Nohathurak (tiga pilihan)

Ya ??? dan saya benar-benar naif, saya berpendapat bahawa orang-orang di Moscow hidup seolah-olah mereka berada di luar negara, anda datang berkunjung tanpa jemputan, mereka tidak akan memberi makan, dan mereka juga dipanggil podruuuuzhkami, tetapi ternyata ada.

Artinya, tidak ada benih?

jadi tidak! ada biji, dan 3 jenis, tetapi Manya dengan jelas memberitahu hanya satu

Artinya, tidak ada benih?

Ada biji bunga matahari, Manka tidak!

Saya baru sahaja mendapat nota saya mengenai merebus kacang di dalam periuk tekanan Steba: 15 minit pada "Sayuran".

Saya baru sahaja mendapat nota saya mengenai merebus kacang di dalam periuk tekanan Steba: 15 minit pada "Sayuran".

Saya mesti mencubanya, tetapi tidak dimasak dalam sup dalam 30 minit. Saya rasa bahawa kacang buncis berbeza, perlu dipilih untuk setiap masa.

Izinkan saya menekankan bahawa ini adalah setelah malam berendam dengan baking soda, membilas, mendidih dan mengeluarkan busa. Kemudian - ke dalam periuk tekanan.

Saya biasanya merendam kacang buncis selama sehari, semasa di tempat kerja, kemudian bilas di dalam periuk tekanan Oursson selama 30 minit dalam air masin, tekan 3. Sekiranya anda menggunakan program bawaan selama 40 minit, ia dicerna.

Gadis-gadis, ketika saya memasak untuk hummus, saya merendamnya selama setengah hari (3-4 jam) dan dimasak hanya dalam banyak tanpa tekanan. Saya tidak pernah memasak lebih dari 50 minit, tanpa mengira jenisnya. Saya selalu menggunakan doh "lima kacang" bermula dari setengah jam memasak. keluarkan 5 kacang polong, cuba semuanya, jika sekurang-kurangnya satu keras, masak selama 15 minit lagi.

Devulki, berjalan di seluruh kampung kami, tidak ada kacang, tidak peduli! Terdapat bulgur. Saya tidak tahu apa itu.

nee, bulgur adalah bijirin, bukan kekacang

Bulgur adalah varian bubur gandum. Seperti sepupu, hanya lebih besar.

Terima kasih, difahami. Tidak, ini bukan kekacang, saya tahu, tetapi saya tidak tahu apa jenis bijirin

Baiklah, saya memasak hurak ini. Orang-orang mengejar banyak sehingga mereka tidak sempat mengambil gambar, walaupun saya juga seorang jurugambar, jadi terimalah kata-kata saya, sangat sedap, sangat sedap, sangat sedap! Masak kawan, anda tidak akan menyesal
Rendam semalaman dengan soda, dimasak selama satu jam, dalam mod memasak adalah perkara biasa.
Lena-khon, ini katta rakhmat!

Lena-khon, ini katta rakhmat!

Olesya-opa, MARHAMAT yang tertinggal kepada anda!
Baiklah, semua orang menyukainya!
Oles, beritahu saya, tidakkah rasa soda itu selepas berendam sepanjang malam?

Rami, tidak, saya tidak merasakan, saya meletakkan satu sudu teh, tanpa bahagian atas, kemudian saya mencuci semuanya dengan bersih dan semuanya baik-baik saja, malah saya rebus di dalam air yang sama, saya tidak mengalirkan apa-apa. Kaldu ternyata begitu menarik apabila disejukkan seperti jeli, sejuk. Kami menjual nohat, tertera "Amerika", begitu besar, cantik, cantik
Ya, mungkin seseorang akan berguna untuk perhitungannya, saya merendam satu gelas kacang polong kering, cukup untuk dimakan untuk empat orang gadis.

Dan kita mempunyai orang Amerika - kecil, kecil! Adakah anak anjing tahu? Pashti seperti itu!

Saya merendam satu gelas kacang polong kering, cukup untuk dimakan untuk empat orang gadis.

Oooo, at sho ada untuk goner?

Saya tidak merasakan, saya meletakkan satu sudu teh, tanpa bahagian atas, kemudian mencuci semuanya dengan bersih dan semuanya baik-baik saja, kaldu itu menjadi sangat menarik apabila ia sejuk seperti jeli, sejuk.

Saya memberitahu anda - saya mempunyai perkara yang sama. Dan soda itu dibasuh, sama sekali tidak dirasakan.

Yeah ??? Tidak, saya tidak tahu kacang polong seperti itu, kita mempunyai kacang polong wah!

Anh, jelaskan, tolong, bagi mereka yang tidak terlalu jauh, soda diperlukan di sini ... kagbe lebih sesuai untuk meletakkannya ... uh-uh ... tidak ada perut kembung seperti ais sejati?

kita ada kacang polong wah!, akhirnya subuh, bukan juga orang Amerika, subuh juga!

E satu! Orang Amerika ini sendiri tidak tahu apa yang mereka jual! Dan kemudian mereka memberi kami sejumlah wang!

Oooo, at sho ada untuk goner?

Seseorang goner, walaupun anda belum melihat mnu, bukan? Biasa saya jadi wanita, besar

Anh, jelaskan, tolong, bagi mereka yang tidak terlalu jauh, soda diperlukan di sini ... kagbe lebih sesuai untuk meletakkannya ... uh-uh ... tidak ada perut kembung seperti ais sejati?

Saya rasa, Anya akan mengatakannya secara ilmiah, tetapi nenek saya merendamnya dengan soda, dan saya dapat mengatakan dengan pasti bahawa tidak ada yang mempunyai masalah mengenai topik kacang dalam keluarga kami.

Saya dan Duc tidak perlu menambah kentut, jadi saya berminat, saya tidak menggunakan soda.

Sial, tidak ada nabi di negerinya sendiri, apa ... hurak di Uzbekistan tidak ada nohat!

Sial, tidak ada nabi di negerinya sendiri, apa ... hurak di Uzbekistan tidak ada nohat!

Terjemahkan!

Ahhhh, ia seperti jerapah!

Dan bolehkah saya membawa lima kopeck saya sendiri? : buku: kacang buncis dari soda masak lebih cepat dan ternyata lebih lembut. Saya memberi gigi, saya membaca di suatu tempat
Lenk, dan anda Scholl entah bagaimana mengatur dengan cara yang istimewa ?? Setiap orang mempunyai kentut, tetapi tebe tidak

Orang Khurakal

Oh, Oles! Saya membayangkan empat gadis duduk dan hurukayut!

Saya memberi gigi

Nat, awak ... jangan hamburkan gigi! Akan sangat berguna ...

E satu! Orang Amerika ini sendiri tidak tahu apa yang mereka jual! Dan kemudian mereka memberi kami sejumlah wang!

Dan kemudian mereka berayun! Adakah anda sesuai dengan kacang polong? Wisel semasa

dan saya tertanya-tanya jika saya tidak menggunakan soda.

Ibu mengatakan bahawa soda entah bagaimana melembutkan perniagaan ini, tetapi mungkin memakan beberapa penjelasan yang bijak, tetapi saya tidak tahu

Sial, tidak ada nabi di negerinya sendiri, apa ... hurak di Uzbekistan tidak ada nohat!

Nah, apa yang anda, ibu, bagaimana tidak ada hurak di tanah air anda? Sudah tentu, menarik bagi saya untuk mencuba yang ini, sayang, zarraza ...

Oh, Oles! Saya membayangkan empat gadis duduk dan hurukayut!

Ya, walaupun dengan salad dengan lobak Margelan, dan dengan vodka sejuk, mmm, oooh, mereka tergelak secara mental))))

Dan jika anda mempercayai saya, saya akan mengembalikannya?

Anh, jelaskan, tolong, bagi mereka yang tidak terlalu jauh, soda diperlukan di sini ... kagbe lebih sesuai untuk meletakkannya ... uh-uh ... tidak ada perut kembung seperti ais sejati?

Aha. Oleh itu, mereka berfikir di Forum Sybarit. Dan saya tidak berani memeriksa, saya percaya tanpa syarat

Itu menarik, tetapi saya tidak mempunyai sedikit jeli dalam kuahnya, air dengan air!

[ini]

Saya boleh menasihati anda salah satu penggunaan kaldu.
Benar, anda memerlukan sedikit sahaja.
Saya tidak pasti muslihatnya akan berjaya.
Kadang-kadang pai dan roti digosok dengan talker kacang atau jeli untuk menjadikan kerak merah.
Saya tidak tahu sama ada ia akan berjaya ini kacang polong adalah tipu muslihat, tetapi jika seseorang mencuba, pastikan untuk membagikan hasilnya.

[sejuk]

Saya dan Duc tidak perlu menambah kentut, jadi saya berminat, saya tidak menggunakan soda.

Dengarkan di sini - mengenai soda - biarkan di sana, di sybarites, tulis apa yang mereka mahukan. Kami berenang, kami tahu.

Kerana kenyataan bahawa hidangan dari kacang polong ini datang kepada kami dengan baik dari negara-negara yang sangat panas - saya tinggal di Tashkent, anda sendiri tahu - maka di sana, jika air tidak sering berubah ketika merendam buncis, ia benar-benar mulai masam dalam dua jam - dan kemudian buncis ini sudah dapat dan segera membuangnya, kerana baunya dan secara umum - baik, menjijikkan! Pernah saya terlupa di kampung pada musim panas dan pergi, dan buncis yang basah kuyup menjadi masam. Dan jika dia menambahkan soda, dia tidak akan membiarkan campuran neraka ini menjadi masam, ya.

Saya diajar memasak kacang buncis di kandang ayam oleh seorang wanita, ibu, di antara mereka. Dia tidak pernah menggunakan soda ketika berendam, dia sering menukar air.

Oleh kerana keluarganya kerap berpuasa, buncis selalu berada di menu. Anda hanya perlu, sekali atau dua jam sekali, menukar air dan memasaknya dengan betul.Sekiranya kurang matang - maka ya, tandan pasti! Sekali lagi, anda perlu memilih kacang buncis ketika membeli - lebih baik membeli di pasar, dari Tajik-Uzbekistan - ada banyak pilihan, kacang buncis, dan relatif segar. Di kedai-kedai, anda boleh menemui barang basi, air kencingnya bukan air kencing, ada sedikit akal.

Sekiranya terdapat periuk tekanan di rumah, kejayaan memasak adalah 100%. Isi sejuk air, dan jika ada program "Kekacang" - 40-50 minit dan hasil yang hebat.

Ini mungkin di atas kompor, tetapi teknologinya dijelaskan secara terperinci dalam catatan mengenai hummusYa.

Ini untuk anda, Lenokdijanjikan oleh alaverdi! Hore!

Dan jika dia menambahkan soda, dia tidak akan membiarkan campuran neraka ini menjadi masam, ya.

Ol, soda dapat meneutralkan rasa masam, tetapi ia tidak menghalang rasa masam - ini adalah hasil aktiviti penting bakteria.

Tidak, saya tidak akan lagi mempertikaikan bagaimana (NaHCO3) - baking soda, alkali, mempengaruhi mikroorganisma. Saya malas .....

Nah, semuanya sudah jelas sekarang dengan soda, yang bermaksud saya baru memasak kacang polong dengan betul, jadi tidak ada "akibat".
Tetapi dengan perbelanjaan membeli di pasar ... baru-baru ini saya mengalami! Saya membelinya, saya fikir, biarlah, ia akan berbaring sehingga masa yang lebih baik. Saya membawanya pulang, membuka bungkusan, dan dia mempunyai bau ... bagaimana saya boleh meletakkannya dengan lebih licik ... pendeknya, dia berbau selepas itu!
Saya meletakkannya, mengeringkannya dan memasukkannya, seperti biasa, ke dalam balang kaca. Balin! Kira-kira sebulan kemudian saya memerlukannya. Dia melihat, dan dia semua dimakan, secara harfiah seperti keju Maasdam - semuanya berlubang-lubang! Sudah tentu saya membuangnya. Dan pada waktu berikutnya saya membawanya di pasar (di Ashan saya belum menjumpainya), saya membawanya pulang, membawanya dan menumisnya di dalam kuali, seolah-olah tidak ada yang bermula di sana, bodoh! Ternyata kemudian, di cangkang, dari suhu tinggi, protein "diseduh", dan hampir mustahil untuk memasak kacang polong ini dengan betul. Manka tidak akan membiarkannya berbohong, kami memasaknya pada musim panas, di dacha, untuk shurpa, jika saya tidak salah, enam jam! Dan itu selepas malam berendam! Sudah tentu, boleh memakannya, tetapi tidak pernah menjadi lembut, seperti yang seharusnya.
Dan kali ini saya membeli Mistralsky. Tertulis bahawa pengeluaran USA. Sudah tentu, lebih kecil daripada Uzbekistan, tetapi sangat baik.
Saya tidak pernah memasak buncis dalam periuk tekanan, dimasak dengan sempurna dalam periuk biasa di atas dapur, ia tidak melekat pada kuali dan tidak melarikan diri. Dan setelah merendam 4-5 jam, ia dimasak dengan hebat hanya dalam satu jam. Oleh itu, tidak masuk akal bagi saya untuk mendapatkan kartun saya.
Baiklah, kita berjaya, kita boleh kehilangannya dan akhirnya meminumnya! Kesihatan anda, MariVann!
Dan terima kasih kerana pencerahan!

Dalam kartun, ya, tidak berbaloi. Tetapi dengan kacang polong, tidak beruntung - baiklah, ia berlaku. Saya membeli di pasar, di Selatan-Barat, di kios - direndam selama dua jam, yang bermaksud ia segar. Dan di kedai saya entah bagaimana membeli sebuah bahasa Inggeris, dengan ini ia menjadi bualan penuh.

Di dalam, dan saya mengambil kacang hijau untuk ujian di Ashan, baik, tidak banyak, sekali bercambah, sedap ...
Dan saya melupakannya selama kira-kira sebulan, sekarang saya mendapatnya, tetapi seperti Len anda, dia kelihatan seperti keju ...
Mungkin ada "musuh" yang menghantar kita ini

Mungkin ada "musuh" yang menghantar kita ini

Di sini saya sekarang menentang kejahatan, saya akan pergi dan membeli Mistralovsky, mungkin sekurang-kurangnya tidak memakannya.
Berat, seperti yang saya faham

Cubalah, saya suka.

Saya membaca epik dengan soda dan pada akhirnya saya mendapat kesan bahawa soda hanya ditambahkan supaya produk tidak menjadi masam. Tetapi ini tidak sepenuhnya benar, seperti contoh merebus jagung pada tongkol; untuk mempercepat proses memasak, disarankan untuk menambahkan soda. Namun jagung memasak lebih cepat! Dengan perbelanjaan merendam soda, untuk menyelamatkan diri dari kesan kemeruapan yang ajaib, saya pasti tidak tahu dan tidak mendengar, misalnya, sup kacang tidak digalakkan dimakan dengan roti, sehingga tidak ada kesan . Dengan kesan ini, semuanya sangat individu, tetapi jika soda membantu dalam kes seperti itu, mengapa tidak?
Mungkin dalam kes ini ia ditambah agar tidak masam kacang buncis, atau mungkin secara ajaib merosakkan struktur kekacang dan membawa kepada memasak yang lebih betul? Walaupun kami selalu merendam kacang tanpa baking soda semalaman.
Mengapa saya menulis, banyak orang melambaikan tangan untuk menyebut kekacang, dan ini sangat sedap !!!! Anda tidak boleh menafikan hidangan yang enak! prada Len? Saya sudah menjalankan sekitar lima kedai dan ia tidak dijual - NUTA, Mlyn. Saya juga ingin menulis Pasibka untuk resipi memasak dengan NUTA panas, saya juga tidak tahu cara memasak dengan betul! Beli, masak, laporkan!

Saya biasa memasak dengan baking soda - siapa yang berhenti?

ia tidak dijual - NUTA, Mlyn.

Oksanchik, dia berada di Narodny dengan berat 40 dan 60 rubel / kg. Sekiranya anda mahu, saya boleh membeli anda, saya pergi ke sana. Sekiranya hari ini tidak mematikan, esok saya akan pergi. Saya mengambil 60 rubel untuk diri sendiri, saya belum mencuba 40, mungkin lebih baik ..

Dan baru-baru ini kami membuka sebilangan jenis Nasional, di sana saya melihat buncis, sudah dibungkus dalam bungkusan, pada harga 42 r / kg, tetapi menurut saya sangat kecil, bahkan lebih kecil daripada kacang polong biasa. Masha juga, 120 atau 130, saya tidak ingat dengan tepat, tetapi dia menghilang.

Dan baru-baru ini kami membuka sebilangan jenis Nasional, di sana saya melihat kacang buncis, sudah dibungkus dalam bungkusan, pada harga 42 r / kg, tetapi menurut saya sangat kecil, bahkan kurang daripada kacang polong biasa. Masha juga, 120 atau 130, saya tidak ingat dengan tepat, tetapi dia menghilang.

Tidak, ukuran ini sama. Dan ada mash, jangan ingat harganya

Anda tidak boleh menafikan hidangan yang enak! prada Len?

Aha!
Saya akan memasak lagi hari ini. Timon meminta yang digoreng. Sudah direndam.

Dan saya suka kacang buncis dengan daging babi... FSE, saya sudah membacanya, saya akan membasahi .....