Omelet dalam bungkusan

Omelet dalam bungkusan

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
telur	4 perkara
susu	200 ml
garam	rasa

Kaedah memasak

• Saya tidak boleh tidak berkongsi resipi asal yang mudah dan serentak.
  
• 
  
• Rebus air dalam periuk terlebih dahulu. Kami tidak mematikan api.
  
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, perasakan dengan garam. Pukul dengan pengadun hingga kembang.
  
• Masukkan susu dan terus pukul hingga berbuih.
  
• Ambil dua beg plastik (satu ke dalam yang lain) dan tuangkan campuran kami. Kami mengikat beg pada simpul dan memasukkannya ke dalam air mendidih. Kami bertolak selama 30 minit.
  
• Selepas 30 minit, keluarkan beg, buka dan letakkan telur dadar di atas pinggan.
  
• Nikmati hidangan anda!
  

Catatan

Saya suka resipi ini!
Sejak sekian lama saya mencari telur dadar yang terasa seperti zaman kanak-kanak saya.
Semuanya ternyata pertama kali!
Benar, pada mulanya saya bimbang jika beg itu pecah semasa memasak. Dia cemberut sangat !!!


Dalam resipi, saya menunjukkan jumlah ramuan saya.
Resipi diambil di sini 🔗

Tetapi bagaimanapun, beg itu adalah plastik yang tidak berkualiti dan di sini terdapat hubungan rapat dengan produk walaupun dipanaskan. Kami mendapat sejambak karsinogen penuh di dalam pinggan. Baiklah ini IMHO saya.

Nampaknya saya dapat mencapai, jika tidak serupa, maka hasilnya sangat serupa, jika telur dadar dituangkan ke dalam mangkuk kaca dalam dan dimasukkan ke dalam tab mandi air ... IMHO

[lesik_l]

lesik_l Saya juga memikirkannya pada mulanya. Saya ingat sebelumnya di setiap sudut mereka berteriak bahawa makanan yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro adalah racun. Tetapi kita belum berputus asa. Setiap orang menyesuaikan diri dengan sebaik mungkin dan memilih peralatan dapur yang diperlukan untuk dirinya sendiri, tanpa mengira siapa dan apa yang difikirkannya (mengenai perkakas ini).
Dalam forum di atas saya nyatakan ada perbahasan mengenai memasak dalam bungkusan. Pengarang resipi yang dipelajari secara khusus dari ahli kimia - beg tidak lebih berbahaya daripada baking, serta cetakan silikon kegemaran kami.
Tetapi ini adalah IMHO saya.

[kava]

Nampaknya saya dapat mencapai, jika tidak serupa, maka hasilnya sangat serupa, jika telur dadar dituangkan ke dalam mangkuk kaca dalam dan dimasukkan ke dalam tab mandi air ... IMHO

kava mungkin. Tetapi saya mencubanya dalam beg. Jangan menilai dengan tegas.

Jangan mengelirukan filem selofan dan polietilena.
Cellophane adalah bahan yang cukup mesra alam yang memungkinkan pemprosesan produk yang dibungkus di dalamnya (contohnya, sosis dalam selofan) hingga +200 darjah Celsius.
Tetapi polietilena, selain daripada jenama yang berbeza dan, dengan itu, mempunyai fizikal dan kimia yang berbeza. sifat, jangan makan usus dalam keadaan mesra alam, terutamanya semasa pemanasan, pencairan dan pemusnahan.
Anda boleh membezakan selofan dari polietilena seperti berikut:
1. Selofan telus, dan filem plastiknya keruh, dan semakin tebal, semakin legap.
2. Cellophane bergemuruh, tetapi bungkus plastik tidak.
3. Selofan sukar dipatahkan, terutama pada arah tertentu, tetapi jika air mata itu sudah mulai, maka ia menyebar lebih jauh tanpa usaha. Pembalut plastik cukup mudah mengalir ke arah mana pun.
4. Selofan tidak fleksibel seperti polietilena.
Contoh: sejambak bunga, kotak coklat dibungkus dalam selofan ...

[Lёka]

Lёka, kami hanya beralasan dengan kuat! Terima kasih kerana berkongsi resipi anda.

Dan saya membakar telur dadar yang serupa di dalam pinggan kaca di dalam ketuhar atau di dalam pesawat udara ... Yang sama, ditambah kerak coklat keemasan yang bagus di atas ...

[Caprice]

Dan saya membakar telur dadar yang serupa di dalam pinggan kaca di dalam ketuhar atau di dalam pesawat udara ... Yang sama, ditambah kerak coklat keemasan yang bagus di atas ...

Caprice Saya biasa melakukannya di dalam ketuhar dan juga dandang berganda. Ini hanyalah pilihan memasak yang lain.

[Omelet dalam pakej (kelas induk)]

Omelet dalam pakej (kelas induk)



Bahan-bahan

Telur - 5 keping
Susu 150-200 ml
Garam secukup rasa
Periuk air. (seperti yang diperlukan)

Kaedah memasak

Pukul telur dengan susu dengan pukul, garam. Tuangkan ke dalam beg (griskan beg dengan minyak sayuran) dan rendam ke dalam periuk air mendidih. Masak lebih kurang 25 minit (rata-rata, saya mengambil 5 minit setiap telur). Kami mengeluarkan beg dari air, memotongnya dan menghidangkan telur dadar yang sudah siap. Omelet selalu kelihatan lembut, berliang tetapi cukup padat. Nikmati hidangan anda.



Lebih kerap saya memasak telur dadar ini dalam periuk kecil, kerana saya memasaknya dalam beg kecil dan untuk sebilangan telur. Di sini saya memutuskan untuk menggunakan multicooker Liberty.
(Lebih baik menggunakan dua pakej)

Pakej apa? Untuk penaik?

Pakej apa? Untuk penaik?

Tidak, bungkusan biasa padat, saya perap di dalamnya, anda juga boleh menggunakannya untuk dibakar.
Saya juga menggunakan pek ais.

Tan, adakah anda perlu mengikat beg atau apa?

[Tanyusha]

Tanyusha, semasa saya berfikir pada hari apa saya harus membuat telur dadar ini untuk sarapan pagi - anda tahu lebih cepat

Tan, adakah anda perlu mengikat beg atau apa?

Saya mengikatnya dengan simpul, walaupun beg itu ada di klip, tetapi lebih senang.

[Tanyusha]

Tanyusha, semasa saya berfikir pada hari apa saya harus membuat telur dadar ini untuk sarapan pagi - anda tahu lebih cepat

Saya menjadikannya lebih kerap untuk makan tengah hari.

Nah, Tatyana, penemu! Dan ternyata cantik!

Nah, Tatyana, penemu! Dan ternyata cantik!

Terima kasih. Ia diciptakan sebelum saya. Semasa anak saya lyalka, saya membuat menu untuknya dan memberinya makan mengikut buku, mengikut musim (dulu ada buku-buku seperti itu untuk makanan bayi) dan jadi telur dadar ini ada.

[Tanya]

Saya banyak membaca mengenai telur dadar di dalam beg, tetapi saya tidak pernah memasak telur dadar (seperti itu). Tetapi sekarang saya pasti ... memasak telur dadar (seperti lagu di telinga saya)!
Terima kasih, Tanyaapa yang digesa!

Terima kasih. Ia diciptakan sebelum saya. Semasa anak saya lyalka, saya membuat menu untuknya dan memberinya makan mengikut buku, mengikut musim (dulu ada buku-buku seperti itu untuk makanan bayi) dan jadi telur dadar ini ada.

Terima kasih atas pelaksanaannya!

super!

super!

terima kasih

Idea yang bagus! Saya seolah-olah merasainya. Dan anda boleh menambah sesuatu untuk kecantikan: cendawan, kacang polong, ham.

Che, saya tidak suka 25 minit. Dan jika ada 2 dalam beg, dan ada 2 atau 3 beg seperti itu - siapa sahaja yang memerlukannya. Ia akan dimasak dalam 7-10 minit. Atau dalam acuan silikon pada bakul pengukus - jika anda menuangkan air mendidih, ia juga akan menjimatkan masa.

Che, saya tidak suka 25 minit. Dan jika ada 2 dalam beg, dan ada 2 atau 3 beg seperti itu - siapa sahaja yang memerlukannya. Ia akan dimasak dalam 7-10 minit. Atau dalam acuan silikon pada bakul pengukus - jika anda menuangkan air mendidih, ia juga akan menjimatkan masa.

Boleh dimasak dalam bungkusan ais bahagian kecil.

Boleh dimasak dalam bungkusan ais bahagian kecil.

Dan bagaimana rasanya memilih mereka dari sana?

Boleh dimasak dalam bungkusan ais bahagian kecil.

Idea yang bagus! Kemudian biarkan daging bulat di dalam salad, seperti mozzarella