Mirabel
Svetlana, Nah .. tepat jam 8. Saya mempunyai beberapa jenis istimewa untuk 4 kek cawan, saiznya seperti milik anda pada 8.
Lera-7
Vika, Saya hanya mempunyai 4 kek cawan. Fikir anda salah
solmazalla
Mirabel, Cupcake untuk 4 keping - besar 12.5 cm, dan 10cm kecil. Tetapi saya telah menyesuaikan diri untuk melakukan tanpa mereka. Sebilangan lelaki di sini mengajar. Saya segera membuat pai kolobok, dan kemudian satu demi satu saya memasukkannya ke dalam kek cawan. Tudung itu tidak begitu cantik, tetapi dikompensasikan dengan jumlah doh per pai yang lebih kecil. Dan jika pengisiannya cair, pai akan menunggu giliran mereka dalam acuan silikon, dan apabila ada, kemudian di dalam kertas dan dibakar bersama mereka :)
Baiklah, dengan selendang, saya tidak mempunyai masa untuk meletakkan bahagian bawah terlebih dahulu, kemudian isian, kemudian bahagian atas dalam kepalan panas ... oh, tetapi bahagian bawahnya hampir dipanggang dan saya telah menyesuaikan ...
Pola
Petikan: solmazalla

Pola, Menarik. Dan bagaimana dengan tepung penkek dengan serbuk penaik? Bagaimana doh boleh tinggal di dalam peti sejuk untuk masa yang lama?

Ya, ini tepung lempeng biasa dengan serbuk penaik, misalnya, saya mempunyai Pyshechka. Ia terletak dengan sempurna di dalam peti sejuk. Saya biasanya membuat sebilangan besar doh dan saya menyimpannya di dalam peti sejuk di dalam beg. Selama tiga hari saya membakarnya untuk sarapan.
solmazalla
Pola, Adakah ia tumbuh dengan kuat dalam kek cawan? Saya akan mencuba, di suatu tempat terdapat tepung penkek. Kami tidak suka penkek dari itu, mungkin kami akan memakannya dalam bentuk pai
Pola
Petikan: Masha Ivanova

Pola! Saya masih mahu jumlah ramuan lebih spesifik - dalam gram, dalam ml, dll. Garam, gula, telur dan lain-lain tidak lagi diperlukan? Adakah ini menunjukkan bahawa semua ini sudah ada dalam tepung penkek? Dan kemudian komposisi yang anda berikan - adakah itu untuk pengisian manis atau yang masin? Apakah resipi kedua itu?

Sayang Masha Ivanova. Sayangnya, saya tidak mengukur ramuan dalam gram, kerana apa yang selalu saya lakukan dengan mata dan sentuhan ... Tentu saja perkadaran yang saya tulis adalah hampir, tetapi terdapat di tempat yang berdekatan. Tangan sendiri akan merasakan segalanya. Doh menjadi seperti plastik halus, sangat ringan dan senang digunakan.

Doh mengandungi hanya 2 bahan - tepung lempeng dan krim masam 15%. Anda tidak perlu menambah perkara lain! Saya belum mencuba peratusan krim masam yang lain, jadi saya nyatakan yang ini.

Doh ini agak neutral, tetapi tetap sesuai dengan selera saya dengan pengisian masin.
Pola
Petikan: solmazalla

Pola, Adakah ia tumbuh dengan kuat dalam kek cawan? Saya akan mencuba, di suatu tempat terdapat tepung penkek. Kami tidak suka penkek dari itu, mungkin kami akan memakannya dalam bentuk pai

Ia tidak tumbuh terlalu banyak. Saya juga tidak suka tepung penkek dalam lempeng. Lama dia berdiri dengan saya. Dan rasa dalam pai sama sekali berbeza, tidak lempeng. Dan ketekalannya berbeza.

Masha Ivanova
Pola, terima kasih banyak! Saya akan cuba.
Pola
Masha, semoga berjaya!
iriska3420
PolaTerima kasih atas resipi. Saya tidak menyangka kek cawan itu akan menjadi alat berbahaya. Setakat ini, saya juga mendapat krim masam dan adunan dadih. Dalam krim masam, saya menulis bahawa saya menggunakan tepung lebih sedikit. Setelah muffin keju kotej berjaya saya buat dengan pisang. Burung memakan semua kek cawan - ternyata ..... saya tidak akan menulis apa yang berlaku. Kuih curd sangat berjaya. Setiap kali saya menukar buah kering dan mendapat buah yang berbeza. Tetapi saya masih mahu menguasai beberapa resipi. Saya akan mencuba tepung penkek dengan senang hati. Tetapi hanya saya yang tidak memilikinya dan saya akan membelinya dalam satu atau dua hari. Pada suatu ketika, saya sering membuat pai snek kecil dengan daging cincang dan menguli doh dengan cara itu. Oleh itu, saya menyukai resipi anda dengan segera.
menang-tat
Irina, cuba Kek cawan coklat Lisss, anda tidak akan menyesal. Saya pernah menguji kek cawan saya di sini di sini... Kek cawan yang lembut diperolehi.
Mirabel
Alla, Alla, saya hanya mempunyai sedikit, tetapi hanya untuk 4 perkara.
jadi untuk yang berbakat, adakah ini bermaksud bahawa anda membuat koloboks dengan pengisian secara langsung, memanaskan kek cawan dan memasukkan koloboks ini ke dalam sel? Jadi?
Dan jika .. pengisian cecair .. di sini saya tidak faham ... jadi perlu menyebarkan doh dalam acuan silikon dan pengisian di tempat yang sama .. dan bagaimana membuat penutup kemudian?
PolaTerima kasih atas idea tepung lempeng!
Pola
iriska3420, Mirabel - untuk kesihatan anda!

iriskaPada awalnya, saya juga menjadi tertekan apabila saya tidak dapat mengambil doh. Untuk beberapa sebab, dari banyak jenis doh, pai sukar, terutamanya di sepanjang tepinya, crouton lurus. Saya memang tidak menyukainya. Dan dalam resipi di mana dohnya lembut, enak - ada marjerin, atau terlalu banyak mentega, atau hanya banyak ramuan berbeza yang tidak selalu ada. Semasa saya membeli peranti, saya membayangkan bahawa ia akan mempermudah hidup saya, tidak menyukarkannya! Dan di sini sangat ribut! Oleh itu, adunan ini menjadi bom untuk saya!
Bagi kek cawan, saya masih mencari.

Masha Ivanova, hari ini rebusan epal kayu manis. Ternyata sangat sedap. Oleh kerana adunan itu neutral, taburkan gula tepung di atasnya. Oleh itu untuk soalan anda mengenai pengisian - dengan pengisian manis juga sangat sedap.
solmazalla
Mirabel, Vika, saya meletakkan koloboks pertama dalam yang sejuk, dan selebihnya (menunggu di atas meja di bawah filem) ke dalam yang panas. Dan jika pengisiannya cair, maka tidak mudah mengambil kolobok siap dari meja, mereka boleh merangkak, jadi saya memasukkannya ke dalam tin, dan saya memanggang ketika di dalamnya, dan ketika tanpa mereka, hanya memindahkan pai ke mangkuk muffin, bergantung pada konsistensinya. Oleh itu, pengacuan adalah sama. Tiada penutup bawah. Dia menggulung kue rata, mengisi isian di tengah, mengumpulkan tepinya ke atas, mencubitnya dengan roti dan meletakkannya dengan sedikit ke bawah. Hasilnya adalah roti bulat.
Masha Ivanova
Pola. Terima kasih, saya akan bereksperimen pada hujung minggu.
iriska3420
Petikan: solmazalla
Saya meletakkan koloboks pertama dalam yang sejuk, dan selebihnya (menunggu di atas meja di bawah filem) dalam yang panas. Dan jika pengisiannya cair, maka tidak mudah mengambil kolobok siap dari meja, mereka boleh merangkak, jadi saya memasukkannya ke dalam tin, dan saya memanggang ketika di dalamnya, dan ketika tanpa mereka, hanya memindahkan pai ke mangkuk muffin, bergantung pada konsistensinya. Oleh itu, pengacuan adalah sama. Tiada penutup bawah.

Dan selepas setiap kumpulan, saya menyejukkan kek cawan sehingga semua pai menjadi rata. Semasa saya membacanya, saya terkejut sendiri bahawa saya tidak menduga melakukan perkara itu. Allochka, terima kasih.
Mirabel
Alla, Allochka! sangat baik! Saya akan cuba. Terima kasih banyak - banyak!
Isipadu
Kek cawan elektrik Ves elektrik V-TO-3 / V-TO-4Kek cawan elektrik Ves elektrik V-TO-3 / V-TO-4
Saya sudah mencubanya.Pola terima kasih untuk doh ini. : rose: Ini adalah percubaan saya. Saya sangat gembira. Oleh itu, jangan ragu untuk mencuba, semuanya pasti akan berjaya. Ini lebih pantas daripada memotong bulatan untuk bakul. Setiap pai mengandungi 40 gram doh, 1 sudu besar. l. tampalan. Mereka sangat cantik. Mereka yang berada dalam kapsul dengan pengisian epal takut bahawa pengisiannya akan bocor. (Dan dengan cepat dibuat 7 minit dalam MV dari epal segar + 1 sudu gula + 1 jam l. Kanji dan panas di atas adunan dan dicubit.). Saya menyimpan setiap tab selama 12 minit.
Mereka berbaring sedikit di bawah penutup dan menjadi lembut.
Pola
Isipadu, untuk kesihatan anda! Gembira anda suka! Dan pai anda hanyalah pesta untuk mata! Saya juga perlu mencuba cetakan ini.
Mirabel
Isipadu, Cantik! Semasa saya membeli tepung lempeng, saya akan membuat yang sama dengan pengisian epal.
Isipadu
Anak dara! : rose: Terima kasih atas pujian!
Pola pasti mencubanya! Sangat bagus! Ini bukan acuan saya, ini solmazalla Saya menawarkannya sebelum ini, tetapi saya membuat dan mempamerkan foto.
Mirabel boleh dilakukan dengan semua tambalan, kerana doh tidak berwarna (ATP).Pola).
Kek cawan elektrik Ves elektrik V-TO-3 / V-TO-4
Ternyata lebih cepat dan lebih ekonomik (tanpa keropok yang tidak perlu di sisi) dan TANPA MINYAK DAN MINYAK !!! Doh nipis dan banyak pengisian.
Dan di dalam peti sejuk, doh benar-benar terletak selama 3 hari (ATP.Pola), Saya belum berlatih lagi.
Sekarang kita perlu mencuba krim masam 10%, mengurangkan kandungan lemak sedikit.

Dan secara umum SAYA SUKA BAKERY : rose: untuk minda kolektif !!!
solmazalla
Oh, gadis-gadis, terima kasih atas terima kasih. Forum kami benar-benar fikiran kolektif! Semasa saya membeli kek cawan, kek cawan itulah yang saya lakukan dengan baik. TETAPI! Saya membelinya kebanyakannya untuk pai.Dan penutup dan pemotongan penutup bawah ini benar-benar berjaya. Mungkin saya tangan, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk menguraikan semuanya panas. Dan saya tidak suka bezel kering di penutupnya (bagaimanapun, ia tidak kecil). Dan tiba-tiba di sini, di utas ini, salah seorang lelaki (Countryman like a ba) mencadangkan pencetakan ini. Cadangannya tidak disedari, tetapi bagi saya ia menjadi penemuan dan menyelamatkan kek cawan dari diletakkan di rak. Sekarang kita berkawan dan saya pasti akan mencuba adunan tepung lempeng, nampaknya ini adalah satu lagi penemuan ... Bersama kita POWER!
iriska3420
solmazallaDan apa resipi kek cawan kegemaran anda? Semasa saya memesan kek cawan, saya membaca keseluruhan Temka di dalam dan di luar. Tetapi sekarang saya tidak realistik untuk berjalan melalui Temko lagi. Saya sudah mempunyai begitu banyak barangan bakar yang tidak berjaya, tetapi itu tidak menakutkan saya. Saya tahu bahawa kami akan melayani saya dan saya berharap untuk masa yang lama (saya mahu). Yang terakhir saya sekali lagi mengalami eksperimen lain - saya menambah raspberi beku ke dalam adunan dadih kegemaran saya sekarang. Apabila saya membekukannya, saya taburkannya dengan gula dan ketika mencairkan, ia hampir seperti koyak. Tetapi mufin ternyata kebiruan dan agak lembap. Tetapi rasanya hampir sedap. Kali ini saya memutuskan untuk tidak memberi mereka makan kepada burung, mereka memakannya sendiri, tetapi tidak ada kegembiraan untuk makan.
Mirabel
Irina, Saya mengesyorkan agar anda membakar kek cawan ala-Stolichny, ia ada dalam senarai kandungan. Saya mula menguji kek cawan saya dengan mereka. Sooo !!! Hanya ooche! Saya suka kek cawan dan mesinnya sendiri hebat, seperti hanya 700Wt, dan kuki seperti itu, tiba-tiba sampai kepada saya dan menetap selamanya.
Pola
Tom! Apa pai cantik yang anda buat! Saya, terinspirasi oleh foto anda, juga membuat cetakan seperti itu (solmazalla terima kasih atas idea!) Dibuat dengan kubis. Ternyata enak, tetapi saya tidak berjaya membuatnya cukup nipis dari bawah - semua lipatan ini dari adunan berkumpul di lapisan yang agak tebal. Ini sedikit merosakkan kesan, kerana saya suka doh ini dalam lapisan nipis. Dan dalam foto anda, gambarnya lurus sama rata, mungkin ada rahsia?

Sudah tentu, pengacuan ini tentunya lebih mudah dan pantas. Dan saya pasti akan bereksperimen dengannya untuk hasil yang terbaik.
Tetapi buat masa ini, saya suka doh saya dalam bentuk bakul.
Isipadu
Pola Tidak ada rahsia. Gulungkan 40 g adunan, masukkan sesudu pengisian di tengah, kumpulkan semuanya dalam satu titik, cubit, balikkan dan masukkan ke dalam kapsul. Dan itu sahaja. Dari bawah, tentu saja, ternyata tidak begitu nipis, tetapi hanya dari bawah dan di satu tempat. Ia dapat dilihat dalam gambar-gambar.
Petikan: Pola
Dan saya pasti akan bereksperimen dengannya.
Semoga berjaya dengan percubaan anda!

Pola
Helo perempuan!

Saya terus menguasai peranti hebat kami! Hari ini saya menguji satu lagi resipi. Kali ini - mufin... Hasilnya menggembirakan. Saya mengambil resipi itu di laman web lain, penulis membiru, terima kasih banyak!

Jadi, Resipi muffin sejagat

Saya memetik kata-kata pengarang:

"Saya melihat di satu laman web resipi klasik untuk mufin Amerika, di mana nisbah produknya adalah:
2 cawan tepung: 1 cawan gula: 1 cawan cecair: 1 telur + 2 sudu teh serbuk penaik dan kira-kira 1/4 sudu teh garam
Elena elaizik menawarkan resipi berikut untuk 12 muffin (jumlah cawan adalah 125 ml, saya diukur dan ditukar menjadi gram):

2 cawan tepung (150 g)
1 cawan gula merah (100 g)
2 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
1 biji telur besar
125 ml cecair *
lemon lemon atau vanila
50 g titisan coklat (beri juga mungkin, ada ruang untuk khayalan)

* Di sini anda dapat bereksperimen dan menggunakan apa yang anda miliki di rumah, kerana anda dapat mengambil lumpur cair sebagai cairan. mentega, dan susu, dan kefir, dan yogurt, dan jus oren, dan krim masam, anda boleh mengambil beberapa jenis cecair, misalnya, penulis Elena elaizik menggunakan mentega, susu dan krim masam pada masa yang sama. Dia mengatakan bahawa resipi asal menggunakan susu yang dicampur dengan jus oren.

1. Kacau semua bahan kering.
2. Dalam mangkuk lain, satukan bahan cair dan pukul hingga sebati.
3. Tuangkan bahan cair ke dalam bahan kering dan kacau dengan cepat tanpa mencapai keseragaman.
4.Tuangkan ke dalam titisan coklat (beri) dan campurkan sedikit, dalam beberapa gelombang tangan, supaya bahan tambahan diedarkan secara merata di dalam adunan.
5. Susun adunan ke dalam tin muffin, isikan tidak lebih daripada 3/4 isi padu.
6. Bakar muffin selama 20-25 minit pada suhu 190. "
Seperti yang saya lakukan. Pertama, saya mengambil gula putih (yang mana, saya mengambilnya), dan kedua, saya hanya mengambil 1 sudu teh serbuk penaik dalam bahagian yang diberikan. Saya menggunakan 2 sudu besar sebagai cecair. sudu jem aprikot (mengikis sisa-sisa dari balang), diencerkan dengan susu hingga 125 ml. Saya tidak menggunakan pengisi tambahan.
Jumlah adunan ini cukup untuk saya dengan tepat 2 penanda buku, iaitu untuk 8 buah.

Muffin naik dengan baik, ternyata subur dan lembut. Tekstur doh berliang, tidak basah. Bakar dengan baik. Dan mereka makan dengan senang hati!

Oleh itu - saya cadangkan!

P.S Mungkin jika anda menggunakan 2 sudu kecil. serbuk penaik, seperti dalam resipi, mereka ternyata lebih gebu, tetapi saya selalu berusaha mengurangkannya ...

Semoga berjaya kepada semua!
Natalishka
Pola, terima kasih untuk resipi muffin: rose: Saya menambah sl bukannya cecair. mentega + susu + susu bakar yang ditapai. Serbuk penaik-1.5j. l. Menambah 50g. Ceri beku. Mula-mula saya bakar selama 5 minit, dan kemudian 7 minit. Selama 7 minit, doh berliang dan lebih enak, lebih sedap.
Saya juga mesti mencuba tepung lempeng, jika tidak, kek cawan saya tidak berfungsi.
Pola
Natalishka, untuk kesihatan anda!

Adakah anda mencairkan ceri? Adakah ia tidak mengalir?
Natalishka
Pola, tidak, saya tidak mencairkan ceri. Oleh kerana saya membakar dalam acuan untuk 8 muffin, buah beri besar dan saya memotongnya dengan separuh menggunakan pisau. Dan campurkan ke dalam adunan. Doh ternyata manis dan masam dari ceri tepat ke tempat itu. Tidak ada yang bocor atau melayang.
Pola
Natalishka, terima kasih untuk jawapan! Esok saya akan melakukannya dengan ceri dan cip coklat!
Natalishka
Pola, ya, cubalah. Dan saya tidak mempunyai coklat chip. Mungkin anda hanya boleh mengisar coklat bar?
Pola
Baiklah, sapu pada parut halus dan itu sahaja!
iriska3420
Semalam saya tidak berjaya membuatnya, dan pada waktu pagi juga. Cecair yang saya ada terdiri daripada sudu untuk tumbuh. mentega, telur, satu sudu jem aprikot dan susu. Saya menambah ceri kering kegemaran saya ke dalam adunan. Sedap. Sangat sedap. Jem aprikot menjadikannya cantik dengan warna. Sukar untuk keluar dari sel. Tetapi saya mendapat 6 keping dari bahagian ini. Tetapi saya tidak faham mengapa mereka menjadi sedap. Biasanya saya meletakkan tiga telur, mentega, dan muffin tidak mempunyai kebaikan ini, tetapi ia juga lebih lembut dan lebih enak. Terima kasih kerana resipi.
Natalishka
Petikan: Toma

Pola Tidak ada rahsia. Gulungkan 40 g adunan, masukkan sesudu pengisian di tengah, kumpulkan semuanya dalam satu titik, cubit, balikkan dan masukkan ke dalam kapsul. Dan itu sahaja. Dari bawah, tentu saja, ternyata tidak begitu nipis, tetapi hanya dari bawah dan di satu tempat. Ia dapat dilihat dalam gambar-gambar. Semoga berjaya dengan percubaan anda!
Isipadu, dan 40gr. doh di mana muffin? Untuk 4 keping atau 8 keping?
Isipadu
Natasha, saya ada 4 kek cawan.
Natalishka
Isipadu, Saya lihat, terima kasih. Jadi saya juga akan bakar selama 4 keping. Saya mempunyai kedua-dua 4 dan 8. Rebut * JOKINGLY * pada waktunya dan tidak aktif. Suami mengomel. Saya akan bertambah baik dan bakar
Isipadu
Baiklah, saya dapat meraihnya, tetapi semuanya ada di sana. Dalam pembuat muffin untuk 4 pai anda boleh membakar, dan untuk 8 muffin (kecil, tetapi banyak).
Semoga berjaya!
Sails
Tom, terima kasih banyak untuk resipi pai. Saya tidak akan pernah memikirkannya. Sudah 2 tahun saya menggunakan peranti seperti ini, dan tidak pernah menggunakannya. Dan hari ini saya telah membakar pai dengan jem epal dan lingonberry dengan senang hati. Kegembiraan! Suami saya juga menyukainya. Kek cawan elektrik Ves elektrik V-TO-3 / V-TO-4
Isipadu
Elena inilah resipi Pola , persembahan saya dengan gambar
Dengan permulaan! Sekarang unit tidak akan terbiar, kerana anda boleh membuat sebarang pengisian.
Apa yang bagus, kemas! Dan dibakar tanpa kapsul?
Sails
Jadi terima kasih juga Pola. Ya, tidak ada kapsul. Dan perkara utama adalah sangat mudah, santai, saya sangat menyukai ketuhar
Natalishka
Tetapi jika anda meletakkan daging cincang mentah, ia akan dibakar: girl-th: Kami masih memanggang selama 12 minit
Isipadu
Saya membakarnya dengan daging siap pakai, tidak pernah mencubanya dengan daging cincang mentah.
Pola
Petikan: iriska3420
Biasanya saya meletakkan tiga telur, mentega, dan muffin tidak mempunyai kebaikan ini, tetapi ia juga lebih lembut dan lebih enak. Terima kasih kerana resipi.

iriska3420, kesihatan untuk resipi! Saya juga suka bahawa tidak ada mentega atau marjerin di sini. Lebih-lebih lagi, ada ruang untuk kreativiti. Saya telah membakar resipi ini untuk kali ke-5 dalam pelbagai variasi dan semuanya sedap!
Pola
Sails, pai yang sangat menyelerakan ternyata! Dengan permulaan!
smekalova
Pola atau ahli forum yang mahir yang lain, Dan anda boleh sedikit lebih terperinci berapa banyak, "seberat gram." Saya faham bahawa anda nampak, tetapi berapa banyak tepung dan krim masam, misalnya, untuk 3 penanda buku kek cawan 4 keping.
Stafa
Sekarang saya membuat tepung lempeng dan krim masam dari adunan seperti itu, 2 sudu besar krim masam pada segelas tepung dan kemudian debu dengan tepung, jika tidak, ia akan melekat pada tangan saya. Doh tidak cukup untuk dua penanda buku, hanya untuk 7 keping. Sekiranya doh menjadi lebih nipis, hanya akan ada satu adunan yang mengisi. Terdapat kira-kira 40 gram doh untuk 1 pai. Oleh itu, untuk tiga penanda buku, hanya 2 gelas tepung sahaja.
iriska3420
Sekarang kita perlu mencari tempat tetap untuk kek cawan. : girl_wink: Peranti yang baik: yahoo: Mereka membelinya dengan alasan.
Mirabel
Gadis! Siapa yang mempunyai 2 pembuat cupcake dan dapat membandingkannya, sel dalam 8 katil adalah 2 kali lebih kecil daripada 4 katil?
Saya mempunyai 4 bulan, tetapi ukurannya sama dengan tempat duduk 8 tempat duduk anda dan untuk menyesuaikan diri dengan jumlah doh untuk pai. Atau adakah pai di 8 tempat cukup mikroskopik?
Natalishka
Vika, Saya ada dua. Doh meninggalkan jumlah yang sama. Sekurang-kurangnya 4, sekurang-kurangnya 8 keping. Sudah tentu, kek cawan untuk 8 keping adalah separuh lebih banyak: girl_pardon: Jadi doh anda memerlukan 20 gram setiap keping. Pai akan kecil, pengisiannya juga akan sangat kecil. Lagipun, anda juga perlu mencubit. Mungkin lebih baik melakukannya dari dua bulatan.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti