Ayam dengan kerak dalam multicooker Panasonic

Gadis, saya baru, saya menguasai kartun. Hari ini saya ingin membuat ayam, walaupun tidak sepenuhnya, tetapi 7 paha. Gosok dengan garam, rempah, bawang putih, tetapkan mod "Baking". Selepas 30 minit, saya membukanya, semua paha ditutup dengan jus yang dirembeskan, saya mencurahkannya, ternyata kira-kira segelas. Saya juga menghidupkan Baking selama 10 minit, saya fikir mereka akan menggoreng. Saya membukanya, ada jus lagi, kurang, tetapi masih tidak ada kerak. Saya mengeringkannya, membalikkan pinggul, memakainya selama 30 minit lagi. Dibuka, semuanya basah dan tidak ada kerak. Secara umum, paha rebus ternyata, pada prinsipnya lazat, tetapi tidak begitu. Apa yang anda nasihatkan? Mengapa tidak berfungsi, saya tidak faham.

Ais krim atau sejuk?

Mengapa tidak berfungsi, saya tidak faham.

Terdapat jelas terdapat banyak cecair di paha. Walaupun anda membeli ayam atau kaki yang tidak dibekukan, ini tidak bermakna apa-apa dengan perdagangan kita sekarang, saya sendiri telah menemui perkara seperti itu. Apa yang mereka lakukan (ada semua kata-kata buruk yang ditujukan kepada mereka), jangka hayat makanan sejuk akan datang, mereka membekukannya, dan kemudian mencairkannya, dan air telah diserap. Dan tidak ada yang dapat anda lakukan mengenainya, kerana keberuntungan disebut. Satu-satunya nasihat yang dapat saya berikan ialah: semasa anda menggoreng, lepaskan injap, biarkan wap melaluinya.

[Andreevna]

Andreevna pasti ... mereka akan mencucinya dalam kalium permanganat, mereka bertukar menjadi merah jambu .. tram-tararam ... biasanya mereka kering, mereka memberikan sedikit buburan, saya mempunyai segelas kaldu dari keseluruhan ayam ... sedap. .. tuangkan ke dalam sup

[Andreevna]

Andreevna pasti ... mereka akan mencucinya dalam kalium permanganat, mereka bertukar menjadi merah jambu .. tram-tararam ... biasanya mereka kering, mereka memberikan sedikit buburan, saya mempunyai segelas kaldu dari keseluruhan ayam ... sedap. .. tuangkan ke dalam sup

Rakan sekerja ... Saya juga ada sup, jika ada kentang ... mengapa saya mesti sia-sia

beritahu pemula yang lain. Bolehkah ayam 2 kg disediakan mengikut resipi ini?

Ada kemungkinan, arus akan sempit untuknya dalam kartun, dan waktunya mesti ditingkatkan. Bukankah ayam Troyekurovskaya kebetulan? Dan kemudian saya baru membelinya di Auchan, beratnya lebih dari 2 kg, tetapi secara teori GOST semestinya betul.

tidak, bukan di Auchan, saya membelinya di pasar. Mungkin saya akan membeli ayam yang lebih kecil sehingga pertama kali semuanya seperti yang sepatutnya

Ada kemungkinan, arus akan sempit untuknya dalam kartun, dan waktunya mesti ditingkatkan. Bukankah ayam Troyekurovskaya kebetulan? Dan kemudian saya baru membelinya di Auchan, beratnya lebih dari 2 kg, tetapi secara teori GOST semestinya betul.

Cambuk semasa menggoreng! .... anda akan terkejut dengan tidak senang ..
Sebelum menggoreng, saya mempunyai 2.050 kg ... dan selepas 1.420 ... itu adalah Troekurovo! ..

[Andreevna]

Andreevna, terima kasih !!!
Saya baru sahaja memasak "Ayam dengan kerak" dalam kartun (broller adalah 1.4 kg). Tidak ada masa untuk menjemput dia untuk waktu yang lama, jadi bawang putih kering garam-lada dan pergi! Ya, saya meletakkan bawang putih di atasnya

[Sonadora]

Sonadora
Dan ketika memasak ayam dalam kartun, adakah anda menambah mentega seperti dalam resipi anda?

[Merenda]

Merenda, Saya benar-benar lupa tentang dia. Di bahagian bawah periuk, hanya sedikit sayur yang menetes, seperti yang dinasihatkan Andreevna.

Terima kasih kerana resipi yang hebat !!! Periuk perlahan adalah hari pertama, tetapi ayamnya hebat. Saya mengupas kulitnya, memotongnya menjadi bahagian, dioleskan dengan bawang putih + perasa ayam panggang + sedikit garam + cuka sari apel + setetes asap cair, dan semuanya sesuai dengan resipi. Inilah yang berlaku.
🔗

Gadis, beritahu saya. pada Orioshka program mana yang sesuai dengan program "Plov"? di Temko tertulis bahawa kentang digoreng pada program pilaf.

... Inilah yang berlaku.

oh, sungguh sedap! Mmmmmmm.

Andreevna, beritahu saya, jenis kartun apa yang anda ada? Saya ada di sini Panas 10. Saya fikir sama ada ayam akan naik ke penyebaran atau benang apa yang hendak ditambahkan? apa yang anda nasihatkan? Saya mahu ayam keseluruhan, seperti dalam foto anda)))

Terdapat jelas terdapat banyak cecair di paha. Walaupun anda membeli ayam atau kaki yang tidak dibekukan, ini tidak bermakna apa-apa dengan perdagangan kita sekarang, saya sendiri telah menemui perkara seperti itu. Apa yang mereka lakukan (ada semua kata-kata buruk yang ditujukan kepada mereka), jangka hayat makanan sejuk akan datang, mereka membekukannya, dan kemudian mencairkannya, dan air telah diserap. Dan tidak ada yang dapat anda lakukan mengenainya, kerana keberuntungan disebut.

Setelah setahun bekerja di pasar raya, saya mengesahkan bahawa ada di antara mereka yang melakukan dosa dengan membeku dan mencairkan badan berulang-ulang ... Tetapi tidak semua! Bufet dan Nasha Ryaba (ini di Ukraine) menjual makanan sejuk.

[ukka]

Andreevna, beritahu saya, jenis kartun apa yang anda ada? Saya ada di sini Panas 10. Saya fikir sama ada ayam akan naik ke penyebaran atau benang apa yang hendak ditambahkan? apa yang anda nasihatkan? Saya mahu ayam keseluruhan, seperti dalam foto anda)))

Saya mempunyai kartun besar dan kecil. Ayam dalam foto adalah dari yang besar. Sudah tentu, boleh memasukkan ayam ke dalam ayam kecil, tetapi beratnya tidak lebih daripada 1 kg. Tetapi setengah dari 1.5-1.8 kg dengan mudah masuk ke dalam kartun kecil, dan untuk meletakkannya di sana dengan lebih mudah, saya memotong bahagian ini menjadi dua bahagian lagi. Ia akan menjadi ayam biasa, tanpa kelembapan berlebihan, seperti yang kita tulis sebelumnya, tetapi menggoreng sesuatu ini tidak menjadi masalah, ia selalu berfungsi untuk semua orang.
ukka
Ya, dan kita hampir sama. Siapa lagi yang akan menendang di sebuah kedai biasa di Moscow. Saya telah menolak rangkaian kedai Pyaterochka, Auchan, Metro untuk ayam, sementara pasar raya "I Favorite" berfungsi seperti biasa, tetapi kedai ini baru dibuka dua bulan yang lalu, mungkin belum "runcit"

Sejujurnya, saya memasukkan ayam seberat 1.45 kg ke dalam kartun Panas 10 saya hari ini, masalahnya sekarang ... yang telah banyak mengganggu - banyak kelembapan, walaupun saya membakarnya tanpa injap. pada akhirnya, kami mendapat ayam rebus ... sedap, tentu saja, saya ingin semasa digoreng ... baiklah, mari kita lihat ... mungkin saya akan bereksperimen dengan ayam, atau saya akan memilih kaedah lain menggoreng ...

Sejujurnya, saya memasukkan ayam seberat 1.45 kg ke dalam kartun Panas 10 saya hari ini, masalahnya sekarang ... yang telah banyak mengganggu - banyak kelembapan, walaupun saya membakarnya tanpa injap. pada akhirnya, kami mendapat ayam rebus ... sedap, tentu saja, saya ingin semasa digoreng ... baiklah, mari kita lihat ... mungkin saya akan bereksperimen dengan ayam, atau saya akan memilih kaedah lain menggoreng ...

Begitulah, saya tahu. Anda lihat, anda boleh memasukkannya, tetapi kemudian tidak akan ada kerak yang seragam, kerana ayam itu sudah mengerut, tidak ada cukup ruang untuknya di sana. Oh, semoga sial bagi kita dengan cecair tambahan ini ... Seterusnya apabila anda melihat bahawa terdapat banyak cecair di bahagian bawah, tuangkan lebihan ke dalam mangkuk, kemudian masukkan kentang di atasnya. Dan ayam akan cuba menggorengnya. Semoga berjaya!

Anda mendapat ayam seperti itu - cantik
Saya mahu memasak NG dan persoalannya sudah matang untuk memotongnya, adakah ini boleh dilakukan hanya di sepanjang payudara atau memotong hampir keseluruhan ayam menjadi separuh? Saya tidak pernah melakukan itu, dengan lekukan, tetapi keseluruhan, atau di bahagian yang terpisah. Sebab itu saya buntu

Anda mendapat ayam seperti itu - cantik
Saya mahu memasak NG dan persoalannya sudah matang untuk memotongnya, adakah ini boleh dilakukan hanya di sepanjang payudara atau memotong hampir keseluruhan ayam menjadi separuh? Saya tidak pernah melakukan itu, dengan lekukan, tetapi keseluruhan, atau di bahagian yang terpisah. Sebab itu saya buntu

Ia mungkin berlaku di sepanjang payudara, dari perut hingga leher. Dan saya sering memotong payudara (saya tidak suka digoreng), dan membiarkan selebihnya ayam panggang. Kaki dan sayap adalah milik kita. Nah, kemudian payudara dimasukkan ke dalam sup atau gulung, atau saya memanggang yang diasinkan, sehingga kemudian di sandwic.

[AYAM TAHUN BARU DIAMBIL DALAM DEHE-50 SELURUH DENGAN BERAS DAN PEAS]

AYAM TAHUN BARU DIAMBIL DALAM DEHE-50 SELURUH DENGAN BERAS DAN PEAS

Semalam saya memasak ayam ini, terlalu lama mengeluarkannya, saya harus mengeluarkannya dengan berhati-hati, saya cuba memecah bahagian yang terpisah. Rasanya sangat sedap.Dengan menggunakan jus cair, saya memasak campuran Mexico beku pada rebusan selama 20 minit, kemudian membuang nasi rebus dan rebus selama 5 minit lagi. Ternyata lain sedap

[Andreevna,]

Betapa sedapnya di sini !!! Salam untuk semua !!! Saya dan suami masih pemula, baru membeli MV, sekarang resipi - ayam, pastri, sup, saya mahir, dan suami saya bereksperimen dengan bijirin! Andreevna,masukkan ayam anda ke dalam penanda buku, saya pasti akan memasaknya! Terima kasih kerana resipi !!!

[SACHET]

Hari yang baik untuk semua suri rumah! Setelah membaca semua ulasan anda, saya baru sahaja menuju mimpi ayam! Terima kasih banyak - banyak SACHET ANDREEVNE untuk resipi! Yang tinggal hanyalah membeli ayam untuk dapur

[terima kasih]

terima kasih untuk resipi hebat !!!
Saya memasak ayam keseluruhan semalam.
Saya membeli seekor burung dengan berat 1.5 kg. Saya sedar bahawa dalam konteks, dia tidak akan sesuai dengan saya,
mengambil keputusan untuk memanggang keseluruhan. Semuanya berubah menjadi "Hurray!"
Saya segera berkongsi resipi itu dengan rakan dan anak perempuan saya.
Semuanya tidak sederhana, tetapi sangat, sangat sederhana. Saya memasak di Jenama 37502.
Perkara utama adalah mengeringkannya dengan betul sehingga tidak ada cecair yang berlebihan.
Saya menambahkan air ke baki jus dan nasi rebus. Makan malam yang lazat tanpa masalah.

[Andreevna]

Andreevnabaru dimasak dan dirasakan. Kegembiraan! Atas desakan yang termuda (berumur 4,5 tahun), mereka memasukkan sebiji epal ke dalam, kemudian ditaburkan dengan dill.
Ini adalah hidangan pertama dalam multicooker, saya menerimanya untuk percutian.

Tetapi apa yang berlaku kepada saya: pertama saya membakar ayam, kemudian kentang dalam mentega yang sama. Ringkas dan sedap!

[lidia345]

lidia345
ZAAA ayam terkenal
Dan semasa tiba di forum
Dan mereka melapisi dia dengan sesuatu untuk kecantikan sehingga dia ternyata begitu menyelerakan?

Terima kasih! Saya tidak memburunya dengan sesuatu yang istimewa; saya mencampurkan minyak tumbuhan, bawang putih beberapa ulas, dill kering, lada hitam, garam, sedikit rempah untuk ayam. Saya menggosok ayam dengan campuran ini dan menghantarnya ke kartun selama 50 minit, kemudian menambah 15 minit lagi untuk memerah :)

[Sonadora]

Alexandra, terima kasih kerana resipi!
Pada hari Khamis petang saya menjumpai setengah ayam di dalam peti sejuk, memutuskan untuk menggorengnya mengikut resipi anda. Gosokkan dengan garam, bawang putih dan perasa ayam, dibiarkan semalaman dan dimasak keesokan harinya (MB DEX-60), tambah sebiji epal dan bertindih dengan cengkih bawang putih. Jus itu betul, ayam ternyata berair dan pada masa yang sama dengan kerak - hanya sedap. Bawang putih panggang sangat enak, lain kali saya akan menambah lebih banyak lagi - terima kasih kepada Marina-Sonadora untuk idea bawang putih.

[Andreevna]

Andreevna, kami sangat menyukai resepinya, sekarang ini adalah satu-satunya cara saya melakukannya. Kali terakhir saya menukar ayam, saya menambah 4 epal manis dan masam hijau. Tetapi epal ternyata sangat lembut dan runtuh sepenuhnya. Pada mulanya saya kecewa, tetapi ketika saya mencuba apa kuah enak yang keluar, saya gembira. Sangat sedap, manis dan masam, beraroma. Ia sesuai dengan ayam. Dan keesokan harinya saya mencampurkan sos dengan mustard Perancis dan mendapat sos ikan yang funky.

Terima kasih kerana resipi, sangat sedap!

[Andreevna]

AndreevnaTERIMA KASIH kerana resipi ajaib !!!
Benar, saya tidak memotong ayam, saya memasukkannya sepenuhnya ke dalam kartun (saya membaca lambat bahawa ia harus dipotong). Segala-galanya ternyata cukup cepat, enak, tidak membingungkan.
TERIMA KASIH !!!

[Orang Siberia]

Gadis-gadis, betapa gembira saya bahawa ayam anda ternyata! Saya akan mengatakan lebih banyak lagi, saya juga menggoreng potongan daging dalam banyak buah, 25 minit di satu sisi dan 20 di sebelah yang lain, di atas roti bakar. Hanya ada 6 daripadanya, tetapi ini hanya untuk kita makan malam. Saya hanya suka potongan daging yang baru dimasak, jadi saya tidak goreng dengan cadangan untuk esok.
Orang Siberia
Anda baru memasukkannya ke dalam kartun dan dia semua goreng? Oleh itu, anda boleh memasukkannya, misalnya, dengan soba rebus dan kita akan mempunyai lauk tanpa kerumitan ... kita mesti mencuba

Sibiryachka: Anda baru memasukkannya ke dalam kartun dan dia semua goreng?

Ya, sepenuhnya, (pertama saya memasukkannya, dan kemudian membaca, apa dan bagaimana ...).
Cuma saya bertukar entu kuru sebanyak 3 kali, saya takut ia tidak digoreng, tetapi sia-sia, ternyata, saya takut. Semuanya disiapkan dengan sempurna!
Mengenai pemadat - idea yang baik, di sini, dalam topik ini, gadis-gadis itu menunjukkan ayam yang diisi dengan nasi. Eh, lambat saya jumpa dia ...

[Andreevna]

Ya Tuhan, ayam dan kentang ternyata
Perkara yang paling sukar adalah menolak dan tidak memakan hidangan siap dengan sudu

Andreevna, Alexandra, terima kasih banyak untuk resipi, sedap rasanya dan mudah dilaksanakan
Saya menyukainya apabila anda hanya boleh memasukkan produk mentah ke dalam periuk perlahan dan mendapatkan kembali karya yang sudah siap

[Seberia]

Seberia,
Helen, untuk kesihatan anda!

[Andreevna]

Andreevna, beritahu saya, tungku jenis apa yang anda ada, Panasonic yang saya nampak ... tapi modelnya? Saya mempunyai seorang anak lelaki ... Panasonic dengan 10 ... seekor ayam tidak akan sesuai dengannya. Oh, betapa saya mencintai Puan Sonechka, sekurang-kurangnya membeli sastra yang lebih tua ... :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi,
Rita, saya mempunyai kedua - dan 18, dan 10. Anda boleh melakukannya di sana dan di sana. Hanya separuh kecil yang sesuai

Anda boleh, anda boleh membakar ayam keseluruhan
Setiap kali Panasik bersama saya, saya melakukan itu.
Terutama jika ayam berasal dari kedai, ia akan memanggang dengan cepat.
Tetapi jika anda ingin menambah kelembutan, biarkan satu jam di Stew selama 1.5 jam atau hanya dengan pemanasan selama satu jam 2 atau lebih, ia akan membakar lebih baik
Kemudian keluarkan dengan berhati-hati, pecah menjadi beberapa bahagian dengan lembut)))
Dalam jus cair dan lemak, anda boleh mencurahkan pasta, dan memasaknya di atas Plov - goreng, atau kentang, atau nasi ...

[katko]

katko,
Katya, kami bercakap mengenai ayam dengan kerak. Dan jika ayam adalah 1.7-1.8 kg? Bagaimana anda meletakkannya rata di bahagian bawah sehingga bahagian belakang digoreng dengan paha? Tidak mungkin, hanya satu persatu. Saya tidak berjaya melakukannya sehingga digoreng dengan sekata.

[Andreevna]

Andreevna, baik, ya, balikkan sehingga runtuh di bahagian yang berbeza)

[Andreevna]

AndreevnaItulah yang saya perlukan hari ini!))))
Terima kasih!)))
Panasik 10 ada, seekor ayam ada ... hari ini kami telah mempersembahkan sebuah kampung yang segar, tetapi masih muda ... saya sedang memikirkan makanan ... CARA menghidupkan oven di dalam PANAS INI!
Sekarang! ... urrah!
Dan MONA tidak menjemput dia))) !!! LAGI memetik segar!))) Duta besar, lada dan FSE!