Penyimpanan produk kering dan kering

Saya mengalahkan ngengat makanan secara eksklusif dengan membuang semua produk pukal dalam balang dengan penutup pada jalur elastik dan klip.
Selepas itu, jika membawa bijirin yang dijangkiti, jangkitan ini (rama-rama) tidak melampaui batas tin.
Rama-rama telah hilang selama beberapa tahun ...

Dia mula menaburkan cuka sari apel ke rak tempat menyimpan bijirin.

Saya selalu percaya bahawa epal dan semua produk yang dihasilkan daripada mereka sangat menarik rama-rama. Saya juga membaca bahawa jika anda meletakkan epal kering, ngengat akan bertelur di dalamnya, hanya larva yang harus dikeluarkan. Cuka sari apel juga menarik rama-rama. Sekiranya anda membuka balang cuka, ia pasti akan sampai ke sana.
Epal kering adalah makanan pertama untuk rama-rama, jadi saya juga menyimpannya secara rapat. Dalam tangki yang ditutup dengan pita.

[dalam larutan curam masin]

Saya selalu percaya bahawa epal dan semua produk yang dihasilkan daripada mereka sangat menarik rama-rama.

Inilah yang tidak pernah saya perhatikan
Saya hampir selalu menggunakan cuka sari apel sahaja untuk pemeliharaan. Dan saya mengeringkan banyak epal, saya menyimpannya di dalam beg kertas sehingga udara dapat menembus.

Tahun ini saya akan mencuba melakukannya seperti Natasha-Chuchelka: basuh, tahan beg kain dalam larutan curam masin, kemudian masukkan pengeringan ke dalamnya.

Saya tidak mempunyai rama-rama buah kering, banyak yang bertahan sejak tahun lalu. Saya menyimpan di dalam balang kaca dengan penutup dan bekas vakum di dapur.
Cuka adalah salah satu kaedah pengendalian rama-rama yang paling drastik. Saya menggantinya dengan epal, baunya tidak begitu tajam, jauh lebih baik daripada kimia.
Secara amnya, cuka sari apel bersifat antibakteria dan antiseptik.
Cubalah, pasti tidak akan ada salahnya!

Saya mengambil banyak cuka sari apel dan menggunakannya mengetahui khasiatnya yang bermanfaat.
Tetapi saya tidak tahu bahawa dia boleh melawan rama-rama.
Ketika dia menyimpan epal kering di tempat yang mudah diakses untuk ngengat, dia memilih epal terlebih dahulu.
Kami mempunyai kebun yang besar, tetapi kami tidak merawatnya dengan bahan kimia dari rama-rama, tetapi saya membuat umpan untuknya: Saya merebus epal dan mencurahkannya ke dalam balang, yang saya gantung di bawah pokok epal. Pada waktu pagi terdapat banyak rama-rama dan rama-rama! Berkerjasama dengan mereka.

[marika33]

marika33, Semuanya betul! Perangkap adalah buah busuk, umpan rama-rama. Dan cuka sari apel siap pakai adalah produk yang ditapai dengan kandungan alkohol.
Mole tidak suka alkohol, atau adakah saya tersilap ???

[Jouravl]

JouravlNadezhda, ngengat tidak pergi ke buah busuk, memilih epal yang paling indah.
Saya mula-mula menyiapkan umpan dari epal kering, dan ketika padanka muncul, saya memotongnya.

Mole tidak suka alkohol, atau adakah saya tersilap ???

Saya tidak tahu jawapan untuk soalan ini.
sangat baik bahawa anda telah menemui kaedah yang selamat untuk mengatasi rama-rama. Saya mungkin mempunyai cuka yang salah, ia hanya mengandungi 4-5 darjah alkohol. Saya membuatnya hanya dari jus epal, dengan penambahan madu.

[marika33]

marika33, Cuka buatan sendiri! Mesti sedap!
Tetapi untuk tujuan teknikal, saya menggunakan kedai. Di sana kandungan alkohol adalah 6 peratus.
Dan saya menyimpan buah-buahan kering di dalam balang seperti itu

Selama dua hari saya teringat di mana saya membelinya, saya tidak pernah ingat ..
Dan saya sangat memerlukan lebih banyak, tidak mencukupi. Mereka sangat selesa, lapang dan rapat antara satu sama lain.

Kami secara intensif memproses penuaian epal dari kerdil saya. Kami membungkus epal kering dalam beg vakum. Persoalannya, adakah mungkin menyimpan epal kering dan tertutup rapat pada suhu rendah? Dan sangat menggoda untuk membuang semua beg tertutup di balkoni, dijamin tidak ada masalah dengan kelembapan dan serangga, tetapi musim sejuk yang akan datang memalukan.Adakah epal tidak akan rosak jika membeku dan mencair bergantung pada cuaca?

Selamat Malam! Tolong beritahu pemula cara menyimpan tembikai kering dengan betul, saya mengeringkannya, mengeringkannya, tetapi mereka masih melekat sedikit di jari saya, dalam kes ini, anda boleh menghancurkannya dengan pati dan di bawah kekosongan. penutup? Adakah mereka akan berdiri, apa pendapat anda?

Saya membeli biji kupas yang lazat dan murah untuk acara itu, menuangkannya ke dalam bekas kedap udara dan memasukkannya ke dalam peti sejuk di rak atas. Selepas 2 bulan tengik ... Apa yang anda buat salah?
R. dengan. Sekarang saya akan membekukan ... Sekiranya soalan itu bukan topiknya. tolong pindahkan. Saya tidak dapat mencari sesiapa untuk bertanya ...

Semua produk yang mengandungi minyak dalam komposisi mereka mempunyai jangka hayat. Minyak cenderung berubah menjadi tengik dan merosot.
Ini juga berlaku untuk bijirin, seperti minyak yang mengandungi minyak. Dan contohnya, tomato yang dijemur, diolah terlebih dahulu dengan minyak dan layu, masih akan mempunyai bau tertentu dari masa ke masa.

Produk ini disimpan dengan baik di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Saya menyimpan kacang pain di dalam peti sejuk. Dan saya layu tomato tanpa minyak.

Saya menyimpan kacang pain di dalam peti sejuk.
sekarang saya akan lebih bijak ... Sayang biji bunga matahari manja !!!

Gadis-gadis, boleh tolong beritahu saya adakah masuk akal untuk membeli penutup VACS untuk balang skru, atau anda masih boleh menyimpan makanan kering dan kering di dalam balang seperti itu dengan penutup besi. Dan adakah anda perlu mensterilkan balang dan penutup sebelum itu? Saya dengan senang hati menerima sebarang tindak balas.

Buah kering saya disimpan dalam balang kaca biasa di bawah penutup biasa.
Saya juga menyimpan sayur-sayuran di dalam balang atau di kulit kayu birch (tepat di balkoni), cendawan adalah makanan istimewa. tin logam yang dipernis. Dan juga dalam beg plastik.

Sekiranya sayur-sayuran dikeringkan dengan baik, ia akan disimpan dengan baik dan untuk masa yang lama.

Terima kasih banyak, atas cadangan anda, saya membeli pengering Isidri 1000. Dan di kulit kayu birch, apa maksud anda dengan beberapa tin khas? Sekarang saya mencari semua yang saya perlukan untuk menyediakan buah sebelum dikeringkan. Tolong beritahu saya jenis pisau yang anda gunakan untuk mengupas inti epal, alat untuk mengupas lubang ceri dan bagaimana anda menembus buah (cara menaip mesin carian dengan betul), jika anda dapat mencari pengeluar, dan kemudian ada yang hebat pilihan, tetapi saya masih mahukan yang berkualiti tinggi, dan pendapat orang yang sudah menggunakannya. Maaf atas kesungguhan dan terima kasih banyak lagi.

Lihat utas ini Item yang diperlukan untuk mengeringkan buah

Kulit birch adalah produk yang diperbuat daripada kulit kayu birch, kotak, tin, dan sebagainya ...

Pada prinsipnya, saya melihat melalui Temko ini, saya ingin mendengar pendapat peribadi anda mengenai penggunaan gizmos ini dan bagaimana penoreh buah-buahan disebut dengan betul Saya tidak dapat mengetahui cara menaip mesin carian

Gadis-gadis, saya mempunyai "sosis kering" dari buah ara dengan penambahan badam yang hilang di dalam peti sejuk antara lain jerk kering, hampir 2 tahun telah berlalu sejak akhir tempoh penyimpanan tag tersebut. Saya tidak melihat perubahan visual. Sayang sekali membuangnya. Dan tidak ada pemprosesan tanpa pemprosesan.
Mungkin anda boleh melakukan sesuatu dengannya? Atau tiada peluang?

ya, penindik buah belum dijumpai. Saya juga mencuba, memanggilnya seperti dalam resipi Tatyana ...

[Vikulya]

dan bagaimana penoreh buah dipanggil dengan betul. Saya tidak faham bagaimana menaip mesin carian

Vikulya, Pencincang bawang penindik ini secara saintifik)) dipanggil ...

Pemegang kepingan Tescoma "President", 21.5 cm



🔗

Saya juga membeli barang seperti itu, saya sangat gembira dengan bayi:

Pengikis Tescoma "President" untuk biji tembikai dan tembikai, panjang 15 cm (Nombor kod: 638620)

Gadis-gadis, kami mempunyai tema Item yang diperlukan untuk mengeringkan buah

Dan saya mempunyai sisir seperti itu, untuk memotong bawang

Adakah kita menjual sikat seperti itu di suatu tempat? Saya menjumpainya di Ali, tetapi mungkin mereka menjualnya di suatu tempat di rangkaian kami? Terima kasih!

Selamat hari. Gadis-gadis, dan tidak ada yang cuba memasukkan sepotong gula halus ke dalam balang dengan buah kering?

Tuan rumah yang dihormati, tolong beritahu saya siapa yang tahu. Adakah mungkin menyimpan ceri segar di bawah penutup VACS. Saya perlu pergi, tetapi saya tidak mempunyai masa untuk menyusun semula semuanya. Dan jika boleh, maka dengan tulang atau lebih baik tanpa?

[tasya79]

tasya79, Nastya, nampaknya saya lebih baik dengan tulang. Ia akan bertahan lebih lama

Svetlana, baiklah, cuci ceri sebelum memasukkannya ke dalam botol, bukan? Atau mungkin lebih baik hanya mengisar tanpa lubang untuk marshmallow sama sekali? (jika ada masa, kita akan pergi malam ini, dan banyak perkara yang perlu dilakukan))))) Dan banyak lagi. Sekiranya botol itu 10 liter agar muat lebih banyak di bawah penutup, adakah ia baik-baik saja?

Sekiranya dicuci, anda perlu mengeringkannya dengan baik sebelum dimasukkan ke dalam balang. Berapa lama anda pergi? untuk masa yang lama?
Saya tidak pernah cuba menutupi buah mentah dengan lilin, saya tidak dapat memberi nasihat apa-apa. Tetapi saya hanya menggunakan buah-buahan / sayur-sayuran keseluruhan untuk Wax. Sesungguhnya, ia tidak merosot lebih lama daripada hanya disimpan dengan akses udara.
Saya juga tidak dapat memberitahu anda mengenai jumlah besar, saya tidak pernah melakukannya. Tetapi pada prinsipnya, menurut saya bahawa jika ceri tidak disekat dengan kuat, maka mungkin dalam bekas besar

Svetlana, terima kasih banyak !!!! Setakat ini, nampaknya, kita akan pergi selama beberapa hari, sehingga seminggu. Tetapi mungkin untuk jangka masa yang lebih lama.



Svetlana, di mana untuk menyimpan botol? Perlukan peti sejuk / bilik bawah tanah? Atau adakah mungkin di dalam bilik? ... namun, panas bermula di sini.

Sudah tentu, lebih baik di tempat yang sejuk. Dan di sana, kerana keadaan

Saya rasa bahawa dalam bekas tinggi dengan jumlah yang banyak, buah beri akan memberikan jus di bawah beratnya sendiri.
Saya tidak mempunyai penutup seperti itu. Hanya berfikir dengan kuat
Di sini, di kedai, ceri manis dalam kotak lebar terletak lama.

Untuk menghilangkan kelembapan dan penyimpanan jangka panjang, saya memasukkan beg balang pengeringan dari silika gel, seperti biasanya diletakkan di dalam daun nori atau kotak kasut. Saya memesannya pada Ali, 50pcs - kira-kira 50-60 rubel.

Saya meletakkan sachet dengan gel silika ke dalam balang dengan pengeringan

Berikut adalah komen yang sangat berharga! Terima kasih, Tatyana, saya akan pergi ke Ali, saya akan memesan lebih banyak gel silika ini

Nampaknya saya membaca di suatu tempat - gel silika berbahaya, ia tidak digunakan untuk menyimpan makanan. Gadis, berhati-hati.

Permohonan

Gel silika komersial dihasilkan dalam bentuk butiran atau butiran sfera yang berukuran dari 5-7 hingga 10-12 mm. Pelbagai gred gel silika mempunyai diameter pori efektif rata-rata 20-150 Å dan luas permukaan 102-103 m2 / g.

Gel silika terutamanya digunakan untuk mengeringkan udara, karbon dioksida, hidrogen, oksigen, nitrogen, klorin dan gas industri lain.

Keupayaan gel silika untuk menyerap sejumlah besar air digunakan untuk mengeringkan pelbagai cecair, terutama ketika cairan yang akan dihidrasi melarutkan air dengan buruk (pengeringan cairan halogen seperti freon). Gel silika juga berfungsi sebagai bahan pengering dalam pemeliharaan peralatan untuk melindunginya dari kakisan.

Bersama dengan air, gel silika menyerap wap dari banyak bahan organik dengan baik. Properti ini digunakan untuk menangkap (memulihkan) wap petrol, benzena, eter, aseton, dan lain-lain dari udara, benzena, dari oven kokas gas dan petrol dari gas asli.

Sifat gel silika untuk menyerap banyak zat dari fasa cair digunakan dalam pemurnian industri dari berbagai minyak, dalam desulfurisasi pemotongan minyak dan penyingkiran bahan-bahan resin polimer tinggi dari minyak.

Gel silika juga digunakan sebagai penyerap dalam kromatografi, sebagai penyerap wap air (pengering) dan pelarut organik (contohnya, dalam pengering udara termampat, pemurnian penjerapan cecair bukan polar; untuk pemisahan alkohol, asid amino, vitamin , antibiotik, dll.). Gel silika pori besar digunakan sebagai pembawa pemangkin. Gel silika juga menyerap inti radon-222 (dan isotopnya) dengan baik. Silika gel digunakan secara meluas dalam penghasilan kotoran kucing. Pengering akan berlaku sebaik sahaja dikeluarkan dari bungkusan pelindungnya, jadi mereka mesti ditutup sehingga saat-saat terakhir.Untuk meningkatkan kecekapan pengering, lebih baik menggantungnya, jika boleh, secara bebas dari bahagian atas bungkusan. Adalah wajar bahawa bungkusannya kedap udara. "Pengering kontena" yang lebih besar, akibat jisim yang besar berbanding permukaan, bertindak lebih perlahan, yang meningkatkan jangka hayat produk ini. Norma untuk meletakkan "dehumidifiers kontena" ketika mengangkut barang yang sensitif terhadap kelembapan ditetapkan pada kadar 1 kg / m3. Semasa mengangkut dan menyimpan produk, produk dalam iklim lembap tropika, norma untuk memasukkan gel silika harus ditingkatkan dengan sewajarnya sebanyak 3.5 kali.

Kejuruteraan keselamatan

Silika gel tahan api dan letupan, mengikut tahap kesan pada badan, ia tergolong dalam bahan kelas bahaya ke-3. Debu gel silika mengandungi 10 hingga 70% silikon dioksida bebas. Semasa bekerja dengan silika gel, disyorkan untuk menggunakan perlindungan pernafasan. Petunjuk kelembapan gel silika mungkin mengandungi kobalt (II) klorida, yang beracun dan karsinogenik

Bolehkah selica gel digunakan untuk menyimpan produk?
Tidak, awak tak boleh. Dan mengapa menggunakan butiran ini apabila terdapat penyerap kelembapan semula jadi. Garam dan nasi! Untuk masa yang lama, garam dituangkan ke dalam pinggan atau gelas, diletakkan di tempat kelembapan tinggi. Garam selalu menyerap kelembapan. Dan nasi juga. Tetapi anda tidak perlu menukar garam. Ia mengering dan kemudian kita menyerap kelembapan semula.

[Tanuhka]

Baiklah,Tanuhka tidak mencadangkan menuangkan gel silika terus ke dalam makanan.
Butirannya dibungkus dalam beg kertas, anda juga boleh membungkusnya dengan kertas untuk mengecualikan sentuhan beg kotor dan pengisi dengan makanan. Dan kecekapannya mungkin tinggi.
Namun, seperti biasa, ini adalah masalah peribadi bagi semua orang.

Gadis-gadis yang mahir, saya juga menggunakan topi VACS, tetapi ada beberapa silinder di bawah penutup plastik biasa, jadi saya pertama kali meletakkan filem pelekat biasa di leher dalam dua atau tiga lapisan, yang saya beli lebih tebal (boleh berbeza, seperti kerajang), peras dan tutup penutupnya. perlindungan tambahan terhadap jangkitan rama-rama diperolehi.

Dan apakah kaedah terbaik untuk menyimpan buah kering - prun, ceri, kurma? Saya takut acuan tidak akan pergi kemudian.

[kuih bulan]

kuih bulan, acuan boleh menggunakan buah-buahan yang tidak kering. Sekiranya dikeringkan dengan baik, maka disimpan dengan sempurna dalam balang kaca di kabinet. Sekiranya anda takut dan mengizinkan ruang, anda boleh menghantarnya ke peti sejuk beku