Ligra
/ Lisa 567 Mungkin anda membuat sirap terlalu pekat atau memotong epal halus (sangat diperlukan)? /

Dan berapa ketumpatan sirap, jika, mengikut analogi dengan memasak, jem dan kepingan epal (satu epal sederhana menjadi berapa keping yang harus dipotong)? Rupanya masih terlalu terang kerana dalam satu lapisan, dan anda mempunyai dua.
lisa567
Saya memotong epal rata-rata menjadi 5-6 bahagian. Dan sirap itu direbus hingga kekentalan muncul, itu bukan hanya mengalir dari sudu, tetapi meregangkan sedikit. Semasa saya mula meregang, saya segera menambah minyak dan menuangkan ke atas epal. Saya tinggal sedikit untuk lapisan kedua.
sevcvet
Helo! Hari ini saya dan suami juga membeli multicooker dan bermimpi membakar, kami sedang menguji)))). Namun, melihat keajaiban teknologi ini dengan pandangan yang bijak, kami tidak menemui butang "mati". Bintang adalah, dan di mana penamatnya ???
Lud-Mil @
sevcvet, betul-betul bertentangan dengan butang Mula ada butang Pemanasan / Batal, ini dimatikan.
sevcvet
Terima kasih banyak - banyak! Kami mendapat persilangan antara kaserol dan kek keju, tetapi kami gembira))))). Sudah tentu, anda tidak dapat membandingkan dengan pai nenek, tetapi kami akan terus memasak. Secara umum, teknik yang sangat menarik, tetapi adakah yang memanggang daging? Bagaimana, dengan kerak bumi atau sebagai pasangan ???
Kranberi
sevcvet, saya membakar roti ayam - saya suka rasanya, dengan kerak, tetapi mereka menempel di mangkuk, hampir tidak merendamnya.
Floris saya berpindah ke dacha dan selama satu minggu memberi makan anak saya dan saya dengan gula-gula - saya memasak nasi dengan sayur-sayuran, sup, rebusan sayur, roti bakar di dalamnya. Pada waktu pagi, bubur yang enak disiapkan. Secara amnya, kartun dapat mengatasi tugasnya 100%!
Ligra
Petikan: sevcvet

... Secara umum, teknik yang sangat menarik, tetapi ada yang memanggang daging? Bagaimana, dengan kerak bumi atau sebagai pasangan ???
Ia tidak akan berfungsi untuk memanggang daging seperti di dalam ketuhar, tetapi daging babi rebus dapat dilakukan dengan baik. Dan jika anda memerlukan kerak emas, kemudian goreng terlebih dahulu seluruh bahagian daging di semua sisi dan letakkan pada rebusan. Sebenarnya, anda perlu melihat resipi tertentu. Daging, bergantung pada kualiti dan kuantiti, dimasak dalam 2-3 jam. Dan kerana tidak ada penyejatan kelembapan yang kuat seperti di dalam ketuhar, maka produk yang lebih berair diperoleh di pintu keluar. Resipi daging babi rebus terdapat dalam buku Polaris terlampir.
k @ wka
Hai semua. Saya menyertai komuniti multicooker anda.
Saya membeli sendiri keajaiban teknologi ini dan berusaha menguasainya.
Yang pertama adalah bubur soba. Ternyata sangat enak, tetapi wapnya mengalir sehingga saya terpaksa mengeluarkannya dari shafchik ke tiburette. Saya bingung dengan jumlah yang disyorkan dalam arahan, iaitu 2 gelas bijirin berbilang gelas. Saya tidak memerlukan begitu banyak (ada kami bertiga dalam keluarga), tetapi kerana ia ditulis sedemikian, saya melakukannya.
Dan sekarang saya membaca bahawa walaupun dengan setengah gelas orang memasak. Saya mempunyai soalan: adakah mungkin untuk meletakkan satu gelas bijirin yang banyak? Atau adakah saiz periuk macet?
Saya meletakkan yogurt semalaman. Tetapi dia menuangkan susu terus ke dalam kuali (itu bodoh!). Ternyata perlu memasukkannya ke dalam balang, dan memasukkan balang ke dalam periuk multicooker. Betul? Maka persoalannya ialah: apakah kapasiti yang harus ada atau tidak penting pada balang itu?
Saya akan pergi dan membuat keju kotej. Kemudian saya akan berhenti melanggan.

Saya harap dengan bantuan ahli forum (orang baik) dan saya akan menguasai peranti ini
k @ wka
Di sini saya membuat kefir.
Menurut arahan, saya menghidupkan "bubur susu" dan menyalakannya selama 30 minit.
Ia berdiri pada 30 minit, membeku dan tidak mengira. Kenapa?
lisa567
Galina dengan pembelian anda!

Saya memasak semua bubur dari 1 mst. bijirin, ternyata sangat baik, dan dari 0,5 mst. dimasak, semuanya berjaya juga. Untuk yoghurt, saya mengambil balang puri bayi 200g biasa, ia sangat sesuai dengan ketinggian. Saya muat 4 balang, letakkan di atas tikar silikon.Anda boleh melakukannya di dalam mangkuk, tetapi tidak mudah, maka anda perlu mengalihkannya sehingga menetap di dalam peti sejuk. Balang seperti ini
Multicooker Polaris 0508D floris dan dapur Polaris PMC 0507d (ulasan)
lisa567
Mundur akan bermula setelah set pendaraban suhu kerja, selepas 5-10 minit, bergantung pada isi padu cecair
Ligra
Petikan: k @ wka
...
Saya meletakkan yogurt semalaman. Tetapi dia menuangkan susu terus ke dalam kuali (itu bodoh!). Ternyata perlu memasukkannya ke dalam balang, dan memasukkan balang ke dalam periuk multicooker. Betul? Maka persoalannya adalah: apakah kapasiti yang harus ada atau tidak penting pada balang itu? ...
Yogur dapat dilakukan seperti yang Anda lakukan, tepat di dalam mangkuk, seseorang melakukannya dalam balang setengah liter, orang lain melakukannya di dalam tin plastik. Kaca dianggap lebih mesra alam. Juga, beberapa orang menuangkan air ketika mereka meletakkan balang, atau mereka tidak perlu. Sama seperti yogurt, anda boleh membuat krim masam, hanya anda yang perlu mengambil 10% -20% krim, dan krim masam atau susu panggang yang ditapai sebagai masam.
k @ wka
Oh, terima kasih banyak, gadis. Begitu cepat dijawab.

Kuih itu mula dimasak dengan sedikit masa. Saya tidak perhatikan berapa banyak, tetapi yang utama adalah apa yang berlaku. Timbang, ternyata 160 g, bukan 250 seperti yang dijanjikan dalam buku resipi.

Dan sekarang saya akan membuat yoghurt dalam balang (yang sesuai). Sebelum itu saya melakukannya dalam termos 1 liter. Ia juga enak dan cepat, hanya mengganggu bahawa susu mesti direbus dan kemudian disejukkan, tetapi menjimatkan tenaga. Sekiranya ada yang ingin mengetahui caranya, saya boleh menulis dengan lebih terperinci.

Esok saya akan mencuba bubur oat pada waktu pagi, tetapi saya takut susu akan menjadi masam jika saya melakukannya dengan kelewatan.

Kita juga mesti mencuba pastri. Semasa bercuti, anda perlu menguasai teknik abad ke-21

Saya akan bakar charlotte mengikut resipi anda
lisa567
Saya melakukan semuanya dengan kelewatan. Hanya tuangkan susu rebus atau susu pasteur. Dan ketika anda memasak yogurt di Floris, anda tidak perlu menuangkan air dan semuanya berjalan lancar.
sevcvet
Dan kami membuat telur dadar pagi ini. Suami saya biasanya memasak, jadi dia memutuskan untuk memeriksa multicooker untuk mendapatkan telur dadar))))). Ternyata seperti di dalam ketuhar, lapang, lembut dan sangat sedap. Anak-anak menuntut agar ayah membuat sarapan seperti itu setiap hari))))).
kmp2002
Petikan: Ligra

Kecacatan pada multicooker mungkin serius, mereka dengan cepat mengubahnya.

Secara teori, mereka wajib. kebenaran dalam ZoZPP mengatakan 7 hari, kemudian 20, kemudian 30. jadi secara teori mereka dapat menarik sebulan. Tetapi kami berjaya dalam 3 hari bekerja. Tetapi sekali lagi, saya mengulanginya dua kali. Janganlah kita bercakap tentang yang buruk. Setakat ini, semuanya berfungsi. Hari ini kita akan membuat persiapan untuk musim sejuk bersama isteri.
k @ wka
Helo!
Dan hari ini saya memasak bubur susu beras.
Tidak ada perkataan. Baik ini perlu !!! Anda tidak perlu berjaga-jaga sehingga anda tidak melarikan diri, supaya anda tidak terbakar. dan
Dan sedap!
Sekarang saya akan memasaknya hanya dalam periuk perlahan

Esok saya akan mencuba telur dadar, tetapi saya tidak tahu program mana. sevcvet, bolehkah anda memberitahu saya dengan lebih terperinci.
k @ wka
Ya, saya juga lupa mengatakan bahawa saya tidak menyukai keju kotej - ternyata terlalu kering. Mungkin ada juga rahsia?
Luysia
Keju kotej kering boleh jika:

1. terlalu panas susu masam (perlu dipanaskan hanya sehingga susu membeku, pembentukan serpihan curd dan pemisahan whey);
2. dikeringkan segera (tidak disejukkan) campuran.
lisa567
Galina, saya membuat telur dadar semasa membakar, ternyata enak, tetapi ia tetap. Ia tidak berfungsi dengan baik. Gadis-gadis melakukannya pada soba, saya belum mencubanya. Ikan itu dibuat berdasarkan soba, dibandingkan dengan penaik, ternyata versi kukus, tanpa kerak. Semangkuk floris tidak begitu sesuai untuk kaserol basah, adunan dan telur dadar, semuanya akan dimasak tetapi melekat. Saya memutuskan, sehingga saya membeli mangkuk lain, saya akan membuat telur dadar di atas dapur.
Ascorbinka
Gadis-gadis, di sini saya bersama anda! Dengan pengembaraan, tetapi saya masih menjadi pemilik impian saya. Beritahu saya, sup lemon apa yang perlu anda masak? Adakah saya faham betul bahawa pertama kali anda perlu mendidih dengan lemon? Atau asid sitrik? Mohon pencerahan!
lisa567
Dengan pembelian anda !!!

Sekiranya tidak ada bau dari multi, kemudian rebus air pada mod nasi selama 30 minit. Sekiranya ada bau, tambahkan bancuhan lemon ke dalam air.
Semasa saya membelinya, sama sekali tidak ada bau, jadi saya hanya mendidih air.
sevcvet
Omelet kami tidak terbakar sedikit pun. Semuanya dibakar. Cuma saya melakukan semuanya dengan melihat, seperti biasa dalam kuali))))). Semalam kami membuat pilaf, jadi kisah dongeng.Hanya tolak bahawa multicooker sangat panas. Dan ternyata sangat enak, nasi ke nasi)))). Dan mereka juga membakar kek dengan aprikot kering dan kismis)))).
Alisa_t
Saya tidak mempunyai model MB. Saya suka fungsi dan harga ini.

Bagaimana dia memasak daging?

Apa masalah dengan membeli mangkuk tambahan? Dia nampaknya tidak mempunyai cawan terbaik ...
lisa567
Tidak ada masalah dengan membeli mangkuk. Mangkuk sesuai untuk Polaris, seramik dan mangkuk sederhana dan Redmond yang tersedia secara komersial: Mangkuk bersalut Teflon REDMOND RB-A501 (RIP-A2) dan mangkuk bersalut seramik REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Pakai - keluli tahan

Saya belum memasak daging, saya tahu. Saya membuat ikan - semuanya baik-baik saja, hati ayam - semuanya juga baik. Multi ini mempunyai fungsi multi-cook, di mana suhunya boleh disesuaikan hingga 160 gram, anda boleh menggoreng apa sahaja yang anda mahukan.

Petikan: sevcvet

Baiklah, saya memuat naik foto, dan ia pergi ke suatu tempat (((((

Natalia, apabila anda memuat naik foto, gambar tersebut tetap ada di galeri anda, anda perlu menyalin pautan di bawah foto dan menampalnya ke dalam mesej.
Ligra
Petikan: sevcvet

Baiklah, saya memuat naik foto, dan ia pergi ke suatu tempat (((((
Kami sedang menunggu, lebih baik dengan resipi.

Alisa_t
Multicooker dari bajet adalah yang paling berfungsi. Harganya berpatutan. Ia memasak hampir semua yang tidak boleh dimasak pada program yang dipasang, ia boleh dilakukan pada periuk memasak. Daging boleh dimasak dengan sempurna semasa menggoreng; pada rebusan dalam 2-3 jam, banyak bergantung pada produk dan jumlahnya (jika anda memasaknya selama 4 jam seperti daging jeli, maka sangat direbus). Selalu ada beberapa jenis mangkuk yang dijual, ia juga sesuai dari redmonda, yang saya tidak ingat, mangkuk mesti berminyak sebelum dimasak. Sejauh ini saya menulis kepada anda dan menjawab mengenai mangkuk.
Alisa_t
Petikan: lisa567

Tidak ada masalah dengan membeli mangkuk. Mangkuk sesuai untuk Polaris, seramik dan mangkuk sederhana dan Redmond yang tersedia secara komersial: Mangkuk bersalut Teflon REDMOND RB-A501 (RIP-A2) dan mangkuk bersalut Keramik REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Tahan aus keluli.

Saya belum memasak daging, saya tahu. Saya membuat ikan - semuanya baik-baik saja, hati ayam - semuanya juga baik. Multi ini mempunyai fungsi multi-cook, di mana suhunya boleh disesuaikan hingga 160 gram, anda boleh menggoreng apa sahaja yang anda mahukan.

sebagai tukang masak, dia menarik perhatian saya antara lain

Saya belum melihat mangkuk dijual di mana mereka berada di internet, jika anda menghitung penghantarannya, floris lain akan keluar tanpa kopecks.
lisa567

Petikan: Alisa_t

Di mana mangkuk dijual?

Beli tambah. mangkuk adalah pilihan. Mangkuknya agak biasa. Apa yang anda merancang untuk memasak? Sekiranya anda menggoreng, ia boleh melekat, dan walaupun tidak selalu. Sebilangan makanan yang dipanggang akan melekat, tetapi kertas pembakar dapat membantu menyelesaikan masalah ini. Omelet masih terpaku pada saya. Oleh itu, semua yang lain ternyata sangat baik.
Alisa_t
Saya akan memasak daging.

Mungkin kadang-kadang akan ada pastri dan bijirin, khususnya nasi, dan sup. Saya akan sering menggunakan alat pemadam.

Bagaimana Floris ini berbeza dengan 0517? Seperti yang saya faham, reka bentuk, mangkuk, harga dan 3-D?
lisa567
Baking dan bubur selama 10+. Supnya juga sedap. Dagingnya sudah dijawab. Memasak agak lemah, tetapi periuk masak mengimbangi 100g. ada gatal yang sederhana dan semuanya cepat dipadamkan. Ia berbeza dengan 0517 terutamanya pada harga. Sekarang versi 0517 yang dikemas kini telah dikeluarkan, sudah ada mod yang lebih baik, ada lebih banyak program - 13. Dan pemanasan 3D untuk saya, misalnya, tidak asas. Sangat sedikit pemeluwapan yang dibentuk pada penaik, praktikalnya tidak ada pemeluwapan, jadi penaik di atasnya selalu kering, jangan biarkan ia dipanaskan.
Ligra
Seperti yang telah disebutkan di atas, daging rebus masak dengan baik. Suhu rebusan hampir 100 *, dan untuk beberapa resipi memasak, ia boleh ditetapkan lebih rendah daripada t *. Sekiranya rebusan dilakukan pada suhu yang lebih tinggi *, ia akan serupa dengan memasak. Tetapi setiap orang mempunyai selera yang berbeza.
Alisa_t
lisa567, terima kasih banyak. Saya rasa ya, pemanasan 3d tidak begitu penting

Mangkuk yang dijumpai RIP-C2 dan RIP-A2, meminta perkiraan penghantaran. Sekiranya mereka memberikan jawapan yang waras, saya akan pesan.
sevcvet
Multicooker Polaris 0508D floris dan dapur Polaris PMC 0507d (ulasan)

Kek cawan dengan aprikot kering dan kismis.

Saya mengambil campuran siap untuk muffin, saya tidak tahu sama ada anda menjual ini atau tidak. Untuk mengeluarkan semuanya dari mangkuk dengan indah tanpa melekat, sangat baik untuk mengolesnya dengan minyak terlebih dahulu, perkara yang sama, jika anda membuat telur dadar, kami juga menyapu mangkuk dengan mentega.
Ligra
sevcvet, kek cawannya sangat sedap.Dan campuran siap dengan segera dengan penambahan aprikot kering, dan apa namanya?
Ascorbinka
Saya mengeluarkan ayam dengan kentang dan hampir menelan lidah saya. Nampaknya semuanya seperti biasa, perasa yang sama ... Dan hasilnya lebih baik daripada di atas dapur! Mungkin seseorang akan berguna: 4 paha (mengeluarkan kulit dan memotong puntung) dipotong separuh. Musim dengan garam, taburkan dengan kari ayam. Goreng selama 10 minit dalam periuk perlahan, balikkan. Teratas dengan setengah bawang cincang, setengah lobak merah (parut), setengah lada bel. Goreng selama 10 minit lagi. Masukkan kepingan 5-6 kentang cincang (seperti sup, tetapi lebih besar), garam dan tuangkan dengan campuran krim, mayonis, 1-2 ulas bawang putih yang diperah dan keju parut (semuanya kira-kira 2/3 cawan mengikut jumlah) . Kemudian tetapkan mod rebusan (atau multi-cook) hingga sekitar 100-120 darjah selama 40 minit. SEMUANYA! Sedap sudah siap! Pergi untuk beberapa lagi
sevcvet
Petikan: Ligra

sevcvet, kek cawannya sangat sedap. Dan campuran siap dengan segera dengan penambahan aprikot kering, dan apa namanya?

Terima kasih gadis !!! Kami menjual campuran yang berbeza, itu seperti tepung lempeng, tetapi ada juga campuran untuk muffin (untuk kek cawan kecil), marjerin ditambahkan di sana dan air ditambahkan, dan jika anda mahu, apa sahaja yang anda suka, walaupun coklat, bahkan kismis, bahkan kacang. Anak-anak saya dan saya suka aprikot kering, jadi saya menambahkannya di mana sahaja)))). Secara amnya, berapa banyak kita memasak dalam multicooker minggu ini, kita tidak pernah menyesal kerana kita membeli. Benar, kita tidak memasak mengikut resipi, tetapi kita sendiri, tentu saja, fungsi memasak banyak menjimatkan.
Ligra
Rupanya kami juga menjualnya. Mereka juga mengatakan bahawa campuran roti berfungsi dengan baik di multicooker, tetapi belum mencubanya.
Ligra
Dalam buku resipi yang dilampirkan terdapat resipi untuk casserole epal, anda tidak boleh menambahkan gula secukupnya, resipi Cheesecake dalam buku yang sama juga menyesuaikan gula secukupnya dan sebahagian besar ternyata, hanya ada t * salah untuk memanggang yang anda perlukan 140 * ternyata sangat lembut.
lisa567
Ligra Sudahkah anda mencuba kek keju dan ketuhar? Adakah ia berfungsi dengan baik? Apa nuansa dalam resipi dan apa yang harus dicari?
Ligra
Resipi ini cukup berfungsi dan enak, tetapi semasa membakar, mana-mana suri rumah membuat beberapa pindaan bergantung pada rasa dan produk.
Casserole: nisbah produk pada dasarnya klasik, tetapi saya tidak menambah epal dan menukar tepung untuk semolina, ternyata kaserol klasik, dan aditif adalah masalah rasa, siapa kismis, aprikot kering, dll. tambah buah juga ternyata sedap.
Cheesecake: Saya hanya membuat dari keju kotej mengikut resipi, oleh itu, kerana kesalahan ketik dalam buku, apabila dikeluarkan dari acuan, ia pecah-pecah di bahagian (kerana ternyata sangat lapang, tetapi dibakar di atas program Dessert 100 * seperti yang tertulis di dalam buku, saya membacanya kemudian di internet, apa salah ketik dan yang harus dilakukan pada program Baking 140 *). Bagi saya, anda boleh menggunakan lebih sedikit gula, tetapi saya juga kurang memasukkan resipi biasa dan bahagiannya sangat besar (700-800 g keju kotej dan bahan lain, dan dalam casserole 500 g keju kotej, bayangkan). Anda perlu mengekstraknya dengan teliti, buku itu mengatakan bagaimana, anda dapat melihat foto-foto orang-orang yang membaca di forum di 0517. Polarisa masih mempunyai resipi kerja dari laman Mannik apple dengan keju kotej, tetapi saya belum mencubanya, tetapi mereka sudah berjaya melakukannya.
lisa567
Hari ini ada pai. Pai Streisel Gingerbread

Multicooker Polaris 0508D floris dan dapur Polaris PMC 0507d (ulasan)
Ascorbinka
Kacak lurus! Bagaimana rasanya?
lisa567
seperti roti halia, tidak berkaca !!!! Walaupun taburan di atas, apabila dipadatkan, kelihatan seperti sayu.
lisa567
Pai hari ini Kek-kek KOPI

Multicooker Polaris 0508D floris dan dapur Polaris PMC 0507d (ulasan)

Cubalah, sedap !!!!
lisa567
Lisenochek dengan pembelian !!! Sudah tentu semuanya akan berjalan lancar, mod ini berfungsi dengan baik dalam kartun. Griskan mangkuk dengan mentega sahaja sehingga sebati.
lisa567
Variasi lain dari pai streusel Kek keju Hungary

Multicooker Polaris 0508D floris dan dapur Polaris PMC 0507d (ulasan)

Cubalah, sangat mudah !!!
lisa567
Pada hujung minggu saya membuat kek hati. Sedap dan pantas !!! Melakukan semuanya dengan pandangan: 800 gr. hati 1 telur, 1 lobak merah, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, garam dan lada secukupnya, serbuk penaik 1 sudu kecil, tepung dan semolina separuh hingga konsisten krim masam cair. Dia melewati hati, wortel, bawang dan bawang putih melalui penggiling daging, menambahkan sisa bahan dan makanan panggang selama 1 jam.Bahagian bawahnya dilapisi dengan kertas pembakar yang disirami minyak sayuran. Kemudian potong kek menjadi kepingan, sebarkan dengan sos (mayonis, krim masam dan bawang putih), dilapisi dengan bawang goreng dan wortel.
Secara terperinci Kek hati

Multicooker Polaris 0508D floris dan dapur Polaris PMC 0507d (ulasan)
Lud-Mil @
Betapa sedap, saya suka kek hati! Anda membakarnya dengan satu kek, dan kemudian memotongnya menjadi beberapa, adakah saya faham dengan betul? Sangat senang, anda tidak perlu berdiri di dapur selama satu jam untuk memanggang pancake hati untuk kek.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti