Pai Krim Blackberry Sour (Panasonic SR-TMH10)

oh my god ... bergurau, ya? ... Super !!!!!
Esok saya akan bakar juga (untuk saya sendiri)

[Orang asli]

Orang asli , Saya gembira kerana anda menyukai pai !! Makan untuk kesihatan anda !!

Olka44 , baik, tidak begitu teruk !!! Nah, pengisiannya nipis! Dan saya nampak banyak buah beri. Sekiranya saya meletakkan beri besar (ceri manis, ceri) dalam satu lapisan. Tetapi ia tetap bentuknya! Jadi, kita boleh katakan - permulaan telah dibuat.

iiirrraaa , keputusan yang sangat baik !!!!!

oriana , Semoga berjaya!

[Olka44]

AAAAAA !!!
Olka44, baik, akhirnya, saya mempunyai saudara perempuan, orang ramai tidak begitu takut untuk memalukan diri sendiri ... (adakah anda juga "sombong" dalam pengisiannya?), walaupun anda yang menentang saya hanyalah Karya, anda akan melihat saya - tiga malam tidak akan tidur! Sekurang-kurangnya anda mempunyai kek cantik di bahagian bawah, tetapi saya dapat menutupi celah-celah itu.
Anda boleh melihatnya iiirrraaa biasa ?! Sial, jelas bahawa pengisiannya tebal, semuanya seperti orang.
Baiklah, hari ini, saya akan retak hari ini, tetapi saya akan memakan sisa-sisa, dan saya akan mencuba lagi pada hujung minggu.
Abysmal, celaka !!!

[inusya]

Baiklah, saya akan retak hari ini, tetapi saya akan makan sisa-sisa,

inusya 🔗

[Olka44]

Olka44 , baik, tidak begitu teruk !!! Nah, pengisiannya nipis! Dan saya nampak banyak buah beri. Sekiranya saya meletakkan beri besar (ceri manis, ceri) dalam satu lapisan.

Mistletochka, terima kasih atas pujian, ada harapan ... dan ceri, ya, mereka tidak dalam satu lapisan, tetapi tidak 400 gram, tetapi di sekitar 300 ...

AAAAAA !!!
Olka44, baik, akhirnya, saya mempunyai saudara perempuan, orang ramai tidak begitu takut untuk dimalukan ... (adakah anda juga mempunyai "pengsan" dalam pengisian?

ya, ada ... yang ini ... nampaknya semuanya terserap ... saya diam, walaupun mereka tahu mengenai tusukan saya ... tapi ini semua kerana mereka, mereka selalu mengikut saya ke dapur, mula bercakap soalan ... secara umum, mereka mengganggu proses kreatif dan orang kreatif)))

oh, perempuan, kami akan menghiburkan topik apa pun!

Saya sudah cukup melihat pai anda dan mahu lagi. kami di sini selama dua hari dengan catuan kepala. Saya tidak menyangka bahawa pai yang enak akan muncul dan semuanya berakhir lebih awal, saya terpaksa menangguhkan hari pembelian hingga hari ini (bukannya esok).
dibungkus dengan krim masam ... jika sebelum saya mengambil 1 liter, sekarang saya sudah mengambil 2, yang pastinya cukup selama seminggu. Saya membeli buah ais krim, malah saya menjumpai blackberry, sehingga saya dapat membuatnya sepenuhnya mengikut resipi. esok saya akan membuat keju kotej baru dan pada hujung minggu saya akan membakar krim masam lagi.
dan esok mungkin akan ada kek madu - kalau tidak saya tidak melakukannya selama seminggu.

ingin mengambil plum beku untuk mencuba lebih banyak dan ini untuk membuat keajaiban, jadi suami saya menimbulkan skandal ... ternyata dia membenci plum dengan saya ... berita itu juga untuk saya ...

[SupercoW]

ingin mengambil plum beku untuk mencuba lebih banyak dan ini untuk membuat keajaiban, jadi suami saya menimbulkan skandal ... ternyata dia membenci plum dengan saya ... berita itu juga untuk saya ...

Ya ...SupercoW , INI boleh dibuat dengan aprikot (atau aprikot kering). INI adalah kejayaan # 1 keluarga saya tahun lalu. Dan ini juga, tapi saya bosan !!! Dan mereka masih bertanya, adakah anda ingat ...

shl. dan saya mengurangkan bahagian untuk diri saya sebanyak 2 kali, jadi bagi anda ia akan menjadi norma ganda !!!

[ujian]

Soooo .... membakar dua bahagian, kita mempunyai banyak orang hari ini .... tunggu laporannya
Oh, dan dia memanggang sekian lama ... memakainya selama 90 minit, adunan nampaknya mencengkam dan naik, dan isinya masih cair ... letakkan selama 20 minit lagi ...
Misai, lihat:


dan dalam konteks


saya telah ujian perubahan tersebut:
bukannya susu, kefir 10 sudu besar. l. kerana bahagiannya berlipat ganda, tepung 3 cawan (200 gram, masing-masing 120 gram tepung) bermaksud sebenarnya 360 gram tepung dan 4 sudu besar minyak sayuran. l. kerana tidak ada lagi
Oleh pemadat tambah keju kotej 100 gram ke krim masam 400 gr. kismis dan kiwi, selebihnya mengikut resepinya.

[oriana]

oriana , wah !!!!! Ini adalah ukuran !!!!! Kacak !!!!

Sedap, tidak dapat digambarkan! Super pie, terima kasih banyak !!!

[SupercoW]

Ya ...SupercoW , INI boleh dibuat dengan aprikot (atau aprikot kering).

kira-kira! dan saya sendiri tidak akan selesai mengenai penggantian, terima kasih. maka ia akan mempersiapkan ... secara moral. nampaknya ada yang lebih rumit ...

oriana, oh dan raksasa !!! iaitu, anda masih boleh melakukan dua kali ganda ??? hebat, awak buat saya gembira! pai seperti itu dalam jumlah kecil tidak boleh dimakan - ia membahayakan saraf.

boleh buat berganda ??? hebat, awak buat saya gembira! pai seperti itu dalam jumlah kecil tidak boleh dimakan - ia membahayakan saraf.

Ya, Polinka adalah bahagian ganda ... hari ini saya mempunyai saudara-mara daripada 6 orang, di sini dia, tidak ada yang tinggal dari pai ... dan mereka meminta resipi

maka ia akan mempersiapkan ... secara moral. nampaknya ada yang lebih rumit ...

Ayuh !!! Apa yang lebih sukar di sana ??? Nampaknya saya lebih senang!

Gadis-gadis, anda telah menjangkiti saya .. Saya membeli krim masam .. Saya akan melakukannya esok!

Gadis-gadis, anda telah menjangkiti saya .. Saya membeli krim masam .. Saya akan melakukannya esok!

dan saya ingin mencuba lagi, tetapi tepat mengikut resipi,
merobek semak blackberry berhampiran kanak-kanak. taman ... mereka - beri - mesti masam? tidak pernah mencuba ...

[Olka44,]

dan saya ingin mencuba lagi, tetapi tepat mengikut resipi,
merobek semak blackberry berhampiran kanak-kanak. taman ... mereka - beri - mesti masam? tidak pernah mencuba ...

Olka44, apabila beri masak sangat sedap, manis dan masam. Fakta bahawa mereka menjadi hitam pada semak bukanlah tanda kematangan. Mereka masak apabila tidak lagi keras, tetapi seperti raspberi.

Dengan buah beri yang belum matang, saya membakar kek ini semalam.

Ternyata enak, tetapi beri masih terlalu masam. Ibu mertua di dacha mempunyai banyak beri hitam, jika dia masih memperlakukannya dengan beri (mereka akan matang), maka saya sudah tahu apa yang akan saya lakukan dengan mereka.

dibakar dalam periuk perlahan barunya (Supra). Saya membakar satu setengah bahagian, menetapkan masa selama satu jam dua puluh minit. Tetapi dia mematikannya 15 minit sebelum akhir, kerana kuih itu sudah siap. Saya sampai pada kesimpulan bahawa Supra saya menjadi lebih panas daripada Panasonic (yang saya ada sebelumnya).
Saya belum memotong kek, hanya mengeluarkannya, pengisiannya naik di atas tepi :-) walaupun ketika saya meletakkannya, sebaliknya adalah :-) Baunya sangat sedap.

Sekarang saya melihat - pengisiannya menetap dengan tepi dan di tengah-tengahnya tidak ada setitik bakar. Bagaimanapun, adalah perlu untuk menahannya lebih lama, satu jam lima belas akan menjadi perkara yang sangat penting.
Saya mempunyai pengisian - curd bayi dengan strawberi :-)

[danuca,]

danuca, bagi saya juga, pengisian sentiasa naik dengan kubah, dan kemudian segera jatuh. tetapi ia kelihatan baik.

Sekarang perkara yang paling sukar masih ada untuk anda - tunggu sehingga ia menjadi sejuk.

Ayuh !!! Apa yang lebih sukar di sana ??? Nampaknya saya lebih senang!

Ya? dan saya nampaknya agak keliru ... ada beberapa BAYI ... Saya akan memahami dan menyeksa anda walaupun dalam topik itu ... Saya hanya perlu membeli keju kotej sekarang.
Saya sendiri biasanya membuat keju kotej, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk begitu banyak pai ... seram. tapi entah mengapa saya tidak mahu membeli.

Gadis-gadis, anda telah menjangkiti saya .. Saya membeli krim masam .. Saya akan melakukannya esok!

siapa lagi yang dijangkiti siapa !?

[Оlka44]

merobek semak blackberry berhampiran kanak-kanak. taman ... mereka - beri - mesti masam? tidak pernah mencuba ...

Оlka44, dan dikongsi dengan penjaga tadika? ...

[Оlka44]

Оlka44, dan dikongsi dengan penjaga tadika? ...

Pai?

[Оlka44]

Оlka44, dan dikongsi dengan penjaga tadika? ...

apa yang ada untuk dikongsi? apa yang hendak dikongsi?
ternyata saya mendapat separuh matang ...Luysia Saya sudah menerangkannya kepada saya, itu semua penjaga, saya sudah mencuba sebelum saya ...

Pai?

ya .. itu tidak cukup untuk saya ...
bagaimana lagi untuk menebal pengisian? hanya pati ??? dan jika pemekat untuk krim? adakah ia akan pergi?

bagaimana lagi untuk menebal pengisian? hanya pati ??? dan jika pemekat untuk krim?

Saya membuang 1 meja untuk bahagian dua. sesudu kanji, walaupun saya mempunyai 400 gr lagi. krim masam adalah 100 gr.keju kotej dan 1 sudu besar. l. pati, selebihnya mengikut resipi, semuanya menebal, tidak cair dan tidak mengalir.

dan saya tidak cair.
tetapi saya mempunyai pengisian krim masam 50-50 dengan keju kotej, dan kanji seperti dalam resipi.

masalahnya ialah kita tidak sabar untuk menyejukkan badan. jika saya terpaksa menunggu, maka hanya masam krim dengan 1 sudu kecil. pati akan menebal secara normal.

Ternyata enak, tetapi beri masih terlalu masam.

Gadis-gadis, saya tidak pernah melihat blackberry hidup di mata saya !!!! Arus bungkus beku! Dan dia manis. Dan anda boleh melakukannya dengan buah beri. Saya akan menghadapi currant hitam.

bagaimana lagi untuk menebal pengisian? hanya pati ??? dan jika pemekat untuk krim? adakah ia akan pergi?

Saya tidak menebal dengan apa-apa lagi ... Bolehkah kita mempunyai krim masam sintetik ini di kedai, dengan kanji? Atau mungkin pada waktunya masih perlu dibakar lagi!

dan saya tidak cair.
tetapi saya mempunyai pengisian krim masam 50-50 dengan keju kotej, dan kanji seperti dalam resipi.

Polinka, anda mempunyai segala-galanya sendiri, semuanya tebal, kami dapat menerangkannya

Gadis-gadis, saya tidak pernah melihat blackberry hidup di mata saya !!!! Arus bungkus beku! Dan dia manis.

AAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Sekian, KANESHNA !!!!

bagaimana lagi untuk menebal pengisian? hanya pati ??? dan jika pemekat untuk krim? adakah ia akan pergi?

Sekiranya anda menganggap bahawa pengental adalah pati yang diubah (baca komposisi pada beg), maka ia akan berlaku.

Dan jika anda memperlakukan penjaga itu, dia akan memilih sendiri beri hitam dan memberikannya.

Anda boleh mengucapkan tahniah kepada saya .. Toka kerana bertemu dengan blackberry langsung !! Ternyata tumbuh di pagar jiran .. dan di semak .. Semasa membawa beri untuk pemeriksaan kepada nenek saya, jiran-jiran itu keluar untuk mengambilnya !! Oleh itu, tidak mungkin untuk saling mengenali dengan lebih baik.

Polinka, anda mempunyai segala-galanya sendiri, semuanya tebal, kami dapat menerangkannya

dia, saya hanya mempunyai keju kotej saya sendiri. Saya belum belajar bagaimana membuat krim masam. tetapi akhir-akhir ini saya mula memeriksa apa yang tertulis di bungkusan itu. Saya periksa komposisi. Saya tidak mandi wap sebelum ini, tetapi sekarang ...
Saya hanya mengambil satu yang mengatakan "krim dari susu lembu, penapaian kultur murni mikroorganisma asid laktik."
Saya tahu krim masam Yagotynskaya tidak buruk, saya sekarang mengambil "syarikat tenusu" - mudah bagi saya bahawa mereka ada dalam baldi liter.
beberapa kali saya tidak melihat dan mengambil tulchinka - di situlah mereka mencampurkannya ke dalam krim masam ... seram ...

Saya rasa idea dengan pati adalah yang paling mudah - tambah kepada 1 sudu besar, seperti yang dilakukan oleh Marina.

[berkas]

Anda boleh mengucapkan tahniah kepada saya .. Toka kerana bertemu dengan blackberry langsung !! Ternyata tumbuh di pagar jiran .. dan di semak .. Semasa membawa beri untuk pemeriksaan kepada nenek saya, jiran-jiran itu keluar untuk mengambilnya !! Oleh itu, tidak mungkin untuk saling mengenali dengan lebih baik.

Oh, perempuan, jadi kita akan belajar botani pada awal tahun persekolahan.
Dan suami pertama saya mendapati ketika perjalanan dari perusahaan (sukarela-wajib) untuk menuai sayur-sayuran dilakukan. Perhatian: jadi dia sebelum ini perjalanan ke ladang kolektif, pemikiran lobak berkas berkembang (seperti biasanya dijual di pasaran).
Inilah plotnya ... Jadi tidak menakutkan mengenai blackberry ...

Dibakar tiga hari yang lalu dan langsung dengan beri hitam
Pengisiannya, semasa panas, cair ... Dan tepat untuk saya disematkan saudara-mara saya datang berkunjung ... Saya meletakkan kuki di atas meja untuk minum teh, dan di dapur sebiji kek berdiri dan menyejukkan di dalam periuk, memancarkan aroma khianat ... Dengan kening yang terangkat oleh tetamu, saya menyedari bahawa dia telah melihat kek dan kuih-muih itu tidak akan habis ... saya terpaksa mengeluarkan pai di atas pinggan, beberapa isinya keliru, ringkasnya, ternyata tidak begitu estetik tetapi enak ...
Keputusannya adalah bahawa seseorang mencadangkan menutup kuali dengan kertas, jadi saya akan menjumpai orang ini dan terima kasih, saya tidak melihat cara lain untuk mendapatkan pai panas (dan saya rasa sejuk).
Dan saya juga akan mengatakan bahawa ketika oven dihidupkan, saya membakar pai serupa di atas loyang besar dengan ceri, ternyata banyak mengisi dan saya meletakkan ceri "dengan slaid." Rasanya juga sangat sedap. Jadi dalam resipi ini, ceri kegemaran saya akan pergi ke Hurray.

gergaji !!!

mempunyai hubungan dengan anda? Oh, anda berkhayal

Gadis-gadis, lihatlah bagaimana anda boleh menggunakan anggaran

sekarang secara asasnya.
membalik pastri pada pengukus pelbagai sebenarnya adalah pilihan yang menarik. tetapi saya tidak akan mengambil risiko - krim masam mempunyai bahagian atas yang sangat lembut.

Saya memasak di atas kertas perkamen kerana mangkuk multicooker saya sudah usang saya masa. jadi saya cuba menyelamatkannya sekurang-kurangnya sedikit dan memastikan doh melekat di mangkuk. tetapi ternyata, sangat mudah untuk mencabutnya.

Saya tidak sabar untuk sejuk. Saya akan menunggu 20-30 minit, dan kemudian aroma bau dan kesabaran mereka naik.

Ini mungkin dan pada hakikatnya ... yang paling mudah dan senang adalah memotong dua pita panjang lebar dari kertas perkamen, meletakkannya di bahagian bawah bersilang dengan ekornya keluar ... kemudian doh dituangkan ke atasnya, dan setelah dimasak , kek dikeluarkan dengan tepat oleh ekor ini. .. atau pilihan kedua: selongsong penaik dipotong di sepanjang jahitan, gariskan bahagian bawah dan dinding dengannya, buang doh, potong lebihan, setelah memasak, tarik pai di tepi filem yang menonjol, jatuh di atas pinggan dan potong lebihan sepanjang konturnya

dibakar lagi, untuk kali keempat. Kek sedap!
Pemikiran untuk menjadikannya lebih diet tidak meninggalkan saya, saya membaca beberapa resipi dari Alexandra dan menemui resipi untuk pengisian seperti itu - 3 putih telur, keju kotej rendah lemak, menambah gula vanila, mengalahkan semuanya dengan pengisar ditambah satu sudu teh kanji. Ternyata sedap! Dan kurang tinggi kalori. Inilah dia

Ur-r-ra-ah! kali pertama saya berjaya memasukkan gambar :-)

[danuca]

danuca , pai hebat !!!

Saya melakukannya sekali lagi, dan bukannya krim masam, saya meletakkan keju kotej rendah lemak, rasanya lebih enak untuk saya :-) Anda tidak boleh memasukkan kanji dalam pengisian dadih. Kali ini multicooker sibuk dengan sesuatu, saya membakar acuan silikon di dalam ketuhar. Sangat sedap. Lebih sedap daripada di kartun, sekurang-kurangnya di (saya mempunyai Supra), doh ternyata lebih lembut, lebih muffin daripada roti pendek. Dalam kartun, saya mendapat doh yang lebih kering.
Bakar selama 40 minit pada suhu 175 darjah.

Gadis-gadis, atas sebab tertentu saya mempunyai sedikit adunan lembap di bawah pengisian, walaupun keraknya sudah cukup coklat, adakah semuanya memilikinya atau tidak saya membakarnya? Dan pai yang sangat sedap, saya buat dengan blueberry beku.

[caxara]

Gadis-gadis, atas sebab tertentu saya mempunyai sedikit adunan lembap di bawah pengisian, walaupun keraknya sudah cukup coklat, adakah semuanya memilikinya atau tidak saya membakarnya?

caxara , Karina, sedikit doh basah ok !!! Doh underbaked adalah apabila doh lembap, melekit, pekat.

Saya tidak mempunyai kelembapan berlebihan, ia membakar dengan baik, dan banyak kali, saya melakukan semuanya mengikut resipi. Saya tidak tahu apa yang boleh berlaku. Mungkin pengisiannya sangat sejuk dan banyak air dari itu memberikan kelembapan ini? Dan anda tidak memasukkan buah beri menjadi pati? Biasanya dia mengambil lebihan air - saya selalu melakukan ini jika saya memanggang dengan beri beku.

[caxara]

caxara , Karina, sedikit doh basah ok !!! Doh underbaked adalah apabila doh lembap, melekit, pekat.

Dan, baiklah, jika kita maksudkan dengan tepat kelembapan, maka ya, ini adalah norma - tetapi saya fikir bahawa - "kelembapan" dalam adunan ... (seperti yang saya mulakan pertama, jadi pada umumnya cair .. .) takut, fikir orang lain mengikuti jejak pertama saya ... mmm. Dan kek itu hebat!
Terima kasih, mereka mengingatkan saya, saya masih perlu mengulanginya semasa beri masih dalam peti sejuk.

[dalam kita]

dalam kita, Karina menulis bahawa adunan DI BAWAH pengisiannya sedikit lembap.

[dalam kita]

dalam kita, Karina menulis bahawa adunan DI BAWAH pengisiannya sedikit lembap.

Yang saya ada hari ini adalah sesuatu yang pantas ... brek ...

Ya, kemungkinan besar buah beku memberikan kelembapan berlebihan. Saya akan cuba memasukkan sedikit krim masam dan keju kotej pada separuh, mungkin lebih kering.

Ya, kemungkinan besar buah beku memberikan kelembapan berlebihan.

Saya juga mempunyai beri beku. Kemungkinan besar ia adalah masalah keju kotej. Banyak bergantung kepadanya.

Kesalahan! Saya meletakkan kek ini. hanya dengan aprikot. Oleh kerana tidak ada krim masam di rumah, saya tidak mahu pergi ke kedai, tetapi saya sangat mahukan pai - saya membuat yogurt + keju kotej, jadi selebihnya adalah milik anda. Saya akan melihat dan melaporkan semula.

kami tunggu.

tidak ada laporan .... Saya terlalu pintar ... saya mula membuat doh - curd dibuat sendiri, saya tidak mencampurkannya dengan pengisar seperti biasa, doh keluar dengan kepingan keju kotej. kemudian saya mencampurkannya dengan pengisar, ternyata, saya terlupa memasukkan gula, memasukkannya, mencampurkannya ke dalam kombin. semasa saya memasukkannya ke dalam mangkuk, saya sudah melihat bahawa saya tidak menyukai adunan, secara amnya saya menuangkan pengisiannya .. dan masukkan oven. dibakar - pengisian super. seperti puding. tapi doh ..... merosakkan keseluruhan pengalaman. Ini adalah kesalahannya sendiri, tapi memalukan, dan tidak ada orang yang berpaling!

[Tan]

Tan, jangan risau!!! Pastikan anda mencuba lagi. Resipi telah diperiksa beberapa kali, jadi semuanya mesti berjaya !!!