|
 Baru-baru ini, diet seperti itu lebih banyak dikaitkan dengan ubat bukan sekadar ubat kosmetik. Diet kebanyakannya diiklankan sebagai alat penurunan berat badan. Sekiranya diet dianjurkan untuk digunakan, maka hanya untuk tujuan peningkatan umum. Saya tidak beranggapan bahawa apa alasan sikap ini terhadap diet. Mungkin alasannya adalah bahawa rawatan penyakit dengan diet tidak mendatangkan keuntungan kepada syarikat farmasi, atau mungkin kerana dalam masyarakat hedonistik kita ingin mendapatkan semuanya sekaligus dan pada masa yang sama tidak membatasi diri kita sendiri.
Sebenarnya, pelbagai diet tidak dapat sepenuhnya menggantikan rawatan ubat-ubatan, tetapi mereka adalah tambahan yang kuat dalam rawatan pelbagai penyakit. Kelebihan yang jelas dari rawatan diet adalah bahawa ia adalah percuma dan hanya memerlukan penggantian beberapa produk di atas meja kita dengan produk-produk yang akan bermanfaat bagi tubuh kita dan membantunya mengatasi penyakit ini. Namun, pada waktu yang sama, seringkali diperlukan untuk membatasi jumlah makanan yang dimakan, tetapi jika dibandingkan dengan keuntungan yang diperoleh, ketidaknyamanan ini hanya dapat diabaikan. Kelemahannya termasuk fakta bahawa diet tidak memberi kesan segera, tidak seperti pil, tetapi kesannya tidak berlangsung beberapa jam, tetapi beberapa hari.
Pertimbangkan, sebagai contoh, rawatan diet untuk hipertensi. Hipertensi, atau lebih tepatnya, akibatnya (strok, serangan jantung, kerosakan ginjal yang serius, dan lain-lain), baru-baru ini menjadi kuat di tempat pertama dalam hal kematian, setelah mengatasi banyak penyakit yang tidak dapat disembuhkan yang berbahaya.
Penyebaran hipertensi dalam beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan oleh kenyataan bahawa cara hidup masyarakat kita telah berubah. Laju hidup telah dipercepat, tanggungjawab telah meningkat, yang bermaksud bahawa jumlah situasi yang tertekan juga meningkat. Pekerjaan semakin banyak pekerja menjadi tidak aktif. Diet juga berubah secara mendadak selama 20 tahun terakhir, dan pemakanan (pengambilan lemak dan kafein yang berlebihan) memainkan peranan penting dalam permulaan hipertensi.
Pengambilan garam adalah faktor risiko tertentu yang menyumbang kepada perkembangan hipertensi. Terdapat hubungan langsung antara jumlah garam yang dimakan dan risiko terkena hipertensi, belum lagi fakta bahawa penyakit pada pesakit yang mengonsumsi garam berlebihan jauh lebih parah, dengan kadar kematian yang lebih tinggi dan lebih sukar untuk dirawat .
Pelbagai diet digunakan untuk merawat hipertensi, masing-masing berkesan untuk gejala penyakit tertentu. Diet kalium digunakan untuk hipertensi, disertai dengan edema. Sekiranya hipertensi rumit oleh aterosklerosis, diet magnesium adalah disyorkan, dan sekiranya kegagalan peredaran darah, diet curd atau beras kompot ditetapkan. Diet buah-buahan dan sayur-sayuran ditetapkan untuk pesakit hipertensi dengan peningkatan berat badan. Untuk hipertensi arteri simptomatik, diet hiponatrik harus digunakan.
Ini adalah diet natrium hipon yang sangat berkesan dalam rawatan hipertensi.
Keperluan tubuh manusia untuk garam berkisar antara 0,4 g / hari (minimum yang diperlukan) hingga 5 g / hari (tahap yang mencukupi). Sebagai rujukan: satu sudu teh rata mengandungi 7g. garam, dan 0.4 g. ini adalah 1/17 daripada jumlah ini. Diet hipo-natrium dicirikan oleh pengurangan penggunaan natrium klorida (garam meja), cecair, dan karbohidrat. Dengan kata lain, zat-zat tersebut dikeluarkan dari diet yang menyumbang kepada peningkatan kegembiraan sistem saraf kardiovaskular dan pusat, dan juga mampu merengsakan buah pinggang.Seiring dengan ini, diet mengandungi jumlah vitamin, serat tumbuhan dan zat yang mencukupi yang menyumbang kepada pemecahan lemak di dalam badan. Menu juga merangkumi jumlah makanan yang cukup kaya dengan kalium, ion yang membantu menurunkan tekanan darah.
Semua hidangan mesti disediakan tanpa menggunakan garam, makanan mesti hambar. Daging dan ikan mesti direbus, digoreng sedikit setelah didihkan. Diet termasuk sayur-sayuran rebus dan mentah tanpa gagal. Penggunaan bijirin dan kekacang boleh dibakar atau direbus. Diet ini juga merangkumi pasta, beri, buah-buahan, susu dan produk tenusu. Merokok, rempah panas, rempah-rempah, acar, perap, teh pekat, kopi, coklat, minuman beralkohol, daging berlemak dan ikan, serta kaldu daging dan ikan sama sekali tidak termasuk dalam menu.
Menu boleh disusun secara bebas, berdasarkan cadangan berikut:
Sarapan pagi pertama: daging rebus (55 g) atau soufflé daging rebus (110 g), bubur oat, semolina atau bubur susu soba (300 g), teh 200 g.
Makan tengah hari: epal atau aprikot kering (100 g)
Makan malam: sup dengan pasta dalam kaldu ayam, sup dengan barli mutiara dan sayur-sayuran atau borscht vegetarian (250 g), ayam goreng rebus atau rebus (115 g), nasi rebus dengan mentega (135 g), kompot (200 ml.).
Makanan ringan petang: keropok (25 g), rebusan rosehip (200 ml).
Makan malam: ikan jeli atau bakar (185-200 g), wortel parut atau rebus dengan prun, salad sayur dengan rumput laut (190 g).
Sebelum tidur: kefir (200 ml.).
Sepanjang hari anda boleh makan: roti gandum putih (100 g), roti rai (150 g), gula (25 g). Lebih baik memasukkan roti tanpa garam ke dalam diet.
Nilai tenaga menu sedemikian ialah 2800 - 3300 kcal.
Tidak boleh kurang dari 5 makanan sehari.
Perlu diingat bahawa diet hiponatrium bukanlah makanan yang benar-benar lengkap dan seimbang, jadi anda boleh memakannya tidak lebih dari 7-10 hari. Sekiranya tidak ada peningkatan, anda harus berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan lain.
Alexey Dmitriev
Mengenai kesihatan di forum.
|
