Halo semua dan Selamat Clara dan Rose
Mendapat saya Perisai sebagai hadiah ulang tahun (ia adalah 21 Februari), tetapi saya mula menguasainya hanya seminggu yang lalu.
Saya akan memberitahu anda apa yang saya masak dan bagaimana.
1. Salmon kukus.
Saya memulakannya, kerana ikan diperap dengan rempah-rempah. Pada prinsipnya, tidak ada yang luar biasa - dalam 13 minit (secara lalai di bawah tekanan) saya menerima dua stik yang sangat lembut dan berair.
2. Babi dengan soba
1 kg daging babi dalam potongan, 2 bawang besar, 2 wortel kecil, 500 gr. soba.
Saya meletakkan semuanya secara serentak dalam susunan ini.
Garam, lada, rempah.
Diisi dengan air - 0,5 cm di atas tahap soba.
Mod nasi 14 minit (secara lalai di bawah tekanan).
Dagingnya lembut, soba direbus, tetapi tidak menjadi bubur cair, tentu saja - agak lembut, tetapi dalam bentuk biji-bijian. Lobak lembut. Busur kelihatan, tetapi tidak terasa :)
Secara amnya, anak lelaki, yang tidak begitu gemar dengan soba, telah memilih 2 kali untuk penambahan
3. kaserol
Saya melakukannya pada waktu petang. Hanya dari apa yang:
Keju kotej 300, telur - 2 biji, tepung - 50-70 g, gandum gulung - 50 g (kerana tepung sudah habis, dan secara umum saya suka dan lebih sihat), epal - 1 pc. pada parutan, kismis - 30-40 gram kira-kira, gula - 2 sudu besar. l. , soda 0,5 sudu kecil, (bayar)
Saya hanya mencampurkan semuanya dalam periuk. mod penaik 45 minit tanpa tekanan.
Telah meningkat secara normal. Ia dibakar. semuanya ternyata sedap.
4. Acar malas
Kenapa malas? Oleh kerana saya memasak semuanya sekaligus (biasanya - kaldu terlebih dahulu), maka saya menggoreng semuanya, rendam barli ... ringkasnya, prosesnya
Produk:
0,5 kg sup daging sapi, 300 g kentang, 1 MB gelas mutiara barli (dibilas), 1 wortel besar, 1 bawang besar, 3 acar kecil, garam, lada, rempah
Penyediaan:
SEMUA produk diletakkan segera, di bawah tekanan mod "sup" selama 20 minit.
Kegembiraan!
Kentang belum hancur, dagingnya keluar dan mudah jatuh di belakang batu, barli mutiara adalah yang anda perlukan! Tunduk, tentu saja, tidak begitu ketara,
tetapi memberikan aroma. Dan juga, omong-omong, tidak direbus!
Anak lelaki gembira. Dan bagi saya ini adalah perkara utama!
Saya tidak mengeluarkan buih. Tetapi semuanya tetap di penutup dan di sepanjang tepi kuali (tepat di atas paras sup). Saya mencuci semuanya tanpa masalah.
5. Ayam utuh
Dalam mod permainan 30 minit. Ternyata sangat berair dan lembut, tanpa kerak - seperti rebus atau kukus.
Banyak cecair dan lemak bocor darinya (ayam "terapung" di dalamnya hampir separuh). Anak saya suka dagingnya, tetapi dia mahukan kerak. Lain kali saya akan menggoreng. Dan ia tepat untuk saya.
6. Aspik
Saya masak sekarang. Terdapat banyak daging: 4 kaki dan betis. Dimasak dalam mod Permainan selama 59 minit. Pada prinsipnya, ia adalah perkara biasa. Semuanya dimasak, tetapi saya suka semua tulang rawan melambung dari tulang itu sendiri. Oleh itu, saya meletakkannya selama setengah jam dalam mod yang sama.
Di sini, by the way, busa sangat ketara. Tetapi kerana ia masih berkumpul di penutup dan, apalagi, terapung di serpihan seperti itu, tidak sukar untuk menangkapnya. Jadi, daging jeli adalah perkara yang masih saya tuangkan melalui saringan.
Dalam rancangan - panggang dan biskut.
