Lobak di atas air atau "tepung Chimchi"

juga menarik mengenai mash! Adakah dia juga melakukan penapaian?

Walau apa pun! Bagaimanapun, pada zaman kanak-kanak saya (hampir satu abad yang lalu) saya tidak melihat ini! Mash hanya ditaburkan dan dimakan mentah atau direbus.

Tiba-tiba akan ada peluang untuk dilakukan

Semuanya mungkin dalam hidup

Dan anda perlu menghancurkan lobak di rumah ...

Rit, jangan bercakap! Dengan kursus semasa, ia hanya mengalami kerosakan dan kekal
Saya ingin pergi ke China (suatu hari nanti ...) Dan saya ingin pergi ke Korea lebih banyak lagi. Saya dan suami merancang untuk pergi ke sana dengan basikal, kerana terdapat jalan basikal di seluruh Korea. Tahun ini akan membuka yang baru di sepanjang pantai lautan. Mereka berkata - krasotischaaa
Ini tentu saja rancangan jangka panjang, sebaik sahaja gaji dalam rubel ...
Baiklah, yang seterusnya .... ya ... kembali kepada kami jantanredkam Bagaimana untuk pergi ke pasar, saya akan menganalisis pelbagai dan menguji resipi ini

Mash hanya ditaburkan dan dimakan mentah atau direbus.

Ini yang kami makan, saya fikir mereka melakukan sesuatu yang menarik dengannya.

Dan kemudian saya sudah tegang, saya rasa saya melupakan segalanya dari sklerosis

Saya lupa semuanya dari sklerosis

Oh, omong kosong yang sama ... Anda perlu menulis semuanya
Dan kemudian tetapkan peringatan untuk menonton rakaman

Seperti yang dikatakan oleh rakan saya: "Beri saya beberapa pil ingatan dan satu lagi agar yang pertama tidak lupa minum." Beli lobak dan lakukannya. Hanya dengan garam, saya biasa melakukan 2 sudu besar. l seliter. Tetapi pertama kali anda perlu melakukannya dengan tepat mengikut resipi, dan hanya kemudian sesuaikannya untuk diri sendiri.

Florichka, Irina! Jadi saya juga mahukan pil ini dan yang kedua juga, agar tidak lupa di mana peringatan nota itu !!! Baik, atau sekurang-kurangnya ingat
Mengenai garam, lebih baik menggunakan sudu terlebih dahulu, ia adalah bahan pengawet, saya takut ia akan memperlahankan penapaian. Tetapi saya tidak makan banyak garam, jadi saya tidak mencubanya dengan banyak. Saya sangat takut dengan panas pada musim panas, ketika saya menghidupkan lada pada chimcha, berlebihan dengan garam. Sekarang dia seperti raksasa di salji, belum 1 tahun tahan

kemudian sesuaikan untuk diri sendiri.

Perkataan emas!

Sekarang dia seperti raksasa di salji

Dan DIA adalah siapa? Saya terlepas sesuatu ...

lada chimcha

Lada ini mungkin sudah cukup lama untuk saya ... Saya rasa kita dapat memberikan sedikit kepada seseorang, sehingga cepat berakhir ...

[Rita]

Rita, dan kita mengambil air yang tidak direbus? Hanya tapis dan pergi?
Saya memutuskan untuk melakukannya dengan dahi untuk ujian, saya mengalami tekanan dengan lobak hari ini ...

: rose: Ritulya, saya berterima kasih dari anak bongsu saya, saya memeriksanya dan meminta untuk menyampaikan apa yang dia suka

Elena_Kamch, Lena! Air sederhana, tidak perlu direbus. Apa

dahi

Natul! Sangat menggembirakan kanak-kanak itu! Kami bersedia untuk apa sahaja untuk mereka !!!

[Rita]

Rita, ya, sudah banjir semalam. Menunggu
Dahi ... ini dahi putih ... saya boleh ambil gambar. Kami menjual bahasa Cina. Mungkin dia memanggil perkara lain

Seperti Loba, ini adalah daikon, hanya bulat.

Dahi memanjang. Mungkin dia seorang daikon ...
Saya akan hantar kemudian

Ini dahi. Tidak ada keseluruhan, hanya sekeping yang sudah dipotong. Dan ia panjang

[Rita]

Rita, di sini saya bawa untuk menunjukkan balang saya



Terima kasih sekali lagi untuk hidangan yang sangat baik! Saya sangat kagum, kvusnotaaa saya makan ini hampir satu per satu
Saya akan melakukannya dengan kerap sekarang.

Lenochka! Hore! Saya gembira anda menyukainya. Ini bermaksud bahawa daikon dapat digunakan dengan selamat.

[Rita]

Rita, ya saya sangat gembira! Pesaing kimchi kegemaran saya telah muncul
Dan acar !!! Saya menuangkan semuanya berturut-turut dengan roti Rye untuk dimakan .... mmmmm .... sedap

Suami sangat mengesyorkan membuat lobak hitam. Mungkin saya akan berkumpul pada suatu hari ini. Sekiranya saya bereksperimen, saya akan menulis mengenai hasilnya
Dan saya akan mengejar dahi sekali lagi, jika tidak, hampir tidak ada dua tin

Lobak hitam sedap di kimchi, saya masak.

Lobak hitam sangat bagus di kimchi

Hebat! Oleh itu mari kita mencuba

Rasa lobak segar, daikon dan lobak sangat berbeza.Tetapi dalam fermentasi hanya tekstur dan bau. Semangat hitam dan Margelan lebih kuat, Tetapi bagi mereka yang makan ini bukan halangan

Tetapi bagi mereka yang makan ini bukan halangan.

Dan bagi mereka yang duduk di sebelah pemakan?
Dan kemudian di tempat kerja saya semua penghidu masih ...

Lenus, semuanya sama seperti dari jenis kimchi lain
Di rumah saya, hanya saya mengeluarkan sebiji lobak: gila: dengungan bermula bahawa lebih mudah bernafas di ruang gas. Apabila ada rakan sekutu, lebih mudah

Rakan di rumah dan sibuk di tempat kerja
Saya masih makan dan berpura-pura bukan saya

Aaaaaaa rakan sekerja yang malang

Ya, tidak .. tidak terlalu miskin saya duduk di kejauhan dan kadang-kadang berbau dan mungkin dari koridor

Rita, saya juga ingin bertanya adakah mungkin untuk menambahkan air garam lama ke kumpulan baru? Nampaknya saya akan fermentasi lebih cepat dengan cara ini

Saya rasa anda boleh. Tapi kenapa? Tidak mempunyai masa untuk memasak? Hebat, tidak pernah mencubanya.

Nampaknya saya akan fermentasi lebih cepat ...

Gadis-gadis, berapa banyak lada per liter air garam?

[Loksa]

Loksa, Oksana, Saya meletakkan satu sudu di suatu tempat dan saya tidak terlalu panas. Saya tuangkan ke dalam balang, dan kemudian tuangkan dengan air garam

[lira3003]

lira3003, Rita, Saya laporkan!
Hampir keseluruhan balang lobak dihukum!
Suami yang diperam lebih menyukainya kerana masam. Acarnya sedikit manis kerana lobak merah, sangat sedap! Kami pasti akan melakukan lebih banyak perkara. Terima kasih kerana resipi!

Untuk kepantasan, saya mungkin akan menambah acar ini.

Gadis-gadis yang mahukan air garam lada merah terang, saya boleh mengulangi (sudah disebutkan di atas) sedikit rahsia bahawa saya telah lama menggunakan diri saya: anda perlu mencampurkan dari 0,25 hingga 1 sudu kecil ke lada merah panas. paprika tanah dan, jika ada, setengah sudu wortel kering digiling menjadi habuk (saya telah keringkan sendiri). Tidak semestinya menambah lada segar untuk kecantikan-kemerahan, kerana di negara kita harganya juga mahal dan sama sekali tidak beraroma, sayang menghabiskan wang, tetapi anda boleh membeli / mencari lada kering Korea yang sebenar dan menambahkan “kemerahan " Chimcha dan semua salad ternyata sangat cantik dan tidak pedas.

Gadis-gadis, berapa banyak lada per liter air garam?

Ksyusha, saya sudu sudu penuh dengan slaid dan tajam dan tuangkan rambut palsu. Dan pedas dan sedap!

Suami yang diperam lebih menyukainya kerana masam.

Nastya, saya juga suka masam! Sehingga berubah masam, anda boleh makan, tetapi bukan itu .... Dan apabila ia masam, sangat sedap! Perkara utama adalah bahawa tidak ada cuka
Gembira anda suka

[lira3003]

lira3003, Rita, saya memotong begitu banyak merah, saya tidak tahu berapa banyak lada, jadi saya bertanya di dalam air. Saya mendapat 2 liter cecair. Bolehkah saya menambah lebih banyak lada kemudian? Tiba-tiba anda mahu Chuchik selalu membenarkan penambahan kemudian.

Saya memotong warna merah

Saya juga mencuba Pemikiran semalam, sekarang dengan cara yang cepat ... Aha! Semasa saya menggosok lembangan besar Tetapi ada bekalan sekarang!
By the way, penambahan air garam masa lalu sangat mempercepat penapaian. Pada waktu pagi saya melihat, gelembung lurus di semua. Saya bahkan mula menyaring air garam dari satu tin.
Secara umum, jika seseorang memerlukannya lebih cepat, acar lama akan membantu dengan ini.

Oksana, tetapi saya sendiri menambah lada kemudian ketika mereka memberikan pesanan kepada saya! Jadi, anda boleh menambah pada bila-bila masa dan dalam kuantiti apa pun. Kami memasak untuk diri sendiri, jadi kami menyesuaikan dengan selera kami. Sejujurnya, saya tidak banyak memasak sekaligus, agar tidak bosan. Semasa memburu, ia dimakan dengan lebih baik. Dan ibu saya banyak memasak sekaligus. Tetapi saya mempunyai seorang anak lelaki sekarang

Tetapi ada simpanan sekarang!

Juga bagus, perkara utama adalah menyukainya!

Juga bagus, perkara utama adalah menyukainya!

Ya, kami sangat menyukainya! Membuat campuran dengan lobak hitam. Saya akan mengambil sampel hari ini

Elena! Dengar, kita perlu segera mengenali rakan sekerja yang "berdedikasi"!

[Rita]

Rita, dengan rakan sekerja semuanya pelik
Saya mencubanya dengan lobak hitam, saya tidak begitu menyukainya, ia konsisten dan elastik, dan ia tetap sama selepas penapaian. Namun rasanya yang keras Tipis dan dahi yang halus cukup enak dibandingkan dengannya

[Elena]

Elena, dahi sangat sesuai untuk chimchi dengan jenis lobak lain, anda harus melakukan beberapa manipulasi
Malah lobus Margelan banyak kehilangan tekstur dan rasa pada kimchi.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, oooooo, Natasha, bagaimana anda melakukan sesuatu! Apa pakaian ini sangat cantik?

dahi sangat sesuai untuk chimchi

Saya telah menyatakannya secara empirikal

[Elena]

Elena, baik, tidak semua orang berpeluang mencari kening, daikon dan mereka harus membina dari bahan sekerap. Lebih baik masam lobak hitam sedikit, kemudian bilas, dan kemudian masak chimchi dari itu. Tetapi pada hasil akhirnya, setelah berdiri, ia menjadi lebih lembut dan ketajamannya hilang. Saya baru sahaja mengeluarkan balang ketika saya memasak, saya hanya menuangkan cili ke dalam mulut saya, tidak mungkin mengambilnya, dan setelah seminggu di dalam peti sejuk, saya juga mahu menambah kepingan pedas

[Chu,]

Tambang saya berdiri di atas meja selama 2 hari, mencubanya, tidak cukup pedas dan garam, saya akan menambah lada, tetapi bolehkah saya menambah garam?
Chu, anda sangat bergaya !!!! Topi yang bagus! Ia sesuai dengan anda.

[Loksa]

Boleh
Loksa, merci untuk pujian

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

[Rita]

Rita, tahniah atas pingat