Jalur badam dengan aprikot kering

Kategori: Produk Bakeri
Jalur badam dengan aprikot kering

Bahan-bahan

Lapisan bawah:
Tepung Gandum 150 g
Gula 50 g
Mentega 100 g
Serbuk penaik 1/2 sudu kecil
Lapisan atas:
Mentega 100 g
Gula 100 g
Badam tanah 100 g
Telur 2 keping.
Mengisi:
Aprikot kering 150 g
Kismis 50 g

Kaedah memasak

  • Menyiapkan lapisan bawah. Satukan tepung, gula, mentega. Kisar menjadi serpihan.
  • Sebarkan secara merata ke atas bentuknya (saya mempunyai silikon d24cm).
  • Potong aprikot kering, campurkan dengan kismis. Masukkan serbuk.
  • Campurkan produk untuk lapisan atas. Letakkan jisim di atas.
  • Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C hingga coklat keemasan. Saya membakar tanpa kawalan selama 45 minit dan bahagian atasnya menjadi gelap.
  • Sejukkan dalam bentuk.
  • Selepas menyejukkan, potong dengan jalur.
  • Jalur badam dengan aprikot kering

Catatan

resipi diambil dari buku karya A. Seleznev "Pembuatan roti buatan sendiri"
Badam lembut di atas, aprikot kering masam di tengah dan adunan roti pendek di bahagian bawah - FUNNY !!!! (y) Saya cadangkan!

Frau
Resipi yang sangat menarik. Saya suka badam.
Soalan. Adakah mungkin dilakukan tanpa aprikot kering dan kismis? Anak-anak saya tidak begitu menyukai mereka, dan sejujurnya, saya juga begitu
Namun, adakah sesuai untuk menggunakan glasir marzipan di sini?
Omela
Gasha, Theophania, terima kasih!

Petikan: Frau

Adakah mungkin dilakukan tanpa aprikot kering dan kismis? Anak-anak saya tidak begitu menyukai mereka, dan sejujurnya, saya juga begitu
Awak boleh lakukannya. Tetapi sama, sesuatu mesti dimasukkan ke dalam. Anda boleh menggunakan prun, misalnya.

Petikan: Frau

Namun, adakah sesuai untuk menggunakan glasir marzipan di sini?
Saya tidak tahu apa itu glasir marzipan, tetapi saya mengesyaki bahawa ia mengeras selepas menyembuhkan. Di sini, bahagian atasnya seperti macaroons lembut. Oleh itu, saya tidak akan membuat pengganti seperti itu.

Tanyusha , Semoga berjaya!
Frau
Glasir marzipan tidak mengeras ketika mengeras; ia menyerupai ubat gigi secara konsisten jika tidak dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Saya peminat roti marzipan dan marzipan. Dibeli pada kesempatan itu di METRO dua bungkus 5 keping Dr / Oetker marzipan glasir? sekarang saya mendorongnya ke mana sahaja
Omela
Petikan: Frau

sekarang saya mendorongnya ke mana sahaja
Frau, tolak! Saya tidak tahu berapa banyak dan berapa bahagian untuk meletakkannya.
kacang
Mistletochka -Ksyusha Kongsi rahsia bagaimana anda mengeluarkan pai ini dari cetakan yang baru saya bakar, walaupun bukannya aprikot kering (saya tidak memilikinya) saya meletakkan plum segar, chuyka memberitahu saya bahawa, tetapi saya tidak dapat mendapatkannya, ia seperti saya masih hidup, saya takut memotongnya dalam acuan yang dipotong melalui silikon (sudah mempunyai pengalaman)
kacang
Misai, mengeluarkan Perawan - sungguh sedap, lakukan - anda tidak akan menyesal
Omela
Saya telah meninggalkannya dalam bentuk sehingga sejuk sepenuhnya, dan kemudian membalikkannya ke piring dengan diameter yang sesuai.

Petikan: kacang

Misai, mengeluarkan Perawan - sungguh sedap, lakukan - anda tidak akan menyesal
ARYAYAYAYAYAYAYA !!!!
klila
Omela, dan kacang almond ke negeri apa?
Omela
klila , Saya mendarat ke keadaan "terakhir", seseorang mungkin mengatakan "menjadi debu". Tetapi jika ada kepingan yang tersisa, tidak mengapa - akan ada masalah.
kacang
Tidak, saya bukan habuk, tetapi supaya kepingannya kecil - saya selalu mengisar seperti ini dalam pengisar, saya suka dengan cara ini dan saya juga mempunyai sedikit kacang badam, jadi saya menggunakan kacang hazel
Savelieva
Gadis-gadis, saya boleh mengajukan soalan kepada anda, jika tidak, saya akan segera meneteskan air liur, jadi saya mahu mengulangi karya anda.
Tepung badam dan kacang almond adalah sama dan sama. Saya mempunyai yang pertama.
Omela
Gadis-gadis, pergi membaca khas tentang tepung badam, menulis bahawa perkara yang sama dengan badam.

shl. Dan saya mengisar halus sehingga anak itu tidak tersedak pada kacang secara tidak sengaja.
Putar
Omela, kacang almond yang dikupas untuk digunakan? Adakah saya betul?
kacang
Saya membersihkannya kemudian mengeringkannya dan memecahkannya dengan pengisar
Omela
Saya tidak membersihkan ...
Lika
Petikan: Putar

Omela, kacang almond yang dikupas untuk digunakan? Adakah saya betul?

Isi badam dengan air mendidih dan biarkan di bawah penutup selama 7-10 minit. Semakin segar kacang almond, semakin sedikit masa yang mereka perlukan. Tiriskan air mendidih, tuangkan dengan air ais dan kupas dengan jari anda. Badam "betul" kupas dengan cepat. Kemudian kita keringkan dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar.
Sekiranya kacang almond segar, benar-benar segar, maka anda boleh mengisarnya dengan kulit, kulit tua akan merosakkan keseluruhan rasa.
Di lintang kami, badam segar sangat sukar untuk dibeli, jadi saya selalu tempurung.

Sekiranya terdapat sebilangan kecil kacang yang berbeza, kecuali kacang walnut, saya menggulung semuanya bersama-sama melalui penggiling daging 1 kali, tambahkan sedikit madu dan air mawar, kapulaga tanah dan vanila. Ternyata pes yang bagus untuk isi atau hanya untuk roti.
Omela
Saya teringat mengapa saya tidak mengupas badam! Dikurangkan bahawa kulit mengandungi 10 kali lebih banyak antioksidan daripada kacang itu sendiri. Bagaimana!

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti