Pembuat wafel, hazelnut

[Mannochka]

Lihat profil saya, mungkin yang anda suka.

Mannochka, terima kasih, saya akan mampir! Dan kemudian semua yang saya belum cuba, pada mulanya kerak bumi sedikit berkerak, dan apabila sejuk, ia menjadi lembut. Semalam ada usaha lain dan sekali lagi "Saya memijak garisan yang sama, marah dan memasukkannya ke dalam ketuhar hingga kering (pada suhu 150C selama 30 minit), mematikannya dan meninggalkannya di sana sepanjang malam. Dan mereka kering, tetapi kerana saya tidak menambah apa-apa ke dalam adunan. soda, bukan serbuk penaik, maka kuki ternyata padat, pada gigi yang kuat, tetapi sedap. "Saya memasukkannya ke dalam tin.
Bolehkah saya menulis di sini apa resipi yang saya buat? Saya menjumpainya di Lazerson's, berjanji: "setelah dibakar dan disejukkan, wafel yang dibuat mengikut resipi yang saya berikan akan sesuai dengan idea anda tentang wafel: mereka renyah", dia mungkin bermaksud yang nipis, terutama kerana tidak ada penaik serbuk dalam resipi, boleh meneka):
200g tepung
200g sl / mentega
300g gula (nampaknya saya terlalu banyak dengan gula, tetapi saya fikir, bagaimana jika mereka benar-benar garing ..)
5 biji telur
sedikit susu untuk menyebarkan adunan (saya dicairkan dengan air)

Bahagian bawah dipanggang lebih rata daripada bahagian atas.

Ini selepas pengeringan:

Dia juga menawarkan untuk menggoreng dengan api sedang, kerana dengan kuat wafel akan siap di permukaan luar, tetapi di dalamnya akan tetap lembap dan tidak akan garing. Adalah perlu untuk memberi wafel peluang untuk memanggang dengan baik sehingga semua kelembapan hilang darinya. Sekarang saya berfikir untuk bereksperimen dengan pemanasan, mengurangkannya, dan meningkatkan masa ...

Jika tidak, semua yang saya belum cuba, pada mulanya kerak bumi sedikit garing, dan apabila sejuk, ia menjadi lembut

Ini khas untuk wafer seperti itu. Oleh itu, anda hanya perlu memasaknya sekali dan memakannya suam.

Oleh itu, anda hanya perlu memasaknya sekali sahaja.

Itu pasti, itulah sebabnya boom mencari kuki ..

Saya mempunyai unit Kocateq GH15WB untuk wafel Belgia.
Sudah tentu cepat membakar, tetapi anda juga perlu menyesuaikan diri (bahagian bawah mencapai lebih cepat daripada bahagian atas)
Anda mengurangkan suhu hingga 200, memerlukan lebih lama untuk memanggang

Gadis-gadis, saya masih memerintahkan Cloer 1629 - hati. Sudah pada titik isu kita sedang menunggu saya, esok saya akan mengambilnya) Saya pergi ke topik dengan resipi, selepas hujung minggu saya akan melaporkan

Saya melaporkan) Saya mencuba pemerolehan baru untuk hujung minggu! Ia membakar dengan sempurna, tidak ada tongkat atau tongkat - baik, hanya satu gram sahaja. Liputannya sangat baik! Benar, sebelum dibakar, saya mengolesnya dengan minyak bunga matahari - secara harfiah sedikit dengan serbet.
Sekarang mencari resipi "renyah"))) Neraka dari halaman sebelumnya mengikut resipi Galina - ternyata lembut. Tetapi masih sangat enak - kanak-kanak itu melewatkannya dengan jem aprikot dan membutakan dua - ternyata enak) Oleh itu, anda katakan, anda memerlukan pasir untuk renyah?

Jadi anda mengatakan anda memerlukan pasir untuk keperitan? ..

Tidak, bukan itu yang saya katakan. Saya bercakap mengenai kuki. Hati wafel boleh renyah semasa panas, sejuk - lembut. Dan kuki roti pendek, jika, tentu saja, tidak tepu dengan kelembapan, akan menjadi renyah untuk waktu yang lama. Tetapi kuki ini bukan wafel.

[Manna]

Manna, Mannochka, baik, saya benar-benar bingung) Tukang masak dari saya masih sama)))

[Rita]

Rita, cuba lagi. Dalam besi wafel jenis bunga, anda boleh memasak biskut dengan komposisi yang berbeza. Untuk besi wafel "Belgia" dalam "bunga", hati wafel diperoleh menggunakan resipi wafel - iaitu, lebih padat daripada wafel Belgia. Adakah jelas di sini? Walaupun panas, wafel seperti itu mungkin mempunyai kerak renyah dengan bahagian tengah yang lembut, tetapi ketika sejuk, kerak tepu dengan kelembapan dari tengah dan juga menjadi lembut, dan kemudian "getah".Dalam "bunga", anda juga boleh membakar kue roti pendek, ia akan menjadi rapuh dan rangup jika tidak dibasahi (dalam kes ini ia akan menjadi lembut). Nah, bagaimana anda berjaya menerangkan?

Semuanya telah tiba, terima kasih! Sukar dengan kami, yang membosankan)))))

Dan saya suka wafel lembut seperti itu)) Seperti pancake)))

[Yulia]

Yulia, ya, anda juga boleh memanggang pancake (tetapi lebih baik jika mereka menggunakan komponen sayur atau buah, maka mereka tetap lembut, walaupun ketika berbaring, jangan "menggosok"). Saya mencuba pelbagai perkara ketika saya bereksperimen. Bagi sesiapa yang berminat untuk memahami perbezaannya, lihat di profil saya di tab resipi wafer, ada pancake, hati wafel, dan hati roti pendek.

[julia_bb]

julia_bb, baik, baik, gadis Julia! Jangan menjatuhkan saya)))) Saya akan baik-baik saja ...
Saya akan menyelesaikan keseluruhan profil Mannochkin, maka semuanya akan menjadi jelas ...

[Manna]

Manna, ya, saya hanya ingin membakar sesuatu dari resipi anda di hati hari ini
Chardonnay, saya tidak mengetuk dengan cara apa pun, rasa dan warna seperti yang mereka katakan

Wafel yang disediakan mengikut resipi Mannochka,
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295095.0.html
wafel, tapi biskut wafel - saya sangat menyukainya, terutamanya tanpa telur))

[Rada-dms]

Rada-dms, selamat hari! Saya memanggil anda sebagai pemilik Frifri yang gembira. Saya mahu membelinya dan itulah persoalan yang menyusahkan saya. Adakah anda fikir boleh menggunakan lampiran sandwic untuk memanggang (misalnya, memanggang kepingan terung, lada dan ayam)? Saya menelefon kedai, mereka mengatakan bahawa lebih baik mengambil panggangan yang berasingan. Saya faham bahawa peranti mono lebih baik, tetapi saya mahu menjimatkan ruang di dapur. Memang, di antara peranti yang murah ada banyak yang universal, tetapi menurut ulasan, ia sering rosak dan kekuatannya kecil. Hapuskan keraguan saya?))

Membeli Cloer 271! Bakar mengikut resipi ini

[di sini]

Dan saya sangat seram ...

Mungkin bermain dengan pemanasan? Ya, tempat botak "menarik" ternyata ... Adakah anda secara khusus mahukan versi diet wafel? Dilihat dari ulasan, tidak semua orang ternyata renyah, dan tidak ada minyak dalam komposisi ..
Saya sangat menyukai wafel dari Anastasia, mencubanya, hanya saya yang mengganti susu dengan air, resipi di sini dalam nota resipi ais krim. Saya juga berfikir, setelah anda meletakkan doh, adakah anda menekan penutup atau segera melepaskannya? Saya memegang penutup selama 5-7 saat dan kemudian melepaskannya. Nampaknya dari foto bahawa adunan di tempat-tempat botak putih ini kelihatan membengkak.

[lebih cepat]

lebih cepat, datang untuk memulihkan besi wafel anda. Saya mempunyai yang sama dengan anda hanya dengan panggilan - Cloer 285. Saya melakukannya mengikut pautan anda, kefir, hanya menambah soda di hujung sudu teh (saya tidak mahu rasa asam dari wafel kefir). Pemanasan hampir mencapai "3", dipanggang selama ~ 1-1.5 minit, dengan cepat. Wafel ternyata sangat renyah dan enak, ada di antara mereka yang bahkan tidak sempat berpusing - akhirnya pecah. Tetapi inilah yang saya perhatikan, pada awalnya 3 kali berturut-turut selepas setiap wafel saya mengoleskan panel dengan sl / minyak dan, semakin kerap saya berminyak, semakin banyak bintik-bintik botak putih ini .. Saya berhenti mengoles, dan wafel bermula berubah warna seragam, tanpa bintik-bintik. Bagaimanapun, arahannya mengatakan bahawa anda hanya perlu melumasi sebelum wafel pertama, tetapi saya memutuskan untuk memainkannya dengan selamat (tetapi sia-sia), kerana tidak ada setitik minyak dalam adunan ..





Wafelnya sangat rapuh sehingga ada yang pecah tanpa digosok


Bintik-bintik putih seperti itu mula muncul setelah pelat dilincirkan. Yang terbesar dengan bintik-bintik di bawah hidung dikeluarkan, mereka mengatakan ia masih cacat .. Saya tidak sempat mengambil gambar.


Jadi mungkin bintik-bintik putih anda dari panel pembalut dengan rast / minyak?

Wah! Terima kasih banyak untuk pertahanan wafel yang kuat. Ya, saya memilih wafel rendah kalori khas)))
Saya menekan penutupnya dengan ketat, tetapi dohnya sangat "bengkak" sehingga nampak pegangannya akan jatuh)) Di mana doh yang ringan, sebaliknya, ternyata sangat nipis ... Mungkin anda mendapat kefir bodoh ... Saya memburuk-burukkannya hanya untuk kali pertama! wafelnya sedap, tapi sukar.
Terima kasih kerana pautan ke resipi, saya akan melihatnya.

pada mulanya, kerak bumi sedikit garing, dan apabila sejuk, ia menjadi lembut

Gadis-gadis, sangat mudah untuk melawan fenomena ini - wafel lembut mesti digoreng dalam pembakar roti sebelum digunakan.Saya selalu melakukan ini, baik dengan bunga dan dengan belgia, rasanya berbeza, tentu saja dari yang baru dibakar, tetapi tidak banyak.
Dan membakar sekali untuk makan panas terlalu banyak, bukan untuk saya pasti ...))

tetapi sukar

Mereka boleh dibuat lebih halus (tambah lebih banyak cecair), maka ia akan menjadi lebih rangup.

Hari ini mereka membawa saya besi wafel saya yang lama ditunggu-tunggu untuk wafel Belgia Clathronic 3490, yang merupakan 3 dalam 1
Kami bermula dengan sandwic, mereka tidak sempat membawa mereka ke goreng, mereka makan seperti itu)
Saya mula membuat wafel. Sudah tentu, saya sudah bersedia mengikut ulasan bahawa wafel memakan masa yang lama untuk memasak selama 7-10 minit, kata seseorang dalam ulasan itu kira-kira 5-7 minit.
Bagi saya, mereka tidak begitu bersedia dalam 20 minit ((



Pemilik peranti ini, sila jawab, pukul berapa anda perlu membuat wafel?

Dan siapa lagi yang mempunyai pembuat wafel untuk wafel Belgia - pukul berapa anda ada?
Nampaknya anda perlu menyerahkan radas ((

[Mary Poppins]

Mary Poppins Adakah anda gagal hanya wafel pertama atau semua? Saya mempunyai besi wafel yang berbeza, tetapi yang pertama memerlukan masa yang lama untuk memanggang, dan kemudian lebih cepat

Kedua yang pertama dan kedua adalah sama. Dia membakar dua pasang wafel selama hampir satu jam

Sekarang dia mematikannya, pergi untuk memanggang adunan dalam kek cawan, juga, Klatronic. Baru dihidupkan - anda segera merasakan pemanasan permukaan yang cepat. Saya bakar kek cawan selama 10 minit jika borang 2/3 penuh dan 15-20 minit jika borang diisi sepenuhnya
Sekarang saya masih membaca buku mengenai masa yang dinyatakan, jika ada.
Tidak ada apa-apa dalam buku mengenai masa ((

dan masa penaik boleh bergantung pada resipi?
Saya melakukan perkara seperti ini:

2 cawan tepung
1 sudu besar sesudu serbuk penaik (serbuk penaik) - Saya mempunyai soda dengan cuka, serbuk penaik telah habis, dan ia tidak menaikkan serbuk penaik terlalu banyak, saya selalu mencampurkannya dengan soda, dihiris dengan cuka
3 sudu besar sudu gula
4 biji telur
1.5 cawan susu
100 gr sl. minyak
vanillin

Kocok putih secara berasingan, kemudian tambahkan ke campuran umum.

Di sini dalam subjek saya menjumpai beberapa ragi dan tidak ada telur. Saya fikir bahawa di kafe saya makan pasti bukan ragi dan kemungkinan ada telur, dan saya bermimpi memasak di rumah)

Mungkin resipi yang berbeza untuk dicuba? walaupun saya ragu bahawa waktu memasak akan berkurang

Gadis-gadis, seseorang bertanya tentang biskut dalam besi wafel dengan "hati". SINI meletakkan resipi

[Mary Poppins]

Mary Poppins Kemudian pasrah dan ambil yang lain

Saya menekan penutupnya dengan ketat, tetapi dohnya sangat "bengkak" sehingga nampak pegangannya akan jatuh .. wafelnya sedap, tapi sukar.

Anehnya, mungkin besi wafel tidak hanya berbeza dengan adanya loceng, tetapi juga berat. Cloer 285 mempunyai berat 2.245kg. Sarung atas saya sangat berat sehingga saya hanya memegangnya sedikit, saya menekannya tanpa usaha, tetapi ia benar-benar melayang di sisi dari semua sisi.
Kefir saya sangat tebal lemak. 3.2% dan saya sedikit mencairkannya dengan air, jadi wafel ternyata sangat rapuh, hanya renda, jadi saya mengambil gambar dengan cahaya:

Gadis-gadis, seseorang bertanya tentang biskut dalam besi wafel dengan "hati". SINI meletakkan resipi

Saya, saya bertanya, sudah berlari untuk melihat

Gadis-gadis, adakah sesiapa yang mempunyai besi wafel elektrik Clatronic WA 3169? Sila kongsi tanggapan anda, tertib, saya rasa boleh menerimanya. Adakah ia membakar dengan baik? Saya tertarik dengan kenyataan bahawa ia adalah untuk 2 wafel ...

[Jenealis]

Jenealis, Saya mempunyai besi wafel seperti itu. Lihat, di profil saya terdapat foto wafel, kue, pancake yang dibakar di dalamnya. Bakar secara merata. Lapisan itu bertahan lama.

Sekali lagi soalan untuk pemilik Clathronic 3490

Saya melihat dalam buku itu, ada kekuatan 650 tidak mencukupi, menurut saya, tidak mungkin mereka akan bersiap lebih dari 10 minit .. Saya sekarang bingung - sekiranya saya mengubah model secara umum atau hanya mengubahnya untuk yang serupa.
Kerana saya suka alat ini - dan anak perempuan saya berjaya membuat sandwic (tetapi saya juga harus makan sandwic ringan, kerana mereka tidak cukup menggoreng) dan wafel juga tidak buruk, tetapi untuk beberapa sebab saya tidak mengalami kerenah. Mungkin kerana persiapan yang panjang?

Saya sekarang berhadapan dengan pilihan - sama atau yang lain. Saya melihat - malah ada kuali untuk wafel
🔗

Secara amnya, saya bahkan bersedia berdiri di dapur, jika pada masa yang sama ternyata pantas (dalam ulasan yang mereka tulis selama 4 minit) dan wafel yang enak.
Saya juga bersedia untuk meninggalkan perkakas 3in1 jika ini juga meningkatkan kualiti dan mengurangkan kelajuan memasak.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, cuba resipi wafel lain. Saya juga mempunyai kekuatan 650. Resipi dengan sedikit atau tanpa susu dan yang mempunyai gula lebih banyak dibakar dengan baik. Bakar dalam 7 minit. Saya buat mengikut resipi ini, dan yang anda buat untuk saya juga pucat.

[Manna]

Manna, mengapa ia bertahan? dia telah meninggal dunia? :) Saya hanya mempunyai pilihan, dia atau Claire 1629 untuk satu. Terdapat banyak peralatan di rumah, jelas bahawa saya tidak akan mendapatkannya setiap hari, tetapi baru-baru ini saya hidup mengikut prinsip bahawa kita tidak begitu kaya untuk membeli barang-barang murah, banyak wang pada masa lalu adalah dibiarkan untuk peranti yang cepat rosak dan cepat. Sebaliknya, jika saya tidak menggunakan barang itu setiap hari, saya memilih harga purata. Jadi saya mahu mencari bahagian tengah. Terdapat banyak perkara baik mengenai klatronik di forum, jadi saya fikir mungkin besi wafel tidak buruk? Sebagai pengguna berpengalaman, apa yang anda cadangkan?

[Natalie266]

Natalie266, terima kasih.
Saya masih berfikir. Tetapi sandwic juga pucat setelah 7 minit memanggang. Sedikit bulat di satu tepi.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Saya mempunyai sandwic di mana mereka disapu minyak, ada kemerahan, di mana minyak belum sampai di sana, putih. Sekiranya saya tahu ia akan berlaku, saya akan memesan peranti yang lebih berkuasa, tetapi sekarang saya tidak mempunyai peluang untuk berubah dan harus menyesuaikan diri dengannya.

[Jenealis]

JenealisCloer pasti lebih baik. By the way, mereka juga mempunyai dua wafel - 1329, anda boleh mencari. Sekiranya saya memutuskan untuk membeli "bunga" sekali lagi, ia akan menjadi lebih dekat.

mengapa ia bertahan? dia telah meninggal dunia?

Besi wafel masih hidup dan sihat. Hanya saja dia sudah berumur 2-3 tahun, jika saya tidak tersilap, dan saya mengeksploitasinya dengan sangat intensif pada tahun pertama. Lapisan disapu di tempat.

Sekiranya kita lupa bahawa ada Cloer, maka clathron saya sangat baik ... sekurang-kurangnya tidak buruk.

[Manna]

Manna, terima kasih. Sebenarnya ada yang perlu difikirkan)))

Kami perlu segera membuat keputusan dan tidak ada masa untuk membaca keseluruhan topik.
Beritahu saya tentang besi wafel Senyum, kami memilikinya di metro untuk 1500. Adakah mesin itu berdiri atau lebih baik mempertimbangkan pilihan lain? Lalu apa yang akan anda nasihatkan? Terima kasih terlebih dahulu bagi mereka yang memberi respons!

[Bast1nda]

Bast1nda Natalya, sepanjang saya berminat dengan besi wafel ini, ia tidak rata. Ini satu-satunya dan saya fikir ia adalah tolak yang cukup besar

Boleh saya jawab? Sekiranya yang bulat, putih, untuk wafel nipis, maka tidak berbaloi, ia membakar untuk waktu yang sangat lama dan tidak rata.

Semasa saya menulis, mereka sudah menjawab. : gila: Saya rasa sinkronisiti seperti itu dan ada bukti langsung yang tidak sesuai dengan anda!

Saya datang untuk mengadu. Saya membeli klathronik 3169. Ini seram, gadis !!! : girl_cray: Saya membuat adunan krim masam, malam sebelum saya memilih resipi, menghidupkannya, menunggu 10 minit dan mula membakar. Segala-galanya tersekat dan tidak dipanggang sama sekali. Dan di belakang belakang ada suami dan anak perempuan, menunggu wafel yang didambakan. Saya hampir tidak mengupasnya, menambahkan telur, "Baiklah, bagaimana jika ?? !!", saya fikir, mengolesnya dengan mentega dan menuangkannya lebih banyak, tunggu ... 10 minit, hasilnya adalah adunan putih, tunggu ... 20 minit, perkara yang sama. Kata suami, mungkin ketegangan tidak mencukupi? Berdekatan, kartun dan pembuat roti sedang menyediakan makan malam untuk kami. Saya rasa mungkin betul. Saya pergi ke taska, hidupkan alat di sana. Menunggu ... 10 minit, 20 ... sungguh menunggu lama. hasil pada gambar .. Kemudian suami saya berkata, dapatkan Vasilisa (besi wafel untuk yang nipis), jadi semasa saya memasukkan adunan ke dalam keadaan cair, dia sudah memanaskan badan! 8) kami membakar zirafah dengannya dalam 15 minit gunung. Dan clathrosh ... seperti, tanpa tikar, clathrosh sekarang akan pergi ke kedai, untungnya saya memesannya bukan di Internet, ada tempat untuk kembali

[Jenealis]

Jenealis, Pada suatu hari saya melihat Klatronic. Saya fikir dan fikir Iiii tidak membeli ... dan nampaknya saya melakukan perkara yang betul.

[Jenealis]

Saya tidak akan mengatakan bahawa Clathronic pada amnya sangat buruk. Mereka hanya mempunyai kualiti yang sangat tidak stabil. Saya bernasib baik dengan 3169, dan Jenealis, Malangnya tidak. Tetapi jika saya memilih besi wafel baru, saya pasti lebih suka Cloer. Ya, lebih mahal, tetapi saya pasti kualitinya.

Saya telah melewati Klatronic saya (untuk wafel Belgia), kekuatannya adalah 650 watt
Saya mengambilnya di Ozone, mengambilnya tanpa masalah.
Sekarang yang saya lihat pada 1000 watt sudah habis, tetapi ada analog Miracle yang sama persis - anda tidak dapat membezakan tanpa nama. Mungkin, saya akan memutuskan perkara ini.

Oleh itu, seperti yang saya fahami, kekuatan besi wafel menentukan segalanya.

[Manna]

Manna, Ya, Mannochka, saya setuju!

[Mary Poppins]

Mary Poppins, Ya, kuasa tidak selalu menentukan segalanya, Mereka tidak buruk dalam Clathronic yang sama, tetapi ada masalah.

[Mirabel]

Mirabel, mungkin masalah saya tidak berkuasa, tetapi saya tidak mahu lagi

Saya menjumpai Wanita Hebat. Siapa yang mempunyai pengalaman menggunakan Miracle?

Dia seperti Vasilisa saya, sangat serupa. Pembuat wafel yang hebat dan murah, pantas. Hanya milik saya untuk zirafah, tetapi saya rasa orang Wina terlalu sukar untuknya. Ngomong-ngomong, ketika saya memesan tambang, itu adalah Lyubava, dan Vasilisa datang. Tetapi saya tidak berubah, apa bezanya bagi saya, walaupun Snezhana. Sekiranya anda mempunyai kedai dns, mereka adalah yang termurah di sana. Klatronic di sana hanya berharga 1200, dan apa yang anda tunjukkan 900. Sekiranya saya tahu mengenai kedai ini lebih awal ...

[Jenealis]

Jenealis, ya, kami juga menemui 1000-1100 di kedai dalam talian. Clathronics serupa secara harfiah seminggu yang lalu berharga lebih tinggi, sekarang tidak ada tempat lain seperti itu. Mereka sama ada belum atau sekitar 2,000 sudah. Eh, tak sempat.

Menjual pembuat wafel sandwic panggang saya. 1000 watt. Domo. dengan kawalan suhu. Sesiapa yang berminat, tulislah secara peribadi.