Spiral chopper (slicer, spiralizer) untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan

Adakah mungkin untuk model yang belum tahu?

🔗

[Ilmira]

Ilmira, kemudian Sveta (Svetlenki) memberikan pautan ke model yang sama tetapi pada 220. Salin dari posnya

🔗

[Gata]

Gata, Anyayayaya, baik, apa yang anda buat ... saya telah melihat dan melihat semua ini ... hanya kerana saya masih sedikit lagi menolak

Seperti apa? Saya menggoda anda untuk membeli dapur baru pribluda Dia, tentu saja, bukan perkara yang paling diperlukan di dapur, tetapi saya menyukainya (saya mempunyai bulu). Tetapi, anda tahu, anda malah salah menentang. Tidak secara aktif entah bagaimana mengemukakan pelbagai soalan ... Adakah anda pasti menentang?

Adakah anda benar-benar menentang?

baik ... jadi ... supaya mereka berfikir bahawa saya menentang

Dan begini dengan sederhana hanya 14 x 15 cm dalam kedudukan tegak

Sudah tentu, dia bukan perkara yang paling diperlukan di dapur, tetapi saya menyukainya (saya mempunyai bulu)

Ya, saya masih bermain dengan penuh semangat. Saya mahu memasak sayur-sayuran di atasnya hari ini untuk menumis - mudah, tidak ada bahaya untuk menghapus jari saya, baik, itu baru, namun

[dopleta]

dopletaLorik, baiklah, di sini anda juga ... anda menyebarkan nilai tambah! Di atas meja saya sudah ada dua baris kesopanan 14x15 cm, dan tidak ada tempat untuk membersihkan, hanya ke almari

[Ilmira]

tetapi tidak ada tempat untuk membersihkan, hanya ke almari

Ilmira, tetapi adakah ini bermaksud masih ada ruang kosong?

[Oktyabrinka]

Jadi masih ada ruang kosong?

AAAAA! Oktyabrinka, TatyanaBaiklah, pertama sekali, anda perlu mengusir suami dari sana! Jangan mulakan keparat tidak juga begitu

Saya tidak tahu, nampaknya spiralizer tidak perlu hidup betul-betul di atas meja. Sama sahaja, anda tidak akan menggunakan sayur-sayuran setiap hari. Mungkin masih pada mulanya. Dan sebulan akan berlalu, atau lebih sedikit lagi, dan anda hanya akan mendapatkannya secara berkala. Dan di kabinet dapur mungkin bernilai mencari tempat berdiri 14 x 15 cm

spiralizer tidak perlu hidup betul-betul di atas meja

Baiklah, Lena! Dan bukan hanya spiralizer. Di sini Timka dan saya pada masa yang sama - kami suka meja kosong.

[dopleta]

dopleta, Larissa! Mungkin selesa apabila semuanya ada di meja, tetapi, pertama, tidak semestinya membawa orang ke bahagian dapur yang berfungsi, kerana semuanya dipamerkan di pameran. Ada baiknya jika dapur membolehkan anda membahagikannya kepada sekurang-kurangnya dua bahagian, tidak dapat diakses oleh mata dan yang kedua untuk keluarga, untuk tetamu. Kedua, jenis meja yang anda perlukan untuk memakainya yang paling diperlukan, iaitu, 6 multicooker, 3 periuk perlahan, gabungan, pengisar, mesin kopi, mesin penggiling kopi ... ( Saya masih boleh menyenaraikan perkara-perkara yang paling diperlukan untuk jangka masa panjang).

suka meja kosong

Saya juga suka ... tetapi nifiha tidak keluar, ada yang mengganggu mata

Sekarang tidak menguntungkan untuk membeli, kadarnya telah meningkat.

Jadi mungkin kadarnya akan meningkat lebih jauh!

[, tak mungkin]

Selamat Pagi semua!
Semalam saya mencuba kubis dan lada muda (pisau utama).

Dari perasaan subjektif - sangat mudah dan pantas!

Saya tidak dapat membandingkan dengan pemanggang elektrik - saya mempunyai gabungan Philips, yang tidak dapat saya katakan tersembunyi, tetapi atas sebab tertentu saya tidak menggunakannya untuk tujuan seperti itu. Saya lebih suka Berner.

Berbanding dengan Berner, ia lebih cepat dan mudah (lebih mudah, nampaknya, kerana garpu tidak perlu dipegang di tangan; lebih cepat - tidak ada pergerakan terbiar, seperti "terbalik" di Berner).
Mengenai komposisi kimia.

Saya rasa bahawa saya akan menipu harapan anda - jawapan yang jelas untuk soalan, lebih sedap atau tidak, tak mungkin... Komposisi kimia, ya, secara objektif berubah sedikit; adakah kita dapat merasakan perubahan tersebut dengan selera kita adalah persoalan besar.
Secara objektif:
Secara amnya, sebarang kecederaan pada tisu tumbuhan menyebabkan perubahan komposisi kimia.
Dalam sel tumbuhan, terdapat struktur seperti - vakuola, yang mengandungi getah sel dan mengasingkan sel itu sendiri dari sebatian tertentu - racun, pigmen, sebatian aktif secara biologi, enzim, dan lain-lain. Semasa memotong / menggosok produk, vakuola pecah. Beberapa tindak balas kimia yang dikatalisis oleh enzim secara spontan mula berlaku. Contoh yang paling mudah dilihat ialah keperangan buah / sayur.

(kerana pengoksidaan enzim polifenol untuk membentuk quinones dengan adanya oksigen atmosfera).

Semakin banyak tisu tumbuhan cedera (menggosok memotong), semakin banyak komposisi kimia berubah. Semakin halus pemotongan, semakin besar luas tisu yang cedera, semakin banyak komposisi kimia yang berubah. Tahap perubahan tentu akan bergantung pada sifat buah / sayur yang dipotong itu sendiri.
Saya ulangi: sejauh mana reseptor kita dapat mengesan perbezaan rasa - saya tidak tahu. Mungkin seseorang boleh, seseorang tidak - kepekaan reseptor berbeza bagi setiap orang.

Dari segi luas permukaan untuk pemotongan heliks. Malangnya, saya tidak dapat mengira - tidak ada alat matematik yang mencukupi, tetapi untuk beberapa alasan secara intuitif nampaknya lebih besar daripada ketika memotong dengan kepingan yang sama. Tetapi ini hanya milik saya pendapat, bukan fakta - ini bermaksud bukan hujah untuk perbincangan.

[Pencapaian]

Pencapaian, Elena, Pemotongan yang indah, saya membaca dengan penuh minat mengenai komposisi kimia, terima kasih

[Pencapaian]

Semakin halus pemotongan, semakin besar luas tisu yang cedera, semakin banyak komposisi kimia yang berubah.

Pencapaian, Elenadan awak tidak boleh dengar saya? Sekali lagi, saya bercakap mengenai memotong satu ketebalan! Sebagai contoh, Berner mempunyai 3 mm (tidak terbalik) dan
pada spiralizer 3 mm! Tidak ada perbezaan rasa!

Laris, saya dengar, saya dengar. Anda lihat - Saya bercakap tentang "cepat dan mudah", saya diam tentang rasanya

(Saya biasanya tidak membuat salad "bulat halus" seperti itu. "Salad spiral" yang dia pasangkan secara organik semalam!).

Ini, secara prinsip, saya senaraikan semua yang mempengaruhi "kecederaan" tisu!
Dan untuk membandingkan dengan Berner secara eksperimen (dengan mata tertutup, sebelumnya memotong lingkaran sehingga panjangnya hampir sama) adalah perkara paling mudah. Kita perlu mengalahkan Anya, biarkan dia rasa dan laporan, seperti dalam semangat! A-nya,!

Sekiranya anda tidak diintimidasi, berikut adalah artikel panjang dalam bahasa Inggeris (boleh diterjemahkan oleh Google)
, - ada pendapat mengenai bagaimana kaedah memotong dan mengisar mempengaruhi rasa, aroma dan tekstur sayur-sayuran.
🔗

Oh terima kasih! Saya akan membacanya!

Adalah perlu untuk mengalahkan Anya, biarkan dia merasakan dan melaporkan, seolah-olah semangat! A-nya,!

Saya masih lulus, masalah kaki saya kuat, saya hanya boleh membaca

Baiklah jika begini

Semakin banyak tisu tumbuhan cedera (menggosok memotong), semakin banyak komposisi kimia berubah. Semakin halus pemotongan, semakin besar luas tisu yang cedera, semakin banyak komposisi kimia yang berubah.

Tidak boleh sama

Berner mempunyai 3 mm (tanpa pukulan kembali) dan 3 mm pada spiralizer!

Kerana ya, ketebalannya adalah 3mm. sama, tetapi panjangnya berbeza. Saya pernah cuba mengukur panjang satu spiral dari lobak merah - terdapat lebih dari satu meter. Dan pada parutan, beberapa kali lebih pendek, walaupun oleh Berner dan panjang keseluruhan lobak merah.

Maksudnya, panjang maksimum pada mandolin = panjang lobak merah. Dan pada spiralizer 10 kali lebih lama. Saya akan berbahasa Inggeris. Saya membaca artikel tersebut

[Anna1957]

Anna1957,

bagaimana dengan kaki?

Miranda, pada parutan perlu mengalikan panjang wortel dengan bilangan "batang" sekurang-kurangnya. Terdapat formula untuk mengira luas lingkaran, tetapi saya tidak cukup mengira.
Saya sudah membacanya. Terdapat sebilangan besar contoh mengenai pengaruh tahap pengisaran pada rasa (aroma) tepat kerana berlakunya pelbagai reaksi enzimatik.Ditambah pula dengan pengaruh bentuk potongan pada tekstur dan masa memasak. Hanya seorang yang mengatakan mengenai kesan luas permukaan terhadap penyerapan pakaian / perap.
Secara amnya, kaedah pemotongan mempunyai kesan yang sangat pelbagai!

cara memotongnya sangat pelbagai!

Bertahun-tahun yang lalu, baik ada artikel, atau di suatu tempat di TV yang mereka tunjukkan, mengenai memotong sayur. Itu cara memotong mempengaruhi rasa .. Tepat apa yang disuarakan oleh Lena-Accomplishment ..

ada lebih dari satu meter.

dan keseluruhan meter dalam salad? atau adakah anda memendekkannya dalam proses?
Saya benar-benar tidak dapat mengetahui cara makan salad seperti itu segar: girl-th: campurkan semua dalam mangkuk salad dan letakkan di pinggan untuk pengguna.

[Mirabel]

Mirabel, baik, ya, dalam salad.
Saya makan sambil makan

dan keseluruhan meter dalam salad? atau adakah anda memendekkannya dalam proses?

Vic, lepaskan seberapa banyak yang perlu.

[Larisa dopleta]

dan keseluruhan meter dalam salad?

Jadi Larisa dopleta Saya sudah mengatakan bahawa untuk memotong sayur secara membujur sebelum memulakan kerja dan anda akan mendapat bulatan pendek ...

Ngomong-ngomong, saya rasa lebih sedap juga

Ngomong-ngomong, saya rasa lebih sedap juga

tidak, baik, tidak ada kekuatan lagi, tetapi mereka semua kotor dan kotor ...

tidak, baik, tidak ada kekuatan lagi, tetapi semuanya kotor dan kotor.

Beli sudah. jangan menderita ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, saya bersumpah! Lebih-lebih lagi, saya seorang "ateis" yang yakin dalam hal ini, seperti juga, tidak mungkin! Tetapi tidak! Sedap.

Semalam saya rebus wortel dan bawang untuk ikan dengan sos putih. Nampaknya ... Dan sayur musim bunga hampir tidak ada, dan tidak memainkan peranan utama ... Tetapi ternyata - anda boleh memakan fikiran anda!

Beli sudah. jangan menderita ..

Tuan-tuan! ukuran Bella, yang memilikinya, tingginya. Larissa menunjukkan. betapa sejuknya disimpan secara menegak, jadi saya ingin menjelaskan bahawa ia akan berdiri di rak dengan ketinggian.

di sini ada yang tidak dapat mempercayai hamba, dan saya juga tidak memikirkan kemewahan itu. Seolah-olah melekatkannya di rak, agar tidak menjatuhkannya di kepala anda

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nada nada ... Saya sudah menyembunyikan peranti dari suami saya dan mendapatkannya secara kebetulan, dan saya tidak dapat menahan dan memesan. Benar, walaupun menyukai motor, mekanikal. Tetapi ini kerana saya yakin bahawa saya akan bermain dan membersihkannya sekali, jadi wajar dijimatkan
Saya sudah menunggu sendiri
Saya akan bermain sementara anak-anak tidak meninggalkan nenek mereka untuk musim panas

[Ilmirushka]

Ilmirushka, jadi topik ini semakin menarik bagi saya .......

Kecantikan yang cerdas, anda semua sudah tahu mengenai spiralizer ini! Beritahu saya, adakah mereka semua memotong spageti setebal 3 mm, atau ada model yang lebih nipis?

[Rita]

ukur tinggi badan Bella, yang memilikinya

Vika, tepat 30 cm



Rita, adalah, segera ditunjukkan.

[dopleta]

dopleta, boleh awak ceritakan di mana? Saya tidak dapat membuatnya melalui semua 52 halaman.

Beritahu saya, adakah mereka semua memotong spageti setebal 3mm, atau ada model yang lebih nipis?

Kenwood menambah. memotong spageti dengan cakera 2x2.
Dia mempunyai 2mm. ketebalan asas (atau cara meletakkannya dengan betul). Selebihnya cakera adalah 2x4, 2x9, dan pisau rata.

Malangnya, saya tidak ingat yang lain.

[Miranda]

Miranda, terima kasih!

"Jepun" dengan kepingan nipis di sini dan di sini.

[Ekaterina2]

dan saya semakin berminat dengan topik ini .......

Ekaterina2, Katerina,
Nathalte, Svetlenki, gawala, gadis-gadis, ya saya sudah lama memutuskan - Saya akan mengambil keputusan! Saya tidak dapat memutuskan model, saya tergesa-gesa, seperti monyet itu, sekarang menjadi pintar, kemudian menjadi cantik.
Dan saya juga mempunyai satu masalah, setiap tahun 31 Disember ... setiap musim bunga saya mempunyai kebiasaan - saya memerlukan kasut baru. Musim bunga lalu saya mengambil 2 pasang untuk musim gugur, tetapi pada musim gugur saya tidak mengambil apa-apa schazzz sesuatu untuk berjalan ... Oleh itu, saya memesan dua pasang lagi, ya, ya, anda benar-benar menyangka bahawa saya mempunyai separuh daripada pangsapuri saya yang diduduki oleh "istana" dan separuh lagi - dengan kotak kasut
Saya tidak bolehaaaaeeee

[Pencapaian]

Pencapaian, Elena, terima kasih! Saya pergi menulis surat kepada Svetik secara peribadi.

[Rita]

RitaMarina s Ali murah dengan 5 bilah, dan ada potongan malaikat, yang terbaik
Spiral chopper (slicer, spiralizer) untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan # 893

[dopleta]

dopleta, Larochka, terima kasih! Berapa banyak dari mereka, ternyata! Sejuk!

mengenai pengaruh tahap pengisaran pada rasa

kaedah memotong mempengaruhi citarasa.

Boleh! Tidak ada yang berdebat dengan ini! Lobak parut halus lebih enak dan lebih enak daripada wortel dadu kasar! Saya menulis mengenai potongan yang sama dan mengenai fakta bahawa KOMPOSISI KIMIA sayur-sayuran mentah, tidak kira bagaimana anda memotongnya, TIDAK BERUBAH! Tidak akan menambah kalsium, atau magnesium, atau fosforus pada lingkaran lobak merah (berkaitan dengan ketebalan yang sama dari kepingan genap)!

[dopleta]

dopleta, Larissa, Saya baru mengambilnya, tetapi sekarang ia dilengkapi dengan 3 bilah.
Ilmirushka, Ilmiraya, kasut itu suci

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, jadi ini sama dengan lima bilah:

767a05ZwYAnda & transAbTest = ae803_1 & priceBeautifyAB = 0 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

Bilah: 2, 3, 5, 6 mm dan pisau rata.



Dan seperti Marina:

.6ca1368fM1lLGn & traffic_analysisId = suggest_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.98644.000000000000000 & pvid = 3ae54b5a-68b9-44f5-a0bd-a854a80e59a2 & tpp "> relopener kosong

Ngomong-ngomong, ia memerlukan lebih banyak ruang daripada Bella

[Larissa]

!

Larissa, Dopletochka, jangan menangis! Bukannya anda tidak dapat menyelesaikannya, ada beberapa salah faham, salah faham!
Komposisi kimia bukan hanya mengenai ion

kalsium atau magnesium atau fosforus!

Ini adalah keseluruhan kompleks sebatian - protein, lemak, karbohidrat, asid nukleik, vitamin, metabolit sekunder, dll.
Dan tentu saja, mengenai perubahan komposisi kimia, saya tidak membincangkan unsur mineral, tetapi mengenai bahan organik! Bergantung pada spesies tumbuhan, ketika vakuola hancur, misalnya, asid askorbik, polifenol, dan sebatian lain mula mengoksidasi; aroma berubah menjadi bentuk di mana kita biasanya menciumnya, dan seterusnya! Iaitu, sebatian sebatian organik produk, terutamanya yang rendah molekul, berubah dengan jelas. Tidak begitu, mungkin banyak, tetapi ia berubah!
Itu sahaja, jangan menangis lagi?

TENTANG! Ingat kiwi! Bagaimana mereka perap dengan daging! Di sinilah tempat penyimpanan enzim, yang apabila sel "kiwi" dimusnahkan, mengubah bukan sahaja bahan organiknya, tetapi juga protein daging!
Sudah tentu, tidak semua buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi jus sel yang kuat seperti kiwi, tetapi proses yang berbeza dalam pemusnahan sel dengan memotong / menggosok hingga satu tahap atau yang lain berlaku untuk semua orang.