|
 Salad selalu menjadi makanan ringan yang paling digemari dan diminati di negara kita pada hari cuti dan hari kerja. Tidak hairanlah orang Perancis mengatakan bahawa wanita sejati dapat menghasilkan tiga perkara: salad, topi, dan skandal. Menyiapkan salad adalah mudah, dan dihiasi dengan indah dan disajikan dengan berkesan di meja, ia menjadi senjata utama dan rahsia mana-mana suri rumah.
Terdapat banyak resipi salad, yang bukan hanya enak, tetapi juga menyihatkan, penuh dengan vitamin dan rasa yang bervariasi. Komponen yang berbeza dan kelihatan tidak sesuai ini membentuk keindahan dan keharmonian rasa.
Seperti yang kita tahu, makanan ringan berfungsi untuk memuaskan selera makan dan disajikan sebelum hidangan utama. Sekiranya anda merancang untuk menyediakan hanya meja makanan ringan, maka salad dapat memenuhi peranan ini, menjadi hidangan utama. Pada mulanya, salad adalah hidangan sayur-sayuran yang berasingan, yang merangkumi ramuan, termasuk pasli dan endive, dibumbui dengan sos lada, garam dan madu. Hari ini terdapat pelbagai jenis salad, termasuk salad daging, ikan, gabungan, puff, salad dengan keju dan makanan laut dan banyak lagi resipi yang muncul hampir setiap hari dan menjadi popular dan diminati di kalangan pembaca kami.
Bukan apa-apa bahawa salad diberi peranan utama dalam perayaan perayaan. Tahukah anda bahawa pada mulanya salad dibuat dan disajikan hanya untuk orang yang mulia. Sudah pada masa kita, salad "pergi" kepada orang-orang dan menjadi popular dan sangat disayangi. Setelah mendapat populariti di Eropah dan Amerika pada abad ke-20, salad memulakan pengembangannya dengan semangat baru, memperoleh bahan-bahan baru dan ciri-ciri nasional. Hari ini kita dapat mengatakan bahawa hampir semua produk yang diketahui dapat digunakan untuk penyediaan salad, mereka dapat digabungkan, mencari kombinasi rasa baru, walaupun peraturan utamanya adalah mengenai keserasian produk.
Peribahasa Itali moden mengenai memasak salad mengatakan bahawa 4 tukang masak diperlukan untuk menyiapkan karya masakan: yang pertama mesti pelit, atau tidak menumpahkan gigitan, yang kedua mesti menjadi ahli falsafah untuk membumbui salad dengan garam, yang ketiga oleh seorang artis adalah tugasnya untuk memotong dan menguraikan makanan dengan indah, dan yang terakhir harus menjadi moto, agar tidak merasa kasihan dengan minyak. Pada prinsipnya, untuk menyediakan salad yang betul dan enak, sudah cukup untuk mengikuti cadangan dalam pernyataan ini.
Agar salad menjadi hiasan utama meja perayaan atau untuk menggembirakan orang yang anda sayangi pada hari kerja, perlu menyediakannya sedemikian rupa sehingga pada pandangan anda ingin makan setiap bahagian terakhir. Jangan lupa bahawa salad boleh merosakkan kesan makan malam, kerana potongan pertama, dalam kata-kata peribahasa Rusia, adalah perompak. Ini mewujudkan suasana makan, suasana makanan. Dan agar tetamu anda berada dalam suasana yang tepat, sangat penting untuk memilih salad yang tepat. Anda tidak perlu menyediakan salad untuk acara penting mengikut resipi baru yang belum diuji. Sekiranya anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan salad baru atau tidak biasa, anda harus menyiapkannya terlebih dahulu dalam bahagian kecil, dan hanya kemudian menyediakannya untuk meja.
Oleh kerana ramai orang kini memantau pemakanan dan kesihatan mereka, salad hijau dengan sayur-sayuran, ikan atau ayam dengan minyak zaitun dan pembalut balsamic menjadi bergaya. Salad seperti itu tidak hanya kelihatan hebat di atas meja, tetapi juga sangat berguna, kerana mengandungi vitamin dan mineral hidup. Tetapi jangan lupa tentang klasik klasik - Olivier, vinaigrette, mimosa dan salad lain yang disukai sejak kecil. Sekarang anda boleh menemui banyak resipi ringan yang, seperti sebelumnya, mempunyai rasa yang biasa dan disukai, tetapi lebih sihat dan kurang tinggi kalori.
Sediakan salad mengikut resipi terkenal, sediakan sendiri dan biarkan setiap percutian dan hari minggu menghiasi hidangan khas anda - salad, hidangan sederhana dan rumit pada masa yang sama yang membolehkan setiap wanita mencari jalan yang tepat untuk hati anda kekasihnya setiap hari.
|
