Multibaker Redmond (Kartun kami) - berkongsi pengalaman dan resipi

[Svetlana]

Svetlana, ya, 0,625 cawan, tepatnya.

[Elena]

Elena, ini adalah sudu pengukur, di bawah pisau, dan dalam resipi sudu dengan slaid. Tetapi jika resipi ini tidak sesuai untuk anda, cubalah yang lain.

Satu sudu tepung dengan slaid 20 g, dalam segelas 250 g - 160 g tepung dikeluarkan.

[Sheala]

Sheala, +1)))
kepada masing-masing mengikut citarasa dan keperluan badan!

dalam gelas tepung 250g - 160g.

Tentunya. Disahkan 100 kali.

[penuh]

Adakah begitu penting? Baiklah, biarkan gelasnya penuh, dan tidak lengkap, semua 5 telur yang sama dan 200 g mentega sangat besar untuk jumlah tersebut. Secara umum, saya menulis bahawa ini bukan resipi untuk diet saya, saya tidak tahu bahawa semua orang sangat teruja. Setiap orang mempunyai selera yang berbeza.

sama, 5 telur dan 200 g mentega tinggi harganya

Saya setuju, tentu saja, banyak dan berlemak dan terlalu tinggi kalori, dan mahal. Terdapat banyak resipi yang lebih ringan dan tidak kurang enak.

sama, 5 telur dan 200 g mentega sangat besar untuk jumlah tersebut.

Saya sokong! Ini terlalu banyak untuk saya.
Dalam sebarang resipi.

Tidak pernah ada pemikiran untuk mengukur tepung dengan sudu di bawah pisau ...

Kanak-kanak perempuan, secara amnya, pencuci mulut berlemak, manis, enak, itulah sebabnya ia dimakan dalam jumlah yang sedikit (di rumah yang layak), dan semua kek dan pencuci mulut yogurt, tanpa lemak dan rendah kalori ini adalah penipuan diri dan kimia

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Len, saya ingat, saya pernah memanggang mengikut resipi dari buku Redmond. Rasanya sedap, tapi saya tidak suka dohnya, memang sedap. Jadi tiub pertama (dikeluarkan dari pembuat roti) adalah salinan milik anda, dengan rehat. Kemudian saya terbiasa melipat tepat pada peranti (saya hampir tidak menjumpai foto, dan hanya yang ini).

Lebih-lebih lagi, mereka dipanggang tidak rata, ujung terjauh dari kaitnya ringan. Oleh itu, perlu dilipat supaya bahagian cahaya wafer berada di dalam (dalam foto, tiub jauh digulung "jauh dari diri mereka sendiri", kerana mereka meletakkan di panel - di luar terdapat tepi cahaya; berhampiran "ringan" di dalam). Secara umum, saya keluar ...

Saya akan mencuba resipi dengan keju kotej

Perlu diingat bahawa wafel doh curd nipis sama sekali berbeza! Sama sekali tidak seperti yang anda harapkan semasa mengambil tabung wafel.

Cari doh - beritahu saya, pzhlst! Kerana ketika itu saya memutuskan untuk mencari lebih banyak, tetapi tangan saya tidak sampai.

masa paling lama adalah berapa lama masa yang diperlukan?

Tidak berkaitan dengan ukuran. Dengan pengisian seperti keju kotej, epal, saya fokus pada penampilan - 7-10 minit. Dengan kentang, daging dan kentang - saya menyimpannya lebih lama daripada 10-14 minit (bergantung pada jumlah pengisian). Saya sudah lama tidak membuat daging, tetapi, saya rasa, juga 7-10 minit.

Natasha, saya dalam kejutan budaya! kecantikan, dan banyak lagi!

Untuk beberapa sebab, mereka memanggang untuk waktu yang sangat lama, untuk tiga keping ia memakan masa dua jam

Mungkin terlalu kecil untuk soket ini. Mungkin tutup dengan sesuatu yang rata di atas - wafel nipis, Belanda, panggangan, paling teruk, jika ada sesuatu dari ini?
Menariknya, dan dalam telur dadar atau pai terdapat lebih dari 3 daripadanya pada satu masa, tidak akan disertakan? Saya tidak bercakap mengenai pizza, mungkin, kerana anda tidak menggunakannya, anda tidak memilikinya.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, cuba bakar roti wafer mengikut resipi ini - mereka sedap dan rangup, mudah digulung. Anda patah kerana sama sekali tidak ada lemak dalam adunan dan mereka tidak elastik.
Cawan ais krim dengan kerepek coklat (Anastasia)

Menariknya, dan dalam telur dadar atau pai terdapat lebih dari 3 daripadanya pada satu masa, tidak akan disertakan? Saya tidak bercakap mengenai pizza, mungkin, kerana anda tidak menggunakannya, anda tidak memilikinya.

Eh, saya betul-betul mempunyai segalanya, saya merancang untuk membungkus pengering dalam bentuk segitiga, tetapi atas sebab-sebab gabungan ternyata lebih mudah melekat. Tetapi jika doh dibahagi bukan menjadi 40, tetapi menjadi 20 keping, anda akan mendapat pai dengan jumlah "segitiga". Saya mesti mencuba lagi, atau sesuatu ...
----------
Saya masuk ke dalam literatur untuk mencari resipi untuk wafel, dari nenek saya, saya telah menyimpan "Rumah Pembuat Rumah" oleh A. Volkanov, 1968. Saya ingat bahawa wafel mengikut resipi lama sangat berkhasiat, dan bukan keseronokan yang murah ...

Berikut adalah resipi dari sana:

Kek Mikado Waffle

Resipi untuk adunan wafel mikado (4 resipi) Kisar kuning telur dan telur penuh dengan gula hingga putih, masukkan krim masam, mentega suam cair dan uli dengan mudah. Kacau adunan dengan menuangkan campuran yang sudah siap ke dalam tepung sedikit demi sedikit sehingga tidak ada gumpalan.
Untuk 250 g tepung - 10 kuning telur, 5 protein, 250 g gula, 100 g krim masam, 100 g mentega.
***
Tepung, kuning telur, gula tepung dengan vanila digiling rata, sambil menambahkan sedikit krim masam atau krim segar sehingga tidak ada ketulan. Untuk 80 g tepung - 3 kuning telur, 25 g gula aising, 250 g krim masam atau krim segar, 1/2 serbuk vanila.
***

Doh wafel Mikado kelas ketiga disediakan dengan wain (bukan krim masam atau air). (di tempat lain ditunjukkan bahawa untuk adunan wain terdapat pengisian buah, sementara untuk krim masam - pelbagai jenis turunan dari isian vanila berkrim).
Doh wafel mikado gred keempat disediakan di dalam air (bukannya krim atau krim masam). Sebilangan kecil baking soda ditambahkan ke dalam adunan (dalam resipi apa pun, krim masam boleh diganti dengan air).

Wafel dengan krim

Doh disediakan mengikut mana-mana resipi di atas. Mesin basuh besi tuang dipanaskan, digosok dengan minyak sayuran, sesudu adunan dicurahkan ke dalamnya dan penutupnya diturunkan dengan cepat. Kek dibakar di kedua-dua belah pihak selama 3-4 minit, kemudian dikeluarkan dan cepat-cepat dililitkan pada batang kayu setebal 1,5 cm. Kek segera membeku dan wafel yang sudah siap dikeluarkan dari tongkat. Oleh itu, keseluruhan jisim dibakar.
Gulung wafer siap disumbat dengan krim putih kastard panas.

Kek wafel dengan krim praline

Dari adunan wafel mikado (lihat di atas), jumlah kuih yang diperlukan dibakar dalam mesin cetak besi tuang. Kemudian krim praline disediakan (lihat resipi kek mikad berlapis-lapis). Kek dilumurkan dengan krim dan diletakkan di bawah penekan selama 15-20 minit, setelah itu dipotong menjadi kek berasingan berbentuk segi empat, persegi atau segitiga, sisi mereka dilumurkan dengan lapisan gula coklat.

Kek wafel dengan pengisian buah

Kek wafer dibakar dalam mesin cetak besi tuang (lihat di atas). Kemudian pengisiannya disediakan: hidangan dengan bekalan raspberry dimasukkan ke atas api dan direbus hingga rata. Lekatkan kek dengan panas, letakkan di bawah penekan selama 20-30 minit, dan kemudian potong menjadi kek segi empat, yang ditutup dengan lapisan coklat nipis.

Kek wafel tanpa kaca

Bakar kuih wafer yang diperlukan. Kek dilekatkan bersama krim mentega, ditekan, dan kemudian dipotong menjadi kek individu.
Krim mentega. Mentega, marjerin digiling dengan gula aising, asid sitrik cair dan esen apa pun ditambah.
Untuk 50 g mentega - 50 g marjerin, 200 g gula aising dan asid sitrik, intipati rasa.

Baiklah, sampai dari timbunan resipi kurabye (mungkin sesuai untuk kurabye di tukang roti besar)

Pastri "Kurabye"
Masukkan mentega, gula aising, telur, vanila ke tepung dan uli adunan, yang disapu dengan tangan anda sebaik mungkin. Roti dipotong dari adunan, diratakan sedikit dan dipotong serong. Buat 2-3 potongan kecil pada setiap bahagian dengan pisau. Bakar dengan api kecil hingga kekuningan. Taburkan kek yang telah siap dengan gula aising.
Untuk 300 g tepung - 200 g mentega, 130 g gula aising, 1 telur, 1/2 serbuk vanila.

[Pencapaian]

Pencapaian,

Saya dipandu oleh penampilan

Adakah untuk memerah? Maaf kerana soalan bodoh, kebetulan saya tidak membuat apa-apa kecuali lidah. Saya bakar kebanyakannya pada puteri. Semuanya jelas di sana, tetapi pada mulanya peranti baru itu membingungkan.

Kek keju di soket Kurabye.Saya terlalu banyak berekspos kerana alat ini tidak rata, menunggu yang paling ringan tiba. Oleh itu, di bahagian luar, ada yang dipanggang seperti biskut. Tetapi di dalam setiap orang ada cheesecake yang enak)))

Secara amnya, anda betul - perkara terbaik di sini ialah adunan muffin atau biskut.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, jadilah yang mungkin, tetapi kek keju ternyata tidak dapat digambarkan.

Yeah ... acuannya sangat cantik !!!
Untuk multibaker kecil, adakah tidak ada?

[Maria]

Maria, pada pendapat saya, mereka berbeza untuk besar dan kecil, ada coraknya berbeza dan kedalaman kuki itu sendiri. Walaupun, saya tinggal sedikit tukang roti dan tidak merasakan panel untuknya, saya menilai hanya dengan foto.

[Elena]

Elena, Saya sudah menonton. Ya, ada yang lain. Pada yang besar terdapat kurabye kacak. Entah bagaimana saya ingin membeli Supru-555 kerana acuan seperti itu ...

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, jadilah yang mungkin, tetapi kek keju ternyata tidak dapat digambarkan.

Terima kasih banyak - banyak! Saya masih belum terbiasa dengan borang ini, saya bereksperimen dengan ujian yang berbeza. Tetapi secara visual, saya juga sangat menyukai lukisannya, sekarang yang utama adalah memilih resipi)))

Saya tertanya-tanya adakah panel kotak ke-04 berwarna hitam atau kelabu?

04hb, adakah panel kotak berwarna hitam atau kelabu?

Saya membeli stok di Globe pada hari Sabtu - berwarna kelabu.

Saya tertanya-tanya adakah panel kotak ke-04 berwarna hitam atau kelabu?

Saya beli dalam ozon - kelabu.

[Elena]

Elena, Svetlana, terima kasih, gadis, yakin. Kemudian saya akan membelinya di Ozone.

Potongan harga juga berlaku untuk siri Big Baker 7 !!! Big Baker dengan tiga panel dengan harga 4.197 rubel. Kisah dongeng, bukan harga!

Saya memesannya, dan mengambil tiga panel lagi, yang ketiga adalah percuma

polliar

Dengan pembelian.

[Cirre]

Cirre, terima kasih. Seminggu kemudian, mereka hanya akan dibawa ke lokasi pengambilan, dari St Petersburg, model seperti itu sudah berakhir di gudang Moscow

[polliar]

polliar, Tahniah !!! Biarkan Grand-Mult datang kepada anda secepat mungkin !!!

[A.lenka]

A.lenka, terima kasih.
Saya memerintahkan bentuk dengan segitiga RAMB-107, gadis-gadis, ada yang memilikinya?

[Victoria]

cuba bakar roti wafer mengikut resipi ini - mereka sedap dan rangup,

Victoria, menurut resipi dari Anastasia ini, saya membakar ... bukan untuk kartun wafel ini. Di Cloer, kerisik nipis yang luar biasa diperoleh, tetapi di sini tebal dan kayu (saya menunjukkan gambar di atas ...)

Helo perempuan! Saya sangat menyukai forum ini, tetapi saya tidak tahu menggunakannya. Saya mempunyai panel segitiga, dibakar mengikut resipi dari bungkusan dengan pir dan pengisian daging, ternyata seperti samsa untuk satu gigitan, saya sangat berpuas hati, dohnya sudah siap. Sekiranya saya menulis sesuatu yang salah atau tidak, sila fahami dan maafkan

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, dan anda menulis lebih banyak lagi, kami gembira dapat melihat anda!

Terima kasih, saya akan mencuba, sebenarnya saya seorang pelajar yang cepat, tetapi pada mulanya anda mungkin harus menolak (apa yang perlu diketengahkan? Di mana hendak menekan? Di mana untuk memasukkan? Dll. Dll

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, pastikan anda menulis, memasukkan gambar, apa sahaja pengalaman berguna untuk dikaji. Perkara utama adalah tidak tersesat di forum dan sambutan

Gadis, saya terlepas topik seratus kali, saya rasa saya mesti membelinya. Jadi tidak kira laman web apa yang saya lawati, di mana sahaja multibaker menarik perhatian. Suami tidak lama lagi akan mengusir rumah)))) Tolong beritahu saya yang mana yang perlu diambil untuk 700 atau 1400?

[kykysik1107]

tetapi pada mulanya anda harus melihat ke bawah (apa yang perlu diketengahkan? di mana hendak menekan? di mana untuk memasukkan? dll. dll.)

Tidak ada, anda akan mendapat selesa.
Marinochka, selamat datang!



kykysik1107, Irisha, anda tentukan yang mana.
Saya berpuas hati dengan dua yang kecil, tetapi seseorang lebih baik dengan MP yang besar.

Suami tidak lama lagi akan keluar rumah)))

Kita semua atau hampir semua kita hidup di bawah ancaman sedemikian.

Terima kasih gadis-gadis atas sambutan hangat !!! Saya belum tahu berterima kasih "dengan cara yang betul", tetapi saya akan belajar.
Dan ketika ditanya mana yang harus diambil untuk 700 atau 1400, saya secara peribadi berfikir, jika mungkin, maka kedua-dua pilihan itu. Saya mempunyai 700, memberikannya kepada seorang rakan, dan membeli sendiri dengan harga 1400, dan sekarang, apabila terdapat sedikit adunan atau sisa sesuatu, maka bayi itu tidak mencukupi !!!!




Ngomong-ngomong, sekarang dengan diskaun 40% anda boleh membeli yang besar dengan 3 lampiran dan yang kecil dengan 6 untuk 7500 !!!
Sekiranya saya membeli sekarang, saya akan melakukannya dan akan dua kali lebih gembira !!!

Apa doh yang lebih baik untuk memanggang ikan?

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Selamat Datang!
Bolehkah anda menulis resipi? Segitiga ... adakah mereka panel sandwic?

Apa doh yang lebih baik untuk memanggang ikan?

Dalam "ikan" saya membakar kaserol dengan sayur-sayuran, ikan, kentang, subjeknya mempunyai foto saya. Dan jika anda bakar manis, biskut sesuai untuk pai cair, roti pendek.

Segitiga adalah 15 segitiga kecil, lihat Vika di laman web Redmond, anda dapat melihat dengan jelas di sana, dan ada semua resipi, saya mempunyai pastri puff siap pakai, melancarkannya dengan ukuran MP, memotong pir dan ditaburkan dengan gula, masih ada aprikot dalam resipi, tetapi saya tidak memilikinya. Kami meletakkan satu lapisan adunan dalam MP yang telah dipanaskan, meletakkan isian sel dan tutup dengan lapisan kedua, bakar - SEMUA !!! Sangat sederhana dan sangat lazat, tetapi walaupun dari MP yang besar, ia dimakan dengan cepat

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Terima kasih banyak atas nasihat anda. Saya pasti akan melihat gambarnya. Hari ini saya mempunyai giliran seterusnya dalam ujian "ikan".

Pada pro multicooker, ada diskaun 40% dari harga biasa (!!!) untuk kod DISKAUN40
Diperiksa, diskaun berfungsi untuk pembuat roti tanpa panel, dengan satu set panel 6 dan 10.
Ngomong-ngomong ... Potongan harga juga berlaku untuk Big Baker dari siri ke-7 !!! Big Baker dengan tiga panel dengan harga 4.197 rubel. Kisah dongeng, bukan harga!
Potongan harga ini tidak berlaku untuk panel. (

Itulah sebabnya saya melihat mesej ini)) menghabiskan keseluruhan anggaran selama sebulan. Dan kerana tamak dia mengambil tiga pinggan dari atas. Dan saya merancang untuk mengambilnya tidak lebih awal dari bulan November.
Saya menunggu kurir esok dan meneruskan percubaan) Saya membaca keseluruhan topik semasa membuat keputusan. Mengendalikan gatal. Quarter jika saya mengetahui berapa banyak yang saya pesan

Gadis-gadis, sejak sekian lama saya memandang ke luar semak, tidak tahan! Saya berfikir untuk ulang tahun saya, pada bulan Disember, tetapi ... Terpikat! Saya ingin membuat pesanan di Eldorado, tetapi kebetulan pembuat roti itu sendiri perlu diambil esok, dan penambahannya. panel hanya 17 akan datang. Adakah ada yang tahu berapa lama mereka memegang barang itu? Kemudian pergi sejauh 200 km dan dengan menaiki bas. Mungkin melepaskan panel?

Girls of St. Petersburg, hari ini dalam model carousel 605 untuk 1076 rubel.

Ambil tanpa ragu-ragu !!! Saya akan tinggal di St Petersburg ...

Adakah ada yang tahu berapa lama mereka memegang barang itu?

Setahu saya, empat hari.

Dan jika anda menghubungi nombor telefon yang tertera di laman web Eddorado dan meminta untuk melanjutkan tempoh penyimpanan pesanan sehingga panel tiba? Saya rasa tidak ada masalah. Atau mungkin panel akan tiba lebih awal dari waktu yang dijanjikan.

Biasanya mereka menulis, pesanan anda menunggu anda di alamat ... sehingga tarikh itu, saya selalu menulis seperti itu

[Lera-7]

Lera-7, terima kasih, saya akan cuba. Saya baru sahaja memesan, ada lebih banyak mesej bahawa pesanan itu belum dibentuk. Sekiranya itu saya akan cuba menghubungi.
Ini adalah pembelian dalam talian pertama saya ...



Marina Voronezh, terima kasih. Saya akan menunggu SMS!

hari ini dalam model carousel 605 untuk 1076 rubel.

Ini adalah kartun yang mempunyai 3 panel

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, terima kasih!
dan berapakah ukuran segitiga yang dihasilkan?