Kek Cawan "Viva Mexico"

Kategori: Produk Bakeri
Cupcake Viva Mexico

Bahan-bahan

mentega 120g
gula pasir 250 g
telur (besar) 3 keping
tepung 350 g
garam 1/4 sudu kecil
Soda 1/2 sudu kecil
serbuk penaik 3/4 sudu kecil
krim masam atau yogurt 200 g
semangat 1 kapur
1/2 biji lemon
Kehamilan:
gula pasir 100 g
jus 1 biji limau nipis kira-kira 3 sudu besar. l
tequila 2 sudu besar l

Kaedah memasak

  • Parut sebiji limau nipis dan setengah lemon pada parutan halus.
  • Campurkan tepung, baking soda, garam dan serbuk penaik.
  • Pukul mentega lembut dengan gula dan semangat dan satu telur hingga berkrim (sekurang-kurangnya 5 minit). Tanpa berhenti pukul, tambahkan telur satu demi satu, pukul setiap satu sekurang-kurangnya satu minit.
  • Masukkan campuran tepung dan krim masam secara bergantian, campurkan dengan teliti setiap kali.
  • Gris borang dengan mentega, sebarkan adunan. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut (hingga kering) selama 50-55 minit.
  • Menyiapkan impregnasi untuk kek. Untuk melakukan ini, dengan kacau berterusan, masak jus limau nipis, gula dan tequila. Pada kek panas, buat tusukan dengan tusuk gigi dan rendam dengan sirap yang dihasilkan.
  • Cupcake Viva Mexico
  • Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam 30 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Sekiranya anda tidak menyukai tequila atau tidak minum alkohol, maka tequila boleh diganti dengan jumlah air yang sama. Ini tidak akan memburukkan lagi kek cawan.

Resipi dari laman web "Blog Sedap" 🔗 dengan perubahan saya.

Merri
Oh, Manechka, resipi mewah! Pada pendapat saya, kek mestilah sangat aromatik, beraroma dan tepu dengan pelbagai jenis barang! Dan kemudian ada impregnasi.
Sonadora
Orang Ireland , kek cawan sangat wangi! Secara umum, saya tidak acuh membakar dengan buah sitrus, jadi saya tidak dapat mengikuti resipi ini.
Merri
Saya sangat faham awak !!! Dan sekarang mereka dengan cepat meletakkan semua gambar penuh mereka dan semua yang kurus melaporkan bagaimana mereka berjaya mengekalkan sosok mereka!
Sonadora
Jadi saya sudah mempamerkan di sini
Merri
Petikan: Sonadora

Jadi saya sudah mempamerkan di sini
Baiklah, kecantikan! Anda perlu hidup di forum untuk melihat dan membaca semuanya! Berlendir! Dan saya mula gemuk, dan anak perempuan saya memarahi saya kerana membeli HP (dia membawa saya ke sini) ... Sebagai peraturan: anda memerlukan kurang GRA ...
Sonadora
Atau, sebagai alternatif, ada orang di rumah yang akan memakannya bukan anda.
Oca
Ada baiknya ada laman web yang indah ini. Saya hanya mencari di mana untuk melekatkan lemon. Terima kasih untuk resipi, saya membawanya ke penanda buku anda.
Putar
Manechka, membawa resipi ke penanda halaman. Saya sering menggunakan alkohol yang berbeza dalam penaik, tetapi saya belum mencubanya dengan tequila. Saya boleh bayangkan apa yang sedap
Sonadora
Gadis-gadis, terima kasih banyak atas kata-kata baik anda! Bakar kesihatan anda! Semoga resipi tidak mengecewakan dan hasilnya akan menggembirakan!

Merri
Petikan: Sonadora

Atau, sebagai alternatif, ada orang di rumah yang akan memakannya bukan anda.
Adakah anda ingat bahawa orang Yahudi itu menggantung dirinya untuk syarikat itu! Maaf, saya tidak mempunyai keperibadian, saya sangat menghormati orang Yahudi!
Oca
Mentega saya dengan gula dan setengah lemon tidak mencambuk, terlalu kering. Doh berakhir seperti krim mentega pekat. Saya memasaknya dalam multicooker Panasonic, meletakkan penaik selama 60 minit + 20 lagi. Selepas 60 minit kek cawan dihidupkan! tetapi masih lembap di dalam. Sekarang saya jatuh sedikit, membalikkannya di atas bumbung, merendamnya, ditaburkan sedikit dengan gula vanila. Benar, saya tidak selesai membaca resipi, saya tidak memasak sirap, saya hanya mengambil 2 sudu besar vodka, air, jus lemon dan 3 sudu besar. l. Sahara. Menenangkan ... bau dari kek ilahi bertahan dengan kekuatan terakhir!
Sonadora
Petikan: Oca

Mentega saya dengan gula dan setengah lemon tidak mencambuk, terlalu kering.
Sungguh bajingan saya! Sendiri di tempat ini dua kali tersandung! Saya akan membetulkan resipi sekarang.Pukul mentega dengan gula dan satu telur (daripada tiga). Kemudian semuanya berjalan lancar.
Doh betul-betul pekat. Saya tidak membakarnya dalam kartun, di dalam ketuhar kek itu tumbuh sekurang-kurangnya dua kali.

Maria, sebagai pilihan dengan vodka, adakah ia memberikan rasa dan bau yang tidak terlalu keras?
Oca
Petikan: Sonadora

Pukul mentega dengan gula dan satu telur (daripada tiga). Kemudian semuanya berjalan lancar.
Maria, sebagai pilihan dengan vodka, adakah ia memberikan rasa dan bau yang tidak terlalu keras?
ingin tahu, tetapi saya betul-betul melakukannya! Terdapat keinginan untuk menambahkan sentuhan wain buatan sendiri ke dalam kek, tetapi bukan musim. Ia tidak berbau vodka (saya benar-benar mengambil 2 sudu besar), kuihnya seperti lemon, rasanya seperti lemon (di mana ia direndam). Apa yang tersisa tanpa impregnasi adalah longgar, kering, hampir gurih. Lain kali saya akan melakukan ini: Saya akan membeli Magnet "strawberi yang disapu dengan gula", cairkan pekat dengan air + setetes alkohol, tuangkan di atas. Saya melakukan ini sehari sebelumnya dengan biskut tanpa gula - mereka memakannya dalam satu sesi.
Sonadora
Petikan: Oca

* Apa yang tersisa tanpa impregnasi - longgar, kering, hampir tanpa gula.
Tanpa gula? Kuih itu nampaknya cukup manis bagi saya. Nampaknya, ini adalah soal selera.
Dan kekeringan tidak dapat timbul kerana terlalu lama anda memanggang?
Oca
Saya tidak tahu, nampaknya lemon tidak menambah gula-gula, dia terperangkap kuat. Dalam multicooker, doh selalunya lebih basah daripada di dalam ketuhar. Kekeringan kemungkinan besar disebabkan oleh tepung kering, perlu menambahkan krim masam dan mengurangkan jumlah tepung, kerana adunan tidak mengalir keluar, tetapi jatuh dari mangkuk berkeping-keping. Saya akan membakar lebih banyak

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti