Jam kek cawan.

[Jam kek cawan]

Jam kek cawan.

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung (bergantung kepada ketumpatan jem)	2 - 2.5 sudu besar.
Kefir	1 sudu besar (240 ml)
Gula	6 sudu besar l.
Minyak sayuran	80 ml
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Soda (jika jem masam - 0,5 sdt.)	1/3 sudu kecil
Telur	2 keping.
Jem tebal, jem	160 g
Kismis, kacang, zest, kayu manis, vanila apa yang anda suka rasa

Kaedah memasak

• Telur, kefir, jem, mentega - pukul.
• Campurkan tepung dengan baking soda dan serbuk penaik, ayak.
• Campurkan semuanya (tanpa pukul), adunan pada akhirnya seperti krim masam pekat.

Masa untuk menyediakan:

minit 30.

Program memasak:

Bakar pada suhu 180-190 * C

Catatan

Jam kek cawan sangat disayangi oleh keluarga saya, kerana rasanya yang lembut dan halus. Ia tidak terlalu berminyak, tidak terlalu manis - sangat halus.

Resipi serupa telah dibincangkan di bahagian multicooker: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7987.0, bagaimanapun, saya meletakkan resipi saya dalam catatan yang berasingan - kerana saya selalu membakarnya di dalam ketuhar, selain itu, dari masa ke masa, resipi saya telah berubah hampir tidak dapat dikenali

[bijirin penuh tepung]

Sejak kebelakangan ini, saya sering membakar muffin ini bijirin penuh tepung, dan dari itu, pada pendapat saya, lebih enak, ada sedikit rasa kacang dalam adunan itu sendiri!



Saya tidak menggunakan gula dalam resipi, hanya apa yang sudah ada dalam jem (dan ia buatan sendiri, dimasak dengan jumlah minimum, iaitu, hampir tanpa ...), buah-buahan kering juga memberikan rasa manis. Pilihan mudah seperti "terbang" sekejap !!!

[Kubik]

Kubik, kek cawan anda ternyata sangat menyelerakan!
Adakah resipi untuk kek cawan kecil sama dengan kek cawan besar?

Ya, sama. Hanya bakar selama lebih kurang 15 minit, jika tidak, anda boleh mengeringkannya.

[Kubik]

KubikAdakah anda meletakkan serbuk penaik dan soda dalam adunan pada masa yang sama?

Dalam resipi ini, ya.

Terdapat banyak asid di sini: kefir, jem masam. Satu serbuk penaik tidak boleh mengangkat doh seperti itu.

Cubic, terima kasih kerana resipi!
Saya mendapat muffin yang sangat sedap dengan jem plum dan kismis. Saya merancang untuk mencubanya dengan rasa buah yang lain.
Saya ingin mengucapkan terima kasih atas resipi yang menarik dan ringkas.

[Elenka]

Elenka cupcake yang sedap keluar !!! Dan ditutup dengan sayu di atas? Apa jenis sayu?

Cubic, saya memutuskan untuk membuat frosting susu untuk menekankan rasa kek.
Lapisan coklat:
4 sudu besar l. Sahara,
3 sudu besar l. koko (saya menggantinya dengan susu tepung),
6 sudu besar l. susu.
Rebus pulut, biarkan sejuk sedikit dan tambah 3 sudu besar. l. mengeringkan. minyak.
Resepinya enak, aising selalu berubah menjadi halus dan berkilat (coklat), dan susu beku ternyata agak nipis, saya terpaksa menyiramnya beberapa kali.

Terima kasih atas resipi ... setelah sistematisasi resipi akhir, anda perlu menambah pautan ke "kedai pastri" atau membuang resipi itu sendiri, jika tidak, ia akan hilang ... Saya pernah mendengar mengenai resipi seperti itu untuk pertama kali.

Kiub, terima kasih untuk resipi, sangat baik buat masa ini. Saya membakarnya beberapa kali. Saya ingin menunjukkan apa yang berlaku pada akhirnya:

Dan yang ini dibakar oleh ibu saya untuk 8 Mac: