Sonce
Dan saya sudah membeli sudu seperti itu, kita mempunyai 22 UAH, sangat selesa, dan panjangnya tepat. Saya memasak kutyu secara multi, dalam mod rebusan, saya sangat gembira dan sudu itu betul, senang. Bagi yogurt, saya memutuskan untuk mencubanya pada mod pemanasan selama 50 minit, matikan dan biarkan sehingga pagi.
IRR
Petikan: Sonce

Bagi yogurt, saya memutuskan untuk mencuba mod pemanasan selama 50 minit, matikan dan biarkan hingga pagi.

pada pemanasan 80 gr - ini banyak untuk yogurt, namun, ia bertambah perlahan. Secara amnya, anda perlu mencuba - hidupkan selama 5 minit beberapa kali dalam kenaikan 10 minit dan periksa ... baik, pada masa yang sama, mempunyai termometer. Yogurt adalah masalah yang halus - pendedahan yang terlalu rendah, pendedahan berlebihan, stratifikasi, dan sebagainya.
sv_kot
Selamat Hari Natal Semua!
Sonce, nampaknya dalam kartun kami yang dipanaskan suhunya lebih tinggi daripada 40 darjah, dan ini adalah maksimum untuk yogurt. Saya rasa lebih mudah membuat yogurt dalam termos jika tidak ada pembuat yogurt. Saya mempunyai pembuat yogurt, untuk kanak-kanak saya membuat yogurt sepanjang masa, tetapi begitu saya membuatnya dalam termos - sangat mudah. susu yang dihangatkan, tambah masam, dituangkan ke dalam termos dan terlupa))) Saya setuju dengan IRR, yogurt sangat berubah-ubah, senang dimanjakan dalam kartun.
irysska
SEMUA KRISMA MERRY!
sv_kot - anda di sini bahawa lebih senang membuat yoghurt dalam pembuat yoghurt atau termos daripada pada fungsi multifungsi tanpa yoghurt.
Tetapi IRR inovator dan dalang kami memberikan nasihat yang tepat mengenai multi. Bagaimanapun, sebenarnya anda boleh menuangkan air suam ke dalam mangkuk, meletakkan balang di sana (pertama, untuk percubaan, anda hanya boleh menuangkan air 40 C ke dalamnya agar tidak merosakkan susu), hidupkan pemanasan selama 10- 15 minit. - ukur suhu air, tambah lagi 5-10 minit. - ukur lagi. Jadi, secara eksperimen, cari masa di mana suhu air yang diperlukan dicapai semasa pemanasan, dan kemudian matikan kartun dan biarkan semuanya untuk penapaian seperti dalam termos.
Secara umum, sesuatu seperti ini. Sudah tentu, ada kerumitan tertentu - tetapi bagaimana menentukan waktunya, maka semuanya akan menjadi mudah, terutama jika seseorang tidak mempunyai pembuat yogurt atau termos.
Ngomong-ngomong, lebih baik meletakkan balang tidak langsung ke dalam mangkuk, tetapi meletakkan penyokong silikon di bawah panas di bahagian bawah - dan lebih berguna lebih kerap, dan yogurt tidak akan terlalu panas dari bawah.
Sonce
Saya akan mengukur suhu. Saya cuba memegang telapak tangan saya pada pemanasan, tidak mengapa (terdapat banyak resipi untuk yoghurt yang dipanaskan di forum, tetapi di mana sahaja waktunya berbeza dan bahagiannya berbeza). Kami akan memperoleh formula kami melalui percubaan dan kesilapan.
Hari ini saya memasak sup pada program sup, saya mengharapkan lebih banyak. Tetapi senang.
Sonce
Gadis-gadis, saya sudah memasak borsch merah di multe, kentang rebus dengan tulang rusuk dan rebusan sayur. Saya berpuas hati dengan hasilnya.
irysska
🔗
Petikan: Sonce

Untuk kanak-kanak perempuan, saya sudah memasak borsch merah di multe, kentang rebus dengan tulang rusuk dan rebusan sayur. Saya berpuas hati dengan hasilnya.
Sangat gembira! Tahniah atas kejayaan anda
Olenk @
Adakah mungkin memasak bihun dalam kartun? belum ada yang mencubanya?
IRR
Petikan: Olenk @

Adakah mungkin memasak bihun dalam kartun? belum ada yang mencubanya?
boleh. mereka telah mencuba segala-galanya dalam 5 tahun yang mula dijual. Anda boleh memasak di prog yang telah anda rebus. Selalunya. air direbus, dibuang, direbus, dimatikan. Bolehkah saya Jadi
Sonce
Terima kasih untuk pautan, maklumat berguna
Olenk @
IRR, terima kasih, saya akan mencuba hari ini
Sonce
Saya memperhatikan kotak dari multi yang ditulis dalam fungsi wap dan penaik, hanya kartun itu sendiri yang tidak mempunyai ini. Seperti apa?
sv_kot
dan saya memperhatikan perkara ini. Dalam kartun kami, mungkin masih ada teka-teki untuk kami)))) Sejauh yang saya faham terima kasih kepada forum, stim berada dalam mod SOUP, dan kami tidak mempunyai baking, tetapi inovator berpengalaman (menghormati IRR) mengesyorkan memeriksa penggorengan mod - mungkin ia membakar. Tetapi saya belum mempertaruhkannya.Sekiranya anda belajar, kongsi pliz!
Olenk @
Petikan: Olenk @

IRR, terima kasih, saya akan mencuba hari ini
mencubanya. Saya menyukainya :)) semasa saya memasak pasta dalam kartun, saya berjaya membungkus dua roti pita, dan yang paling penting, anak perempuan berusia dua bulan, yang sedang menunggu saya di ruang rehat anak di dapur, tidak mempunyai masa untuk bosan, dan makan malam yang hangat menanti bapa keluarga, yang juga penting.

Olenk @
Petikan: Sonce

Saya memperhatikan kotak dari multi yang ditulis dalam fungsi wap dan penaik, hanya kartun itu sendiri yang tidak mempunyai ini. Seperti apa?
Saya memberi perhatian kepada perkara ini walaupun di kedai, penjual memberi jaminan bahawa fungsi ini terdapat dalam kartun. ditipu
irysska
Petikan: Olenk @

Saya memberi perhatian kepada perkara ini walaupun di kedai, penjual memberi jaminan bahawa fungsi ini terdapat dalam kartun. ditipu
baiklah tetap pergi ke kedai dan meminta pampasan dari penjual kerana menipu
Gadis-gadis, anda semua hebat, anda menguasai kartun, walaupun hampir tidak ada arahan untuknya. Teruskan
Olenk @
Ya, saya tidak terlalu kecewa dengan penipuan, saya cukup gembira dengan kartun itu! hari ini saya memasak 1 gelas soba dengan banyak, dan 1 dengan cara tradisional. Dalam kartun saya memasak pada pilihan "sup". dimasak lebih cepat daripada gas. Saya tidak merasakan perbezaan rasa
sv_kot
Gadis-gadis, kongsi pengalaman anda, siapa yang memasak di ZHARKA? Apa yang boleh anda masak dalam mod ini?
Olenk @
Semalam saya memutuskan untuk membuat casserole pada penggorengan. Bahagian bawahnya dibakar, tidak dipanggang di dalam, dari mana saya menyimpulkan bahawa oven dalam mod "menggoreng" tidak akan berfungsi, kemungkinan besar.
Saya goreng kentang dan kubis, lihat catatan di halaman sebelumnya.
IRR
Petikan: Olenk @

Semalam saya memutuskan untuk membuat casserole pada penggorengan. Bahagian bawah dibakar, bahagian dalam tidak dipanggang, dari mana saya menyimpulkan bahawa ketuhar dalam mod "menggoreng" tidak akan berfungsi, kemungkinan besar.

anda masih boleh memanggang dalam mod nasi - standard awak. Sekiranya anda tidak kisah dengan makanannya, cubalah. Anda boleh melakukan sesuatu yang lebih anggaran. Jenis coklat rebus buat separuh bahagian, jika itu ...
Olenk @
Ya, saya juga berpendapat bahawa lebih baik mencuba memanggang sama ada pada standard atau pada rebusan, mungkin bergantung pada produknya? dan saya masih tidak boleh mencuba memasak sesuatu dalam dandang berganda. tetapi jika anda memasak ladu di sana, anda perlu membalikkannya? ... dan saya tidak dapat mengetahui permulaan yang tertangguh ...
sv_kot
Saya mungkin akan memasak di dalam ketuhar ... saya cuba menggoreng kentang di Zharka, tetapi saya tidak begitu menyukainya. Olenka, saya mencuba permulaan yang tertangguh, sangat mudah. pilih program untuk ktr yang akan anda masak, bukannya Mula, pilih Tertunda Mula, gunakan anak panah untuk menyesuaikan waktunya.
IRR
Petikan: Olenk @

ya, saya juga berpendapat bahawa lebih baik mencuba memanggang sama ada di standard atau di rebusan,

tidak, tidak, tidak perlu dipadamkan, suhunya tidak sama ... tetapi untuk wap - tidak perlu membalikkannya, masukkan semuanya dalam satu lapisan
Leana
Petikan: Olenk @

Ya, saya juga berpendapat bahawa lebih baik mencuba memanggang sama ada pada standard atau pada rebusan, mungkin bergantung pada produknya? dan saya masih tidak boleh mencuba memasak sesuatu dalam dandang berganda. tetapi jika anda memasak ladu di sana, anda perlu membalikkannya? ... dan saya tidak dapat mengetahui permulaan yang tertangguh ...
salam kepada semua pemilik CF yang gembira !! mereka memberi saya bayi kecil saya. jika saya memilih, saya mungkin akan membeli yang lain .. tetapi saya akan menyesuaikan diri dengan yang satu ini. Saya sudah memasak daging babi rebus, daging babi, ayam utuh dan juga sedikit makanan di sana. tetapi mengenai penaik, saya ingin memberitahu anda: Saya membakar kek coklat. Gementar, seram !! dihidupkan "pemadaman". pada mulanya semuanya baik-baik saja. beberapa minit selepas 10 mV beralih ke mod "pemeliharaan suhu". Saya memutuskan bahawa MV rosak. beberapa kali cuba menghidupkan semula "pemadaman". kembali ke "suhu rendah." melempar. keluar dari dapur. dikembalikan - dan pai sudah siap! kerana kerak saya menghidupkan "menggoreng" selama beberapa minit. semuanya. Hore !!!
Olenk @
Leana, hai! Tahniah atas pembelian anda :) dan juga percubaan, tetapi saya masih tidak berani memanggang sesuatu, dan, seperti nasib, ketuhar itu pecah, tetapi saya benar-benar mahukan kaserol :) Katakan, program apa yang anda gunakan untuk membuat daging babi rebus dan mungkin ayam dengan lebih terperinci?
sv_kot
Leana, saya juga ingin tahu lebih banyak mengenai daging babi dan daging rebus, dan tentang ayam! Saya belum mempertaruhkannya, tetapi saya benar-benar mahu.
Dan mengenai kerak di atas kek - ketika "menggoreng dihidupkan" - adakah anda mendapat kerak di bahagian bawah?
Leana
Petikan: Olenk @

Leana, hai! Tahniah atas pembelian anda :) dan percubaan juga, jika tidak, saya masih tidak berani memanggang sesuatu, dan, seperti nasib, ketuhar itu pecah, tetapi saya benar-benar mahukan kaserol :) Katakan, program apa yang anda gunakan untuk membuat daging babi rebus dan mungkin ayam dengan lebih terperinci?
Saya membuat daging babi rebus seperti ini: Saya mengoleskan daging babi dengan rempah yang berbeza (apa itu), memasukkannya dengan bawang putih dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalam. Kemudian "menggoreng" selama 25 minit di kedua-dua belah pihak, dan di "rebus" selama dua jam. Ayam hampir sama, hanya rebus kurang - kira-kira satu jam. Goreng dan rebus dengan sempurna. Saya belum mencuba pilaf. Dan saya sangat menyayanginya. Fungsi mana?
Leana
Petikan: sv_kot

Leana, saya juga ingin tahu lebih banyak mengenai daging babi dan daging rebus, dan tentang ayam! Saya belum mempertaruhkannya, tetapi saya benar-benar mahu.
Dan mengenai kerak di atas kek - ketika "menggoreng dihidupkan" - adakah anda mendapat kerak di bahagian bawah?
Saya merapikan buku jari dengan rempah dan mustard dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama sehari. Kemudian goreng selama 20 minit di semua sisi dan didihkan selama 3.5 jam. Ternyata lembut dan malah berantakan! Tetamu sangat menyukainya :). Adapun pai: pada "menggoreng" pada akhirnya, ternyata tidak banyak kerak, tetapi bahagian bawahnya, kering, atau sesuatu. Secara umum, ternyata tidak buruk.
sv_kot
Leana, terima kasih! Saya akan cuba memasak daging babi seperti itu, saya juga memikirkan tentang menggoreng, tetapi saya tidak pasti. Dan saya melakukan pilaf pada mod "asas". Hanya perlu diperiksa - nasi dan bubur saya cuba dibakar, saya terpaksa kacau. Di sini orang yang berpengetahuan mengatakan bahawa mod ini mematikan dirinya sendiri apabila semua air menguap, tetapi saya selalu mematikannya sendiri, saya takut ia akan terbakar.
Olenk @
Petikan: Leana

Saya membuat daging babi rebus seperti ini: Saya mengoleskan daging babi dengan rempah yang berbeza (apa itu), memasukkannya dengan bawang putih dan memasukkannya ke dalam peti sejuk semalam. Kemudian "menggoreng" selama 25 minit di kedua-dua belah pihak, dan di "rebus" selama dua jam. Ayam hampir sama, hanya rebus kurang - kira-kira satu jam. Goreng dan rebus dengan sempurna. Saya belum mencuba pilaf. Dan saya sangat menyayanginya. Fungsi mana?
terima kasih, hanya ada sebiji ayam utuh yang telah diperap selama sehari di dalam peti sejuk, saya akan pergi, cuba isi dan masaklah mengikut resipi anda
Leana
Petikan: sv_kot

Leana, terima kasih! Saya akan cuba memasak daging babi seperti itu, saya juga memikirkan tentang menggoreng, tetapi saya tidak pasti. Dan saya melakukan pilaf pada mod "asas". Hanya perlu diperiksa - nasi dan bubur saya cuba dibakar, saya terpaksa kacau. Di sini orang yang berpengetahuan mengatakan bahawa mod ini mematikan dirinya sendiri apabila semua air menguap, tetapi saya selalu mematikannya sendiri, saya takut ia akan terbakar.
oh, pilaf saya tidak berjaya di "main"! Terbakar menakutkan! Saya merendam periuk sekarang. Mungkin, dia melakukan kesalahan ... Adakah ada yang mencuba melakukannya di program lain?
Olenk @
dan ayam saya ternyata sangat enak, berair ketika digoreng, ia bermula seperti yang ditulis Leana - dia menggoreng sebelah, min. 25, Saya hanya mahu membalikkannya di sisi lain, tetapi penggorengan saya dimatikan, bahagian belakangnya ternyata sangat cantik, goreng! Saya membalikkannya pada payudara dan menghidupkannya lagi, banyak cecair mula menonjol, saya tidak begitu menonjol di dalam ketuhar! Hasilnya, ayam ternyata tidak terlalu berlemak dan berair, suami saya sangat menyukainya! Saya ingin mengambil gambarnya, tetapi saya sudah ingat ketika sayap makan ... pasti tidak estetik
dan kaserol pada pemanasan sendiri entah bagaimana tidak berfungsi dengan baik - mungkin kerana dengan keju kotej buatan sendiri? beberapa jenis berair, seolah-olah tanpa roti ...
Saya belum pernah mencuba pilaf ...
sv_kot
Petikan: Leana

oh, pilaf saya tidak berjaya di "main"! Terbakar menakutkan! Saya merendam periuk sekarang. Mungkin, dia melakukan kesalahan ... Adakah ada yang mencuba melakukannya di program lain?
Saya bersimpati ... Dan berapa bahagian air dan beras? Bubur gandum dan pilaf juga mula membakar di badan utama saya, tetapi saya memerhatikannya dan menambahkan air. Oleh itu, saya belum memasak pilaf di multitool. Lain kali saya akan mencuba rebusan. Saya mempunyai mod ini setakat ini yang paling diminati
irysska
Leana
Secara tidak sengaja di internet saya terjumpa sebuah buku resipi untuk kartun Saturn ST-MC9180 (ngomong-ngomong, ia seperti salinan Delphi, mungkin dari segi fungsinya juga - tetapi saya tidak pasti). Inilah resipi pilaf:
Pilaf dengan daging babi
Bahan-bahan:
Penyediaan:
2.5 cawan beras, 400 g daging babi tanpa lemak, bawang, wortel, 3-4 sudu besar. sudu minyak sayuran, 20-30 g mentega, bawang putih, garam, lada, perasa secukupnya.
Dianjurkan untuk menggoreng daging babi dalam minyak (potong untuk pilaf), bersama bawang cincang dan wortel. Masukkan penggorengan di bahagian bawah bekas kerja multicooker. Letakkan beras yang telah dibasuh di atas. Musim dengan garam, lada, perasa dan rempah, cengkih bawang putih. Tuangkan ke dalam air (hingga 5 cawan pengukur). Pilih mod "Pilaf", jika ada, atau "Pemadaman" (lihat manual arahan multicooker). Hidangkan pada akhir memasak (lebih baik jangan biarkan pilaf dalam mod pemanasan lama - supaya nasi tidak melekat bersama).
Seperti yang saya fahami, bagi Delphi, ini adalah mod pemadaman, bukan yang utama - anda boleh mencuba.
sv_kot Saya berfikir dengan betul untuk mencubanya pada rebusan - sudah hampir menjadi pakar pilaf
sv_kot
sv_kot Saya berfikir dengan betul untuk mencubanya pada rebusan - sudah hampir menjadi pakar pilaf
[/ petikan]

Ira, tingkatkan lebih tinggi! apa pilaf! Semalam saya datang dengan makan malam kecil - saya memasak daging arnab dalam periuk dalam mod sup (supaya air tidak mendidih apa-apa), di atas beberapa sayur - kentang, wortel, zucchini, brokoli. Semasa kartun sedang memasak makan malam, ibu dan anak bercakap! Itulah sebabnya saya jatuh cinta dengannya))))
Terima kasih untuk resipi pilaf, saya juga akan mengambil nota.
irysska
sv_kot
Anda sudah cukup pintar! Teruskan
sv_kot
Terima kasih! tidak dapat dilakukan tanpa forum ini!
efra
Saya mempunyai periuk perlahan, saya memasak semua yang ada di dalamnya, malah telur hancur))))), saya sangat menyukainya! dan bagaimana saya hidup tanpanya sebelum ini ?!
sv_kot
hebat! Beritahu kami mengenai bubur dan pilaf dalam mod apa yang anda masak? Saya membakar yang utama ... Saya sering menggunakan Quenching, saya tidak mesra dengan yang lain
Sonce
Saya juga mempunyai alat pemadam yang paling popular.
Saya memasak soba pada yang utama, tidak baik waktunya tidak ditetapkan pada mod ini. Saya cuba memeriksa sama ada air mendidih, sama ada kartun mati - ia tidak mati. Buckwheat mula melekat di bahagian bawah. Ini tidak masuk akal bahawa soba akan melekat, tetapi kenyataannya jelas.
Saya cuba membakar paha mengikut prinsip membakar ayam, seperti yang dilihat oleh gadis-gadis di atas. Saya suka cara menggoreng, tetapi sejurus selepas menggoreng, pelindapkejutan tidak menyala untuk saya, saya harus mematikannya dan menunggu beberapa minit, kemudian pelindapkejutan dihidupkan.
Saya suka sup pada mod sup.
Gadis-gadis yang bereksperimen dalam membakar, berkongsi pengalaman anda. Saya betul-betul mahu mencuba beswyp, kalau tidak dalam kartun lain ternyata sangat hebat.
IRR
Petikan: Sonce


Saya memasak soba pada yang utama, tidak baik waktunya tidak ditetapkan pada mod ini.

yang utama program itu adalah program yang bercakap untuk dirinya sendiri - ia adalah beras, ia mempunyai masa tidak sepatutnya pameran. (dalam kartun yang berlainan ia disebut berbeza. Boleh dipanggil - standard, pilaf, dll.) Ia mati apabila air mendidih, peliknya ini tidak berlaku ... jika ada yang betul, masaklah semuanya di rebus. Perkara utama adalah menambahkan air ke beras dengan betul.
Olenk @
Petikan: Sonce

Gadis-gadis yang bereksperimen dalam membakar, berkongsi pengalaman anda. Saya betul-betul mahu mencuba beswyp, kalau tidak dalam kartun lain ternyata sangat hebat.
Saya membuat kaserol curd beras, keju kotej buatan sendiri, pertama pada penggorengan, sehingga kerak itu, dan kemudian pada pemanasan automatik "selesai" (40 minit), diperiksa - nampaknya adunan tidak melekat pada pertandingan , menariknya, tetapi terlalu berair di dalamnya ... Saya tahu - sama ada dari keju kotej, atau dari rejim yang dipilih dengan tidak betul ... tetapi, keraknya digoreng, dan adunan, yang lebih dekat dengannya, padat , dibakar.
sv_kot
Bagi saya, mod utama juga tidak mati setelah mendidih air. Saya memasaknya dua kali, dan mematikannya dua kali.
IRR
Petikan: sv_kot

Bagi saya, mod utama juga tidak mati setelah mendidih air. Saya memasaknya dua kali, dan mematikannya dua kali.
Dan apa yang mereka tulis dalam arahan untuk program ini?
irysska
Petikan: IRR

Dan apa yang mereka tulis dalam arahan untuk program ini?
Dalam arahan seperti itu, mengenai Delphi ini, mereka mungkin tidak menulis apa-apa
sv_kot
INFA yang paling berharga dalam arahannya ialah memasang ke soket
efra
Petikan: sv_kot

hebat! Beritahu kami mengenai bubur dan pilaf dalam mod apa yang anda masak? Saya membakar yang utama ... Saya sering menggunakan Quenching, saya tidak begitu mesra dengan yang lain
Memasak dan yang utama - saya memasak hampir semua yang ada di dalamnya, hanya saya yang sentiasa perlu memantau jumlah air (semasa menggoreng, ia adalah minyak), jika saya perlu mematikannya sendiri, maka saya teruskan untuk memadamkan.
sv_kot
Sudah dapat, terima kasih! Saya juga menggunakan ini, tetapi saya memerlukan periuk perlahan untuk memasak tanpa saya, jadi memasak lebih banyak dan saya berlatih
Sonce
Siapa yang menggunakan program Turbo dan mengapa?
sv_kot
Petikan: IRR

Mod: Turbo, Standard, Frying, Stewing, Sup, Steamed.
Turbo - ini adalah mod nasi - lebih kuat daripada standard biasa. Tetapi! Saya akan membuat tempahan - keseluruhan penutup boleh meludah, tetapi akan lebih cepat 5 minit (tentukan kebijaksanaan, cuba, bereksperimen! Nasib baik dalam menguasai, jika ada, tanya, kami akan cuba menjawab)

Inilah yang ditulis oleh orang berpengalaman mengenai Turbo. Saya belum mencuba - saya tidak mempunyai keinginan untuk mencuci penutup

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti