Pembuat roti pelbagai masak Binatone BM-2170

[xxxooo]

Gadis!
Tulis, sila, jenis roti apa yang dibuat oleh tukang masak dan jenis doh yang diuli.
Adakah dia mempunyai doh ladu? pizza? Apa yang termasuk dalam program yang berkaitan dengan pembuat roti?

xxxooo, program roti sama seperti di kebanyakan ketuhar - asas, Perancis, keseluruhan, manis, cepat, kek, Amerika. kek (sepertinya tidak ada benda seperti itu di dalam ketuhar lain, ia berbeza dengan kek dengan kandungan lemak yang lebih tinggi), adunan - 2 program, hanya ada menguli, tetapi ada dengan berdiri, selai, pastri dan yogurt.

[xxxooo]

xxxooo, program roti sama seperti di kebanyakan ketuhar - asas, Perancis, keseluruhan, manis, cepat, kek, Amerika. kek (sepertinya tidak ada benda seperti itu di dalam ketuhar lain, ia berbeza dengan kek dengan kandungan lemak yang lebih tinggi), adunan - 2 program, hanya ada menguli, tetapi ada dengan berdiri, selai, pastri dan yogurt.

adakah roti dibakar secara normal?
Saya hanya berfikir untuk membeli pembuat roti Panasonic dan kartun, dan di sini semuanya bersama-sama dan harganya sama seperti satu mesin roti Panas. entah bagaimana membingungkan ...
Adakah anda suka mod multicooker dalam multi-cooker? sedap?
tetapi masih roti tidak melekat di baldi? baldi tidak melekat?

Lapisan baldi (roti dan multicooker) lebih baik daripada di Panas, roti dibakar dengan sempurna. Bentuk roti itu bulat, tidak sama dengan Panasonic. Tetapi saya masih memilih untuk memanggang roti di dalam oven lama saya, di Binaton pada masa ini yang kedua sedang disiapkan, dan melalui e-mel. periuk tekanan - yang pertama. Mengenai keseronokan - anda faham, semuanya bergantung bukan pada kuali, tetapi pada kemahiran masakan.

Selamat tengahari semua! Saya telah memilih multicooker untuk diri saya selama tiga hari. Menjumpai model ini. Malangnya, masih ada sedikit ulasan mengenai dirinya. Boleh tolong beritahu saya jika ada pemasa tunda program di dalamnya, adakah mungkin meletakkan bubur pada waktu petang hingga pagi? Berapakah masa memasak maksimum, adakah mungkin rebus daging selama 5 jam, rebus daging jeli?
Bolehkah keseluruhan ayam digoreng di dalamnya?
Pertama sekali, saya mahu mempunyai multicooker, dan saya sangat suka fungsi menguli doh, kerana saya tidak berkawan dengan adunan ragi.
Saya akan sangat berterima kasih atas jawapan anda.
Walaupun saya sudah memesannya, mereka harus membawanya hari ini, tetapi saya masih meragui Binatone.

Helo!
Bagaimana dengan pengaturcaraan seperti pada tahun 2169?

Selamat petang - saya menulis apa yang masih saya lakukan di dalamnya. Maaf tiada foto ...
cuba bereksperimen-
Mod pilaf - daging goreng, cendawan, sayur - tutup penutup dengan lembut dan, dengan penutup terbuka, daging goreng dengan sayur-sayuran, kacau. Kemudian, ketika semuanya hampir siap, saya menambahkan soba dan mengisinya dengan air - seolah-olah saya sedang membuat pilaf.
Saya menutup penutup dan pergi.
Pada akhir masa, saya datang dan mencubanya - ia sudah siap. Tapi nampaknya dia telah menuangkan sedikit air .... Lain kali saya akan menambah lagi.
Jadi ini semua semasa bereksperimen dengan pelbagai tukang masak.
Roti:
apa yang berlaku: kek madu (walaupun pada mulanya saya takut - dohnya sangat cair - seperti penkek)
1 kali roti utama.
Apa yang tidak berjaya:
1 kali roti Perancis.
1 x roti ultra cepat
Ragi yang buruk (lama) atau kualiti tepung (saya mempunyai Makfa dan Nastya)
1 kali roti utama (dijatuhkan selepas dibakar) Kemungkinan besar banyak ragi atau kerana ia telah berada di dalam alat sepanjang malam.
Saya akan terus menulis ulasan mengenai peranti ini pada masa akan datang supaya orang memahami apa itu dan apa yang dimakan dengannya.

bolehkah saya mempunyai resipi untuk pencuci mulut keju kotej? Saya tidak memilikinya dalam buku saya

[Pentadbir]

1 kali roti utama (dijatuhkan selepas dibakar) Kemungkinan besar banyak ragi atau kerana ia telah berada di dalam alat sepanjang malam.

Roti tidak boleh jatuh kerana ia dibakar dengan permulaan yang tertunda. Kesalahannya hanya dalam resipi, baca petua untuk pemula di Pentadbir.

ada yang mencuba membakar ayam?

Helo!
Mungkin masih ada yang mengimbas arahannya, ketika membeli melalui Internet ada baiknya mempelajarinya terlebih dahulu dan mengetahui cara memeriksanya.
PS Dan adakah pengaturcaraan di dalamnya?

Helo!
Mungkin masih ada yang mengimbas arahannya, ketika membeli melalui Internet ada baiknya mempelajarinya terlebih dahulu dan mengetahui cara memeriksanya.
PS Dan adakah pengaturcaraan di dalamnya?

Hampir semua arahan terdapat dalam jawapan # 72 di halaman 8. Tidak ada pengaturcaraan, ada penyesuaian waktu, suhu dan berat badan.

Hampir semua arahan terdapat dalam jawapan # 72 di halaman 8. Tidak ada pengaturcaraan, ada penyesuaian waktu, suhu dan berat badan.

Saya hanya melihat 9 hingga 16 di sana dan kualitinya agak buruk
Kemudian jika anda tidak mahu bermain-main dengan pengimbas, sila ambil gambar halaman pertama.

[gusti]

Saya hanya melihat 9 hingga 16 di sana dan kualitinya agak buruk
Kemudian jika anda tidak mahu bermain-main dengan pengimbas, sila ambil gambar halaman pertama.

Di sini, gusti, mengimbas halaman ini untuk anda. Kualiti - sayang, tetapi untuk anda membiasakan diri, bukan untuk digunakan:

Terima kasih.
Pengaturcaraan PS diperoleh sekiranya masa dapat disesuaikan.

Terima kasih.
Pengaturcaraan PS diperoleh sekiranya masa dapat disesuaikan.

Dengan memprogram dalam pembuatan roti, kita bermaksud mengubah durasi tahap individu dalam mod tertentu, misalnya, meningkatkan pemeriksaan atau menolak untuk menguli. Ini tidak dapat dilakukan di sini. Terdapat program tertentu yang dapat dilancarkan dengan permulaan yang tertunda.

[Pentadbir]

Roti tidak boleh jatuh kerana ia dibakar dengan permulaan yang tertunda. Kesalahannya hanya dalam resipi, baca petua untuk pemula di Pentadbir.

Ia tidak dibakar dengan permulaan yang tertangguh - saya meletakkannya terlambat dan tertidur .... - Saya biasa dengan nasihat Pentadbir untuk pemula dan saya selalu menggunakan mereka. Saya tidak mematahkan resipi

Saya biasa dengan nasihat Pentadbir untuk pemula dan saya selalu menggunakan mereka. Saya tidak mematahkan resipi

Anda tersinggung dengan salah! Saya tidak ragu bahawa anda melakukan semuanya dengan betul. Tetapi pelanggaran resipi mungkin dilakukan tanpa penyertaan anda - misalnya, tepung ternyata kelembapan yang salah, dan sebagai akibatnya, terdapat ketidakseimbangan nisbah tepung / cecair. Bumbung biasanya jatuh kerana ini. Kepatuhan 100% pada resipi diperlukan pada awalnya, apabila menguasai mesin roti, dengan pengalaman, anda akan mendapat rasa intuitif dengan perkadaran yang betul.

Gadis-gadis itu memesan Binaton 2170 untuk malam Isnin. Saya mencari di forum kami sekurang-kurangnya sesuatu tentang dia yang saya rasa tidak perlu melalui Internet dan Internet memberikan forum kami, ternyata sudah banyak yang mempunyai keajaiban ini, tentu saja, mahal, tetapi saya benar-benar mahukan kepada, lebih-lebih lagi, saya meninggalkan pembuat roti di kampung pada hari Isnin, saya akan mulakan dengan kek cawan jika saya mempunyai sebarang pertanyaan saya akan menghubungi tangan saya sudah gatal kerana saya ingin mendapatkan Binaton ini secepat mungkin

dopleta Nampaknya anda telah lama Binatonchik beritahu saya arahan dan resipi yang tepat tepat anda tidak boleh mematahkan kepala anda bagaimana membetulkannya atau, seperti biasa, perlu dilakukan secara eksperimen

[natamaslova]

dopleta Nampaknya anda telah lama Binatonchik beritahu saya arahan dan resipi yang tepat tepat anda tidak boleh mematahkan kepala anda bagaimana membetulkannya atau, seperti biasa, perlu dilakukan secara eksperimen

natamaslova Anda tidak baru dalam perniagaan kami, jadi anda seharusnya tidak menghadapi masalah. Pada mulanya, sedikit terkejut bahawa mod penaik roti tidak bertepatan sedikit dengan yang biasa, tetapi semuanya akan baik-baik saja.

dopleta terima kasih, saya takut untuk membuangnya, tetapi saya benar-benar ingin mengetahui segalanya, beritahu saya bahawa anda gembira, ia mempunyai titik lemah, ia kelihatan seperti Panasonic multicooker, saya gembira dengan Panasonic. Binosha juga memasak atau lebih cepat semua orang Thailand, dan dia mempunyai lebih banyak kuasa

Saya memberikan Panasonic saya beberapa tahun yang lalu kepada seorang rakan, kerana saya lebih suka memasak di periuk tekanan elektrik, jadi sekarang saya tidak dapat membandingkan. Tetapi kuali pasti lebih kuat, lapisannya lebih baik daripada di Panas. Titik lemah? Milik saya, saya sudah menulis di atas.Saya mengesyaki bahawa ia memanaskan lebih daripada yang diperlukan, jadi ia menguap air lebih cepat dan mati lebih cepat. Saya belum memutuskan sama ada membawanya ke perkhidmatan atau melakukannya. Walaupun saya sudah terbiasa, saya menuangkan lebih banyak cecair daripada yang diperlukan oleh resipi.

dopleta, anda gila - rungutan apa yang boleh. tidak tidak....
Sekiranya menurut anda mengikut cara penulisan saya, maka maafkan saya ...
dari pengalaman kecil saya, saya boleh mengatakan bahawa anda boleh memasak dalam pelbagai periuk hampir semua yang anda masak di atas tungku biasa = kecuali jika anda tidak dapat telur rebus ...
Untuk roti - ini adalah sakit kepala saya - hanya belajar. Baru-baru ini saya membuat roti dengan cendawan dan bawang putih - saya memasak program utama dalam program ini - tetapi saya harus membakarnya dan pada waktu berikutnya saya melakukannya, saya masih perlu melewatkan cendawan melalui penggiling daging - jika tidak, saya memotong potongan besar - Nampaknya ada doh di sekitar cendawan yang agak lembap.
Kemudian dia membuat roti dengan rempah - bawang putih, ramuan, dll.

melainkan anda tidak boleh telur kacau ...

Kenapa tidak? Boleh! Lebih-lebih lagi, pada semua program, walaupun semasa pemanasan. Memilih hanya menyusahkan.

Baiklah! Bawa saya ke barisan pemilik Binaton yang gembira. Semalam saya membuat roti pertama dalam hidup saya. Oleh kerana saya ingin mencuba semua resipi sekaligus, saya memasukkan kismis dan keju kotej ke dalamnya. Menurut resipi, yang saya ambil sebagai asas, anda memerlukan 8 sudu besar. l. ragi (nampaknya banyak bagi saya). Saya menuangkan setengah beg selamat-kering seketika. Tepung ditambahkan ke mata untuk membentuk roti. Lelaki roti halia itu ternyata cantik. TETAPI! Saya tidak begitu memahami perkara ini. Ketika 3 jam program utama telah berlalu, roti masih putih, tidak dipanggang (dipanggang pada suhu sederhana), pemanasan dihidupkan. Dan setelah satu jam pemanasan, ia berubah menjadi kuning sedikit.
Persoalannya, apakah ini keadaan biasa atau tidak? Maksudnya, setiap kali anda perlu memanaskan / menggorengnya selama satu jam tambahan?
Akibatnya, roti ternyata bukannya tidak. Rasa tepung sedikit terasa, namun ada banyak. Saya akan bereksperimen lebih jauh.

[EnyaSvetlana]

EnyaSvetlana, berdasarkan resepinya, adakah anda membakar sesuatu seperti kek atau kek? Sudah tentu, ia semestinya berwarna coklat. Tetapi 8 sudu besar. l. ragi adalah kesalahan yang jelas!

dopleta, saya mempunyai soalan seperti itu, semuanya sesuai dengan saya di binaton. Tetapi ketika saya membakar roti dengan keadaan sederhana, semuanya dipanggang kecuali bahagian atas, dan seterusnya dalam semua resipi. Apa yang anda fikir mungkin

tidak ada naungan di atas dan ada tingkap suhunya lebih rendah.
Itu tidak mengganggu saya.

dan saya menutup tingkap dengan kerajang, semuanya digoreng

dan saya menutup tingkap dengan kerajang, semuanya digoreng

Nampaknya arahan mengatakan bahawa dilarang menggunakan falg di dalam !!! Atau adakah anda menutupnya dari luar ??

di luar, tentu saja. Saya melipatnya dalam beberapa lapisan dan meletakkannya di tingkap

Anda hanya boleh meletakkan paku kecil di tingkap. Saya melakukannya hanya dalam kes di mana roti tidak mempunyai cukup produk tenusu dan gula, iaitu pastinya tidak terlalu lembik.

[Tatyana]

Satu lagi permulaan yang tertunda - saya menetapkan waktu mula yang tertunda kepada 3 jam, sup masak, rebusan (1 jam) dan sekarang, tepat jam 14-00, saya meletakkan mangkuk dengan bahan-bahan di dalam mesin - Saya menghidupkan fungsi permulaan yang tertunda untuk 3 jam ... Mesin sepatutnya mula berfungsi tidak lebih awal dari jam 17.00. Dan apa yang saya lihat, saya menghampirinya pada 17-20, dan dia sudah menunjukkan kepada saya
baki masa MEMASAK adalah 10 minit. Saya merancang bahawa hidangan saya akan siap pada jam 18.00, dan ia siap pada jam 17.30.
Bukan pesanan.

Tatyana, di sini anda salah. Baca dengan teliti bagaimana ciri ini berfungsi. Anda tidak perlu menetapkan waktu selepas mana anda mahu memulakan memasak, tetapi jangka masa selang di mana anda ingin mendapatkan hidangan siap. Maksudnya, jika anda meletakkan mangkuk pada pukul 14, dan kesediaan dijangkakan pada jam 18, maka selang waktu harus ditetapkan, yaitu, 4 jam.

Helo! Saya membaca segala-galanya mengenai Pembuat Roti Binatone BM-2170 Multi-Cook dan menghantar suami saya untuk membeli !!

Baru mendapatnya semasa semakin panas.Kesan pertama adalah bahawa dulang roti tidak terpasang dengan cara apa pun, ia hanya dimasukkan, serangan baliknya besar, mungkin akan berderak sangat kuat.

Dianjurkan untuk membalikkan dulang kedua untuk nasi dalam arahan untuk memeriksa hubungan maksimum dengan plat pemanasan, kerana saya tidak dapat membayangkannya, saya memasukkannya dengan risiko dari diri saya sehingga ia duduk lebih baik. Anak panah di bawah penutup kunci buka kunci tidak jelas mengapa.
Sila komen dari pengguna yang berpengalaman.

[gusti]

gusti, baldi saya kadang-kadang mengetuk lembut apabila adunan cukup pekat. Saya tidak akan mengatakan bahawa terdapat serangan balik yang besar, kerana baldi "bersandar" ke kanan kerana putaran pisau. tetapi, ia juga mengetuk apabila adunan tidak mencukupi dan ia tergantung di baldi)) Saya cuba untuk tidak melakukannya.
"kunci, buka kunci" - tepat untuk mengikat baldi yang mana risikonya dikeluarkan. masukkan dengan risiko "buka kunci", putar mengikut arah jam ke "kunci". sesuatu seperti ini

by the way, bakar ayam dalam mod "memanggang", tidak berbaloi. itu, ternyata baik, tetapi tidak lebih baik daripada di dalam ketuhar gelombang mikro dengan panggangan, tetapi dua kali lebih lama.

[gusti]

Kesan pertama adalah bahawa dulang roti tidak terpasang dengan cara apa pun, ia hanya dimasukkan, serangan baliknya besar, mungkin akan berderak dengan kuat.
Anak panah di bawah penutup kunci buka kunci tidak jelas untuk apa.
Sila komen dari pengguna yang berpengalaman.

gusti, Saya komen. Pertama (dan kedua) - dulang dipasang! Adakah anda melihat bilah cembung di bahagian bawah? Mereka dimasukkan ke dalam alur multi dan putar dengan kuat mengikut arah jam sehingga berhenti. Untuk ini dan prasasti yang disebutkan di atas "kunci" (tetap) dan "buka kunci" (dilepaskan atau dibuka).

by the way, bakar ayam dalam mod "memanggang", tidak berbaloi. itu, ternyata baik, tetapi tidak lebih baik daripada di dalam ketuhar gelombang mikro dengan panggangan, tetapi dua kali lebih lama.

Saya menganggap demikian, jadi saya tidak mencuba. Dan omong - anda membakarnya dalam bentuk roti, bukan? Adakah dia tidak terlalu kecil untuk ini?

ya, dalam roti. itu ayam kecil (kecil?)

[gusti]

gusti, Saya komen

Ini memalukan, saya bahkan tidak memerhatikan gajah itu, tidak ada sepatah kata pun dalam arahannya. Hanya mengenai hubungan maksimum dengan plat pemanasan masih belum jelas.

Ini memalukan, saya bahkan tidak memerhatikan gajah itu, tidak ada sepatah kata pun dalam arahannya. Hanya mengenai hubungan maksimum dengan plat pemanasan masih belum jelas.

Tidak perlu malu, kita semua pernah belajar sesuatu. Dan saya tidak ingat, sepanjang pengalaman saya menggunakan kehidupan seharian. teknik memenuhi arahan yang sempurna. Frasa terakhir hanya bermaksud bahawa panci multi harus berdiri di atas pemanas, dan tidak menggantung di atasnya (tiba-tiba ada sesuatu yang tersekat di antara kuali dan badan dan mengganggu pemasangan yang selesa).

Terima kasih, saya faham. Semalam saya membakar dua roti mengikut resipi dari Admin Itali, mengikut arahan, dengan cara yang sama. Roti pertama ternyata manis, pada yang kedua saya mengurangkan jumlah gram gula sebanyak 5 - normal. Kedua-duanya mempunyai kerak cahaya yang sama (tingkap ditutup), tanpa menghiraukan suhunya, nada kedua berada pada suhu yang meningkat.
Program utama jauh lebih pendek (hampir satu jam, 2 jam 53 minit) daripada yang terdapat dalam manual. Tetapi nampaknya ini sudah cukup, adunan berjaya naik dengan baik. Saya mengambil tepung dari dua bungkus yang berbeza: satu dalam cawan (240ml) muat 160g, 170g yang lain (mungkin lembap) - saya mengukurnya dengan berat. Lelaki roti halia dalam kedua-dua kes ini jauh dari ideal, semuanya dalam jurang, tetapi terasa seperti dada
Kekurangannya - peranti menjadi sangat panas, terutamanya penutupnya, boleh lebih tinggi hingga 70 darjah (penebat haba bukan ais). Saya masih tidak tahu apa yang akan dicampurnya tanpa saya, kerana ketika menguli, dia menekan roti dengan tangannya sehingga dia akan mengumpulkan sisa tepung.

Hari ini saya cuba membuat pencuci mulut curd. Hasilnya sama seperti roti setelah mod selesai sepenuhnya, bahagian atas pencuci mulut adalah seperti roti putih yang tidak dipanggang. Mungkin saya mempunyai tukang masak yang cacat atau cangkuk tangan saya? Walaupun dalam penaik oven saya selalu berjaya dengan baik

tolong beritahu saya - program apa yang anda gunakan untuk membuat pencuci mulut keju kotej?
Saya tidak menjumpai program seperti itu dalam perihalan pelbagai tukang masak, tetapi dalam buku ini terdapat resipi.anak perempuan saya meminta pencuci mulut keju kotej, tetapi saya tidak tahu di mana hendak menekan

setelah berehat lama, dia mula membuat yogurt lagi. Nah, akhirnya ternyata normal: tanpa dayung dan pada suhu rendah. ia terlalu panas di bahagian tengah, jadi yang sebelumnya digulung. pada suhu rendah - 41.3-41.5C sepanjang isipadu. hallelujah anda tidak boleh menyesal memberikan pembuat yogurt.
sekarang saya akan berfikir di mana untuk menukarnya))

setelah berehat lama, dia mula membuat yogurt lagi. Nah, akhirnya ternyata normal: tanpa dayung dan pada suhu rendah. ia terlalu panas di bahagian tengah, jadi yang sebelumnya digulung. pada suhu rendah - 41.3-41.5C sepanjang isipadu. Halillujah, anda tidak perlu menyesal memberikan pembuat yogurt.
sekarang saya akan memikirkan di mana meletakkannya))

Dan berapa banyak yang ditetapkan dan bagaimana suhu diukur? Permulaan pengaktifan?

ya, dengan aktiviti curd, selama 6 jam, anda perlu menonton + -, secukup rasa dan konsistensi (semakin lama, lebih tebal dan masam).
demi rasa ingin tahu, saya mengukur suhu dengan termometer elektronik biasa; percubaan sebelumnya dengan yogurt dalam periuk masak tidak berjaya kerana suhu tinggi.
Ngomong-ngomong, pembuat yogurt saya juga cukup panas (hingga 45 darjah), tetapi tidak sampai boleh memasak keju kotej.

Siapa yang tidak dapat membuat pencuci mulut keju kotej di sana? Pada mulanya saya tidak dapat memahami apa pencuci mulut yang mereka tulis, kerana saya belum pernah membaca buku yang dilampirkan dengan resipi, saya menggunakan buku-buku saya sendiri dan terbukti. Dan kemudian dia melihat. Dan saya melihat bahawa resipi itu tidak penting - tidak ada serbuk penaik. Dapatkannya (untuk kejelasan, saya menunjukkannya secara khusus dalam bentuknya yang masih dara, tanpa hiasan)
Saya lupa (mengetahui bahawa kartun saya terlalu panas) untuk menurunkan suhu. Saya akan menambah vanila dan semangat pada resipi, tetapi ternyata enak.

Ya, saya sendiri bereksperimen dengannya semalam dan, eh ... secara amnya, saya memerlukan serbuk penaik!
dan saya tidak akan menggunakan peraturan lain kali: Saya hanya akan menguli doh terlebih dahulu, dan kemudian memanggangnya, doh ini tidak boleh naik.

Bolehkah anda memberitahu saya jika periuk ajaib tahu bagaimana menguli doh untuk ladu, dan adakah mungkin menggoreng di dalamnya (bawang-wortel)?