Kek coklat di dalam ketuhar gelombang mikro

[Olenka,]

Valya dan gadis-gadis yang jatuh cinta dengan resipi memasak cepat ini! Saya ingin berkongsi dengan anda bagaimana saya membuat "biskut" coklat dan putih ini!
Saya sudah memanggang coklat, tetapi setengah bahagian (tidak ada acuan), tetapi sekarang saya membakarnya, Super tinggi 7 cm, dan sepertinya saya jatuh kerana fakta bahawa saya membuka MV (ia naik hingga 10 cm). Tetapi ...... sekarang mengenai percubaan saya. Saya memutuskan untuk membuat kuih, di mana akan ada papan catur. Sebelum itu saya sudah membakar coklat, Valechka tunduk kepada anda! Setelah berfikir sedikit, apa perbezaan antara coklat dan yang biasa dan memutuskan untuk menggantikan koko dengan tepung, tetapi tambahkan vanila ... Dan mengenai kebahagiaan ... Saya melakukannya, tetapi ... ia keluar lebih tinggi dari 9 cm (Saya rasa kerana itu pada awalnya menetapkan masa yang tepat). Berat 1000 + - 50 gr.
Potong esok

Olenka, nantikan gambar esok

Olya, pukul berapa? Dan bukannya koko, adakah anda menambah sesuatu atau mengeluarkan koko dari resipi?
Dan bagaimana anda suka rasanya, sama sekali tanpa coklat, tetapi hanya vanila?

Valentine, dan terima kasih banyak dari saya. Hasil yang sangat baik dan melewatkan masa. Buat separuh bahagian dan pancho yang dimasak. terima kasih
}

Valya dan gadis-gadis yang jatuh cinta dengan resipi memasak cepat ini! Saya ingin berkongsi dengan anda bagaimana saya membuat "biskut" coklat dan putih ini!
Saya sudah memanggang coklat, tetapi setengah bahagian (tidak ada acuan), tetapi sekarang saya membakarnya, Super tinggi 7 cm, dan sepertinya saya jatuh kerana fakta bahawa saya membuka MV (ia naik hingga 10 cm). Tetapi ...... sekarang mengenai percubaan saya. Saya memutuskan untuk membuat kuih, di mana akan ada papan catur. Sebelum itu saya sudah membakar coklat, Valechka tunduk kepada anda! Setelah berfikir sedikit, apa perbezaan antara coklat dan yang biasa dan memutuskan untuk menggantikan koko dengan tepung, tetapi tambahkan vanila ... Dan mengenai kebahagiaan ... Saya melakukannya, tetapi ... ia keluar lebih tinggi dari 9 cm (Saya rasa kerana itu pada awalnya menetapkan masa yang tepat). Berat 1000 + - 50 gr.
Potong esok

Jadi adakah anda memasak dalam periuk perlahan?

Jadi adakah anda memasak dalam periuk perlahan?

Tidak, dalam ketuhar gelombang mikro

Inilah kek saya

Olya, pukul berapa? Dan bukannya koko, adakah anda menambah sesuatu atau mengeluarkan koko dari resipi?
Dan bagaimana anda suka rasanya, sama sekali tanpa coklat, tetapi hanya vanila?

Gelombang mikro saya kuno, 7 minit tidak cukup untuk saya, saya menambah 1 setiap satu dan tinggal 12 minit lagi. Putih segera menetapkannya selama 12 minit. Daripada koko, saya menambah tepung. Sedap

Baiklah, saya tidak dapat melewati resipi keajaiban seperti itu, memikat dengan rasa ringan dan ulasan yang sangat baik. Dibakar mengikut perkadaran penulis, yang ditunjukkan dalam gram. Cuma saya hanya mempunyai 50 gram koko, tetapi saya memerlukan 70, tetapi warnanya ternyata sangat coklat! Dibakar dalam periuk plastik, berdiameter 18 cm, doh mentah tingginya 4,5 cm, tinggi biskut siap adalah 10 cm. Kuasa 850, 8 minit. Biskut tidak jatuh, hanya sedikit di atas berdiri di tengah, saya membalikkannya dan semuanya lancar. Saya meletakkan bahagian bawah periuk dengan perkamen, dan lupa untuk menyapu bahagian sisinya, saya terpaksa memotongnya dengan pisau - anak perempuan saya memakan semua yang menempel di dinding, katanya sangat sedap, saya tidak mendapat serpihan - Saya hampir tidak berjaya mengambil biskut ketika dia hendak menggigit langsung dari itu Berat di pintu keluar ternyata 900 g ... Inilah lelaki tampan yang kelihatan untuk saya. Valentina - terima kasih banyak sebelumnya !!!
Nah, setelah seharian dan potongan saya tepat pada masanya Cream melakukan perkara yang sama seperti di Valentina, tetapi dalam ketuhar gelombang mikro, seperti yang disarankan oleh Vitalinka.Satu penyimpangan - tidak ada krim, saya menambah 42% krim masam Valio, krimnya sedikit nipis, tetapi semuanya bersama-sama harmoni, sangat coklat - benar-benar untuk para penikmat pastri coklat. Saya juga meletakkannya dengan ceri, nampaknya sesuai dengan kek coklat. Dia memotong kek itu dengan sangat tebal sehingga ada rasa biskut yang lebih banyak, jadi krim itu mungkin memerlukan satu setengah porsi, sekurang-kurangnya, walaupun dengan krim mungkin tidak. Semuanya, sekarang resipi ada di penanda buku, terima kasih banyak !!! Mudah, cepat dan sedap!

[Natusik,]

Natusik, Baiklah, anda membuat kek, Seratus mata tinggi!

Natasha, baiklah, "Uncle Styopa" ternyata! Adakah anda membakarnya dengan segera selama 8 minit atau secara beransur-ansur menambah masa?

[Grigorivna]

Grigorivna Senang dengan pemotong! Kacak!

NataST Nah, anda, Natasha, baru saja dibunuh dengan sebiji kek. Blimey! Ini adalah ukuran! Ah ya, kacak !!!!

Oh, terima kasih gadis-gadis, tapi saya hanya melakukan semuanya sesuai dengan resipi yang indah. Diameternya hanya 18 cm, tingginya, tapi dia sendiri juga gembira, kerana tidak ada persahabatan dengan coklat, tapi ini dia Pasti akan dimasukkan Pertama pada 7 minit, kemudian dicucuk dengan tongkat - nampaknya sudah kering, tetapi bahagian atasnya kelihatan sedikit lembap - ditambahkan satu minit lagi. Sekarang saya telah mengumpulkannya, memotongnya menjadi 5 kek, dan salah satu daripada kita sama dengan anak perempuan saya tidak dapat menahan dan memakannya - sedap !!!

Sangat menarik untuk mencuba memanggang kek dalam mikron, sayangnya tidak ada bentuk yang sesuai

Sepertinya saya akan berfungsi dalam pembuatan roti kaca, tetapi sebagai jalan terakhir dalam bekas plastik dengan ukuran yang sesuai dengan tanda yang sesuai

[Albina]

Albina Saya juga tidak dapat mencari borang yang sesuai untuk masa yang lama. Lihat post # 5 di halaman 1, saya menulis di sana bagaimana saya keluar dari situasi ini

Valentine, anda menulis mengenai baldi susu plastik. Adakah kita bercakap mengenai bekas plastik sekali pakai? Berat tentu saja, dan bukan untuk salad mengikut berat. Saya juga memerhatikan mereka, ia menakutkan. Kami menjualnya untuk kaviar, dan dalam bentuk baldi, berbentuk bulat dan segi empat tepat.
Anda boleh mengambil maklumat mengenai gram, dan nisbah masa-masa diameter-acuan kuasa mengikut resipi. Saya terpaksa membaca semuanya sendiri dengan sendok, tetapi banyak yang akan berguna.
Saya tidak faham, adakah anda menambah koko ke krim selain coklat atau sebagai gantinya? Gantikan krim dengan jumlah susu yang sama atau bolehkah anda mengambil lemak rendah dan merebus dengan susu juga?
Saya akan pergi memeriksa kakao saya pada biskut ini; harganya sangat rendah (suami saya membelinya).

Saya membakar dalam bentuk gelas dan semuanya berfungsi dengan baik

Kakao Ohohoyushki-hoho benar-benar dihisap. Gertak pada gigi, tidak wangi, atau lebih tepatnya dengan rasa yang tidak dapat difahami, adunan untuk beberapa alasan ternyata pekat, saya menambah sedikit susu dan mentega, tetapi ia tidak menjimatkan. Ia tidak menjadi cair seperti pada foto. Oleh itu, ia meningkat tidak sekata, tidak selaras dengan spatula. Ketinggian selepas pembakar adalah 3.5 cm di tempat, 4 cm di tempat ditambah gundukan kecil di tengahnya. Sekiranya semuanya lancar, maka cm 4+ pasti akan berubah. Diameter acuan adalah 19-20 cm (bergantung pada pembaris mana yang hendak diukur). Walau bagaimanapun, biskut tidak kering. Saya akan buat semula dengan koko biasa, saya pasti akan sedap.
Sesuatu bagi saya adalah biskut ini yang disihir. Terdapat resipi untuk kek cawan dari buku nota lama ibu saya, jadi ia adalah satu-satu dalam ramuan, hanya bahagiannya sedikit berbeza. Oleh itu, saya sudah mendapatkannya dengan koko buruk, bersumpah murah dan salah untuk tidak mengambilnya. Terima kasih suami

[VictoriaCam]

VictoriaCam Victoria, jangan risau, masalahnya sudah bermula. Maka semuanya akan berjalan lancar. Saya mengambil baldi yang tidak boleh dibuang, tetapi dari bahan yang padat dan sudah banyak kali menggunakan borang daripadanya. Tetapi, memandangkan perbezaan lokasi geografi kita, kita mesti berfikir bahawa kita mungkin tidak mempunyai produk atau baldi yang sama.
Saya tidak dapat menulis masa dan kekuatan. Sekiranya anda telah membaca sebahagian besar catatan, maka kita semua menulis tentang fakta bahawa setiap orang melakukannya secara berbeza. Ia bergantung pada kualiti gelombang mikro (lama, baru) dan voltan dalam rangkaian. Berikut adalah kaedah pemilihan. Untuk masing-masing.Saya akan bertanya kepada moderator mengenai gram, bagaimana ini dapat dilakukan dalam resipi. Sekiranya diminta, saya akan menambah jadual gram.
Berdasarkan keterangan pastri anda, anda telah membuat doh pekat. Sedikit nipis. Ia mesti mengalir dengan mudah dari bekas menguli. Sekiranya kenaikan kecil, maka doh tebal.

Kakao Ohohoyushki-hoho benar-benar dihisap. Gertak pada gigi, tidak wangi, atau lebih tepatnya dengan rasa yang tidak dapat difahami, adunan untuk beberapa alasan ternyata pekat, saya menambah sedikit susu dan mentega, tetapi ia tidak menjimatkan. Ia tidak menjadi cair seperti pada foto. Oleh itu, ia meningkat tidak sekata, tidak selaras dengan spatula. Ketinggian selepas pembakar adalah 3.5 cm di tempat, 4 cm di tempat ditambah gundukan kecil di tengahnya. Sekiranya semuanya lancar, maka cm 4+ pasti akan berubah. Diameter acuan adalah 19-20 cm (bergantung pada pembaris mana yang hendak diukur). Walau bagaimanapun, biskut tidak kering. Saya akan buat semula dengan koko biasa, saya pasti akan sedap.
Sesuatu bagi saya adalah biskut ini yang disihir. Terdapat resipi untuk kek cawan dari buku nota lama ibu saya, jadi ia adalah satu-satu dalam ramuan, hanya bahagiannya sedikit berbeza. Oleh itu, saya sudah mendapatkannya dengan koko buruk, bersumpah murah dan salah untuk tidak mengambilnya. Terima kasih suami

Saya juga mempunyai serbuk koko yang retak pada gigi saya, seperti pasir !!! Brrrrr! Baru-baru ini saya membeli yang Itali alkali. Lagu apa! Cukup jangan terbiasa, apatah lagi dari biasa ia mesti dicurahkan ???

Saya juga mempunyai serbuk koko yang retak pada gigi saya, seperti pasir !!! Brrrrr! Baru-baru ini saya membeli yang Itali alkali. Lagu apa! Cuma tidak terbiasa, apatah lagi dari biasa ia mesti dicurahkan ???

Ia perlu dicurahkan dalam 2 kali lebih sedikit.

Saya katakan, ahli sihir menguli bahagian menjadi 1 telur. Dia menuangkan tepung sedikit demi sedikit, dan tetap saja dia berjaya menjatuhkan saya, sekali lagi ternyata agak pekat, walaupun tidak seperti terakhir kali. Saya memasangnya selama 5 minit, saya tidak langsung membuka dapur - hasilnya, crouton. Sungguh sedap. Bagaimanapun, saya melumurkan kerak tipis dengan krim masam, meletakkan ceri kompot, meletakkan kepingan di atas, yang saya celupkan dalam krim masam. Bagaimana-benang direndam

Hore! Berlaku! Terima kasih kerana resipi. Bakar pada 900 bahagian separuh selama 5.5 minit. Hanya harta masakan. (y) Valentina, adakah karbolin segar atau beku dalam foto anda? Saya mempunyai satu kepingan bintang di dalam sel. Saya tertanya-tanya jika anda mencairkan apa yang berlaku.
Sekarang saya memerlukan borang untuk MV dengan sisi menegak.

[Arinna]

Arinna Saya mempunyai carambola segar. Bagaimana dia akan berkelakuan setelah mencairkan air, saya tidak tahu. Buah eksotik tidak dapat diramalkan. Dan tidak perlu mencuba. Carambola selalu terdapat di pasar raya.

Saya terpaksa membeku agar tidak membuangnya. Saya membawa buah-buahan dari kawasan tropika, dan tidak ada yang memeriksanya. Pasti ada masanya, cuba jeli, atau yang lain untuk menghias kek.

Dan hari ini saya sekali lagi membakar biskut di dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk keseluruhan bahagian. Oh, dan ternyata cantik, cantik!
Apa resipi yang mudah dan cepat, tidak ada masalah.
Valya, saya tidak boleh berhenti mengucapkan terima kasih.

Saya akan buat kek Euphoria.

Terima kasih kerana resipi!
Saya membakar biskut coklat dalam ketuhar gelombang mikro hari ini, dan 100% berpuas hati dengan hasilnya. Cepat dan sedap!
Uleni dalam setengah bahagian, kurangkan serbuk penaik, masukkan 1.5 sudu kecil.



dalam konteks

Julia, biskut yang sangat cantik! Dengan kuasa apa anda bakar dan berapa minit?

Saya bakar selama 7 minit. dengan kekuatan 800. Daripada acuan, saya menggunakan bekas makanan plastik d = 18 cm (tidak boleh guna), dilincirkan sedikit kasar. minyak. Setelah dibakar, jangan segera buka oven, min. selepas 10-15 dia mengeluarkannya dan membalikkannya di rak wayar, mengetuknya dengan lembut pada tapak tangan saya dan biskut itu keluar dengan sempurna.

Julia, terima kasih!

Julia! Hasil yang sangat baik !!!!

TERIMA KASIH!
Saya akan mencuba oren esok.

Dan jika saya mengganti susu dengan krim masam (baik, tidak ada susu, tetapi saya benar-benar mahu memanggangnya) dalam kuantiti yang lebih kecil? merosakkan kes itu? Apa pendapat anda, tuan rumah?

Lebih baik dengan air ...

Terima kasih, Valentina! Saya akan cuba )))))

Valyusha, saya, baik ...Seperti biasa, hanya (apabila semua orang sudah mencubanya) saya menjumpai resipi anda, dan kemudian bukan m = dirinya, tetapi Luda meminta saya !!! Resipi hebat !!! Biskut yang sedap !!! Cukup sejuk dan lembut !!! Terima kasih banyak - banyak !!!

Saya gembira untuk anda, Ilona! Lebih baik kemudian daripada tidak pernah !!

Gadis, membakar biskut lagi. Mungkin pengalaman telah muncul, biskut semakin baik dan lebih baik setiap masa. Sebaliknya, saya lebih suka, terutamanya rasanya. Benar, saya meletakkan koko separuh.

[Zaman]

Zaman, sedap !!! Dan saya mula menghadapi masalah dengannya: di tengah-tengah slaid diletupkan !!! Mungkin kerana saya membakar acuan silikon? Tidak ada benda seperti itu di kaca ...

Saya hanya menggunakan acuan silikon dan bakar, tetapi saya selalu memutarnya dengan tajam tiga kali di sekitar paksinya sebelum menghantarnya. Mungkin ini membantu, kaedah ini pada mulanya bertujuan untuk memanggang di dalam ketuhar, dan saya juga menggunakannya di sini.

Sekali lagi saya membakar kek ini untuk anak perempuan saya untuk ulang tahunnya, hari lahirnya pada 1 Januari. Dia adalah kegemarannya sekarang.

[Zaman]

Zaman, sedap !!! Dan saya mula menghadapi masalah dengannya: di tengah-tengah slaid diletupkan !!! Mungkin kerana saya membakar acuan silikon? Tidak ada benda seperti itu di kaca ...

Tanya, saya lebih suka ketuhar di dalam silikon, lebih daripada kaca. Beberapa hari yang lalu saya membakar dalam periuk kaca, tiga kali berturut-turut. Saya membahagikan adunan kepada 3 bahagian, kami memerlukan kuih kecil. Salah satunya dengan bahagian atas kubah, terputus, dan itu saja.
Tetapi secara umum, mungkin setiap orang mempunyai cara yang berbeza, kita mempunyai tepung yang berbeza, ketuhar gelombang mikro yang berbeza.
Ibu Tanya, jika slaid kecil, maka potong dan jangan risau.

Tanya, saya lebih suka ketuhar di dalam silikon, lebih daripada kaca. Beberapa hari yang lalu saya membakar dalam periuk kaca, tiga kali berturut-turut. Saya membahagikan adunan kepada 3 bahagian, kami memerlukan kuih kecil. Salah satunya dengan bahagian atas kubah, terputus, dan itu saja.
Tetapi secara umum, mungkin setiap orang mempunyai cara yang berbeza, kita mempunyai tepung yang berbeza, ketuhar gelombang mikro yang berbeza.
Ibu Tanya, jika slaid kecil, maka potong dan jangan risau.

Terima kasih untuk sokongan! Itulah apa yang saya lakukan. Dan tidak ada yang menderita! Tetapi sebelumnya tidak. Inilah yang membimbangkan ... Semalam dan di neraka kaca, yang sebelumnya. Dan dengan bangga diletupkan!

Ketuhar dipasang, dan serbuk penaik habis. Berapa banyak soda untuk dimasukkan - siapa tahu?

Ketuhar dipasang, dan serbuk penaik habis. Berapa banyak soda untuk dimasukkan - siapa tahu?

Dua kali lebih kecil.
Serbuk penaik - campurkan 5 g soda, 3 g asid sitrik, 12 g tepung (anda boleh menggunakan tepung + kanji, 1: 1). Ini akan menjadikan satu hidangan 20 g, yang dirancang untuk 500 g tepung. Anda boleh menyediakan campuran ini untuk kegunaan masa depan, mengekalkan perkadaran, dan menyimpannya dalam bekas yang ketat.

Che, di sini perkadarannya berbeza:

Dan inilah pengedaran produk saya
telur-4 keping
tepung-230 gr
gula -230 gr
koko-70gr
susu -160 gr
minyak sayuran-130 gr
serbuk penaik -2 sachet

Dalam satu uncang serbuk penaik 10 gr. Maksudnya, untuk 230 gram tepung - 20 gram serbuk penaik? Ternyata soda 2 kali lebih banyak daripada mengikut pengiraan anda. saya keliru

Dua kali lebih kecil.
Serbuk penaik - campurkan 5 g soda, 3 g asid sitrik, 12 g tepung (anda boleh menggunakan tepung + kanji, 1: 1). Ini akan menjadikan satu hidangan 20 g, yang dirancang untuk 500 g tepung. Anda boleh menyediakan campuran ini untuk kegunaan masa depan, mengekalkan perkadaran, dan menyimpannya dalam bekas yang ketat.

Ini betul-betul jenis serbuk penaik buatan sendiri yang saya gunakan semasa saya pertama kali membakar kek ini! Semuanya berjalan dengan baik, hanya lebih baik mencambuk lemon ke dalam penggiling atau penggiling kopi, jika tidak, kristalnya besar dan tetap di ayak ketika diayak, dan dalam produk jadi mereka mungkin tidak larut dan masam pada gigi.
Walaupun saya tidak tahu mengenainya, ia masih berjalan lancar.

Betul, dalam resipi ini anda perlu menambah 20 gram serbuk penaik.

[img] [img] [img] Terima kasih kepada pengarang! Saya bakar mengikut resipi, tetapi dikira untuk 3 biji telur. Biskut yang sangat baik keluar dengan diameter 23 cm, tinggi 6 cm. Saya sedikit kering, kekuatan mikra 800 saya, dipanggang selama 8 minit, ia keluar agak kering, tetapi tidak sedap!
Secara amnya, berat biskut ialah 860g, krim krim + krim masam + susu rebus, impregnasi - jem lingonberry cair. Sayur coklat.
Ternyata sangat sedap!