Kami membeli perasa siap pakai di kedai: siapa yang suka dan apa yang akan memberi nasihat

[Kolizeika]

Kolizeika, Sveta! Terima kasih atas maklumat. Cara merasai rempah-rempah Crimea anda, sila tuliskan pendapat anda tentangnya di baris subjek. Untuk mengetahui secara spesifik sama ada patut memesannya atau tidak.

Saya sangat menyukai perasa di kilang seperti ini



Bahan-bahan: Garam 25%, bawang putih 18%, lada merah, tomato 11%, lada hitam 10%, bawang, ramuan 5% (kemangi, oregano, rosemary), cabai, gula, adas, pewarna (ekstrak paprika), ekstrak oregano.

Saya suka makan sepotong roti dengan mentega dan ditaburkan dengan garam pada waktu pagi. Pilihan kegemaran kedua ialah taburkan dengan bumbu ini, anda tidak perlu menambahkan sedikit garam, saya menggiling tepat di atas mentega.

Tetapi apabila ia lembap, ia tidak begitu enak dan beraroma.

adjika ulyapskaya

Dan saya mengganggu dia, kami ada resipi untuk Xn di sini!

Dan saya mengganggu dia, kami ada resipi untuk Xn di sini!

Adakah dia sama? adakah anda membeli yang saya tunjukkan? Dan sebagai perbandingan, bagaimana?

Saya tidak tahu yang anda tunjukkan, tetapi yang mengganggu saya ialah ndravitsa!
Saya belum mencuba mereka siap pakai, saya harus membeli dan membandingkan ...
Adakah awak mempunyai gambar?

[Trishka]

Trishka,

Nah Duc dalam utas ini terdapat pada 2 halaman:



Ia tidak begitu menarik: Saya tidak tahu selera anda, tetapi anda adalah milik saya))).

Hee, hee satu perkara lagi - untuk bertemu dan bertukar



Di suatu tempat saya melihat beg seperti itu: umnik2: dalam Magnet atau sesuatu ...

Di suatu tempat saya melihat beg seperti itu di Magnet atau sesuatu ...

Tidak, di Magnet ada garam di dalam beg seperti itu, dan adjika ada di "Pada waktu yang sama".

Ya, jadi mereka berbeza, tetapi saya melihat labelnya, tetapi garam ini tidak ...

Ya, memang saya ada garam, dan di laman web kami ada resipi dengan garam, tetapi mereka menyebutnya "adjika" jadi saya keliru ....

Saya membeli adzhika Ulepskaya di Pada masa yang sama, inilah yang ditunjukkan oleh Chuchelka. Dan saya tidak memahaminya. Baunya sangat sedap, mengandungi semua yang saya suka. Tetapi saya tidak merasakan sesuatu di dalam pinggan

Semoga anda mempunyai lebih banyak keberuntungan ...

Saya akan pulang - saya akan mencuba. Saya akan melaporkan hasilnya!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Saya tidak mengambil orang Krimea dan saya belum merancang, Katerina akan terasa, kami sedang menunggu kesannya. Tetapi adzhika Ulyabskaya terpikat, saya mahu mencuba

[Kolizeika]

Kolizeika, Sveta, saya faham. Saya menulis kepada anda secara tidak sengaja dan kepada Katherine. Maafkan saya.

Di suatu tempat saya melihat beg seperti itu: umnik2: di Magnet atau sesuatu ...
Saya membeli ini di Magnet di bandar saya, dan garam di rangkaian Atak (Auchan)

Saya mencuba set rempah (ditunjukkan di halaman 7). Semalam di princeska saya memasak fillet ikan kod dengan kentang, keju dan wortel parut, krim masam, ditaburkan dengan perasa untuk ikan. Kami menyukainya, saya akan menggunakannya. Sekarang saya mencuba perasa untuk ayam - baunya juga enak, saya memasak soba dalam kaldu ayam, wortel dan bawang sedikit rebus.
Setelah mengulas topik tersebut, saya teringat pembelian pertama - garam dengan paprika !!! Saya akan mencari di mana anak perempuannya meletakkannya, tetapi saya akan memasukkannya ke dalam balang yang sesuai, jelas akan menyusahkan untuk digunakan dalam beg.

Gadis-gadis, dan saya suka rempah "Aidigo". Saya suka perasa "lada lemon", "Perasa kacang", "Ikan mas" sangat. Saya membelinya beberapa kali di kedai, tetapi agak mahal. Dan kemudian saya menjumpai sebuah kedai dalam talian "Aidigo", ada pilihan !!!!! hanya besar. Terdapat siri untuk prof. tukang masak. Iaitu di bank besar.
R.S. Saya tidak dapat memasukkan foto, saya menulis dari komputer yang berfungsi ...

[Alyona]

Alyona, terima kasih, anda mesti melihat.

Dalam idigo, balang yang paling saya gemari adalah garam masala. Saya mengisi keseluruhan kotak dengan rempah, termasuk beberapa bungkusan profesional - paprika hijau, bawang putih, serbuk penaik dan asid sitrik.Akhirnya saya berhenti mencarinya di antara bungkusan, banknya besar. Dan selepas itu, sebuah beg kecil dijumpai

Saya membeli dua beg garam Ulyap yang berbeza. Nuuu ... dia sedap. Benar, tidak lama. Saya sama sekali tidak merasa di dalam pinggan. Apa maksudnya? Sia-sia untuk mengatakannya dengan cepat (bagaimanapun, garam), dan ramuan kehilangan rasa dan aromanya, mula berbau seperti jerami. Pendek kata - saya tidak akan mengambil masa lagi.

Perasa kentang Santa Maria yang menarik telah muncul:


Ia dibiakkan dengan krim dan kentang dituangkan, dibakar di dalam ketuhar (saya melakukannya). Sedap untuk saya. Perasa ini adalah salah satu dari sedikit di mana tidak ada thyme dan oregano untuk kentang. Rasa mereka benar-benar mengganggu saya dalam kentang, rasanya tidak enak dan asing.

Semua yang ada di kentang mengganggu saya. Baiklah, kecuali garam dan kadang-kadang bawang dan bawang putih. jadi jangan ada paprika hanya perasa saya Santa Maria ini.
Saya dengan berhati-hati menambahkan thyme walaupun itik. Saya juga tidak faham selasih.

thyme dan oregano yang saya tidak suka

Dan saya tidak menyukainya. Juga selasih. Secara amnya, semua jenis ramuan Provencal bukan milik saya. Oregano tumbuh di kebun, semak besar, mekar dengan banyak dan terdapat banyak lebah. Dan selama beberapa tahun, atas sebab tertentu, dia menyemai thyme (mungkin pada puncak fesyen). Saya lupa tentang dia, dan setiap tahun dia naik di tempat baru.

Saya membeli dua beg garam Ulyap yang berbeza. Nuuu ... dia sedap. Benar, tidak lama.

Dan saya ada, saya masih belum membukanya ... Sayang sekali ... Boleh simpan di dalam balang dengan kunci penutup ... Atau masukkan ke dalam peti sejuk

Mengenai topik garam. Saya akan memberitahu anda tentang kekecewaan saya baru-baru ini.
Saya sering mendengar dari kanak-kanak perempuan, di sini di forum ungkapan "ditaburkan dengan ramuan", ia sudah mengenai hidangan siap. Oleh itu, saya juga memutuskan untuk "membumbui" hidup saya.
Bersiar-siar di sekitar Ashan, ungkapan terpuji muncul di kepala saya dan saya memilih sendiri rumput liar. Saya tidak mahu di dalam beg. Mata jatuh pada botol dengan tulisan "hebat. Dengan kilang". Dari pelbagai jenis terdapat sesuatu yang oriental dan "herba Perancis". Tanpa berfikir dua kali, saya memasukkan ramuan itu ke dalam bakul, walaupun terdapat 10 peratus ramuan, selebihnya adalah garam kasar.
Saya sedikit kagum dengan harganya - 250 rubel (di kepala saya, jumlahnya segera muncul berapa banyak garam dan beg biasa dengan perasa yang dapat dibeli dengan harga 250 rubel, tetapi keinginan untuk "taburkan dengan ramuan" berlaku.
Setibanya di rumah, mereka duduk untuk makan malam, menuangkan sup saya sendiri dan memutuskan untuk mencuba pembelian, menganggap garam dalam perasa itu sesuai, kerana sup itu tidak mengganggu garam.
Kisar terus ke dalam pinggan. Saya cuba ...
Secara amnya, saya terpaksa membuang sup.
Saya tidak pernah merasakan rasa yang lebih menjijikkan - kepahitan dengan rasa sesuatu yang kaustik, hingga mual. Pemikiran melintas di kepala saya "ini adalah racun."
Saya menasihati semua orang untuk memintas sisi "keajaiban Perancis" ini.
Komposisi campuran infernal: garam laut beryodium (garam laut, kalium iodat), rosemary, thyme, paprika, pasli, kunyit, fenugreek, kemangi, gurih, tarragon.

Saya menasihati semua orang untuk memintas sisi "keajaiban Perancis" ini

Peliknya. Saya pernah membeli perasa seperti itu, saya tidak dapat mengatakan sesuatu yang buruk mengenainya. Benar, saya tidak pernah mencurahkan ramuan kering ke dalam pinggan siap, saya menambahkannya semasa proses memasak. Dan ini dengan garam ternyata tidak begitu senang bagi saya, sekarang saya biasanya membeli dalam beg tanpa garam, lebih murah.

Benar, saya tidak pernah mencurahkan ramuan kering ke dalam pinggan siap, saya menambahkannya semasa proses memasak.

Ya ... Kerana ramuan kering memerlukan masa untuk membuka aroma mereka. Walaupun pada bungkusan Ulyapa adjika kering tertulis bahawa anda perlu menambahkan ke dasar sos dan tunggu sekurang-kurangnya 15 minit sehingga rasa berkembang. Secara amnya, saya lakukan pada keesokan harinya pada waktu petang.

Seseorang sedang mencari Adjika Ulyapskaya.
Adakah di Globe.

Dan saya tidak menyukainya. Juga selasih. Secara amnya, semua jenis ramuan Provencal bukan milik saya. Oregano tumbuh di kebun, semak besar, mekar dengan banyak dan terdapat banyak lebah. Dan selama beberapa tahun, atas sebab tertentu, dia menyemai thyme (mungkin pada puncak fesyen). Saya lupa tentang dia, dan setiap tahun dia naik di tempat baru.

Untuk sesen pun)). Anda dan saya dari ladang beri yang sama. Saya juga tidak suka selasih). Dan semak oregano tumbuh. Besar dengan lebah. nuuuu .... Dan itu sahaja. Saya tidak menggunakannya)).

Dan saya ada, saya masih belum membukanya ... Sayang sekali ... Boleh simpan di dalam balang dengan kunci penutup ... Atau masukkan ke dalam peti sejuk

Dia berada di dalam balang dengan penutup dengan penutup silikon. Tidak buka. Tidak ...

[Nata]

Nata, baru semalam saya melihat dan membeli perasa seperti itu untuk kentang, saya tidak mengharapkan banyak keajaiban, tetapi kerana saya menyukainya, sangat lurus, saya sudah siap untuk memakannya kering))) ketuhar, saya perlu segera membeli beberapa bungkus.

[Yarik]

Yarik,

Vooot, rakan sekerja!)) Saya mencuba banyak perasa untuk kentang. Thyme ada di mana-mana, salah. Dan saya tidak suka dia. Dan saya dapati apa yang saya perlukan. Mari berkawan dengan kentang!)).

Dan semak oregano tumbuh. Besar dengan lebah. nuuuu .... Dan itu sahaja. Saya tidak menggunakannya)).

Adakah oregano dan pudina adalah perkara yang sama? Bentuk pudina sangat sihat dalam sup kacang hijau kacang Perancis. Menarik! Terdapat ramuan sederhana seperti itu, tetapi ternyata sedap! Orang Perancis, bagaimanapun

Mari berkawan dengan kentang!))

Saya juga mahukan persahabatan. Mencoret-coret semasa anda memasak, pliz

[Svetlenki]

Svetlenki,

Tidak-tidak-tidak ... Oregano adalah oregano. Thyme adalah thyme. Tetapi mereka serupa dengan pendapat saya semua sama dan saya tidak menyukai kedua-duanya. Pudina adalah pudina dan ..

Adakah di Globe

Tetapi tidak semua orang mempunyai Globe

[Svetlenki]

Svetlenki,

Oh, saya menyiram perniagaan ini dengan krim dan menuangkan kentang. Ada sesuatu yang tertulis di bungkusan itu. Saya akan melihatnya, tunggu!))

[Sveta]

Sveta, basuh kentang dengan baik, jangan kupas, potong menjadi empat keping, atau lebih, bergantung pada ukuran apa, lipat bungkusnya, perasa tudysh dan minyak sayur, campurkan dalam beg, letakkan di atas loyang dan dalam oven yang telah dipanaskan 200 gr 40 minit. Makan malam sudah dihidangkan)))
Saya juga tidak suka thyme, tetapi tomato goreng dengan oregano memang banyak.

Nah, nifiga, krim dan semuanya berasal dari bungkus perasa kentang Camis yang saya buang. Dan saya mencurahkan perasa dari Santa Maria)). Saya akan mencari lebih banyak lagi untuk memberitahu anda dengan lebih tepat.

Oregano adalah oregano. Thyme adalah thyme

Ini dapat difahami, seperti ketumbar - ketumbar. Saya baru-baru ini membaca di komen dan hampir jatuh dari katil: jintan adalah jintan.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka !!! Saya menjumpainya!))) Akhirnya ia adalah perasa untuk kentang dari Kotani, bukan Kamis)). jika anda melihat poski schA saya)). Singkatnya, bumbu dituangkan ke dalam krim, yang tidak terlalu berlemak (tentu saja, mereka menyarankan menuangkan Kotani di sana, tetapi saya tidak suka thyme !! dan saya taburkan Santa Maria). Tuangkan lemak, kacau, tambahkan garam di sana dan ini dituangkan ke dalam kentang cincang kasar, diletakkan dalam kuali / acuan. Pada suhu 190 darjah 35-40 minit. Saya sangat sedap.

Tetapi oregano dan pudina tidak sama

Tidak - ia berbeza. Oregano adalah oregano. Saya tidak suka pudina. Dia hampir tidak membawanya keluar di kebun.

[Anna67]

Anna67
dan hampir jatuh dari katil: jintan adalah zira
Sejujurnya, saya juga akan jatuh!
Kerana sama sekali tidak seperti itu!
Dan seperti ini: jintan adalah zira!

[Igrig]

Igrig, ya, kami ingin menjadi sibuk, tetapi kami melakukan kesilapan

[Anna67]

Anna67
Sekiranya ia tidak mengganggu anda, cuba jelaskan makna rahsia kepada orang bodoh dan bahkan dalam arti tertentu kepada orang bodoh (yang cuba menjadi pandai): adakah ungkapan "jintan itu zira" mengejutkan anda dengan apa yang benar atau apa tidak betul?
Menurut frasa sebelumnya tentang ketumbar dan ketumbar, seseorang yang mempunyai sekurang-kurangnya asas logik (misalnya, saya) dapat menyimpulkan bahawa yang pertama mengejutkan anda!
P.S. Ungkapan anda difahami oleh orang lain dengan cara yang sama seperti saya, dan dengan rasa syukur mereka menulis kepada anda tidak lebih dan tidak kurang, tetapi sama seperti saya!
Dan anda bahkan menyinggung perasaan saya dengan mengaitkan saya dengan pemikiran yang cerdas!

Ini dapat difahami, seperti ketumbar - ketumbar.

Tidak, ini adalah perkara yang berbeza Ya, dari tumbuhan yang sama, tetapi analogi "oregano-oregano" tidak sesuai di sini. Lebih seperti basil reagan.

BTW, pernahkah ada yang melihat / mencium / mendengar rempah yang disebut "jintan salai"? Saya mendengar daripada J. Oliver, dan penterjemah kami menerjemahkannya sebagai "jintan berasap". Binatang apa? Saya mengesyaki bahawa ini adalah dari siri limau purut - warna kapur, kacang hijau - kacang hijau, dan lain-lain. Dan harus diterjemahkan sebagai "jintan salai".

[Tricia]

"jintan salai"

Didengar oleh J. Oliver

Ini adalah kali pertama saya mendengarnya. Terjemahan anda "jintan salai" betul.

Pencarian di Amazon dan di mesin carian Inggeris kembali sifar, walaupun digabungkan dengan Jamie Oliver.

Tricia, Anastasia, tolong beritahu saya nama resepinya. Saya mahu sampai ke dasar kebenaran.

[Sveta]

Sveta, Saya perlu mengambil penanda halaman dari komputer saya, saya berada di telefon saya sekarang - saya langsung tidak ingat. Saya dan suami menonton program J. Oliver berturut-turut, dan di sana kami mendengar. Cara mencari - Saya akan membuang pautan. Di suatu tempat di pertunjukan awal di mana Jamie masih muda. Dan kami bertemu lebih dari sekali dalam programnya. Saya telah lama mencari perasa ini! Mereka tidak mengetahui perkara itu di Sepanyol. Terdapat perasaan bahawa "jintan berasap" - "jintan asap" - berasal dari masakan Mexico - saya mengaitkan rasa seperti itu. Dan ia boleh menjadi kepakaran kecil dan kecil di kota kecil, seperti prun salai Ukraine.

[Igrig]

Igrig, apa yang anda, saya menulis bukan tentang anda, tetapi tentang orang yang memanggil jintan.

Ya, Tricia, bahagiannya berbeza, tetapi rasanya sama. Walaupun ... saya tidak makan daun ketumbar kering, saya mengesyaki ia lebih buruk daripada dill.

[Svetlenki]

Svetlenki
Pencarian di Amazon dan dalam mesin carian Inggeris kembali sifar
Cukup banyak yang boleh didapati di Google.
Sebagai contoh.
🔗
Mereka menjual jintan salai ini.
Yandex juga tidak memberi saya apa-apa!

[Igor]

Cukup banyak yang boleh didapati di Google.

Igor, Saya mohon ampun. Tidak betul dalam carian. Cari hanya dalam Bahasa Inggeris. Dan ini ternyata sebagai perasa Amerika, atau lebih tepatnya, mereka mempunyai yang paling meluas. Beruntunglah mereka!

Tricia, Anastasia - letak gagang. Kami mengetahui bahawa ada eksotik yang disebut oleh Jamie.

OKEY . Ada sesuatu, tetapi tidak ada cara untuk membelinya. Atau dengan harga yang terlalu tinggi.
Oleh itu, saya bermimpi bahawa seseorang akan membawa eksotik ini ke sini supaya anda dapat membelinya. Tetapi nampaknya lebih mudah untuk mengumpulkan jintan itu sendiri atau memetiknya dalam asap cair sekurang-kurangnya untuk percubaan.

Dan di mana? Saya tidak terkesan dengan paprika salai: walaupun perasa berbau enak, ia tidak dapat dilihat dalam hidangan siap. Saya tidak bercakap mengenai sosej jika ada, tetapi mengenai ayam. Namun, ada pilihan lain - paprika bagus, tetapi perasa barbeku dengannya di ozon tidak baik.

Dan di mana?

Dan kemudian kita akan memakannya dengan penuh semangat! Serta paprika salai. Kami hanya menyayanginya. Dari yang terakhir - telur dadar dengan bawang karamel dan secubit paprika salai - mmmm. Dan paprika ini masuk ke dalam daging, dan sayur-sayuran, dan hampir menjadi kompot. Dan suami saya adalah pencinta eksotisme kuliner, jadi jintan salai juga tidak akan basi di sini.