Periuk tekanan multicooker Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnaapa gabungan yang luar biasa! Perlu mencuba. Cuma tidak ada soba, tidak ada susu, bahkan periuk tekanan sekarang (elemennya seperti periuk tekanan, dan polaris tidak menyekat penutupnya). Tetapi perkara utama bukanlah pnibor, tetapi idea, sangat ingin tahu.

[Anna67]

Anna67Anya, bubur sedang disiapkan di sini tanpa tekanan. Saya memasak gabungan bijirin ini untuk pertama kalinya, saya suka rasanya.
Perkara utama di sini ialah pengisar bijirin adalah sama.

[francevna]

francevna, ya, secara berasingan, dan ini dan yang menyukainya, dan masak bersama yang maksimum yang terlintas di fikiran adalah nasi buruk dan semolina. Saya sudah keliru dengan pelbagai jenis, saya memasak susu beras 1: 2, berkata pada diri saya "jika pada 1.5, ia akan berjaya, tetapi saya tidak memerlukannya" dan untuk masa yang lama saya terkejut untuk membuka periuk pada waktu pagi mengapa buburnya rapuh, dan tidak berantakan

elemen seperti periuk tekanan

Anna, bolehkah anda memberikan lebih banyak maklumat? Sekarang saya telah mengambil elemen (walaupun masih dalam perjalanan), sangat menarik untuk mengetahui kemampuannya, ada juga Polaris dalam rencana - bahawa akan ada periuk kecil, jadi saya duduk di sini di semak-semak

[kartinka]

kartinka, ya, dia sendiri adalah hari kedua, dan oleh itu saya menulis bahawa dia adalah dirinya sendiri - dalam arti bahawa dia berada di fikirannya sendiri dan apa yang diharapkan daripadanya mengenai cara tiga bijirin berapa bahagian bijirin dan air anda langsung tidak faham.
Jadi resepinya francevna Saya mula belajar dari soba biasa dan saya tidak tahu apa itu

dia ada dalam fikirannya sendiri dan apa yang diharapkan dari dia dalam mod tiga bijirin berapa bahagian bijirin dan air yang tidak jelas.

Kartinka, Marina ambil Polaris masih ada. MV-SV kecil yang bagus. Dan anda akan cepat menguasai Elik, bahawa dia tidak memahami apa yang dia sendiri sarankan, anda tidak akan tersilap. Sementara itu, dia datang kepada anda, lihat resipi untuk Elik, semua orang menyiarkan resipi untuk hidangan yang disediakan di sana.

Oleh itu, francevna mula mempelajari resipi dari soba biasa dan saya tidak tahu apa itu

Anna, saya memasak soba di dalam air 1: 2, pada program "bijirin" di bawah tekanan, tanpa mengubah apa-apa.

Suami saya meminta saya memasak borscht pada hujung minggu. Dan pasti dalam kakitangan, kerana dari kakitangan dia paling suka borscht. Saya juga suka, tetapi di kakitangan saya tidak tahu memasak dalam bahagian kecil, dan jika saya banyak memasak, kita tidak makan. Saya memujuknya dengan bahaya saya sendiri dan berisiko untuk memasak di polaris. Saya beranggapan dia suka memasak tekanan.
Intinya: suami mengatakan bahawa ia sama seperti pada kakitangan. Itulah, saya juga gembira, tentu saja. Jadi polaris kami memasak seperti periuk tekanan "dewasa")))

[Evgeniya]

Evgeniya, pada program apa anda memasak borscht?

Wahai semangat, Alina, terima kasih mengenai kisah pilaf, ini sangat menarik, tetapi saya tidak menggunakan program ini, saya fikir ia memerlukan masa yang lama, tetapi ternyata semuanya hebat!
Anda bertanya di atas berapa banyak keju kotej yang diperoleh. Semalam saya memutuskan untuk menimbangnya, dan saya sendiri terkejut: susu kurang dari 2 liter, keju kotej ternyata 460g, walaupun tidak kering.

wow, ternyata dengan sopan

[Omorale]

Omorale, Alina, dan berapa bahagian beras dan air di pilaf?

[Omorale]

Omorale, Alina, beritahu kami semua tentang pilaf, berapa banyak dan apa yang anda ambil, nisbah beras ke air. Pilaf tidak pernah memasak di periuk tekanan lagi di Kuzin, atau di multicooker Philips (dengan tingkap). Saya juga ingin mencubanya di Polechka. Anda mempunyai pilaf yang sangat cantik dan sedap.

secara ringkas, saya mengambil daging, bawang dan wortel dengan mata. supaya tidak sedikit dan tidak banyak) baik, orang yang sekurang-kurangnya sekali memasak pilaf memahami saya.
Saya terpaksa melakukan semuanya dengan lebih pantas, masa hampir habis. jadi saya menggoreng daging dalam kuali, dan wortel dan bawang secara selari dalam pelbagai. semuanya dalam minyak, tentu saja.
daging digoreng - saya masukkan ke dalam mangkuk ke sayur-sayuran.Saya membuang rempah-rempah (saya mengambil garam, lada, jintan, barberry kering, bawang putih, daun salam), meletakkan nasi di atas (saya hanya mempunyai beras gandum bulat di rumah, saya menggunakannya untuk semuanya), mengisinya dengan air.
nisbah beras-air 1: 2. hasilnya, air menutupi isinya dengan lebar sekitar 1 jari. semuanya. Saya menutup penutup, memicit "pilaf" dan bersiap-siap untuk masa yang mengerikan, tidak mengubahnya, meninggalkannya seperti sekarang, 1 jam.
bagaimana ia dimasak di sana - xs. tetapi penutupnya terkunci, kereta berkelakuan sopan, undur berjalan dan pada suatu ketika terdapat kemuncak mengenai kesediaan. Saya terkejut bagaimana program itu terganggu, tetapi anda melihat hasilnya dalam foto
cecair itu, bagaimanapun, tidak menguap dengan sempurna! dan ini sangat penting! pilaf ternyata sebagaimana mestinya, tidak melekit dan pada masa yang sama sama sekali tidak kering.

Program ini ternyata sangat mudah dan serba boleh.
selepas pilaf, saya mengujinya pada sos (panggang) kentang / daging dan hati ayam / daging. bagaimana ia sendiri menentukan tahap kesediaan - xs. tetapi semuanya ternyata hebat
untuk kentang / daging, saya goreng daging secara berasingan dalam kuali. jadi lebih cepat dan kawasan menggoreng lebih besar. membuang semuanya, mengisi sedikit air dan memilih "pilaf". skema adalah sama. dimatikan dengan sendirinya dan semuanya siap dengan sempurna dan pada masa yang sama tidak direbus.
hati dan kentang dimuat mentah, tidak diproses. sama sekali tidak menambah air. kisah yang sama. sangat baik
(kentang dalam kiub bersaiz sederhana, tetapi tentu saja tidak berukuran sup, lebih besar.)



aa, saya juga memasak kentang dengan tong dram ayam. goreng kaki dalam mangkuk. sedap!

dan semalam saya membuat sup kacang.
Saya lebih suka memasak dengan kuah siap pakai. pada daging mentah hanya sekiranya berlaku kecemasan.
lebih pendek. semasa kuahnya sedang memasak (saya mempunyai potongan bahu babi dengan tulang), saya menggoreng bawang / wortel di atas dapur, memotong kaki ayam salai (mengeluarkan kulit), memotong kentang. itu semua persediaan)
kuahnya dimasak, saya mengeluarkan dagingnya, mengeluarkan tulang dan memotongnya sedikit demi sedikit. Saya melemparkan semuanya ke dalam mangkuk + kacang polong (yang paling biasa, dicincang, tidak merendam apa-apa). dituangkan air, diasinkan dengan garam yang enak, dicampurkan ke dalam lavrushka, ditutup dan dipicit "sup". semua orang, mari kita berjalan-jalan.
datang - sup kentang yang enak siap seperti yang diharapkan, tidak direbus, kacang polong direbus dengan sempurna, hampir sama dengan keadaan puri. semuanya seperti yang kita sayangi
tiada foto, semasa kanak-kanak makan sup)

[Evgeniya]

Evgeniya, pada program apa anda memasak borscht?

Saya goreng terlalu masak dalam menggoreng, sup dimasak dalam sup)))
Oleh kerana air dituangkan ke dalam periuk panas, saya rebus terlebih dahulu. Oleh itu, saya menetapkan program "Sup" ke masa minimum. Tekanan menurun dengan sendirinya.

[Omorale]

Omorale, Alinochka terima kasih atas penerangan terperinci mengenai memasak pilaf! Saya akan memasak pilaf untuk pertama kalinya dalam periuk tekanan ini, dan nasihat anda akan berguna bagi saya. Plov dimasak dalam kartun dan periuk tekanan yang berbeza dan di mana sahaja hasilnya berbeza. Saya tidak memberi inspirasi di Oursson, tetapi saya suka di Element. Sekarang saya akan mencubanya di Polechka.

Alinochka, terima kasih untuk penerangan terperinci dan lazat penyediaan pelbagai hidangan! Valya, semoga berjaya, saya harap Polechka dapat mengatasi pilaf, seperti halnya Alina. apa yang anda menjilat jari!

Menarik ... Secara umum, kita suka pilaf terutama dari kuali di atas dapur. Dan di sini saya benar-benar ingin mencuba) Oleh itu, Alina menerangkan semuanya dengan sedap

Gadis, ya untuk kesihatan anda!))
Cuba ia. Anda mungkin atau tidak menyukainya, setiap orang mempunyai pilihan gastronomi yang berbeza. Tetapi anda selalu dapat menyesuaikan resipi atau program untuk diri anda sendiri.
Sudah berapa banyak saya sudah mempunyai unit ini, bukan satu kekecewaan. Tttm, setakat ini semuanya sesuai dan berjaya sepertinya
Saya tidak pernah jemu memuji penutupan awal pemanasan automatik sebagai item yang berasingan. Ini adalah ciri super! Saya meninggalkan rumah tanpa rasa takut "apa yang ada dan bagaimana" mengetahui bahawa peranti itu hanya dimatikan

[Omorale]

Omorale, Alina Saya setuju dengan anda 100% bahawa Pemanasan adalah fungsi yang unik. Saya pernah memasak sup kacang dengan brisket salai, dan ketika program Sup berfungsi, periuk tekanan beralih ke Pemanasan secara automatik (saya lupa mematikannya sebelum meninggalkan rumah). Semasa saya datang dan membuka periuk tekanan, saya merasakannya dan saya tidak menyukainya.Sup dimasak terlalu banyak, kacang polong direbus hingga kentang tumbuk, kentangnya utuh, dan supnya mempunyai rasa yang aneh dengan rasa berasap dan masam. Segala sesuatu di mana daging itu dihisap berubah menjadi sup, dan brisket menjadi tidak sedap. Saya terpaksa mencurahkannya. Sekarang, diajar dengan pengalaman pahit, saya mengikuti fungsi ini dengan ketat ketika memasak kacang polong dengan daging asap dan secara paksa melepaskan tekanan untuk membuka penutup secepat mungkin. Apabila saya memasak sup kubis, saya tidak mematikan fungsinya, saya memberikannya 5-10 minit untuk berpeluh dan kemudian mematikannya dari soket.

Dan sebaliknya, saya menetapkan masa memasak minimum, dan kemudian tekanan dilepaskan dengan sendirinya, dan tidak dipaksa.

Entah bagaimana saya tidak menemui satu pun di mana mustahil untuk mematikan pemanasan sehingga fungsi ini tidak menarik.
Dan perkara lain yang menarik - adakah program yang berfungsi sebelum cecair itu tersejat?

Anya, baca tulisan Alina - O Morale, dia menerangkan semuanya secara terperinci.

Dilihat dari keterangan mod, tidak ada yang seperti itu, kecuali bahawa sensor terlalu panas di mana akan berfungsi ...
Saya hanya mahukan tekanan dan deria, dan bahkan tiga liter, walaupun ketika ada pressure cooker dan kartun dengan mod ekspres, saya tidak memerlukannya)))

Saya melihat di kedai campuran bijirin (beras + millet) untuk memasak di dalam beg.
Saya fikir ada bijirin ini di rumah, saya memutuskan untuk memasak bubur susu.
Nasi gandum bulat + millet, bersama 1 gelas (saya memilikinya sedikit lebih banyak daripada gelas kartun.
Groats + air + susu = 1: 2: 2. + sedikit mentega. Saya tidak menambah garam dan gula.
Program "bubur susu", diperiksa selepas satu setengah jam.
Tidak ada cecair, bubur berwarna putih salji, aroma millet sedikit terasa, tetapi tidak jelas di mana ia hilang. Nampak seperti nasi tulen!
Bubur yang enak ternyata. Cucu menambah susu pekat untuk manis, saya sedikit madu.
Suami saya juga menyukainya.

Apa lagi kombinasi bijirin yang boleh didapati sehingga enak.

Nasi + millet adalah bubur "Persahabatan". Sedap dan cerah.
Dan saya tidak dapat menjumpai potongan, kerana anda biasa mencari inti di sekitar satu potongan, tetapi sebaliknya
Untuk itu saya mendapat lentil hijau. Terdapat gandum barli, bolehkah anda mencuba dan bukannya soba?

Apa lagi kombinasi bijirin yang boleh didapati sehingga enak

Allochka, tambahkan lebih banyak bubur jagung (beras + millet + bubur jagung) dalam bahagian yang sama. Ini bubur kegemaran kami.

Bayi kita sekarang berusia 3287r

Saya tidak pernah mencampurkan bijirin, saya mesti mencuba jika begitu

Saya tidak pernah mencampurkan bijirin, saya mesti mencuba jika begitu

Pastikan anda mencuba!

Allochka, tambahkan lebih banyak bubur jagung (beras + millet + bubur jagung) dalam bahagian yang sama. Ini bubur kegemaran kami.

Dan yang pertama saya mula melakukan ini, dan sekarang anak itu meminta memasaknya bubur "seperti nenek"

perempuan, jenis millet yang anda ambil?
Saya tidak mendapat nasi campur bubur + millet (((Saya melakukan segalanya seperti yang mereka katakan, itu sangat enak, tetapi nasi mendidih dengan sempurna, dan millet di antara jisim ini tetap kasar dan keras, baik, tebal terlalu banyak untuk saya rasa (tetapi ini untuk orang yang suka).

Dan yang pertama saya mula melakukan ini, dan sekarang anak itu meminta memasaknya bubur "seperti nenek"

Dan sekarang lakukan "seperti nenek."

Apa jenis millet yang anda ambil?

Secara umum, saya tidak pernah bersusah payah. Apa yang saya dapat, saya ambil. Saya akan memberitahu anda secara terperinci bagaimana saya melakukannya (terima kasih kepada anak perempuan saya! Saya mengajar) 1/2 gelas campuran millet + beras bijirin bulat + bubur jagung, bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir sejuk dan masukkan ke dalam mangkuk Redmond kecil, tambah 1/2 sudu kecil. garam, 1 sudu kecil. gula dan sekeping mentega. Biasanya saya melakukan semua ini pada waktu petang dan dalam bentuk ini saya meninggalkan penyediaan bubur sehingga pagi. Pada waktu pagi, sebaik bangun, saya menuangkan 400 ml susu dan hidupkan mod "Bubur susu" selama 30 minit. Semasa melakukan semua prosedur pagi, boleh mengambil masa dari 40 minit hingga 1 jam. Iaitu, bubur yang dimasak masih memerlukan sedikit kos untuk pemanasan. Ternyata dua hidangan bubur yang enak.

Saya hanya melakukannya tanpa minyak. Kemudian saya tambahkan ke pinggan.
Saya belum melakukannya dalam periuk perlahan ini, hanya pada awalnya, kerana kami mempunyai bubur pada hujung minggu, dan pada musim panas kami tidak pulang pada hujung minggu

Saya hanya melakukannya tanpa minyak.Kemudian saya tambahkan ke pinggan.

Aaaaa ... baiklah, anda tidak boleh mendapatkannya "seperti nenek"

jelas.
Saya masih harus membawa bubur untuk kesediaan millet. sedap. tetapi saya perlu menyesuaikan masa atau membeli millet yang lebih baik, saya mempunyai yang paling mudah dari kedai di bawah rumah

[Omorale]

Omorale, Alina, saya mempunyai millet Uvelka - suci, sempurna. Saya berhenti membeli dalam beg sederhana, kerana saya sesuai untuk memberi makan burung. Dan millet ini mempunyai rasa dan aroma.

Hari ini saya memasak campuran 2/3 dan 1/3 soba jagung, air, susu. Saya tidak suka gabungan ini.

Ini adalah jenis bit yang saya masak malam tadi. Program sup 30 minit, tekanan darah tinggi. Semangkuk penuh air. Ia ditutup selepas 14 minit, tekanan menurun dengan sendirinya.

[Omorale]

Omorale, Alina, saya mempunyai millet Uvelka - suci, sempurna.Saya berhenti membeli beg sederhana, bagi saya, begitulah sesuai dengan makanan burung... Dan millet ini mempunyai rasa dan aroma.

Hari ini saya memasak campuran 2/3 dan 1/3 soba jagung, air, susu. Saya tidak suka gabungan ini.

semua orang berfikir, apa yang mengingatkan saya
Saya rasa betul. millet harus diambil dengan lebih baik.
terima kasih!

Saya sudah beberapa kali memasak borscht dalam periuk ini. Ternyata begitu, seperti di Shtebe. Dan suami saya hanya makan borscht darinya. Saya mencubanya dalam pelbagai jenis roti dan di Orson, semuanya tidak sesuai untuknya. Terasa dari Stebik. Dan kemudian saya menghargainya sehingga bayi terus menggembirakan

Dia membungkus potongan daging, menggulungnya ke dalam tepung, goreng, menuangkan tomato dan meletakkannya di atas rebusan selama 2 jam. Pelampung naik dan tersekat. Sejujurnya, saya fikir ia berantakan, tetapi tidak. Warna sos tomato selepas dua jam seakan dipanggang. Menarik sekali!

[Rita]

Rita, mengapa anda memakainya begitu lama?

Mengapa anda memakainya begitu lama?

hanya. Allochka, demi percubaan untuk dirinya sendiri.
Saya dengan jujur ​​mengakui bahawa saya jarang menggunakan pressure cooker ini. Saya sama sekali tidak mengenalnya, jadi saya meninggalkan masa lalai.

Gadis-gadis, jika program Plov memasak tanpa tekanan, maka anda perlu membiarkan injap terbuka (iaitu, tekan butang pada penutup, kan)?

Seperti yang saya faham, ya.
Pada pendapat saya, arahan mengenai topik ini ditulis.

Eugene, terima kasih !!

Gadis-gadis, jika program Plov memasak tanpa tekanan, maka anda perlu membiarkan injap terbuka (iaitu, tekan butang pada penutup, kan)?

tidak!) injap dan penutup mesti ditutup.
arahan menunjukkan bahawa betul.
tekanan dalam mangkuk semasa operasi program ini direkrut dengan sendirinya, petunjuk tekanan tidak menyala.
program ini juga dimatikan dalam modusnya, kerana difikirkan sesuai

Alina, saya telah membaca pesanan anda, dan sudah 30 minit sejak pilaf disiapkan dan injap dibiarkan terbuka, pergi dan tutup sekarang. Ini adalah pengalaman pertama saya memasak dan pilaf di MV. dan bekerja dengan program ini, saya lebih banyak memasak di Sup. Saya akan kongsikan kemudian apa yang berlaku.

baik, entah bagaimana, ia akan berjaya)))
bagi saya program ini pada satu masa juga menjadi kejutan

Oleh itu, program Plov ditutup setelah 40 minit. Tudung tidak segera dibuka, setelah kira-kira 10 minit. Nasi ke nasi pilaf, basah, tidak ada cecair. Program ini mengejutkan saya! Sudah tentu, saya akan membiarkan injap ditutup dengan segera.
Alina, terima kasih (boleh tolong?) Untuk MC mengenai memasak di CF ini !!

anda boleh, tentu saja)

sangat bagus bahawa semuanya berjalan lancar
ya, sama sekali tidak)) apa mikron, saya sendiri sebagai penemu, semua dalam eksperimen
saya belajar banyak dari anda di sini

Gadis-gadis, jika program Plov memasak tanpa tekanan, maka anda perlu membiarkan injap terbuka (iaitu, tekan butang pada penutup, kan)?

tidak!) injap dan penutup mesti ditutup.
arahan menunjukkan bahawa betul.
tekanan di dalam mangkuk semasa operasi program ini direkrut dengan sendirinya, petunjuk tekanan tidak menyala.
program ini juga dimatikan dalam modusnya, kerana difikirkan sesuai

Pada halaman 11 dan 16 arahan ditulis bahawa program "Pilaf" TANPA tekanan! Dan di sana di meja - Dengan tekanan