Pertanyaan kepada pemilik multicooker dari yang memikirkan untuk membelinya

Mari pergi tanpa fanatik !!! Orang menyatakan pendapat mereka dan mereka boleh berbeza sama sekali. Seseorang suka teknologi, sementara yang lain tidak. Dan seseorang tidak dapat meyakinkan orang lain. Banyak perkara yang kelihatan mustahak bagi saya, yang lain tidak perlu sama sekali. Dan tidak mengapa, mengapa saling menyakitkan!
IMHO: Kartun hanyalah peralatan rumah tangga dan pastinya sama sekali tidak penting. Lebih baik daripada sekadar periuk kerana terdapat lebih banyak fungsi (roti bakar, sup). Nyaman, kadang-kadang malas, jika anda tidak terlalu bersusah payah. Dan pembuat roti adalah sama. Mari hidup dengan mesra.

semua sama saya akan teruskan sedikit mengenai kelebihan "pembantu" kami.
Saya masih ingat ketika saya mendapat microwave. Saya benar-benar tenang kerana menjadi anak lelaki. pulang dari sekolah, dia akan memanaskan makanannya dan tidak akan bermain dengan perlawanan, saya tidak akan sakit kepala - dan adakah dia tidak membakar dalam kuali - adakah dia meletakkan mentega terlebih dahulu, dan kemudian pasta. Dan tidakkah airnya mendidih di dalam periuk dengan sosej .. baik, dan lain-lain Kerana saya tahu - dituangkan (atau dimasukkan) ke dalam pinggan - selama 3 minit di dalam microwave dan itu sahaja.
Ibu saya tidak merosakkan abang dan saya dengan pastri. Saya masih ingat dengan iri hati di rumah kawan saya - selalu berbau pai yang sangat sedap. Dia sendiri suka memanggang, tetapi ketika dia pulang dari kerja dan meletakkan doh, sukar untuk membakarnya di sana, kerana ia harus berdiri, anda perlu memastikan bahawa ia tidak melarikan diri, menghancurkannya beberapa kali. Dan hanya untuk memulakan penaik - yang ternyata sudah menjelang tengah malam.
Sekarang - walaupun roti, roti dengan daging ... malah pai - sama sekali tidak menjadi masalah. Dan sekarang mereka iri dengan anak saya ketika mereka datang melawat kami, dan kami mempunyai bau soooo). Dan semasa saya pergi, anak saya membuat roti sendiri (kekasihnya dengan sosej dan keju salai). Dan sekarang dia sendiri juga membuat pilaf dalam kartun dan soba dengan sosej - ini adalah dua hidangan kegemarannya. Dan saya kembali tenang - anak saya tidak lapar dan akan melakukan tanpa api)))

[fi]

Hello semua! Sekali lagi saya terlepas bahagian yang menyeronokkan!
Dan sekali lagi bertarung dengan topik "Multicooker"
Mungkin kita harus mengatur jabatan anti-iklan di laman web ini, di mana semua orang dapat menyatakan sendiri fi mengenai ini atau peranti itu?

Tidak lama lagi selama setahun, topik multicooker dihidupkan pandai memasake. Lihatlah, ini adalah bagaimana semuanya bermula: 🔗
Langkah pertama yang tidak tegas dalam pembangunan unit baru, soalan pertama, pencapaian pertama. Dan lihat sekarang: 🔗
Bukankah ini bukti bahawa unit itu bagus?
Sejujurnya, pejabat perwakilan Panasonic di Rusia dan negara-negara jiran menerima secara percuma iklan pintar, tanpa mengeluarkan sedikit pun(Saya menyuarakannya terutama bagi mereka yang dari semasa ke semasa menuduh saya terlibat dalam penjualan multicooker.)

Ngomong-ngomong, Sekiranya catatan ini dibaca oleh seseorang dari pejabat perwakilan Panasonic di Rusia, kami meminta anda untuk memperhatikan laman web anda yang dikemas kini !!! 🔗
Adalah sangat ingin tahu: kepada siapa anda menginginkan kematian? Bagi orang Jepun, tongkat yang melekat di dalam nasi bermaksud harapan kematian. Adakah anda sangat menyayangi kami atau syarikat anda?

Saya hanya boleh mengatakan satu perkara mengenai kartun saya: dia tidak pernah mengecewakan saya.
Nasi, bubur susu, pilaf selalu sedap. Pastri sangat mengagumkan. Sup - ... Daging, ikan, ayam - anda akan menjilat jari anda! ...
Bukan satu kegagalan dalam setahun
Secara amnya, bAAAMenghormati Panasonic untuk periuk perlahan, dan juga pembuat roti.

Saya ingin membuat kek keju kotej untuk esok untuk sarapan untuk isi rumah. Ia akan menyejuk hanya dalam semalam.

ingat bahawa jika anda tidak menekan butang Berhenti, maka kartun akan membuatkan kek anda tetap panas sehingga pagi))

[Olga @]

Olga @ , kerana saya faham anda. Dia sendiri keluar dengan lidahnya selama 2 minggu, walaupun saya membelinya melalui Internet. TAHNIAH! Saya ada e-mel. dapur, multicooker menjimatkan saya 170 kW dalam sebulan, saya sangat terkejut.

Boleh tolong beritahu saya peranti mana yang lebih baik?
Multicooker dari Panas, dandang berkembar atau alat pengering udara ???

Berdasarkan apa yang anda mahu lakukan. Masak dalam periuk perlahan. Dan jika anda ingin memanggang pizza, sterilkan kaleng semasa pengetengan, maka lebih baik menggunakan alat pengering udara.

Mungkin lebih baik memiliki multicooker dan fryer.

Maksudnya, adakah alat pengukus sama sekali tidak berguna, kerana terlalu khusus?
Saya mendengar bahawa orang mempunyai gril aero yang kebanyakannya mengumpulkan habuk di sudut dapur, kerana ia terlalu banyak pecah setelah digunakan untuk mencuci. Jenisnya sukar ...

Pada prinsipnya, mencuci kapal terbang tidak sukar. Hanya jika rumah mempunyai ketuhar dan anda tidak melakukan pengetinan, ia tidak diperlukan. Saya akan memilih multicooker dari teknik ini. Saya sudah mempunyai dua.

: :) soalannya tidak begitu jelas)) Untuk tujuan apa anda memerlukan salah satu peranti itu? Baiklah, saya akan mencubanya dengan cara ini)) Saya secara peribadi tidak akan membeli kapal terbang - ada oven dengan semua loceng dan wisel + panggangan + kemampuan untuk menyimpan. Stim Pengukus Dan Multicooker yang masih ada. Mari lakukan dengan cara ini. Sekiranya atas sebab tertentu anda perlu memasak sejumlah besar makanan untuk pasangan, kemudian ambil dandang berganda, terdapat lebih banyak tab (di multicooker ada tab, seperti satu hidangan untuk suami saya), dan jika anda mahukan pelbagai fungsi peranti, maka kartun tidak dapat dipertandingkan))

Baca ulasan mengenai kapal terbang di Internet. Dari semua yang saya baca, saya menyimpulkan bahawa dengan ketuhar dengan loceng dan wisel, alat pengering udara adalah berlebihan. Dan masih ada tuntutan kepadanya.

Maksudnya, adakah alat pengukus sama sekali tidak berguna, kerana terlalu khusus?
Saya mendengar bahawa orang mempunyai gril aero yang kebanyakannya mengumpulkan habuk di sudut dapur, kerana ia terlalu banyak pecah setelah digunakan untuk mencuci.

Sama sekali tidak berguna! Oleh kerana sayur-sayuran untuk salad, vinaigrette, dan lain-lain disiapkan lebih baik dan lebih enak daripada di dalam air, dan lebih-lebih lagi mereka boleh dipotong menjadi kepingan kecil dan direbus bersama-sama, termasuk ikan (daging, udang), telur.
Sangat bagus untuk memasak sayur-sayuran beku untuk lauk.

Saya hanya memasak hidangan sedemikian dalam dandang berganda.

Tetapi, kapal terbang tidak berakar, saya memberikannya sebagai hadiah. Ini hanya spesifik, hanya ayam bakar atau shish kebab, jadi ini boleh dilakukan di dalam oven.
Dan berapa banyak mainan seperti itu yang memakan e-mel. tenaga, ia tidak akan kelihatan sedikit. Anda tidak menggunakannya setiap hari, dan tidak ada gunanya.

Dan saya mempunyai cukup multicooker + microwave (terutamanya untuk pemanasan) + dapur gas biasa, dan dengan munculnya multi, dapur mula jarang digunakan. Saya berfikir untuk membeli kapal terbang untuk masa yang lama, tetapi memutuskan bahawa saya mungkin tidak memerlukannya. Lebih baik memujuk suami untuk membeli multicooker ke-2 sebagai gantinya. Dan Tuhan memberkatinya, dengan penjimatan tenaga! Betapa hebatnya unit kartun ini! Dan lengkap dengan pembuat roti (Panasonic SD-255) ... Hampir tidak ada perkara lain yang diperlukan untuk membahagiakan.

seluruh keluarga pergi ke laut untuk berehat.

: D itu perlu)) Saya hanya memikirkan perkara ini ketika saya memutuskan di mana lagi untuk menyesuaikan multicooker)) Sekarang saya hanya akan pergi bersamanya di syarikat itu))

Saya memutuskan untuk menambah beberapa perkataan pada topik ini. Saya membeli periuk perlahan sebulan yang lalu. Di suatu tempat pada musim panas, saya menemui topik seperti itu di sebuah persidangan. Saya membacanya kepada suami saya, menunjukkan kepadanya, dia menyukai keterangannya, dan aplikasinya sama seperti periuk, dia suka makan bubur pada waktu pagi, dan kerana saya burung hantu, dan walaupun tidak bekerja, dia harus memasak bubur dirinya. Tidak mungkin membeli dengan segera, kerana beberapa sebab pembelian tersebut tidak berjaya. Kemudian kami sedikit melupakannya, sehingga pada bulan Disember ada keperluan untuk mengganti pembuat roti ... ya, kadang-kadang kita pergi dengan cara yang pelik ... Secara umum, kita berlari ke Eldorado (walaupun saya, seperti banyak, tidak suka kedai ini), membeli ...

Saya suka peralatan di dapur. Dan yang paling berbeza. Saya juga suka memasak. Tetapi kerja rutin di rumah entah bagaimana letih, dan saya tidak mahu ada hiasan tambahan, dll. Ia menjadi membosankan ...Di sinilah multicooker muncul. Sebenarnya, perkakas rumah baru, sama sekali tidak seperti yang lain di rumah saya (dan saya tidak mempunyai sesuatu, penggorengan dan ketuhar gelombang mikro baik dari Panas yang sama, dan lain-lain, dll), jadi inilah keinginan untuk memasak lagi! Nampaknya, keperluan untuk menguasai peranti baru. Terima kasih untuknya.

Kita semua memilih sendiri apa yang kita perlukan. Oleh itu, kami membaca pelbagai forum, kami mengunjungi kedai-kedai, walaupun kami tidak memerlukan apa-apa di sana, hanya untuk melihat ...

Jadi, multicooker tidak tahu bagaimana melakukan sesuatu yang tidak dapat disiapkan dengan cara lain. Bubur boleh dimasak dalam periuk, dalam biasa, dalam enamel, dalam aluminium, dan lain-lain. Anda boleh memanggang kek di dalam ketuhar (ada banyak penaik dan ia berjaya pada masa itu). Pilaf boleh berada di dalam kuali (yang mempunyai dapur gas). Stim boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, di atas dapur, dan di dalam dandang elektrik khas. Daging boleh ditumis dalam periuk berdinding tebal dengan api kecil. TETAPI! Ini menjimatkan masa dan usaha kita. Ini tidak dapat dinafikan kepadanya.

Kesan saya. Pada hari Sabtu, anak perempuan saya meminta borscht. Baiklah, borscht, jadi borscht ... Saya sedikit menggoreng tiga keping loin pada tulang, bit tumis, bawang dan wortel. Saya hancurkan kubis dan kentang, meninggalkan semuanya di dalam periuk, menghidupkan rebusan selama 1.5 jam ... dan berjalan-jalan bersama anak-anak. Ketika kami kembali, borschik sudah siap. Hangat dan sedap. (ngomong-ngomong, keesokan harinya menjadi lebih sedap). Saya membakar pai roti halia pada hari Ahad. Pada waktu petang kami minum teh. Hari ini dengan cara yang sama saya membuang kentang + cendawan + ayam belanda, sedikit sos tomato, untuk rebusan selama 1.5 jam, saya berlari ke sekolah untuk anak saya. Mereka datang, memanaskan sup di dalam ketuhar gelombang mikro, sementara mereka memakan sup, dagingnya direbus. Kami memakannya dengan senang hati. Dan sekarang persoalannya, adakah multicooker menolong saya atau tidak? Ini hanyalah alat pintar yang akan mendapat tempat di mana-mana dapur. Dia tidak tahu memasak sendiri, dia akan melakukan kerja membosankan secara rutin untuk anda, meluangkan masa untuk berjalan-jalan / kelas dengan anak-anak, suami, dll. Pada akhirnya, akan ada sedikit masa untuk dirinya sendiri. Pada masa yang sama , anda akan makan dengan sedap, bukan produk separuh siap.

Seperti ini. Nampaknya, semuanya memerlukan masa, saya mempunyai rakan yang tidak faham mengapa mereka memanggang roti di rumah? Beli mahal di kedai. Dan saya suka, saya menikmatinya ...

Helo, apa khabar mengenai multicooker? Apa keutamaan berbanding periuk, kuali, pemanggang ... dan semua yang ada di dapur. Terangkan kepada pemula

Dan kelebihannya ialah anda akan LUPA cara menggunakan periuk, penggorengan, pembuat angsa ... dan secara amnya semua yang sudah ada di dapur (bukan sahaja anda akan lupa, tetapi secara umum keinginan tidak akan timbul untuk memasak apa-apa pada mereka) !!! Anda secara beransur-ansur akan melupakan jalan ke dapur biasa, periuk biasa hanya akan berfungsi sebagai bekas penyimpanan di dalam peti sejuk untuk makanan siap! Dan ada juga keinginan besar dan hanya PERLU untuk membeli multicooker lain! Oleh itu, jika ada peluang, ambil DUA multicooker sekaligus - saya jamin anda akan berterima kasih atas nasihat baik anda sejak sekian lama !!!!!!!

Dan kemudian, anda tidak akan faham bagaimana anda hidup dan hidup tanpanya selama ini !!! :)

Di sini, sebagai contoh, adalah kemudahan. Hari cuti. Saya dan suami akan pergi membeli-belah. Kami, berjalan sehingga kaki kami hampir tidak berjalan .... pulang ke rumah lapar, letih, hanya sesuatu untuk dimakan, supaya tidak memasak dan tidak panas - sehingga akan segera ke pinggan! Itu hanya mungkin dengan multicooker! ... Oleh itu kami membuka pintu, dan di sana ...... dan di sana baunya luar biasa - hanya dimasak sup kacang dengan tulang rusuk salai !!! Kami cepat-cepat mencuci tangan dan makan sup dengan roti hitam yang dioleskan dengan mentega di meja! Yum! Seperti di restoran - kami masuk, memesan dan segera disajikan - makan!
Jadi, mengapa begitu cepat - ini kerana masa saya dihabiskan untuk sup sebelum keluar selama maksimum 15 minit (dalam kartun, kupas dan potong kentang, masukkan kacang polong, tulang rusuk, dan goreng, tuangkan semuanya dengan air dan garam, lada , membuang lavrushka, meletakkan program).Dan itu sahaja! - selebihnya sudah menjadi kerja multicooker (masak dan biarkan panas sehingga anda tiba) !! :)

Kepada pemilik multicooker - persoalannya, adakah benar boleh mendorong semuanya pada masa yang sama. Setelah membaca forum ini, saya tidak memahami sesuatu. Saya faham - saya menuangkan bubur dengan air, menuangkan bijirin. Tetapi sup, borscht, pilaf, dan lain-lain - bagaimana anda boleh membuang semuanya pada masa yang sama? Lagipun, katakanlah untuk pilaf, daging harus direbus lebih lama, dan kemudian hanya nasi ditambahkan. Perkara yang sama berlaku untuk sup. Dan bagaimana anda boleh meletakkan semuanya pada waktu malam dan mendapatkan sup pada waktu pagi? Secara amnya, saya menyukai peranti ini, saya hanya ingin tahu. Dan adakah cukup castruli 4.5 liter untuk keluarga 5 orang (3 lelaki dewasa). Terima kasih menunggu jawapan

Untuk pilaf, daging tidak direbus, tetapi digoreng terlebih dahulu, kemudian masukkan bawang, kemudian wortel. Semua ini saya lakukan dalam mod penaik dengan penutup terbuka. Kemudian saya masukkan beras, isi dengan jumlah air yang betul dan tutup periuk. Selepas 1 jam 20 minit - pilaf sudah siap.

Sup. Saya memasukkan semuanya sekaligus. Dan ayam (mentah) dan sayur-sayuran, tutup penutup - dan rebus.

Faktanya ialah prinsip alat bertindak sedemikian rupa sehingga sayur-sayuran tidak mendidih ke dalam bubur, seperti ketika memasak dalam periuk biasa. Maksudnya, anda tidak perlu memasak kubis terlebih dahulu, kemudian menambah wortel, dll. Semua boleh dimasak pada masa yang sama.

Mengenai jumlah orang. Saya mempunyai dua orang dewasa dalam keluarga saya, dua anak. Kita sudah cukup lama. Dan kemudian, anda boleh memasukkan piring yang sudah siap ke dalam periuk, dan keldai akan dimasak seterusnya

4 liter kentang, dan kemudian 4 liter rebusan ... ini dapat memberi makan 3 petani untuk jangka masa panjang

Dalam keluarga saya ada seorang ayah, seorang suami dan seorang anak lelaki dewasa, seorang ibu, saya dan dua anak perempuan. Jumlah: 3 lelaki dewasa, 2 wanita dewasa dan 2 kanak-kanak perempuan. Bahagian sup seperti itu sudah cukup untuk kita, dan jika seseorang tidak menginginkan sesuatu yang panas (kita mempunyai mereka yang memakan sup melalui tongkat), maka selebihnya akan mencukupi untuk beberapa kali. Tetapi dengan kos buruh seperti itu, anda boleh memasak sup setiap hari tanpa tekanan.

Maka anda sangat memerlukannya. Walaupun tidak ada pengadun, tidak ada yang boleh dibakar. Anda mesti mengganggu penggorengan maksimum, dan hanya kerana tidak ada fungsi khas dan semua orang menggunakan "memanggang" untuk ini, dan kemudian ia akan mengatasi sendiri. Pada amnya, sup tanpa menggoreng hanya akan lebih sihat, terutama bagi ibu yang menyusu, jadi anda tidak boleh memuatkan ini. Sekiranya saya memasak tanpa menggoreng, maka saya meletakkan daun bawang, mereka tidak mendidih seperti bawang, dan semua sayur-sayuran lain terasa enak. Beli, anda tidak akan menyesal.

Multicooker tidak bertujuan untuk menggoreng, tetapi jika anda benar-benar mahu, anda boleh. Saya goreng di atas tungku, dan rakan saya di multicooker dan dengan cara ini dia lebih suka potongan daging goreng daripada di atas dapur. Mereka lebih berair dan lembut, walaupun memakan masa lebih lama untuk memanggang. Saya juga menggoreng di atas dapur, jadi lebih cepat. Kemudian semuanya ada dalam periuk perlahan dan anda boleh menjalankan perniagaan anda.
Supnya lebih harum dan rasanya lebih enak daripada di atas dapur.
Selepas rebusan, yang dimasak boleh bertahan di atas pemanasan dan menunggu anda. Tidak ada yang akan menjadi buruk.
Lapisan dalam periuk adalah perkara biasa. Jangan masukkan tulang ke sana, gunakan spatula plastik dan tidak akan ada calar. Saya telah menggunakannya selama setahun dan tidak ada calar. Dengan span lembut saya.

2. Sup dengan sistem makanan "sekaligus" tidak secantik di atas dapur. Telus, tetapi tidak ada "kaldu", yang diperoleh ketika mencincang sayur.

Oleh itu, tidak ada yang mengganggu menggoreng bawang dan wortel pada fungsi Baking, dan kemudian segera tuangkan air ke penggorengan ini dan masukkan semua bahan lain dan pindahkan ke fungsi Stewing. Nah, masa memasak akan meningkat 10 minit, tetapi anda tidak perlu menggunakan hidangan tambahan, tetapi menggorengnya diperoleh, seperti dalam sup klasik biasa. Ini adalah seberapa banyak multicooker lakukan.

Ayuh - sup hebat dibuat dalam kartun. Kekayaan pada amnya bergantung pada jenis daging. Saya menggoreng Baking.
Sup harum dan diselitkan. Vkuuusny

Bubur susu - sedap dan direbus, dengan rasa susu bakar yang ringan. Dibuat dari millet, oatmeal (biji-bijian, bukan serpihan), beras, yak, jagung.Sangat sesuai untuk mengatur pemasa: dimuat pada waktu petang, dan pada waktu pagi seluruh keluarga bersarapan dengan bubur panas yang baru disiapkan.

Saya belum mempunyai multicooker, tetapi saya terseksa oleh satu soalan, jika anda memasukkan susu dan bijirin ke dalamnya pada waktu petang, dan pada waktu pagi bubur sudah siap, tetapi bagaimana dengan susu? Adakah akan menjadi masam dalam semalam? Mungkin topik ini dibincangkan di suatu tempat, tetapi saya tidak menemui jawapan untuk soalan ini.

Susu saya tidak pernah masam semasa saya meletakkan bubur pada waktu pagi.
Benar, saya mengambil susu "Agusha", ia mempunyai jangka hayat yang panjang.
Tetapi sekarang sudah musim sejuk, dan pada musim panas, ketika panas, saya mungkin akan menambah ketulan ais, seperti yang dilakukan oleh pengguna lain.

Saya menggunakan susu "panjang" untuk mesin roti. Dia meletakkan roti susu pada waktu malam. Tidak masam dalam 10-12 jam. Sekiranya ia segar (seperti dipasteurisasi), kemungkinan besar akan menjadi masam.

Saya membuat makan malam yang indah di sini berdasarkan prinsip "semua dalam satu". Saya tidak sempat mengambil gambar - mereka memakannya. Maksudnya mudah. Di bahagian bawah - mentega, mod penaik, buang beg (450 g) kembang kol beku (terus dari peti sejuk beku), dan ada juga beberapa sisa pembekuan yang menyedihkan seperti "sup musim bunga", mungkin 50 gram. Saya memotong 4 sosej (juga sisa 2 susu + 2 dengan keju). Dia menggoreng sedikit ini (min 5-7, sambil memotong sosej). Saya menuangkan sedikit air sedikit daripada kadar kubis, menghidupkan mod "pilaf" dan pergi ke kedai untuk mendapatkan kefir. Semasa kami kembali, saya menemui bau di koridor ... Satu-satunya perkara, kerana mentega, saya terpaksa mematikan mod pilaf sedikit lebih awal (8 muncul di paparan, dan segera mematikannya) agar tidak terbakar. Kami berempat makan untuk makan malam. Suami berkata, baik, tetapi tidak cukup, tetapi pada waktu pagi dia berkata - kelas, tidak ada pedih ulu hati, dia tidur seperti bayi. Dan sedap!

Ayuh - sup hebat dibuat dalam kartun. Kekayaan pada amnya bergantung pada jenis daging.

Bagaimana dengan buih? Semasa memasak sup dalam periuk biasa, angkat busa sebaik sahaja mendidih. Dan dalam kartun?

tiada busa dalam kartun yang harus dikeluarkan dari sup! sebagai tambahan, jika anda "mengisi" air, tuangkan sehingga air tidak menutupi kentang sepenuhnya, maka tidak akan ada yang kurang matang - ia akan dikukus!

Namun, ia tidak jelas. Apabila sup direbus seperti biasa, banyak busa kelabu kotor diperoleh ketika mendidih. Nampaknya, ada kotoran atau paling tidak sesuatu yang tidak perlu di busa, jika ia dikeluarkan semasa memasak biasa.
Dalam multi, proses mendidih juga sedang berjalan, oleh itu, busa harus terbentuk. Atau, atas sebab tertentu, tidak ada busa yang terbentuk?
Dan jika ia terbentuk, tetapi tidak dibuang, maka ini hampir tidak bagus.

Sepanjang hidup saya memasak kaldu dari periuk tekanan, saya tidak pernah mengeluarkan busa, sekarang saya memasak dalam periuk perlahan.

Apabila sup direbus seperti biasa, banyak busa kelabu kotor diperoleh ketika mendidih. Nampaknya, ada kotoran atau paling tidak sesuatu yang tidak perlu di busa, jika ia dikeluarkan semasa memasak biasa.

Tidak ada kotoran di busa. Ia adalah protein yang dibekukan dan mengeluarkan buih lebih banyak kerana alasan estetik.
Dalam multicooker, tidak ada kesan seperti di atas dapur, kerana pendidihannya lambat.

Buih dalam kaldu adalah darah yang beku dari daging.
Dalam kartun, kerana mendidih lambat, ia tidak mengalir keluar dari daging, dan sedikit yang telah mengalir keluar dan melengkung perlahan-lahan mengendap ke bawah.
Saya selalu membawa kuah pertama mendidih dengan api yang tinggi, tuangkan ke dalam singki, bilas daging dan pinggan dengan baik.
Dan selepas itu saya memasukkan daging ke dalam kartun, isi semula dengan air bersih dan masak dalam mod "rebusan".
Kuahnya telus dengan sempurna, dan tidak ada endapan kotor di bahagian bawah.
Dia selalu melakukan ini ketika memasak daging atau aspik jeli. Di sana ketelusan kaldu adalah petunjuk penting.

Gadis-gadis, beritahu saya, berapakah bahagian minimum yang anda boleh memasak dalam multicooker?
Saya bertanya, kerana kuali tidak kecil - 4.5 liter. Saya memasak segelas soba atau nasi sebanyak mungkin (saya biasanya memasak bahagian kecil, kerana selama seminggu semua orang bekerja dan di tadika). Saya memasak dalam periuk 1.5-2 liter (seperti pemakan saya)

Orang ramai berfikir ...Ya, untuk tahun kedua sudah, tidak boleh kurang dari dua multicooker !!! Dia memikat suaminya untuk membina teraska hanya dengan kartun baru. Ibu mencubanya di negara itu dan, pulang ke rumah, berkata - Saya tidak boleh hidup tanpanya! (Ini adalah yang ketiga, seperti yang anda tahu). Saya menjumpai yang kedua untuk rakan saya: sebagai hadiah di luar negara, jadi dia ... membawanya ke dacha, dan membawa omong kosong ke luar negara.
Dengan mengorbankan gas - saya menghidupkan dapur sekali seminggu - periksa sama ada gas itu mengalir. Penggorengan dilakukan dalam kartun semasa dibakar, dan hanya kemudian daging dan sebagainya. Inilah rasa. Baiklah, saya menulis di sana mengenai sup cendawan - lihat. Dan mengenai kuali di atas kompor dan, mereka berkata, saya akan meninggalkan rumah ... Nah, ini tidak bertanggungjawab, kerana kompor, tanpa peraturan, tidak boleh dibiarkan. Dan kuali - jadi sudah ada di Neolitik, jadi, tentu saja, pilihan yang terbukti.

Saya mempunyai 2 multicooker. Apa kebahagiaan: mereka berdua digoreng dan direbus, dan makanan yang dipanggang di dalamnya sangat indah !!!
Dan pada waktu malam dia bekerja untuk saya sebagai pembuat yogurt. Atas nasihat ahli forum, saya belajar membuat yogurt yang indah di dalamnya. Saya meletakkannya tepat di dalam balang. Dulu saya ingin membeli pembuat yogurt, tetapi ternyata anda boleh melakukannya dengan baik tanpanya.

Dan amlethics apa yang diperoleh dalam kartun (hanya dari perkataan AM-NYAM-NYAM) ...

Saya masih bermimpi membeli Unit-1000 yang lain untuk sup. Walaupun ini adalah periuk tekanan, ia mempunyai semua fungsi kartun, dan berkapasiti 6 liter, yang sesuai untuk keluarga besar saya. Saya bermimpi, saya bermimpi, tetapi saya tidak dapat menemuinya. Terdapat kedai dalam talian, tetapi ada masalah dengan penghantaran ke wilayah.

natalka!

Dan apa, selain susu curd, yang tidak suka di bubur?
Hanya sebilangan besar bubur yang saya fikir, sebaliknya, sangat berjaya.

Saya tidak pernah membancuh susu, walaupun saya memasak secara eksklusif pada pemasa selama 10-11 jam. Saya menggunakan susu Agusha sebanding dengan air 50/50.

Bubur jenis apa yang tidak dimasak! Dan mereka semua sangat baik. Keluarga saya paling suka barli atau barli-Poltava. Kadang-kadang saya menambah bubur jagung ke dalamnya.

Mereka juga memperlakukan bubur susu soba dengan baik. Benar, kadang-kadang, secara diam-diam dari mereka (untuk faedah yang lebih besar) saya menambah setengah cawan oatmeal bijirin ke soba. Mereka belum perasan, jadi mereka makan.
Jika tidak, anda tidak boleh memasukkan oatmeal di dalamnya ...

Millet, terutama dengan labu, adalah bubur yang sangat indah dan beraroma.

Terima kasih gadis!
Saya mendapat bubur dan sangat menyukainya. Bubur dengan daging, cendawan, dan hanya klasik memang enak, tetapi produk tenusu nampaknya enak (tidak masam), tetapi kelihatan seperti gambar yang tidak begitu indah. Itulah sebabnya saya menganggap bahawa masalah itu, mungkin bukan pada susu masam, tetapi dalam buih, kerana saya cuba memasak susu yang berbeza dan selalu menghasilkan hasil yang sama. Benar, saya sudah lama tidak mencuba lagi, mungkin saya sudah kehilangan harapan.

dan balang apa? kaca (maaf atas soalan bodoh) dan bagaimana? tuangkan, tambah bakteria dan paling banyak, mungkin di dalam air? baiklah, sebentar lagi, untuk keterangan lebih lanjut

Saya buat dalam tin tiga liter

Pertama, saya mensterilkannya dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Kemudian saya mengambil 1.250 liter susu dan memanaskannya selama 3 minit. susu saya disterilkan, jadi saya tidak mendidihnya. Selepas itu saya tambahkan balang pengaktifan yogurt ke dalam susu dan gaul rata. Saya mencurahkannya ke dalam balang dan memasukkannya ke dalam kartun, setelah menuangkan sedikit air suam ke dalamnya sehingga menutupi bahagian bawah. Panaskan selama 30 minit dan biarkan selama 8-9 jam. Kemudian saya tutup balang dengan penutup dan sejukkan.
Sekarang saya dan suami makan yogurt sendiri setiap hari. Dan anda tidak memerlukan pembuat yogurt.
Anda boleh mengambil balang yang berbeza, yang utama ialah ia dimasukkan ke dalam periuk.

[Freken Bock]

Saya juga ingin mengatakan mengenai bubur. Dan saya mempunyai sampah seperti susu, seperti Natalka: hasilnya ternyata bijirin dicampur dengan susu sedikit curd, walaupun rasanya biasa. Saya memasak bubur pada waktu pagi, tidak mencurahkannya pada waktu petang, susu segar. Selain itu, ia sering terbakar sedikit. Sekiranya saya tidak menceroboh rejim, ia menjadi terlalu rebus. Saya membaca bahawa semua multicooker adalah orang yang membuat yogurt, dan yang mempunyai keju kotej untuk masa yang sama. Bolehkah ini menjelaskan kualiti bubur saya? ..

Saya membaca dan tertanya-tanya.Bubur susu saya selalu sangat baik. Mereka tidak pernah membakar dan susu tidak menggumpal. Kerana bijirin, saya membeli periuk perlahan. Dia memasak bubur susu dengan sempurna.
Kami nampaknya bercakap mengenai peranti yang berbeza di sini. Freken Bock , dan anda membeli multicooker anda di "Eldorado"?

Sebaik sahaja saya mendapat bubur dari oatmeal. Saya sangat terkejut, kerana sehari sebelumnya saya membuat bubur yang sama dan semuanya baik-baik saja. Kemungkinan besar susu boleh disalahkan, walaupun ia tahan lama. Saya tidak dapat mencari penjelasan lain.

Ia diberikan kepada anda Eldorado :-) Ibu bapa saya dari kedai kartun ini. Dan bubur selalu sedap. Dan saya memilikinya dari kedai lain, dan pada waktu malam bubur yang diletakkan di atasnya boleh menjadi sangat teruk. Sekiranya saya meletakkannya pada waktu pagi, semuanya teratur. Dan jangan lupa mencuci bahagian dalam penutup dengan baik. Entah bagaimana saya terlupa membasuhnya setelah merebus daging dan meletakkan bubur. Oleh itu, susu menggelegak.

Gadis dan budak lelaki, pelayan wanita dan tuan rumah. Pemilik multicooker. Mari jelaskan secara ringkas "+" dan "-" peranti hebat kami. Mengapa ini diperlukan? Hari ini di forum lain timbul persoalan, tetapi sebenarnya, apa yang sangat indah mengenai multicooker. Oleh itu, saya ingin mengumpulkan semua kebaikan dan keburukan dalam satu topik. Saya tahu bahawa ada topik serupa "soalan dari seseorang yang berfikir untuk membeli ...". Tetapi ada persoalan, dan di sini kita akan mengumpulkan kebaikan dan keburukan, tanpa perbincangan. Sekadar pengalaman peribadi.

Saya akan menerangkan kesan saya:

"+" - dengan kedatangan multicooker, keluarga saya akhirnya mula makan sup. Sebelum itu - Saya tidak mahu, saya tidak akan, saya tidak berminat. Sekarang - apa sup seterusnya? Banyak sup dimasak buat pertama kalinya di multicooker.
Minyak... Kami membelanjakannya beberapa kali lebih sedikit. Sekiranya sebelumnya sebungkus mentega (200-250 gram) tinggal seminggu, sekarang sudah cukup untuk dua atau tiga minggu. Sekarang saya praktikal tidak menggoreng mentega. Sayuran, penggunaan juga menjadi lebih rendah. Menggoreng daging untuk memasak di atas kompor dan di dalam periuk perlahan adalah perbezaan yang sangat ketara. Mulsa mengandungi satu sudu besar. Pendek kata, faedahnya ada di mana-mana.
Dandang berganda - Kami bukan penggemar makanan seperti itu, dan walaupun sudah lama ada perbualan mengenai dia dalam keluarga, kami masih tidak dapat berkumpul. Dan sekarang, jika anda benar-benar mahu - maka anda boleh makan sedikit - lazat, esok anda boleh menggoreng daging. Hari ini saya memasak kentang, wortel dan telur untuk salad - secara harfiah masing-masing dua. Saya akan membuat salad untuk makan malam, kami akan memakannya dengan senang hati.
Produk Bakeri... Saya biasanya memasak dengan senang, di dalam ketuhar, di dalam ketuhar gelombang mikro ... Sekarang juga di multicooker. Hebatnya memegang t-ru, muffin lazat, biskut, dll.
Nasi, soba, pilaf. Anak-anak saya tidak begitu gemar soba, tentu sayang, tetapi itu adalah kenyataan. Dan selepas multicooker - mereka mula makan. Dia sangat "gebu". Dengan nasi, anda tidak memerlukan pergerakan badan tambahan. Bilas selepas mendidih. Pilaf, tentu saja bersyarat, bukan "bubur dengan daging". Tapi sedap juga. Dan selesa.
Pemasa, mati secara automatik. Jarang ada orang yang tidak perlu lari ke rumah atau tinggal di rumah ketika sesuatu sedang dimasak di atas dapur. Di sini, tentu saja, sangat senang jika dia berhenti memasak tepat pada waktunya, tidak kira sama ada anda berada di rumah atau tidak.

"-" - berikut adalah perkara teknikal semata-mata. Tidak selesa apabila penutup atas tidak dapat dilepaskan. Tidak senang dibasuh. Tidak selesa jika tidak ada pemasa waktu, iaitu, tidak mungkin, seperti di HP, meminta memasak nasi untuk kedatangan anda. Sangat tidak mudah untuk mengeluarkan kuali dari multicooker, tetapi ini adalah perkara kecil. Sekarang ada satu lagi kelemahan, harganya. Mereka menariknya sehingga anda kagum, dolar jatuh - harga multicooker meningkat hampir 3 kali ganda ...

Itu sahaja, sebenarnya. Tulis, rakan sekerja di bengkel dapur

Tidak selesa jika tidak ada pemasa waktu, iaitu, tidak mungkin, seperti di HP, meminta memasak nasi untuk kedatangan anda.

Inilah kesilapan. Pada semua program automatik di sebelah kiri (Buckwheat, Pilaf, Milk bubur), mod pemasa berfungsi. Oleh itu, masak nasi - tidak ada masalah dan dengan kelewatan masa

Bagi saya, tambah TERBESAR adalah kehadiran program Bubur Susu dengan pemasa. Masalah sarapan pagi diselesaikan sejak petang

Bagi saya secara peribadi, fungsi dandang berganda ternyata tidak perlu, kerana saya menggunakan dandang stim berasingan yang besar. Tetapi ini lebih mungkin bukan tolak, tetapi hanya berlebihan.

+ adalah bahawa anda boleh memasak pelbagai bijirin tanpa regangan. Periuk ini dibeli terutamanya untuk bijirin. Mereka ternyata sangat mengagumkan. Sebelum itu, saya memasak bubur di atas dapur, di dalam ketuhar gelombang mikro - semuanya salah. Sama ada mereka terbakar, atau menjadi kering.
Saya suka fungsi pemadaman. Dagingnya memakan masa lebih lama daripada di atas kompor, tetapi rasanya lebih enak, pecah menjadi serat, mengekalkan rasa segarnya. Dalam sup dan borscht, semua sayur-sayuran mengekalkan bentuknya, jangan rebus.
Saya sering menggunakan "pemanasan", apabila hidangan mesti panas pada waktu tertentu.
Peranti ini sangat baik untuk tuan rumah.
Daripada kekurangan, saya tidak tahu mahu memanggil apa. Saya hanya mempunyai kartun selama beberapa hari.

Oh, baiklah, dan di sini, di Temko ini, saya akan bercakap.

"+" - tidak ada perkara yang mendidih dalam keadaan apa pun;
mula membuat hidangan yang jarang saya buat sebelum ini (memakan masa) - susu panggang buatan sendiri, daging jeli, daging babi rebus .... banyak perkara ...;
tidak ada lagi masalah dengan sarapan pagi (mereka beralih dari sandwic ke bijirin dan kaserol);
makanan menjadi lebih sihat - lebih banyak produk tenusu, sayur-sayuran rebus dan daging daripada digoreng (tanpa kehilangan rasa!), banyak hidangan bijirin.
memasak dalam bahagian kecil - kerana ini terdapat lebih sedikit sampah (letih - tidak selesai)
"+++++++" - Penjimatan masa yang luar biasa dengan pemasa dan pasang dan pasang.
resipi yang diukur dan dikira untuk ahli forum di sini dan di Good Cook - (berat, masa, nama program) - hasilnya, semuanya ternyata SUPER!

"-" - mustahil untuk mematikan fungsi "Pemanasan". Maksudnya, jika anda tidak berada di rumah, maka setelah memasak, mod secara automatik beralih ke mod "pemanasan", dan ini tidak selalu mudah, kadang-kadang perlu untuk hidangan atau pastri segera sejuk.
Saya tidak bimbang dengan penutup yang tidak boleh ditanggalkan - saya membersihkan kondensat dengan kain dan itu sahaja. Tidak ada pencemaran tertentu. Kuali boleh dikeluarkan dengan mudah, tidak selesa hanya ketika PANAS. Kemudian, ya, anda tidak boleh mengeluarkan periuk panas di sebelah sempit dengan sarung ...
Saya juga mahu fungsi "menggoreng" yang berasingan. Pada mod "penaik", anda boleh menggoreng, tetapi ternyata sedikit lebih cepat dalam kuali. Tetapi ini bukan tolak. sekadar ucapan.
Ini adalah pemerhatian saya.

Terdapat banyak kelebihan. Daripada kekurangan, saya ingin melihat lapisan Teflon yang sangat halus dan sukar untuk menghilangkan bau bawang putih, bawang dan rempah. Saya menyelesaikan masalah dengan bau dengan membeli multi kedua. Sekarang saya mempunyai satu untuk daging, ikan, dll. dll Saya menggunakan yang kedua untuk memanggang dan membuat yogurt.

[Kek]

Kek

"-" - mustahil untuk mematikan fungsi "Pemanasan". Maksudnya, jika anda tidak berada di rumah, maka setelah memasak, mod tersebut secara automatik beralih ke mod "pemanasan", dan ini tidak selalu sesuai, kadang-kadang perlu untuk hidangan atau pastri segera sejuk.

Masalah ini dapat diselesaikan secara sederhana. Kami memasang multiu ke stopkontak melalui pemasa untuk peralatan elektrik, yang diprogramkan untuk waktu pemadaman elektrik yang diinginkan.