Pokok tembikai

Bertahun-tahun yang lalu, seorang kawan membawa saya dari India "tembikai" - buah betik yang tidak biasa. Tidak ada yang pernah mendengar eksotisme seperti itu di negara kita. Dan, saya masih ingat, saya sangat terkejut dengan kisahnya bahawa "tembikai" ini tidak tumbuh di tembikai, seperti yang diharapkan, tetapi di telapak tangan.

Adakah pokok palma?

Setelah berminat dengan kelapa sawit (betik), saya mendapat tahu bahawa mereka berasal dari keluarga bukan pokok palma, tetapi karik. Tingginya hingga 10 m, tetapi berumur pendek dan hidup hanya 5 tahun. Sebagai ganti dahan, mereka mempunyai daun besar (hingga 70 cm) pada tangkai panjang, dan mereka memberikan penampilan seperti telapak tangan. Bunga muncul dari sinus yang gugur, yang kemudian berubah menjadi buah seperti melon yang panjang hingga 45 cm, pada mulanya hijau, dan dalam keadaan masak berwarna kehijauan atau kuning oren.

Pokok tembikai berasal dari Amerika. Kini betik juga ditanam di Asia dan Afrika. Mereka juga dibesarkan di taman asuhan kanak-kanak berhampiran Laut Hitam.

Bagaimana buah dimakan?

Apabila segar, mereka hanya memakan buah betik yang sudah masak (yang belum masak boleh menyebabkan keracunan). Pada masa yang sama, bubur oren manis dikupas dari kulit kasar dan banyak biji gelap dikumpulkan di tengahnya. Dan buah-buahan hijau boleh dimakan hanya selepas rawatan panas: menggoreng atau merebus. Mereka juga digunakan untuk melembutkan daging. Benih tidak dibuang, tetapi dikeringkan, dihancurkan, dan perasa pedas diperoleh.

Semua bahagian betik (dari akar hingga daun) digunakan dalam perubatan tradisional dan farmaseutikal. Mereka digunakan untuk membuat persiapan untuk menormalkan pencernaan, menghilangkan cacing, merawat penyakit sistem pernafasan dan sendi.

Kami menyemai di bawah gelas

Tidak terlalu mengharapkan nasib, saya memutuskan untuk menyemai benih dari buah yang dibawa oleh seorang rakan. Dia membersihkannya dari pulpa dan meletakkannya di dalam semangkuk pasir lembap di bawah gelas selama sehari untuk menetas.

Sementara itu, saya menyediakan 4 pot dengan diameter 10 cm. Saya menuang lapisan kerikil di bahagian bawahnya, dan di atasnya terdapat substrat tanah kebun, rumput, humus, gambut dan tanah liat yang diperluas kecil ( 2: 2: 2: 1: 1). Benih-benih itu dikebumikan di tanah sebanyak 1.5-2 cm, 1 pc. dalam setiap periuk. Saya menutupnya dengan beg lutsinar, yang kemudian saya lepaskan selama beberapa jam setiap hari supaya acuan tidak dapat dimulakan. Sekiranya dia menyedari bahawa permukaan substrat kering, dia menyiramnya.

gambar dari Pentadbir

Seperti di kawasan tropika

Pada 3-4 minggu, untuk kegembiraan saya, pucuk kuat muncul di semua pasu. Saya meletakkannya di balkoni bertebat.

Syarat untuk betik diperlukan hampir dengan tropika: sepanjang tahun suhunya tidak lebih rendah daripada 18 °; penyiraman biasa (banyak untuk tumbuh-tumbuhan muda, sederhana untuk orang dewasa); kerap menyembur dengan air yang tetap; lampu latar pada bulan-bulan sejuk. Perlu memberi makan betik bermula dari usia satu tahun: pada musim bunga -1 kali dengan baja nitrogen, pada musim panas - setiap 2 minggu dengan baja kalium-fosforus. Pemindahan harus dilakukan setiap tahun pada akhir musim sejuk. Dalam cuaca musim panas yang hangat, adalah berguna, jika mungkin, meletakkan tanaman di kebun, di bawah mahkota pokok.

Dan inilah buahnya!

Setahun kemudian, anak benih saya mencapai ketinggian 1,2-1,5 m, dan setelah beberapa tahun mereka berbunga. Satu tumbuhan ternyata jantan (budaya keuskupan). Dari bunganya (dengan benang sari) saya memindahkan debunga dengan sikat ke bunga betina (dengan pistil) dari tiga telapak tangan yang lain. Pada tahun 1, penuaiannya kecil - 5 buah. Tetapi kemudian dapat mengumpulkan hingga 10 buah dari sebatang pokok. Ukurannya tidak besar, tetapi rasanya seperti yang dijual di kedai.

Ini adalah pengalaman pertama saya menanam betik. Oleh kerana berjaya, saya meneruskan perniagaan ini dan masih melakukannya.

Adakah keratan mono?

Walaupun betik tidak sukar ditanam dengan biji, saya berusaha membiakkannya dengan keratan. Sekarang saya juga mengamalkan kaedah ini.

Perlu mengambil anak benih berumur 1-2 tahun dengan batang diameter 1.5 cm dan dipotong menjadi kepingan 10 cm.Kemudian biarkan keratan selama 3 hari di tempat teduh yang sejuk sehingga hujungnya kering (di dalam tanaman muda mempunyai pulpa berair). Kemudian anda perlu memasukkan keratan di pasir sungai basah dan tutup dengan balang kaca atau beg plastik sehingga akarnya muncul. Seterusnya, buang rumah hijau, dan tanam tanaman.

G. Cahaya

Pai dengan chanterelles dan kentang

Kacang hijau dan pic dengan hiasan salad