Rina
mengapa Panasonic 2502? Adakah reka bentuk logam penting?
Kaca
Petikan: Alex 26

Mengapa kita berhenti di model 2502. Saya memilih antara Panasonic 2502 dan Bork 500, saya tidak tahu di mana hendak berhenti.

Saya seorang pembuat roti yang sangat muda, jadi saya menasihati anda untuk membaca ulasan mengenai pembuat roti dan meneroka fungsinya, lihat apa yang anda perlukan. Saya mempunyai pembuat roti Panasonic pertama dan satu-satunya. Dan saya sangat, sangat gembira dengan kualiti roti, walaupun terdapat resipi yang rumit - roti masam bijirin penuh dengan dedak.

Dan reka bentuk logam ... Ya! Dia berkata kepada suaminya: "Cantik!" Dan sepadan dengan peralatan dapur yang lain
Alex 26
Terima kasih!
Warna logam sesuai dengan saya.
jenyagud
Hore !!! Tidak membeli Panasonic dan saya gembira hingga ke tahap kegilaan !!!!! Pembuat roti yang terlalu ketinggalan zaman dan tidak perlu mahal. Mencari sesuatu yang lebih moden.
Rina
jenyagud , Saya tertanya-tanya apa yang sudah ketinggalan zaman di Panasonic? Dan, jika anda sudah bermegah, beritahu kami dapur mana yang anda beli dan mengapa lebih baik daripada Panasonic yang "ketinggalan zaman"?
Rina
Andrzej nov
Gagak
Saya hampir berada di "barisan" ... Masih memilih model. Dan tempat membeli. Mungkin ada yang akan memberi nasihat - kedai rasmi menjual 3 ribu lebih mahal daripada yang lain, tetapi tidak mungkin ada palsu, bukan? Atau adakah jaminan itu berbeza? Dan mengapa ia tidak mempunyai 257? Panasonic adalah yang paling sejuk dan paling mahal dan telah wujud sejak sekian lama, mungkin terdapat banyak palsu, bagaimana membezakannya? Inilah keraguan saya ...
sazalexter
Gagak 257 telah lama dihentikan. Panasonic tidak mempunyai palsu
Gagak
Dan mereka mempunyai jaminan di mana-mana selama setahun, bukan? Jadi tidak masuk akal untuk membeli di kedai syarikat dengan harga lebih dari 3 ribu? Dan saya tidak faham jika anda memerlukan dispenser yis? Dan sarung logam - hanya untuk reka bentuk, masih plastik di dalamnya, tidak meningkatkan keselamatan, bukan?
Vilapo
Petikan: Raven

Dan mereka mempunyai jaminan di mana-mana selama setahun, bukan? Jadi tidak masuk akal untuk membeli di kedai syarikat dengan harga lebih dari 3 ribu? Dan saya tidak faham jika anda memerlukan dispenser yis? Dan sarung logam - hanya untuk reka bentuk, masih plastik di dalamnya, tidak meningkatkan keselamatan, bukan?
: bunga: jika anda mahu membayar lebih, anda boleh membelinya dengan jenama, anda boleh melakukan tanpa dispenser ragi, dan kotak logam untuk kecantikan
Model 2501 seperti 257
Rina
1. Sekiranya maklumat mengenai palsu Panasonic ada, satu cara atau yang lain, tetapi dalam lebih dari empat tahun, kita akan tersandung. Dan maklumat seperti itu tidak tersasar.

2. Kes "di bawah logam" hanyalah ciri reka bentuk. Bahagian dalam dapur sama.

3. Tanpa dispenser ragi, lebih daripada 99% pengguna pembuat roti "menderita". Pilihan ini terdapat pada model Panasonic yang pertama dan muncul pada model terakhir. Saya hanya menemui SATU pendapat nyata bahawa dispenser ini boleh berguna - dengan kumpulan kompleks dengan masam. Saya mengesyaki dispenser mungkin diperlukan untuk beberapa roti eksotik yang dibakar di Jepun. Tetapi untuk gandum ragi atau adunan rai, ciri ini tidak diperlukan, dengan kata lain, tidak diperlukan. Cuma sifat tepung sehingga tepung tidak basah, mungkin, tuangkan air di bawah tekanan tinggi dari ketinggian yang tinggi untuk memecahkan lapisan tepung. Di samping itu, dispenser tidak berfungsi dengan senyap (cukup kuat klik). Bagi sesetengah orang, ini mungkin menjadi momen "menentang" (seperti, misalnya, bagi saya - suara dari dapur terdengar di dalam bilik, dan saya sendiri sedang tidur ringan). Dispenser aditif berfungsi hanya dan hanya apabila program "dengan aditif" dimasukkan (asas dengan kismis, doh dengan kismis dan, sepertinya, diet dengan kismis). Dan dispenser ragi SELALU berfungsi (kecuali program jem, kompot dan adunan doh).

Ya, dan banyak lagi ...banyak tukang roti akhirnya beralih ke ragi yang ditekan ("basah"). Bagi mereka, dispenser tidak diperlukan.
UmmuSafiya
Masa yang baik sepanjang hari! Bolehkah saya membina program saya sendiri di Panasonic 2501? Dan bagaimana? Cuma penaik boleh difahami, tetapi jika saya memerlukan Pembuktian (waktu tertentu) + Baking segera? Bagaimana menjadi? (t.K. Biasanya tidak ada cukup masa untuk Proofing dalam mod biasa)
Rina
tidak, tidak ada pengaturcaraan dalam Panasonic, tidak ada mod "proofing" yang berasingan. Biasanya ada masa yang cukup untuk pembuktian. Sekiranya anda memanggang dengan kultur starter rendah ragi, maka anda perlu menyaring tanpa pemanasan di pembuat roti - biasanya terdapat cukup ruang kecil tertutup di dalamnya untuk doh naik. Dan hidupkan penaik secara manual (tidak menghidupkan pemasa).
Pani Sonya
Petikan: tv2000

Dan saya juga untuk panosonechka (Puan Sonya, kerana seseorang memanggilnya di forum)

Ha-ha, jadi ini praktikalnya nama panggilan saya. Sebagai penghormatan kepada multicooker Panasonic yang saya sayangi, dan sekarang saya memikirkan pembuat roti)))
Satu
Petikan: UmmuSafiya

Masa yang baik sepanjang hari! Bolehkah saya membina program saya sendiri di Panasonic 2501? Dan bagaimana? Cuma penaik boleh difahami, tetapi jika saya memerlukan Pembuktian (waktu tertentu) + Baking segera? Bagaimana menjadi? (t.K. Biasanya tidak ada cukup masa untuk Proofing dalam mod biasa)
Ia semudah itu! Saya menguli doh dalam mod apa pun, di mana menguli tanpa menyamakan suhu, mematikan, mengeluarkan spatula dan menghidupkan mod yang sesuai untuk masa itu. (jika, misalnya, makanan cepat, kemudian pemeriksaan + penaik = tiga jam, jika anda memerlukan lebih banyak pemeriksaan, anda boleh meletakkan yang utama dengan kelewatan mengikut pemasa. Berikut adalah pengaturcaraan untuk anda)).
Pumar
Beritahu saya, sila .. tetapi untuk satu orang, tidakkah Panasonic SD-2501 terlalu besar? Kami mahu memberi ibu saya hadiah di NG, jadi kami berfikir, adakah mesin seperti itu akan terbiar?
Andrzej nov
Soalannya adalah "untuk mengisi" - berapa banyak ibu anda makan roti?
Pumar
Andrzej nov, oh .. tidak cukup .. tapi ini adalah pada hari kerja, ketika dia pulang dari tempat kerja, makan dan tidur .. Tetapi pada hujung minggu dia suka bersikap canggih: dia akan membuat pizza untuk dirinya sendiri dan untuk keluarga kami (4 orang ), kemudian ladu, kemudian kaserol .. Mungkin kapasiti 2501 tidak begitu mengerikan?
Andrzej nov
Berat minimum roti adalah 600 gram, doh pizza adalah ~ 400 - 600, bergantung pada resepinya. Ladu ~ 700.
Bagi
Saya akan segera berada di barisan anda. Hari ini saya memesan 2501 ... Bork yang sudah lama menderita kini berada di dapur .. dapur yang dahsyat .. telah menghabiskan begitu banyak produk! merosakkan begitu banyak saraf! Saya sudah masak untuk membeli Panasonic .. sebelum itu saya menggunakan LG selama bertahun-tahun, saya sangat gembira, tetapi saya tidak bernasib baik dengan Bork ... Satu-satunya perkara yang membimbangkan saya adalah pesanan susun produk lain (tetapi saya rasa saya boleh mengatasinya).
Rina
Kami mengharapkan pengeluar Panasonic baru yang saya rasa akan menjadi cinta seumur hidup (atau sekurang-kurangnya selama bertahun-tahun).

Prosedur menggayakan dengan cepat akan menjadi kebiasaan. Anda hanya perlu memahami bahawa tepung gandum dengan sendirinya begitu sahaja (tanpa pengaruh luaran) tidak basah. Lapisan yang sangat kecil basah, yang melindungi sisa tepung dari air.
Natalia +
Saya nampaknya telah membuat keputusan. SD-ZB2502BTS. Ia kerja keras .................. ... PILIHAN
Rina
Sooooo sukar. Mengapa 2502?
Natalia +
Program dimenangi 10 program penyediaan doh Pada dasarnya saya memerlukannya. Saya sangat suka liputan PANASIK.
REDMOND menghantarnya "tua" ke negara itu. Untuk membuatnya lebih lembut, lapisan "turd" nya tidak tahan dengan penaik roti dengan bawang goreng, bahkan menggaruk baldi, walaupun dengan teliti. Saya terperanjat.
Rina
mengapa 2502 dan bukan 2501? reka bentuk?
848
Saya membaca, saya membaca forum .... di sini saya memikirkan apa yang harus dipilih Bork x500 atau Panasonic 2502, saya merasa menarik saya ke Panasonic.
Rina
Tarik ke arah yang betul ...

VishenkaSV
Otak saya tidak lama lagi akan mendidih: doktor: Untuk hari ketiga saya membaca mengenai mesin roti ... Mengenai Dex-707 (syarikat yang baik, tetapi sudah cukup untuk saya) .. Mengenai LD ... (Saya mempunyai banyak teknik ini di rumah) ... Tetapi saya bermimpi tentang Panasonic, saya mahu sama ada 2501 atau 2500. Sudah tentu, ia tidak murah. Dan itulah sebabnya saya sangat takut akan sebarang kejadian (dan tiba-tiba, rosak) - Saya akan membuat pesanan melalui kedai dalam talian .. Saya membaca di sini mengenai kerosakan yang berbeza Tolong saya
OlennaTM
Petikan: VishenkaSV

Otak saya tidak lama lagi akan mendidih: doktor: Untuk hari ketiga saya membaca mengenai mesin roti ... Mengenai Dex-707 (syarikat yang baik, tetapi sudah cukup untuk saya) .. Mengenai LD ... (Saya mempunyai banyak teknik ini di rumah) ... Tetapi saya bermimpi tentang Panasonic, saya mahu sama ada 2501 atau 2500. Sudah tentu, ia tidak murah. Dan itulah sebabnya saya sangat takut akan sebarang kejadian (dan tiba-tiba, rosak) - Saya akan membuat pesanan melalui kedai dalam talian .. Saya membaca di sini mengenai kerosakan yang berbeza Apa yang perlu dilakukan? Tolong saya
Dan apa yang perlu difikirkan? Sekiranya anda menemui yang cacat, ada perkhidmatan untuk itu. Dan roti di Panasonic sangat berbeza. Saya mempunyai anggaran Redmond selama setahun - 1902, nampaknya membakar dengan baik, tetapi roti mengikut resipi yang sama, dari produk yang sama, tetapi dipanggang dalam Panasonic-2502 sangat baik
VishenkaSV
Turun dengan keraguan !!! Memesan 2501 .. esok mereka akan menghubungi anda kembali ... Saya akan berharap untuk kebaikan
Tamar
Petikan: VishenkaSV

Turun dengan keraguan !!! Memesan 2501 .. esok mereka akan menghubungi anda kembali ... Saya akan berharap untuk kebaikan
Seperti yang saya faham awak !!! Juga melalui penderitaan memilih HB. Hanya proses ini memerlukan saya sebulan - saya membaca ulasan di kedai dalam talian, di laman web ini - baiklah, maksudnya, sangat sukar untuk membuat pilihan. Selama tiga minggu sekarang oven saya sudah berfungsi dan semuanya baik-baik saja. Saya mempunyai Panasik 2501 Jangan berfikir tentang yang buruk - tungku sangat bagus dan anda akan berjaya.
LanaS
Selamat petang!

Saya membaca mesej di utas ini dan masih ada soalan, saya memilih antara 2500, 2501, 2502 (sebenarnya dari dapur yang kini dijual).
Saya tidak membakar roti sendiri sebelum ini.
Saya memilih program penaik: Saya mahu roti gandum hitam, dan tepung gandum, dan baguette Perancis.
menurut Yandex, tidak ada pasar untuk satu tungku dengan program seperti itu ...
Apa yang anda nasihatkan? Mungkin anda boleh menjayakan program lain?

terima kasih banyak-banyak!
Lagri
Petikan: LanaS

Selamat petang! Saya membaca mesej di utas ini dan masih ada soalan, saya memilih antara 2500, 2501, 2502 (sebenarnya dari dapur yang kini dijual). Saya tidak membakar roti sendiri sebelum ini. Saya memilih program penaik: Saya mahu roti rai, dan tepung gandum, dan baguette Perancis. menurut Yandex, tidak ada pasar untuk satu kompor dengan program seperti itu .... Apa yang anda nasihatkan? Mungkin anda boleh menjayakan program lain? terima kasih banyak-banyak!
Ambil salah satu daripada ketiga-tiganya. Anda akan membakar roti yang ditentukan. Terdapat banyak program, x / kompor membakar apa sahaja yang anda mahukan. Hanya baguette Perancis yang boleh dibakar dengan membeli pemegang baguette, misalnya, dari Moulinex, atau di dalam ketuhar, tetapi anda hanya boleh memanggang roti Perancis dalam x / oven.
LanaS
Beritahu saya, dalam mod apa anda boleh membakar baguette Perancis di dalam ketuhar jika tidak ada program yang dipasang sebelumnya? Saya membaca bahawa roti ini dibakar untuk jangka masa yang panjang (5 jam?). Bentuk baguette (bata) belum memalukan. Bentuk dari Moulinex sesuai tanpa sentuhan akhir dan semasa proses memasak anda tidak perlu mendekati ketuhar dan mengeluarkan atau memindahkan sesuatu?
Saya belum mempertimbangkan pilihan untuk "memanggang di dalam ketuhar", kerana saya membeli dapur untuk keperluan harian saya, untuk mengisi bahan-bahan dan mendapatkan roti pada waktu pagi. Ketuhar untuk saya seperti membakar untuk percutian.
Lagri
Petikan: LanaS

Beritahu saya, dalam mod apa anda boleh memanggang baguette Perancis di dalam ketuhar jika tidak mempunyai program yang telah dipasang sebelumnya? Saya membaca bahawa roti ini dibakar untuk jangka masa yang panjang (5 jam?). Bentuk baguette (bata) belum memalukan. Bentuk dari Moulinex sesuai tanpa sentuhan akhir dan semasa proses memasak anda tidak perlu mendekati ketuhar dan mengeluarkan atau memindahkan sesuatu?
Baiklah, mengapa tidak? Ketuhar x / oven akan menguli dan menahan doh, kemudian anda mengeluarkan doh dari x / oven, menempelkan baguette dan memasukkannya ke dalam acuan, kemudian hidupkan mod Pembakar dan oven akan memanggang baguette selama lebih kurang 40 minit Dan anda boleh menguli adunan dan berdiri di atas program Pizza, matikan oven dan jangan keluarkan doh selama 30 minit lagi, supaya doh lebih sesuai, 45 minit tidak mencukupi. Semuanya akan memakan masa sekitar 2 jam. Sekiranya anda perlu mengetahui berapa banyak doh yang anda perlukan untuk baguette, saya boleh menjawab kemudian. Saya mempunyai dua x / oven Panasonic 2502 dan Moulinex 5024 (dengan pemegang baguette), jadi saya juga menggunakan pemegang baguette di Panasonic.Dan ada yang membeli pemegang baguette secara berasingan di pusat servis dan membakar baguette di Panasonic.
LanaS
iaitu, jika saya memilih 2502, maka saya membakar baguette Perancis mengikut program berbentuk bata, tetapi tidak akan ada program "roti gandum" - apa yang boleh menggantikannya?

jika 2501 - maka saya menguli doh pada mod pizza dan memanggang roti dalam mod biasa, bukan?

itu, semuanya bermuara pada pertanyaan: jika tidak ada program yang telah ditetapkan di dalam ketuhar, apakah penaik roti atau roti Perancis yang paling padat tenaga kerja yang dibuat dari tepung gandum?
Rina
Sekiranya anda memilih antara 2501 dan 2502, maka pilihlah antara reka bentuk klasik dan keluli tahan karat + dispenser ragi ("cip" tanpa 99% pembuat roti hidup). Set program adalah sama.

Kedua-duanya mempunyai rejim "Perancis". Baguette dalam pemegang baguette sudah menjadi pengetahuan pengguna kami. Roti yang dibuat dari tepung gandum dibakar pada program yang berasingan (sama ada makanan, atau bijirin penuh), atau pada hidangan utama, yang hampir sejagat.
Lagri
Petikan: LanaS

iaitu, jika saya memilih 2502, maka saya membakar baguette Perancis mengikut program berbentuk bata, tetapi tidak akan ada program "roti gandum" - apa yang boleh menggantikannya?
Program "roti gandum" adalah dan disebut "Diet" dalam kedua model.
Petikan: LanaS

jika 2501 - maka saya menguli doh dalam mod pizza dan membakarnya dalam pembuat roti pada mod biasa, bukan?
Dan mod Pizza terdapat dalam ketuhar x / oven dan dalam mod ini anda boleh menguli doh, hanya ada sedikit masa untuk membuktikan, menaikkan doh, tetapi boleh dilanjutkan tanpa mengeluarkan doh dari x / oven.
Petikan: LanaS

itu, semuanya bermuara pada pertanyaan: jika tidak ada program yang telah ditetapkan di dalam ketuhar, apakah roti manual atau roti Perancis yang paling padat tenaga kerja dari tepung gandum?
Tidak sukar untuk membuat apa-apa dalam Panasonic, walaupun anda menggabungkan program. Tetapi buat masa ini, lebih baik mencuba memanggang roti sama ada mengikut resipi dari buku, atau mengikut resipi dari forum. Anda akan membakar roti beberapa kali, dan semuanya akan berjalan seperti jam. Ini adalah proses yang sangat menarik. Kemukakan soalan, jika anda menghadapi kesukaran, forum akan membantu anda. Dan Panasonic adalah dapur yang sangat baik, jangan ragu!
LanaS
soalan lain - bolehkah anda membakar roti tanpa ragi pada 2501?
Rina
Dan apa maksud anda dengan "bebas ragi"? Serbuk penaik apa yang akan anda gunakan untuk memanggang?
sazalexter
LanaS Matsu dan Armenia lavash, tidak, anda tidak akan memanggang
LanaS
Petikan: Rina

Dan apa maksud anda dengan "bebas ragi"? Serbuk penaik apa yang akan anda gunakan untuk memanggang?

Saya baru dalam penaik. Apabila memilih pembuat roti di pasar Yandex, terdapat kriteria "penaik tanpa ragi". Oleh itu, saya bertanya apa jenis pilihannya, apakah itu pada 2501 dan jika tidak, bagaimana anda dapat menggantikan ketiadaannya?
sazalexter
LanaS Penapis Yandex ditulis oleh orang yang tidak memahami cara makan roti dengan masam, dengan ragi liar, dengan ragi industri. Tanpa ragi, ini adalah kek, matzo, lavash Armenia dan chapatis. Jadi roti masam boleh dibuat bukan hanya dalam mod automatik.
Rina
Petikan: LanaS

Saya baru dalam penaik. Semasa memilih mesin roti di pasar Yandex, ada kriteria untuk "penaik tanpa ragi". Oleh itu, saya bertanya apa pilihan ini, apakah itu pada 2501 dan jika tidak, bagaimana anda dapat menggantikan ketiadaannya?
Sekiranya beberapa pilihan dinyatakan, ini tidak bermaksud bahawa ia sangat diperlukan. Sebenarnya, kebanyakan kita menggunakan 3-4 program roti. Dan semua pelbagai pilihan yang ditawarkan dalam pemilihan pembuat roti tidak begitu diperlukan oleh pembuat roti biasa.

Tanpa ragi - ini boleh:
- pada sourdough (istilahnya benar-benar salah, kerana sourdough mengandungi ragi),
- pada agen penurun kimia (soda, ammonium karbonat),
- dengan pelonggaran mekanikal (seperti biskut),
- dan secara amnya tanpa melonggarkan (lavash dan matzo yang disebutkan di atas).
LanaS
Terima kasih semua atas jawapannya!
Saya memilih pembuat roti 2501. Saya mesti datang esok.
Saya tidak mencadangkan tepung Makfa di forum, atau gabungan Stary Oskol. Tetapi saya mahu membakar sesuatu ...

beritahu saya, goncang., saya mempunyai campuran roti "roti kecergasan", ia mengandungi tepung gandum penaik 1 gred, biji bunga matahari, tepung rai, biji rami, soba, dedak gandum, garam laut, penambah "Extra-R" (fermentasi rai malt, asid sitrik dan askorbik, enzim semula jadi), ragi kering dalam beg yang berasingan.

Bagaimana cara membakarnya?

terima kasih terlebih dahulu!
Rina
Adakah anda mempunyai tepung gandum biasa? Janganlah Makfa dan bukan Starosokolskaya. Cukup beli tepung gandum premium biasa dan ragi kering (boleh, dan boleh, tekan) di kedai.

Sehingga dapur tiba, perlengkapkan diri dengan pengetahuan. Baca DI SINI MESEJ INI (MOUSE ANDA), ikuti pautan, pelajari Manual dan kisah kolobok.

Dan jangan mulakan hobi baru anda dengan roti campur. Malah roti seperti itu memerlukan kemahiran dan pengetahuan tertentu. Perbincangan Baking Campuran DI SINI dan ke bawah dan SINI
LanaS
tentunya ada tepung sederhana dari kilang Lipetsk. Ragam tidak dinyatakan. taip M 55-23. Tepung "untuk setiap hari", malah ada beberapa jenis tetamu.
Dan gegaran dua jenis - Lux hidup dan detik selamat. Peraturan kolobok ada di penanda buku saya, saya memilikinya
belajar.
Rina
jadi mulakan dengan roti gandum biasa.

500 gram tepung gandum
320 ml air (tambah kolobok kawalan)
1.5 sudu kecil yis kering atau 7-8 gram ditekan
1.5 sudu kecil garam
1.5 sudu besar l. gula (jika anda suka, saya tidak meminum gula sama sekali)
1.5 sudu besar l. mentega (sayur halus atau mentega biasa).

ini adalah ukuran purata L..

Sekiranya hanya ada dua dari anda, maka bersiaplah untuk fakta bahawa anda akan secara aktif melayan rakan-rakan atau memanggang beberapa kali seminggu, dan membekukan sebilangan roti. Untuk masa yang lama saya bersendirian dengan dua orang anak, jadi sebiji roti sudah cukup lama, saya biasanya membakar dua roti dalam seminggu. Sekarang anak-anak lelaki telah tumbuh sedikit, tiga atau empat roti telah diambil dalam seminggu dan satu atau dua roti dibakar untuk suaminya dalam perjalanan perniagaan.

Gunakan resipi dari arahan - terdapat sebiji roti M 400 gram tepung (semua yang satu setengah dalam roti sederhana, dalam yang kecil, dan jumlah ragi mampat 1.5-2 gram untuk setiap 100 g tepung, iaitu, untuk roti kecil 6 gram)
LanaS
terima kasih!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti