Bercuti dengan Philips Multicooker 3060 (petua, resipi, pertukaran pengalaman)

[Makan malam]

Sayang sekali Rita kami hilang sepenuhnya dari Temko

Saya tidak tersesat ...
Mengumpulkan keberanian saya. Malangnya, disebabkan oleh beberapa peristiwa, saya kehilangan sebahagian dari gambar dan, bersama-sama dengan mereka, foto hidangan yang saya masak di sana.
Saya memasak semuanya seperti yang dirancang. Seperti yang saya tulis sebelum perjalanan.
Dan saya tidak akan melepaskan Temka. Saya tidak pernah berhenti dari perniagaan saya.
Saya akan menerangkan dan memberitahu anda semuanya.

Saya perlukan masa.
Saya mengalu-alukan semua orang dan sebarang usaha,
dan idea baru!
Saya rasa ramai yang mempunyai kisah untuk diceritakan.
Ke depan, saya boleh katakan bahawa kami sudah bersedia TANPA masalah. Tiada gangguan.
Dan semua yang saya rancangkan berjaya!

Tuhan mendengar doa saya dan anda dan suami anda bersenang-senang bercuti sehingga tidak ada masa untuk berfikir tentang memasak?

Larissa, kita mesti!
Dan kami berjaya, banyak ...
Tetapi memasak sama sekali tidak mengganggu.
Saya sudah menulis bahawa saya dan suami tidak bersahaja dalam makanan.
Kami gembira dengan makanan yang sangat sederhana.
Dan sarapan di hotel selalu ada. Dan ia memuaskan.
Kami memasak sekali sehari. Makan malam.
Sup ~ tiada masalah. Rebusan sayur. Sandwic panas ...
Saya akan mengambil periuk perlahan sekarang.
Saya akan menerangkan semua butiran dan perkara kecil.

Saya akan menerangkan perincian dan perkara kecil

Rita, tulis lebih banyak mengenai perkara yang tidak anda sukai, atau ternyata lebih buruk, agar tidak mengulangi kesilapan anda

[mamusi]

mamusi, sangat menggembirakan untuk membaca apabila mengandung berjaya.
Saya juga akan menunggu cerita mengenai tingkah laku Filka yang baik semasa bercuti -;)

Hore!
Kami sedang menunggu laporan dengan minat yang lebih besar!
Rita, saya sangat gembira kerana percutian itu berjaya - dari sudut pandangan Filka si juru masak)))

Saya sangat gembira kerana percutian itu berjaya - dari sudut pandangan Filki si juru masak)))

Saya juga sangat gembira kerana percutian itu berjaya dari semua sudut pandangan

[Pembetulan: 2 gelas Mojito dibuat dari alkohol!]

Mengenai hotel: 4 ****, restorannya sendiri ~ sangat mahal. Juga, makanannya tidak enak pada lawatan terakhir. Kami pergi untuk meraikan DR bersama, mahu duduk dengan tenang ...

(tanpa alkohol) = 7 500 rubel. * Pembetulan: 2 gelas Mojito dibuat dari alkohol!

[/ b]
Untuk siapa - kita mahal
Dan yang paling penting, ia tidak terasa. Caesar tidak menyukainya, daging lembu itu keras (sangat tua, ia dinyatakan sebagai daging sapi muda)))). Mengambil kek ... sungguh-sungguh!
Makan di sana setiap malam bukan untuk kita. Kami tidak datang untuk glamor, tetapi untuk bercuti bersama, di alam semula jadi.
Kami memutuskan untuk melakukan segalanya di bawah "diri kita sendiri", bukan untuk membengkokkan "di bawah dunia", tetapi untuk membengkokkannya "di bawah kita"!
Maksudnya, makan dan minum bila dan apa yang kita perlukan.
Oleh itu, pengalaman saya mungkin tidak berguna bagi banyak orang, kerana semua orang
pelbagai.
Kami berbual dan mendengar banyak perbincangan mengenai cara pergi ke pergunungan untuk berehat dan tidak minum pivasik, minuman keras, tidak makan barbeku ~ mengapa kemudian pergi ?!
... Baiklah, masing-masing! Kami TIDAK akan melakukan ini.
Oleh itu, saya mempunyai termos 1 liter dan termos 0,7 liter dengan saya. Teh manis untuk suami saya, tanpa gula untuk saya. Masing-masing mempunyai beg galas.
Beberapa buter. (Sebatang kayu RAW SAUSAGE dibawa dari rumah, yang menempuh jalan dengan sempurna.)
Beberapa biji tomato, sebilangan buah epal - inilah jatah kami dari sarapan (disajikan di hotel) hingga makan malam.
Saya ulangi, kita adalah dua orang dewasa yang berumur lebih dari 50 tahun, tanpa kanak-kanak.
Sepanjang hari kami berada di pergunungan, di lif, di lintasan pejalan kaki. Kami memeriksa keindahan dan bersantai di hutan dengan beg galas dan karpet kami. Ia panas.))))
Dan lebih hampir pukul 17 kami kembali ke hotel, panaskan Multiu dan masukkan sup. Sendiri (menggantungkan tanda "Jangan ganggu" di pintu), kami pergi ke sauna, hammam, kolam renang dan keseronokan lain ...
Apabila kembali, kami menikmati sup dan berehat selama beberapa jam ...

Di rumah, tentu saja, makanan kita berbeza, tetapi di sini kita boleh makan dengan mudah mengikut skema yang dipermudahkan.

T. hingga.Saya memutuskan untuk pergi "dari jeneral ke yang tertentu" Saya juga akan mengatakan bahawa pada waktu petang kami membawa alat pemikat ke bawah lampu bandar, berjalan di sepanjang jalan-jalan yang berkilauan. Kecantikan! makan ais krim "dalam perjalanan."
Kembali ke bilik, mereka hanya minum teh dengan madu dan biskut kering yang diambil dari rumah. Segala-galanya - mandi, lampu!

Akan bersambung!

(Siapa yang peduli ~ nantikan)
... Saya akan memberitahu anda BAGAIMANA dan dari APA saya memasak sup.
Apa yang dia ambil, bagaimana dia dibawa dan bagaimana dia menyimpannya.
Dan bagaimana Multi-Baker menolong saya ketika saya mahukan sesuatu yang enak untuk teh ...

[Margarita]

Margarita, Hebat !!! bahawa kita berehat dengan baik.
semuanya sangat menarik bagi saya! dan sup dalam multicooker dan gula-gula dalam pelbagai periuk, simpanan makanan dan semua yang lain
Nantikannya!

[lebih mudah]

Oleh itu, kita mempunyai masa percuma. Saya akan menulis sedikit.
Kami mengambil ... beg yang berfungsi sebagai dapur mini mudah alih. Ini adalah beg sukan besar dengan poket sisi dan depan - sangat mudah. Periuk perlahan dan Redmond Multi-Baker berdiri di dalamnya (saya hanya mengambil dua panel dengan saya - Grill dan wafel nipis).
Saya menggunakan perkakas minimum, dari senarai yang dinasihatkan oleh Tanya-Fania pada Post pertama topik ini.
Kemudian, dalam bekas kecil 200 g saya menuangkan tepung bahan makanan, semolina, mi, nasi, gandum (kerana saya tidak dapat hidup tanpa gandum gulung pada awal pagi), keju parut (sedikit ~ sehingga kami membeli ...)
Saya juga minum teh, kopi, gula, garam, serbuk penaik.

Sayur-sayuran (dalam musim) ~ 4 terung, 4 zucchini ~ dalam bekas yang berasingan.

Tomato, timun segar ~ dalam bekas yang berasingan.

Bekas anggur yang besar ~ sepanjang musim, suami tidak boleh hidup tanpanya. Baginya, semangkuk anggur + sebiji roti sudah makan malam!

Sebilangan besar epal ~ memerah susu saya.

Bekas bulat kecil dengan kentang yang dikupas ~ 6 secara harfiah.

Dan yang paling berjaya: bawang kering dan wortel kering dalam beg kertas (pada malam sebelum mereka mengeringkannya untuk persiapan di rumah) Saya mengambil segelintir dengan saya - mereka banyak membantu!

Saya meramalkan ~ ramai yang akan mengatakan, mereka mengatakan, mengapa menyeret? Semua boleh dibeli di tempat!)))
Saya tidak begitu setuju! Pertama: ini adalah perkara peribadi bagi setiap keluarga.
Kedua: semasa anda memandu kereta anda, seperti yang kita lakukan, lebih mudah bawa bersama anda dari rumah paling banyak menggemari produk anda, terutamanya mempunyai kebun anda sendiri! Daripada membuang masa percutian anda kemudian membeli-belah ...
Kita buat ini ...
Kemudian ... lebih banyak helah kami: tidak mempunyai beg peti sejuk sebenar (tetapi hanya beg untuk sudah makanan sejuk beku, dibuat dari dalam dengan lapisan foil dari Redmond), kami membeku di rumah botol susu dua liter dan bekas kaldu 500 ml. Setelah meletakkannya di bahagian bawah beg, kami mengepungnya dengan sosej kering, telur rebus, kentang rebus dengan seragam dan dada ayam goreng (betul-betul ini dalam perjalanan untuk makan)
Sehingga saya terlupa, saya akan mengatakan bahawa semuanya tiba dengan sempurna, terasa panas dan kami dalam perjalanan selama lebih kurang 8 jam kerana kesesakan lalu lintas ...
Susu pun tidak cair hingga akhir dan 2 botol ini cukup untuk kami selama seminggu kemudian ... Mereka mencurahkannya ke dalam teh dan kopi.
Kaldu beku dirancang untuk sup. Dan ia sangat berguna. Kepingan ais melayang di tengah ketika saya mula memasak sup di dalam bilik.
Baru masuk, saya menghubungkan Filka, ke bahagian bawah sesudu minyak zaitun (saya mempunyai botol 250 ml dengan saya) + sushi. bawang, semasa membongkar barang-barang dan memandikan suami saya, sudah menyemprotkan dan wortel, kaldu dituangkan di sana, setelah mendidih (semua orang tahu bahawa Filka pintar), membuang secubit mi dan ramuan kering ...
Semuanya. Selepas mandi, kami sudah menikmati sup panas. Membuang telur rebus ke dalam setiap mangkuk.
Dia mengambil roti dari rumah setengah gandum dalam filem pelekat.
Dan selepas jalan raya, kami tidak mahu perkara lain. Kami berehat dan makan buah.


Akan bersambung...

[mamusi]

mamusi, Margarita, terima kasih banyak untuk laporan, saya membaca dengan teliti dan



Akhirnya, minggu bekerja berakhir, saya menyiarkan laporan yang dijanjikan.

Nah, pengalaman dengan multicooker sangat kecil - 1 minggu, dan sangat sederhana.

Data awal: dua negara, 2 persimpangan, 3 bandar (tidak termasuk rumah), semuanya dengan pengangkutan biasa. Negara dan bandar bermaksud tidak ada masalah dengan makanan, tetapi kadar euro sama sekali tidak senang. Dan terutamanya, saya ingin mencubanya hanya dalam keadaan tidak kritikal, untuk perjalanan masa depan.

Oleh kerana semuanya berlarut-larut, dan walaupun melalui perbatasan dan pemeriksaan, mereka mengambil sedikit keperluan untuk multicooker:
- soba (pembungkusan industri dalam beg untuk memasak, agar tidak dicuci),
- soba dalam beg dengan sayur-sayuran dan cendawan untuk hiasan (pembungkusan industri),
- macaroons (ditimbang dan dibungkus dalam sachet),
- sebotol sirap batuk dengan minyak beras,
- garam laut kasar / halus,
- campuran rempah siap dalam beg "asli".
Sebagai tambahan, bagi saya - teh (ini adalah perkara wajib), gula.
Dari alat: sudu silikon dan potholder.
Ya, pangsapuri dengan dapur yang lengkap dipesan di mana sahaja.
Dan juga akan menambah pinggan plastik, sudu / garpu dan cerek elektrik kecil.
Redik dibungkus dengan "bungkus gelembung", digenggam dengan pita dan dalam beg pakaian - dia berjalan dengan baik, ternyata sangat padat dan ringan.
Di semua pangsapuri dia kelihatan seolah-olah dia berdiri di sana.

Nah, sekarang perkara utama adalah apa yang masuk: ia adalah soba untuk sarapan pada beberapa hari; lauk setiap hari - soba, pasta (tanpa menyiram air), kentang ("baking" selama 30 minit), dan, tentu saja, daging ayam - kaki (kami tidak memakannya di rumah, tetapi harga fillet ayam biasa tidak ada ais sama sekali di sana). Dan saya juga lupa - Saya sedang menyiapkan campuran sayur beku dengan kepingan ayam (lebih-lebih lagi, ada ayam siap pakai, kepingan sos, dan sayur-sayuran mentah dalam bungkusan) - Saya mesti mencubanya sendiri di rumah.
Makan malam disiapkan dalam dua pas (lebih banyak kerana kandungan lemak): pada gilirannya, lauk dan daging ayam (2 keping dimasukkan ke dalam periuk 1.6 liter, dipotong menjadi 2 bahagian, tanpa kulit) tanpa minyak, bawang, air, hanya dengan rempah untuk "sup - rebusan" 1 jam, sebahagian daripada kaldu yang dihasilkan digunakan sebagai sos untuk lauk.
Secara amnya, saya tentu saja tidak berdiri "di atas tungku".

Selebihnya dibeli sama ada di kedai: penkek dan penkek siap untuk sarapan dengan krim masam; sup siap pakai, potongan daging siap dan bebola daging, potongan sejuk, salmon ringan atau dalam masakan: daging Perancis, fillet ayam panggang, sup. Juga di kedai: sebilangan buah dan tomato untuk salad. Dan pastinya pastri segar dan roti!
Memandangkan usia, metabolisme, aktiviti, kesejukan / salji anjing, keperluan protein 3 kali sehari - saya masih belum dapat memasak sendiri. Dan lebih senang memasak lebih lama berdasarkan satu tempat.

Ringkasan: multicooker membenarkan sekurang-kurangnya menjimatkan lauk pauk, yang tidak begitu sedikit, dan secara umum untuk mempelbagaikan menu. Lebih-lebih lagi, di sana dengan makanan siap menjadi lebih teruk daripada sebelumnya.
Kesimpulan: selalu bawa bersama anda, pasti !!!! Oleh kerana ini adalah peluang untuk menjimatkan wang dan menikmati makanan yang biasa (terutamanya jika ada diet / sekatan), yang juga sangat penting (saya juga sangat menyakitkan terhadap air lain); dan, tentu saja, adalah normal untuk makan di mana tidak ada alternatif lain.

P.S. Oleh itu, saya ingin berehat maksimum (percutian penuh pertama dalam 4 tahun), jadi saya tidak mengambil gambar proses atau hasil memasak - apa yang sangat istimewa - pasta atau ayam. Oleh itu

[Puan. Addams]

Puan. Addams, Terima kasih banyak - banyak. Banyak perkara berguna!
Lagipun, tujuan perjalanan berbeza untuk setiap orang, pekerjaan dan jadualnya juga berbeza. Komposisi keluarga berbeza! Saya rasa laporan kami akan berguna kepada masyarakat. Dan semua orang akan mengambil sesuatu yang berguna untuk diri mereka sendiri.
Ia juga bergantung pada musim.
Ke mana kita hendak pergi, jenis makanan apa yang ada.

Saya rebus sayur-sayuran: bawang kering saya ke dasar Filka dengan minyak zaitun, kemudian paprika cincang, semua lapisan, kemudian terung, kemudian epal, sekali lagi terung. (Anda boleh mempunyai komposisi sayur-sayuran + zucchini + tomato), tetapi saya suka ini - 3 komponen! Ia menyejuk, memasukkannya ke dalam peti sejuk, memindahkannya ke bekas persegi. Untuk membebaskan kartun. Ia sangat selesa. Ke sup. Masukkan makanan ringan ke atas roti. Mmmm !!!

Saya memberikan resipi ini dari $ vetlan di atas. Variasi mungkin berlaku dengannya.

Kami juga memasak pasta. Pada akhirnya, sangat senang meletakkan sebotol rebusan buatan sendiri.

Ngomong-ngomong, tiada peti sejuk di dalam bilik! Tidak menganggap sama sekali ~ kecil, dibina di dalam meja, tidak ada peti sejuk.
Tetapi saya mendapat 2 botol susu, krim masam (dibeli secara tempatan), sosej kami, dan bekas dengan sayur rebus. Hidangan sampingan atau sup dimasak sebahagian kecil pada satu masa.

Saya akan memberitahu anda mengenai pastri esok.

[mamusi]

mamusi, Rituyla!
Tolong beritahu kami mengenai bawang kering. Adakah lebih sedap dan lebih beraroma? Bagaimana ia digoreng? Menjadi coklat seperti bawang putih? Mengapa anda melepaskan bawang sederhana?

Gadis, SANGAT, sangat, sangat menarik! Kongsi pengalaman anda - banyak orang berminat ... Makanan yang disediakan di suatu tempat oleh seseorang tidak selalu sama dengan citarasa anda ...

Doh bebas ragi pada kefir untuk kek dan pizza cepat (Yuliya K)

Berikut adalah pautan ke adunan, dari mana tanpa masalah dan ragi dan tanpa menguli lama kek (tepung apa pun) dibuat dalam perjalanan ke Multipekare. Saya buat dari tepung c / z pada Grill Panel. Ini benar-benar menggantikan Khlebushk, enak, panas, dan jika anda mencurahkan segenggam keju ke dalam adunan, maka itu hampir Khachapuri. Ia sangat baik dengan teh pada waktu petang, tetapi dengan madu!

mamusi, Rituyla!
Tolong beritahu kami mengenai bawang kering. Adakah lebih sedap dan lebih beraroma? Bagaimana ia digoreng? Menjadi coklat seperti bawang putih? Mengapa anda melepaskan bawang sederhana?

Tanya, Chi Chas Saya akan mengambil gambarnya, iaitu, Bawang dan anda akan faham, sayang.



Tanya, di sini saya membawa foto bawang kering dan pada masa yang sama saya akan menunjukkan carrot kepada anda. Ini adalah bagaimana penjagaan pengering elektrik. Saya hanya memotongnya dalam separuh cincin dan mengeringkannya.
Kemudian saya memasukkannya ke dalam beg kertas.
Sangat selesa kemudian pada musim sejuk. Apabila anda tergesa-gesa atau sakit, juga enak menambahkan roti dan kuih ke roti.
Baiklah modo dan goreng sedikit dalam mentega sebelum membuat sup.

Lebih senang bagi saya untuk membawanya di jalan dengan saya daripada kepala bawang. Membersihkan, menangis dan membuang sekam ke tong sampah di dalam bilik ... entah mengapa saya tidak mahu! (bau ...)
Di sini saya hadir! Saya gembira.

[mamusi]

mamusi, cemerlang mengenai bawang!
Sesungguhnya, tidak akan ada bau dari bawang segar. Dan setelah memasak seperti itu, saya selalu berlari membuang sampah keluar dari bilik, tetapi tidak selalu di mana -;)

[mamusi]

Hebatnya kita mempunyai topik seperti itu, hanya bercuti dengan kereta. Sememangnya, kami membawa Filia bersama kami. Saya akan belajar materiel.
mamusi, Rita dan Tanya-Fanya, Tanya-Fanya, Tanya, gadis terima kasih atas pengalaman anda

[julia_bb]

julia_bb, berehat dengan gembira!

Siapa yang bercakap tentang apa, dan saya bercakap tentang bawang kering lagi
Mereka membawa saya pelbagai rempah dari Israel, termasuk bawang kering! Ternyata harumnya lebih indah daripada minyak wangi Perancis!
mamusi -Ritulechka! Dengan sukacitanya saya mengirimkan salam dan terima kasih yang bersungguh-sungguh!

Dan kepada semua orang yang akan melakukan perjalanan dengan multicooker pada musim panas ini, saya mengucapkan selamat berehat!
Dalam seminggu, kami membawa anak kami ke pertandingan, yang bermaksud sepanjang hari di ladang dengan khemah, generator dan, tentu saja, multicooker 👍

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, gadis pintar saya!) Hai! Ya, bawang kering ~ itu perkara! Dan tambahkan roti, dan bawa ke jalan (buang sedikit ke dalam sup) ...
Saya akan kering semula. Sekarang saya mempunyai pengering yang bekerja pada aprikot.

... Percutian saya akan pada bulan September. Dan selalu dengan Kartun. Filka dapat melakukan segalanya ~ Saya menyukainya! Saya mencadangkan untuk meneruskan pengambilan resipi ke dalam lubang ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, ingin mengucapkan terima kasih secara berasingan untuk bawang kering.
Benar, tidak ada masa untuk mengeringkan sendiri, saya mengambil yang dibeli, pengeluar St Petersburg kami, sudah digoreng dan dikeringkan. Apa yang keren! Ternyata sangat enak, apalagi menambahkannya ke makaron atau kentang. Terima kasih atas idea!
Baru pulang dari percutian, tentunya dengan periuk perlahan. Di kebiasaan kami, gadis-gadis itu melihatnya di dalam bagasi
Kali ini kami tinggal di hotel dengan sarapan, dan periuk perlahan berguna untuk makan tengah hari / makan malam. Saya memasak lauk - pasta, soba - dari stok dengan saya, kentang panggang, daging cincang mentah goreng beberapa kali, seperti cara tentera laut. Pada asasnya, tentu saja, saya hanya memanaskan semula makanan siap / beku. Tetapi banyak membantu!
Selamat berehat dengan CF!