Coklat dan pai epal

Coklat dan pai epal

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Epal	500 g
Tepung	300 g
Koko	100 g
Gula	200 g
Susu	100 ml
Telur	3 keping
Serbuk penaik	10 g
Mengeringkan. minyak	220 g
mentega untuk melumurkan acuan
gula aising untuk menutup kek

Kaedah memasak

• Kek yang sangat ringkas dan berair untuk coklat!
• 1. Parut epal pada parut kasar.
• 2. Cairkan mentega. Sejukkan.
• 3. Pukul telur hingga busa pekat,
• 
• masukkan gula. Pukul. Terus memukul, tambah susu dan plum cair secara beransur-ansur. minyak.
• 4. Dalam mangkuk lain, satukan tepung yang diayak, koko dan serbuk penaik.
• 
• 5. Campurkan kering - menjadi cecair. Kacau dengan cepat dari bawah ke atas.
• 6. Kacau epal parut.
• 
• 7. Gris bahagian bawah dan sisi periuk dengan mentega.
• 8. Mod penaik - 1 jam. Balik menggunakan rak pengukus. Mod penaik di sisi lain - setengah jam.
• 9. Angkat, sejukkan, taburkan dengan gula aising dan hidangkan.
• 

Catatan

Sumber: 🔗

Gashenka, bagi saya, adalah pai yang sangat ringan dan lazat!
Saya hanya dapat membaca dan mencemburui iri putih semua gadis yang dapat memanggang pelbagai jenis barang dalam kartun.
Saya mempunyai dua daripadanya dan tidak ada yang mahu membakar dengan baik, baik periuk multicooker atau periuk multi-tekanan.
Adakah mungkin untuk memanggang pai anda di dalam ketuhar?

Lyuda, tentu anda boleh! Lagipun, kami menyesuaikan resipi biasa untuk multicooker

Dan kepada saya - kepada anda!

[Gashenka]

Gashenkabagaimana coklat! Plus epal! Gabungan yang menarik!

Mod penaik - 1 jam. Balik menggunakan rak pengukus. Mod penaik di sisi lain - setengah jam.

Dan saya tidak memikirkan keputusan seperti itu, terima kasih atas petunjuknya!

Terima kasih, Marish! Kami menyukai kuih itu, kerana seisi keluarga hanya terobsesi dengan coklat ... Dan saya memberi amaran kepada orang normal bahawa rasa coklat itu benar-benar menyumbat epal, oleh itu, sama ada anda perlu mengambil lebih sedikit koko, atau lebih banyak epal. Dan menurut saya Antonovka lebih sesuai di sini - masam dan aromatik.

Pai ternyata sama sekali tidak tersekat, jadi penggemar gula-gula harus meningkatkan jumlah gula

[Gasha]

Gasha! Dan jika epal tidak digosok, tetapi di potong, seperti charlotte? Jadi adakah mungkin?

Zhen, tentu saja, hanya mungkin anda akan mendapat tekstur kek yang sama sekali berbeza ... Dalam kek ini, epal parut larut semasa pembakar, mereka benar-benar tidak dapat dilihat pada potongan ... Nah, inilah wortel kek, misalnya, atau zucchini. Di sana juga, produk parut ditambahkan ke dalam adunan.

Tepat! Saya membuat muffin zucchini, anda tidak boleh mengatakan sama sekali bahawa ada zucchini parut. Oleh itu, saya akan cuba melakukannya. Terima kasih kerana resipi!

Untuk kesihatan anda!

Untuk kesihatan anda!

Atau mungkin anda boleh menggantikan mentega dengan sayur-sayuran, apa pendapat anda? apa yang lebih diet

Saya tidak akan melakukan itu ... Tetapi anda memutuskan sendiri ...

[Gasha]

Gasha jadi tepat pada masanya, saya pasti akan membakar. Cukup epal untuk jus dan kek (tinggal sangat berair). Dan anda tidak akan memberikan rujukan untuk membuang zucchini - anda menulis mengenai beberapa jenis kek cawan dengan kedai parut.

[Gasha]

Balik menggunakan rak pengukus.

Gasha, boleh tolong beritahu saya bagaimana anda menukarnya dengan kapal pengukus? Saya faham bagaimana mendapatkannya dengan dandang berganda, tetapi bagaimana membalikkannya? Dia panas. Atau sejuk sedikit?

Kek itu hebat! Saya mahu memasaknya hari ini.

[Muffin keju-skuasy kotej]

Dan anda tidak akan memberikan rujukan untuk membuang zucchini - anda menulis tentang beberapa jenis kek cawan dengan kedai parut.

Saya ada resipi seperti ini

Muffin keju-skuasy kotej

Dan jika anda menyelidiki bahagian umum

Kek cawan, mufin, kek cawan , maka anda boleh menemui banyak lagi resipi yang bagus

Sveta, sukar untuk digambarkan dengan kata-kata, tetapi saya akan mencuba. Oleh itu, kami mengeluarkan kek menggunakan parutan pengukus, iaitu kek di atas pengukus dengan bahagian berwarna coklat ke atas. Sekarang kami meletakkan pinggan rata yang lebar di bahagian berwarna coklat ini, dan tutup kek dengannya. Iaitu, reka bentuk seperti itu - dari bawah - dandang berganda, di tengah - pai, di atas - pinggan. Sekarang, pegang dandang berganda dengan satu tangan dan piring dengan tangan yang lain, putar pai ke piring. Sekarang kita mempunyai kek dengan bahagian pucatnya di atas pinggan. Kami meletakkan kuali multicooker di atasnya dan membalikkannya, pai tersebut ternyata berada di dalam kuali dengan bahagian yang berwarna ke atas.
Huraiannya membingungkan, tetapi sebenarnya semuanya mudah. Sekiranya anda membalikkannya, anda akan faham.

Gasha, terima kasih untuk pautan

Huraiannya membingungkan, tetapi sebenarnya semuanya mudah.

- Anda tidak akan faham tanpa setengah liter Anda hanya perlu membalikkannya dan berharap semuanya mudah
Ketuhar akan berada di dalam ketuhar, saya mungkin belum mempunyai kartun, tetapi saya sudah memilikinya di Wishlist.

Terima kasih, Marish! Kami menyukai kuih itu, kerana seisi keluarga hanya terobsesi dengan coklat ... Dan saya memberi amaran kepada orang normal bahawa rasa coklat telah memukul epal sepenuhnya, oleh itu, sama ada anda perlu mengambil lebih sedikit koko, atau lebih banyak epal. Dan menurut saya Antonovka lebih sesuai di sini - masam dan aromatik.

Pai ternyata sama sekali tidak tersekat, jadi penggemar gula-gula harus meningkatkan jumlah gula

Gasha, mungkin akan terasa lebih enak dengan cara ini, walaupun mungkin lebih lembap jika anda mengambil lebih banyak epal. Saya suka resipi, saya akan pergi ke kampung dengan berpelukan dengan MV dan membakar kek seperti itu di sana. Terima kasih.

Tolong, Natasha! Saya akan gembira jika anda suka kek!

[Gasha,]

Gasha,terima pekerjaan! :) Terima kasih banyak, resipi sangat berjaya. (y) Dan ketinggian pai! Nah ini adalah alu!





Sekarang saya mahukannya, bagaimana membuat kek. Potong tiga kek dan salutkan dengan krim. Atau ceri mabuk. secara amnya berakar umbi, dengan jelas.
Dan terima kasih kerana menerangkan cara membalikkannya, saya berjaya.))))

Svetik, bravo !!! Ya, kek ini hanya diminta untuk dipotong menjadi lapisan dan dioleskan dengan krim masam atau krim curd! Saya sangat gembira kerana anda mengetahui penjelasan saya yang huru-hara

[Gash]

Kek yang sangat ringkas dan berair untuk coklat!

Kami menyukai kuih itu, kerana seisi keluarga hanya terobsesi dengan coklat ... Dan saya memberi amaran kepada orang normal bahawa rasa coklat telah memukul epal sepenuhnya, oleh itu, sama ada anda perlu mengambil lebih sedikit koko, atau lebih banyak epal.

Baiklah! Saya hampir terlepas keajaiban seperti itu!
Gash, Saya meletakkan pai anda yang pertama untuk dibakar! Chokaholics gila - itu mengenai kami!

Chokaholics gila - itu mengenai kami!

Gyyy ... Dan saya sedang menunggu awak !!!

[Gash]

Gash, beritahu saya, apa yang dibeli oleh orang biasa di Duty Free? Betul, alkohol dan minyak wangi! Dan orang gila seperti saya menyeret lima tin serbuk koko Belgia dari sana! Serbuk itu, boleh dikatakan!

Kami mempunyai kedai yang tidak jauh dari sini - Bebas Cukai ... Kita perlu melakukan eksplorasi ... untuk mendapatkan serbuk !!!

Ini adalah bagaimana pai dalam penampilan saya dengan beberapa perubahan



Resipi hebat, terima kasih untuknya

P.S. Perubahannya adalah seperti berikut, saya telah memarut pir.
Dan saya tidak mempunyai mentega. Jadi ada dua sudu zaitun di dalam adunan.

Dasha, terima kasih atas laporan dan semoga berjaya!

Sekiranya tidak ada mentega, maka, pada pendapat saya, sayur itu semestinya dimasukkan dalam jumlah yang sama ... Dua sudu besar. l. sangat sedikit...

Adakah anda kurang meletakkan koko?

Gashenka! Inilah prestasi saya.





Saya suka kek, saya rasa ia akan berakar bersama kami. Terima kasih kerana resipi!

Untuk kesihatan anda, Zhenya! Pai ternyata - itu sahaja!

Ya, saya sangat gembira

Adakah anda kurang meletakkan koko?

Ya, tidak, ada jumlah koko yang sama, tetapi koko yang terakhir saya beli entah bagaimana tidak begitu baik.Dalam kek ini, ia berperilaku sopan dan memberikan rasa coklat.
Dan minyak ...baik, saya memutuskan, jika tidak mengikut resepnya, maka kami akan bereksperimen dengan sangat baik
Tetapi saya juga suka pai buatan sendiri. Jadi Gashenka, lain kali saya akan melakukannya tepat mengikut resipi dan sekali lagi saya akan melaporkan, sudah membandingkan

Bersetuju!

Di sini! Bakar! Sekiranya anda memasukkan mentega di dalamnya, maka ia sangat sedap! Kesannya adalah bahawa pai itu mengandungi coklat sebenar.
Gashenka, terima kasih banyak!
Sekarang saya dapat mengatakan bahawa dengan mentega dan tanpa mentega, dua kek yang sama sekali berbeza diperolehi. Tanpa mentega, ini betul-betul pai, pilihan sederhana dan sehari-hari, walaupun sangat lazat. Dan dengan minyak, sangat luar biasa.
Ibu saya mengatakan bahawa ini adalah jenis adunan yang terdapat di dalam kek Prague, yang sangat dia gemari semasa kecil =)

Saya akan memasak lebih dari sekali. Saya benar-benar mahu mencuba krim dengan krim
Ia kelihatan seperti ini



Foto itu diambil pada waktu petang di bawah cahaya buatan dan dengan sekelip mata, oleh itu ia tidak dapat menyampaikan kenyataan secara tepat. Tetapi kelazatannya ternyata jelas!

Dasha, baik, vooot !!! Ini masalah yang sama sekali berbeza !!!

Sekarang saya juga faham bahawa ini adalah perkara yang sama sekali berbeza! Dan ini adalah perkara utama)

[Ganechka]

Ganechka, Saya membakarnya! Di sini, ambil laporan:

Sungguh sedap !!! Coklat, agak manis, dengan sedikit keasidan dari epal (saya mengambil Antonovka), sedikit lembap dan betapa harumnya! Bakar di dalam ketuhar, dalam dua acuan 23x12 cm, ditaburkan dengan pistachio yang dihancurkan di bahagian atas sebelum dibakar.
Gash, terima kasih banyak untuk resipi yang indah!

Manyun, betapa indahnya !!! Betapa cantiknya dengan pistachio!

Ya, warna coklat gelap dan kacang hijau kelihatan baik.

Gasha, ini saya dengan pai saya, terima kasih, rasa sangat halus dan benar-benar CHOCOLATE !!! Dan saya menemui resipi secara kebetulan, saya membahas topik bayi Redmond-01 dan di sana gadis-gadis menyiarkan (pada pendapat saya Admin) - terima kasih juga! Membakar bayi itulah sebabnya ia sangat kecil, tetapi pasti Udalenky !!!

- dan ini adalah kami, terima kasih sekali lagi !!!

Yana, untuk kesihatan anda! Ini kek yang sangat comel!

Gadis-gadis, dan jika anda tidak menggosok epal dengan pengisar (hanya gosokkannya) dan tambahkan beberapa gelas cognac ke dalam adunan - apa yang anda fikir akan menjadi normal?

Saya fikir akan ada doh yang sama sekali berbeza, konsistensi yang jauh lebih cair, dan, dengan itu, kek yang berbeza.

Epal parut tersebar dalam adunan secara beransur-ansur semasa proses penaik, dan kentang tumbuk segera menjadikan doh itu cair, dan walaupun anda menambah beberapa gelas (baca - setengah gelas) skate, ia akan sangat cair. Saya cadangkan anda minum cognac secara berasingan!

Baiklah, secara amnya saya berjaya - ternyata epal mabuk dalam coklat. Pada mulanya saya cuba memarut epal pada parut kasar - tetapi masih ada sebilangan kentang tumbuk yang ternyata, akibatnya, tiga biji epal diparut dalam mangkuk pengisar dengan kelajuan rendah - kepingan 2-3 mm + cognac ternyata, semasa tangan dituangkan, bukan hanya bau yang dirasakan di dalam kek tetapi juga rasa. Resipi itu tanpa minyak, tetapi kerana epal, konsistensinya padat - rasanya seperti coklat susu dengan epal dan cognac, dipanggang selama 1 jam 20 minit, tetapi mungkin selama 10 minit lagi.

Secara umum, Gasha, terima kasih atas idea resipi, dapatkan secara lobak

Ya selalu tolong! Sangat senang mendapat lobak dari pakar percubaan seperti itu!

Hebat juga saya melihat resipi ini. Sudah ada di tab, ada idea untuk menambah titisan coklat, untuk lebih banyak lagi coklat.

Idea bagus! Hai, chokaholic!

Hi hi!
Gasha, saya betul-betul mahu membuat pai coklat ini sehingga saya sukar duduk di tempat kerja ... Saya harap petang lebih cepat dan - pulang, bakar!

Ketukan, Gashun, saya sedang berkunjung
Terima kasih kerana resipi

Terima kasih khas kerana menerangkan secara terperinci cara membalikkannya. Saya hanya mendapat keldai pada hari yang lain ..... Dan sebenarnya, ini adalah perkara pertama yang saya masak di dalamnya. Saya sangat risau ketika membalikkan pai, tetapi ternyata tidak begitu menakutkan. diatasi. Bau semasa memanggang memang enak, kuihnya ternyata sedap - sedap, sedap, shokoooooooolad. Saya merancang untuk mencurahkan coklat atau ganache di atasnya ..... dia gagal, dia hilang
Saya sedikit menyimpang dari ramuan yang ditunjukkan, tetapi adakah anda akan memaafkan saya?

Maaf, sudah tentu! Apa pai yang bagus! Tahniah atas keldai anda, sayang! Sekarang anda akan memanggang pai dua kali lebih banyak !!!