qvertu
Hari ini saya menguli doh untuk roti rai dengan ketat mengikut resipi dari buku ... ternyata adunan bisu, sangat sejuk. atau sepatutnya?
Vitaok
Petikan: qvertu

Saya juga mempunyai pilaf dalam mod "bijirin", ternyata kurang masak di tempat
Semalam saya memasak pilaf (tidak mengikut buku resipi): Saya menggoreng daging (1 fillet ayam), menambah bawang, wortel, goreng sedikit lagi, kemudian menambah 3 tomato cincang kecil, rebus selama 10 minit - semua ini dilakukan dalam mod menggoreng / rebusan. Saya menambah nasi 1.5 m / st dan air dalam nisbah 1: 2 dan pada mod sup / bijirin selama 40 minit. Nasi sudah siap. Sayang sekali saya tidak sempat mengambil gambar

Petikan: qvertu

Hari ini saya menguli doh untuk roti rai dengan ketat mengikut resipi dari buku ... ternyata adunan bisu, sangat sejuk. atau sepatutnya?
Malangnya, saya tidak memasak apa-apa dari buku resipi. Saya membuat doh di HP, jadi saya tidak dapat mengesyorkan apa-apa
qvertu
Saya ingin menambahkan foto percubaan semalam untuk memanggang khbelushki, tetapi sesuatu tidak berjaya
Vitaok
Semasa anda menaip mesej, di bawah
Galeri untuk memasukkan foto ke dalam mesej (HANYA PENGELUARAN SENDIRI!)
ada butang Tunjuk, klik. Tetingkap muncul di mana ada pilih fail - klik, pilih foto yang diinginkan dari komputer anda (atau di mana sahaja anda memilikinya). Apabila foto dipilih, klik Muat naik fail (HANYA ANDA!)... Foto akan dimuat naik dan akan ada pautan di bawahnya, pilih pautan di bawah 2. Pratonton - klik untuk zum: dan masukkan ke dalam teks mesej anda.
qvertu
Saya akan berkongsi kesan saya jika seseorang memutuskan untuk membakar roti rai mengikut resipi dari sebuah buku.
1. Saya menggunakan chicory dan bukannya molasses dan mengambil 600 gram air.
2. Ragi tidak cair, walaupun naik hampir 2 kali.
3. Adonan itu sangat kasar dan "berat", dari mana saya membuat kesimpulan bahawa tepung, rai, bagaimanapun, diperlukan lebih sedikit daripada yang ditunjukkan dalam resipi.
4. Saya membakar roti pada program "pembuat roti" selama 3 jam, yang mana 1 jam doh berada pada suhu 30-35C, sesuai, dan hanya selepas penaik bermula.
5. Roti itu dibakar, walaupun setelah 1 jam memanggang (iaitu 2 mengikut program) saya membalikkannya.
6. Saya melumatkan acuan dengan minyak sayuran, sehingga kerak keluar di kedua-dua belah pihak.
7. Roti rasanya enak, sedikit hambar, tetapi jika anda kurang mengambil tepung, maka rasa roti akan berbeza.
qvertu
Saya mencuba begitu, walaupun sekarang. Foto dimuat, saya tidak dapat mengklik teks yang diserlahkan dengan warna merah, pautan di bawahnya disorot, dan kemudian tidak ada yang berlaku. Foto telah ditambahkan ke galeri saya, mungkin anda boleh melihat ke sana jika ada yang berminat.
Vitaok
Klik kanan pada pautan yang diserlahkan, pilih salinan dan tampal ke dalam teks dengan butang tetikus kanan yang sama masukkan
qvertu
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
qvertu
Petikan: vitaokstep

Klik kanan pada pautan yang diserlahkan, pilih salinan dan tampal ke dalam teks dengan butang tetikus kanan yang sama masukkan
Terima kasih banyak, tetapi saya menderita sepanjang pagi
Vitaok
Anda perlu pergi dan membaca topik mengenai roti rai.
Sone4ka
Gadis, beritahu saya saiz mangkuk, pliz. Ketinggian / diameter luar / dalam dan lilitan di bawah rim.
Adakah mangkuk dex-60 masuk ke dalamnya?
Monica
Petikan: Sone4ka

Gadis, beritahu saya saiz mangkuk, pliz. Ketinggian / diameter luar / dalam dan lilitan di bawah rim.
Adakah mangkuk dex-60 masuk ke dalamnya?
Hey!
Tidak sesuai, 1 cm lebih rendah, saya sudah bertanya
Sone4ka
Petikan: Monica

Hey!
Tidak sesuai, 1 cm lebih rendah, saya sudah bertanya

eh
Tetapi bagaimana dengan alat ganti untuk kartun ini, adakah terdapat pilihan?

Hi hi
Manya Zayka
Apa itu Scarlett multicooker yang hebat !!! Setiap hari saya memasak di dalamnya dan setiap hari saya bergembira. Saya membakar roti oat Inggeris, mengikut resipi dari buku tersebut.Ternyata hebat, dan tidak terlalu manis, walaupun saya menambah sedikit madu daripada dalam resipi. Mengeksperimen Saya mula)
Anastas-z
Petikan: ton2011

Terima kasih, vitaokstep, saya sudah mengetahui pengaturan masa.
Dan yogurt saya berdiri selama 5 jam 12 minit dan bubur susu berkelip dengan 10 minit. Adakah itu sepatutnya? Seseorang seperti? Benar, saya menyampaikan 2 jam 30 minit lagi dan nampaknya ketika dia berdiri selama 5 jam 12 minit + selama lebih kurang satu jam hanya dalam air suam (bubur berkedip), ternyata lebih baik daripada hari ini, seperti sekarang . Namun, ternyata waktu di yogurt juga dapat ditentukan. Mungkin kemudian dia meletakkan 5 jam? Lain kali saya akan mencuba.
Dan kondensat di dalam balang pada penutup masih terbentuk dan menetes ke dalam balang)))))))).
Dan siapa yang melakukannya, pukul berapa anda memilih apabila periuk dimatikan?
Saya juga mengurangkan pada 5-37. Saya menyerahkan multicooker saya ke kedai (produk yang kompleks secara teknikal, kekurangannya adalah sehingga 15 hari dari tarikh pembelian, jika anda menunjukkannya kemudian, maka wang akan dikembalikan, hanya pembaikan).
Mereka menolak saya dengan sebaik mungkin. Dan tuliskan pernyataan dalam bentuk - dan tertera "tolong buat pembaikan" dan "ini adalah barang untuk kegunaan peribadi, kami tidak menerimanya kembali, hanya pembaikan" (omong-omong, tidak ada senarai seperti itu untuk barang yang rosak) " dan "bawa sendiri ke pusat servis". Secara amnya, ini memalukan! Mereka menghabiskan masa selama 2 minggu (menurut undang-undang, dalam masa 10 hari mereka wajib mengembalikan wang, termasuk memeriksa di SC). Di pusat servis mereka menulis "tidak dapat diperbaiki."
Secara umum, periuk perlahan adalah baik, jika tidak kerana kerosakan yogurt. Dilihat oleh forum, banyak yang mempunyai masalah seperti itu. Bagi saya secara peribadi, ini sangat penting, kerana saya sering membuat yogurt. dan pakai pada waktu malam. jadi sekarang saya memilih peranti lain (.
Sudah tentu, mereka juga membuat perbezaan dengan mangkuk (tidak standard)))
Vitaok
Petikan: Anastas-z

di pusat perkhidmatan mereka menulis "tidak dapat diperbaiki".
Ini bermaksud perkahwinan besar-besaran. Saya tidak memperhatikan sehingga saya memakai yogurt pada waktu petang. Dan program itu diset semula selepas 5 jam. Tetapi seperti yang saya tulis sebelumnya, waktu ini sudah cukup bagi saya, kerana MV mengekalkan suhu selama beberapa jam, dan jika turun, maka maksimum 2-3 darjah.
Masih sama cerita dengan "pemanasan". Entah bagaimana saya memerlukannya dan selepas 1 jam saya menjatuhkannya. Tetapi ada baiknya saya berada di rumah dan diperhatikan. Saya terpaksa menghidupkannya semula. Tetapi kemudian ia berdiri selama lebih dari 2 jam dan mematikannya dengan sendirinya.
Vitaok
Petikan: Sandy

Dengar, Vika, saya berfikir, mungkin mereka menambah soda buatan mereka sehingga tidak masam sebentar, jadi mutiara (juga buatan sendiri dari bazar), walaupun dengan penutupnya terbuka, tidak dapat disimpan, saya untuk mematikan naFi
Adakah anda ... demi percubaan membeli susu simpanan sekali dan memasaknya dari itu ... dan akan jelas sama ada susu atau kartun itu terlalu panas
Oksan, saya melaporkan: susu "Selyanskoe" 2,6% lemak dengan air 1: 1 (walaupun bahagian kegemaran saya ialah 3 susu dan 2 air)

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

semua sama dia terlalu panas saya. Saya membuka penutupnya dua kali supaya tidak mencuci semuanya selepas itu.
Berpasir
Vikus, kesedihan
Nadezda13
Gadis, bawa mereka ke peringkat anda dan bantu mereka mengetahuinya. Saya sudah mempunyai scarlet selama 3 hari. Buburnya hebat pada waktu pagi, saya membakar pai pir mengikut resipi, super. Hanya ada satu masalah, saya tidak dapat membuat permulaan yang tertangguh. Lebih-lebih lagi, pada program ini, bubur susu ternyata seperti yang anda tulis. Pertama, saya memilih program, masa, dan kemudian permulaan yang ditangguhkan. Pagi-pagi kita naik ke aroma bubur yang baru disiapkan. Sekarang saya mengukir ayam. Jadi semasa memadamkan, saya tidak dapat menangguhkan permulaannya. Saya melakukannya mengikut skema yang sama. Saya memilih mod, masa. Kemudian saya menekan permulaan yang tertunda, meminta berapa lama; untuk menangguhkan. Saya tekan start, dan dia segera beralih ke mod memasak .... apa yang harus dilakukan?
Nadezda13
Jangan ketawakan saya. Semasa saya menulis, saya tahu bahawa saya sedang menunggu ayam saya
Vitaok
Petikan: Nadezda13

Gadis, bawa mereka ke peringkat anda dan bantu mereka mengetahuinya. Saya sudah mempunyai scarlet selama 3 hari.
Tahniah dan ada baiknya kita mengetahuinya
Gumka
Halo semua dan terima kasih atas maklum balas mengenai periuk perlahan ini! Terima kasih kepada anda, saya memutuskan untuk membeli periuk ini. Pada mulanya saya ragu-ragu mengenai Scarlett dan meragui kualitinya, tetapi kemudian saya teringat bahawa semua peranti jenama ini yang saya beli berfungsi dengan baik dan masih berfungsi.Semasa meneruskan pencarian, saya mendapat tahu bahawa banyak "jenama multicooker" yang terkenal menjual klon MV yang dikumpulkan di kilang China yang sama. Model yang sama boleh dibeli dengan harga $ 100 dan $ 300. Setelah sengaja melihat model ini di kedai dalam talian, saya mula mengkaji ulasannya, tentu saja ada sedikit dari mereka, tetapi kebanyakannya positif. Terima kasih kepada forum ini dan terutama Vitaokstep, setelah melihat gambar sebenar hidangannya dan penerangan tentang proses memasak, saya membuat keputusan terakhir, yang saya tidak menyesal.

Selepas membeli, saya memasak bubur sebanyak 5 kali. Saya tidak melalui injap, tetapi setelah saya lupa untuk mengisikan bezel dengan minyak - ia naik ke penutup. Saya memasak selama 30 minit. pada "bubur susu", cair 5 bahagian hingga 1 bahagian bijirin. Saya rebus ayam dengan sayur-sayuran selama 1 jam dalam mod rebusan, menyapu mangkuk dengan minyak sayuran - tidak ada yang terbakar, kemudian menyapu 30 minit lagi pada "sup" - ternyata sedap. Dan akhirnya - yogurt, saya meragui ia akan berfungsi - saya bertindak mengikut arahan dan semuanya ternyata sedap! Ngomong-ngomong, setelah 5 jam, mod yogurt juga dimatikan, tetapi saya membiarkannya di dalam air, di mana airnya hangat sekurang-kurangnya dua jam. Perkara utama adalah bahawa yogurt ternyata, oleh itu saya tidak menganggapnya sebagai kilang atau perkahwinan besar-besaran, kerana ia menjalankan fungsi pembuat yogurt. Sekarang saya akan menaip budaya pemula kering dan mencuba apa yang berlaku dengan mereka.
Vitaok
Terima kasih, Gumka, atas kata-kata baik dan tahniah kepada pembantu anda, biarkan dia menggembirakan anda dengan pelbagai jenis makanan yang enak
Vitaok
Ia menjadi lebih sejuk dan mahukan sesuatu untuk teh. Saya teringat tentang manna
Petikan: Kismis

tetapi saya tidak mendapat manna, saya melakukan semuanya mengikut resipi anda, tetapi ia tidak membakar dan tidak naik seperti anda, saya harus membuangnya ... itu memalukan (((
Saya memutuskan untuk membakar. Dan inilah:

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Dan inilah kentang goreng

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
pengeringan
Petikan: vitaokstep

Ia menjadi lebih sejuk dan mahukan sesuatu untuk teh. Saya teringat tentang manna Saya memutuskan untuk membakar. Dan di sini dia:

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Dan inilah kentang goreng

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Hebat! Dan saya belum mencuba ketuhar! Tetapi saya dengan sup keju))Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Goreng brisket yang dipotong menjadi kiub kecil atau semacamnya (daging asap dengan daging asap) pada cara menggoreng. Kemudian, masukkan bawang ke brisket (saya ditambah daun bawang), setelah menggoreng sedikit, masukkan cendawan yang dihiris nipis, goreng segalanya hingga wangi))), masukkan perasa (oregano, ramuan Provencal atau yang lain))), kemudian potong kentang, air (saya panas), dan reneh hingga kentang separuh masak, kemudian, apabila kentang menjadi sedikit lebih lembut, masukkan 2 keju cair, kacau dan masak sehingga dimasak dalam mod sup, tambah dill atau pasli, tuangkan ke dalam pinggan dan rasa))) Super!
Kutu Emas

Selamat tengahari semua! Semalam saya membeli MV ini. Oleh kerana tidak ada pengalaman, saya memutuskan untuk memasak mengikut resipi - "Hungarian goulash" - 15 minit - menggoreng bawang, 15 minit - menggoreng dengan daging, 15 minit - rebus (semuanya hanya mengikut program ...). Saya menambah kentang ... Menurut arahan - mod pengukus adalah 15 minit .... Tetapi mod dimatikan selepas 5 minit ... Saya mengulanginya lagi - perkara yang sama! Mungkin perkahwinan? Adakah ada yang menghadapi masalah seperti itu? Nampaknya mematikan program Yogurt kepada saya. Tetapi kentang tetap mentah!
Dan bagaimana mengurangkan masa yang ditetapkan oleh program? Bolehkah anda, contohnya, mengurangkan perisian 15 minit hingga 10? Tolong beritahu saya!
Vitaok
Kemungkinan besar, program ini dimatikan kerana perbezaan suhu dalam mod: pada pemadaman 130-140, dan pada dandang berganda 120-125. Biarkan sedikit sejuk dan cuba lagi. Adakah anda menambah air? Preskripsi 500 ml.
Anda dapat mengurangkan waktu: dengan menekan butang, membawa waktu ke maksimum, tekan seterusnya - nilai minimum, dan seterusnya dalam bulatan.
Kutu Emas
Terima kasih banyak atas jawapan anda! Di sini saya tidak menambahkan air .... Mungkin, kerana ini, rejim tidak berfungsi, dan ternyata bukan gulai, tapi semacam panggang ... tapi sedap. Saya akan mencuba kawalan suhu. atas nasihat anda! Dalam satu perkataan - KETTLE!
pengeringan
Saya mencuba pastri! Mannik, resipi yang saya dapati di sini! Semuanya kelihatan hebat! Rummy ... Tetapi dengan sup ... sho tidak melekat. Saya cuba memasak dalam mod "sup" dengan kentang, seperti biasa dimasak dalam Panasonic pada mod "rebus", dagingnya tetap keras dalam 2 jam ... Mungkin mencuba "rebus"? Kemudian dengan atau tanpa kentang?
Vitaok
Pada "rebusan" ia akan mendidih.Cuba "bubur susu" atau "resipi anda sendiri" 95 darjah. Itu bergantung pada jenis daging apa. Saya rasa rebus terlebih dahulu dan kemudian masukkan kentang.
pengeringan
Petikan: vitaokstep

Pada "rebusan" ia akan mendidih. Cuba "bubur susu" atau "resipi anda sendiri" 95 darjah. Itu bergantung pada jenis daging apa. Saya rasa rebus terlebih dahulu dan kemudian masukkan kentang.

terima kasih! Saya akan cuba "bermain"
Elllena
Hey! Gadis, saya membeli sendiri periuk perlahan ini 2 minggu yang lalu. 3 hari ketika saya memasak bubur susu di dalamnya, ternyata sedap, tetapi berbahaya. Selama 2 hari berturut-turut saya memasak bubur susu dalam mod (10 minit) dan kemudian mencuci penutup dengan injap. Bubur melarikan diri pada minit ke-5. Pada hari ketiga, saya sudah berjaga-jaga dan 5 kali saya membuka penutup - saya menghilangkan tekanan - saya tidak melarikan diri. Anda tentu saja boleh memasukkan bijirin (30 minit), tetapi 1. lama, saya akan memasak lebih cepat di atas dapur. 2. tidak sedap seperti bubur susu, tetapi tidak lari. Persoalannya mengapa anda memerlukan mod bubur susu, walaupun dalam resipi, semua bubur dimasak dalam mod bijirin. Pemanasan tidak selalu menyala secara automatik, yang tidak mengganggu saya, kerana ia seperti termos untuk kartun, tetapi ia juga berlaku. Walau apa pun, saya gembira dengan pembeliannya, dengan harganya 3 ribu dan beberapa kopecks, jadi ini adalah anggaran. Apa yang baik untuk membeli di kedai dalam talian - seminggu diberikan untuk ujian, di mana anda boleh mengembalikan pembelian dengan alasan yang tidak mungkin dilakukan di kedai biasa. Anda hanya perlu memilih kedai dalam talian dengan titik masalah yang stabil.
Vitaok
Petikan: Elllena

Hey! Gadis, saya membeli sendiri periuk perlahan ini 2 minggu yang lalu.
Selamat bertunang. Baiklah, bukan sahaja susu saya habis. Mari kita berjaga-jaga 🔗
pengeringan
Petikan: vitaokstep

Selamat bertunang. Bukan hanya susu saya yang hilang. Baiklah, mari kita perhatikan -242092551.html]Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Dan saya mencubanya - ia melarikan diri!
Vitaok
Petikan: pengeringan

Dan saya mencubanya - ia melarikan diri!
Ya, pengeluar tidak mengusahakan sesuatu dengan mod "bubur", tetapi semuanya bermula dengan baik ... Kali pertama susu tidak habis untuk saya. Saya dengan tegas tidak membuka penutup, kerana kesucian percubaan. Dan sekarang, jika anda terlepas, injap juga perlu dibasuh
pengeringan
Petikan: vitaokstep

Ya, pengeluar tidak mengusahakan sesuatu dengan mod "bubur", tetapi semuanya bermula dengan baik ... Kali pertama susu tidak habis untuk saya. Saya dengan tegas tidak membuka penutup, kerana kesucian percubaan. Dan sekarang, jika anda terlepas, injap juga perlu dibasuh
Itu sahaja, saya boleh memasak di pansonik seperti biasa, tetapi saya perlu memberi cadangan kepada rakan yang diberi alat, jadi penting bagi saya untuk mencari jalan keluar dari keadaan ini
Vitaok
Petikan: pengeringan

Itu sahaja, saya boleh memasak di pansonik seperti biasa, tetapi saya perlu memberi cadangan kepada rakan yang diberi alat, jadi penting bagi saya untuk mencari jalan keluar dari keadaan ini
Anda boleh mengubah bahagian susu dan air 2: 3, tetapi saya tidak suka dengan cara ini, bubur dalam bahagian sedemikian rasanya seperti air 🔗
pengeringan
Petikan: vitaokstep

Anda boleh mengubah bahagian susu dan air 2: 3, tetapi saya tidak suka dengan cara ini, bubur dalam bahagian sedemikian rasanya seperti di air -1103230983.html]Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Saya biasanya melakukan 50/50
Vitaok
Petikan: pengeringan

Saya biasanya melakukan 50/50
Dan saya suka susu / air 3: 2
Elllena
Baiklah, dalam keadaan ini, anda dapat mencari sisi yang baik. Sekiranya anda mengalami kelewatan, maka mod bijirin selama 30 minit (tidak melarikan diri, tetapi untuk waktu yang lama). Dan jika pada waktu pagi dengan cepat, bubur susu dalam 10 minit, tetapi dengan penjaga - semasa anda meletakkan cerek, sebarkan butter, buka penutup secara berkala untuk melepaskan wap, 10 minit dan ia akan berguna
pengeringan
Petikan: Elllena

Baiklah, dalam keadaan ini, anda dapat mencari sisi yang baik. Sekiranya anda mengalami kelewatan, maka mod bijirin selama 30 minit (tidak melarikan diri, tetapi untuk waktu yang lama). Dan jika pada waktu pagi dengan cepat, bubur susu dalam 10 minit, tetapi dengan penjaga - semasa anda meletakkan cerek, sebarkan butter, buka penutup secara berkala untuk melepaskan wap, 10 minit dan ia akan berguna
Saya akan cuba memasak "bijirin"
Berpasir
Petikan: vitaokstep

Oksan, dimasak dengan "resipi sendiri" 95 darjah dengan kelewatan dari bubur jagung malam hingga pagi dengan aprikot kering - tidak melarikan diri :

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

millet pada "sup" - dan tidak mencuba :

Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Jadi, susu boleh dimasak dalam pelbagai cara.
Vikus, jadi anda menulis cara memasak supaya bubur susu tidak lari ...
Vitaok
Ksyusha menulis dan memasak. Hanya dengan cara ini anda perlu memasak lebih lama.
Berpasir
Petikan: vitaokstep

Ksyusha menulis dan memasak.Hanya dengan cara ini anda perlu memasak lebih lama.
Oh, dan buah ara dengannya, yang lebih lama, perkara utama ialah mereka tidak melarikan diri
Berapa lama lagi? Adakah anda memasak tenusu secara umum pada waktunya?
* Dashulya *
Baru-baru ini saya membeli multicooker, sangat senang dan senang dimasak di dalamnya.
Gumka
Saya suka memasak dalam periuk perlahan, dan satu mangkuk sudah tidak mencukupi
Menjumpai MV kami di taobao 🔗 , serta mangkuk untuknya dan alat ganti yang lain 🔗
Saya akan cuba memesan cawan, saya akan berhenti berlangganan dalam sebulan)))
pengeringan
Saya dengan sup baru "Kharcho", atau lebih tepatnya resipi yang saya hantar sebelumnya, tetapi untuk "Panasonic" https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
dan sekarang saya cuba memasak dengan warna merah. Tulang rusuk dan sayur digoreng pada cara menggoreng / rebus, dan setelah menambahkan kentang dan air pada mod "bubur susu" selama 1 jam, 30 minit
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Petikan: Sandy

Oh, dan buah ara dengannya, yang lebih panjang, perkara utama ialah mereka tidak melarikan diri
Berapa lama lagi? Adakah anda memasak tenusu secara umum pada waktunya?
Saya memasak selama 30 minit, dan dalam mod tersebut saya menetapkan 40 atau 50 lagi, nampaknya 🔗

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti