Pembuat roti Binatone BM 1168

Ahli forum yang dihormati, ada masalah lain
Setelah tamat program, 10 bunyi bip terdengar seperti ditulis, saya menekan butang "berhenti", tetapi atas sebab tertentu program masih ada, tidak tersesat, dan saya tidak dapat langsung menukar ke yang lain (saya menekan "menu" butang), sebagai contoh, siapkan untuk memanggang selama 10 minit lagi mungkin saya melakukan sesuatu yang salah

Bakar

Ahli forum yang dihormati, ada masalah lain
Setelah tamat program, 10 bunyi bip terdengar seperti ditulis, saya menekan butang "berhenti", tetapi atas sebab tertentu program masih ada, tidak tersesat, dan saya tidak dapat langsung menukar ke yang lain (saya menekan "menu" butang), sebagai contoh, siapkan untuk memanggang selama 10 minit lagi mungkin saya melakukan sesuatu yang salah

Apa yang telah anda lakukan? Saya mempunyai masalah yang sama pada model 1068. Dan mereka sama, hanya reka bentuknya yang berbeza dan pada acuan anda untuk baguette.

[Apa yang telah anda lakukan?]

Apa yang telah anda lakukan? Saya mempunyai masalah yang sama pada model 1068. Dan mereka sama, hanya reka bentuknya yang berbeza dan pada acuan anda untuk baguette.

Rupanya memegang butang Berhenti beberapa saat!

Itu adalah roti pertama yang disisihkan ketika saya mendapat HP. Tetapi saya sampai kepadanya sekarang. Dan bagus. Sebelum ini, saya pasti tidak akan berjaya, pasti akan kecewa

Di mana saya boleh mendapatkan resipi untuk curl ini?

Di mana saya boleh mendapatkan resipi untuk curl ini?

Mencari nama roti
atau di sini --- >>
Roti "Keriting merah" (pembuat roti)

apa keindahan !!!!!!
Secara kebetulan, pada musim sejuk saya membuat roti tomato - bukan air atau susu - jus tomato, dan sayur-sayuran kering, ternyata tidak ada apa-apa, saya menyukainya, itu harum!

Roti pertama yang saya bakar dalam pembuat roti adalah tomato Itali dengan keju dan herba. Ternyata sedap.

Helo. Saya mempunyai sedikit masalah, roti saya berhenti naik. Minggu pertama tidak dapat memperoleh keindahan yang cukup, dan kemudian bam dan lemah. Saya menukar ragi, saya mengukur semuanya dengan satu milimeter, tetapi masih.

Saya mempunyai masalah seperti itu .... Masalahnya adalah dalam ragi
Saya menggunakan menekan ...

Helo. Saya mempunyai sedikit masalah, roti saya berhenti naik. Minggu pertama tidak dapat memperoleh keindahan yang cukup, dan kemudian bam dan lemah. Saya menukar ragi, saya mengukur semuanya dengan satu milimeter, tetapi masih.

Mungkin juga tepung lemah, beku dan sebagainya ...
Dan periksa keseimbangan tepung / cecair, roti, mungkin dohnya sangat curam, ragi tidak ada cara untuk menaikkan doh.

Lihat di sini MANUAL MENGAMBIL BREAD DI BOMBA HOMEMADE #

Pemilik mesin roti ini, sila nyatakan:
- seberapa cepat penutupnya menjadi kuning,
- adakah tetingkap tontonan cair,
- adakah lapisan baldi itu kuat,
- Adakah kes menjadi sangat panas?
Terima kasih terlebih dahulu!
Saya mempunyai pengalaman menggunakan (misteri) yang tidak menyenangkan, jadi saya melihat binaton.

- seberapa cepat penutupnya menjadi kuning,
penutupnya menjadi kuning, tetapi hanya di tempat yang ditutup, dan kemudian saya rasa sebabnya ialah saya sering menaburkannya dari ayakan- = cawan, dan taburkan sepuluh, kerana ini merokok, saya entah bagaimana membasuhnya - pada asasnya - tidak menjadi masalah jika kerap mencuci dan berhati-hati dengan tepung
- adakah tetingkap tontonan cair,
tidak, boleh meleleh?
- adakah lapisan baldi itu kuat,
Saya belum menggaru, saya harap ia tidak terlalu cepat, saya menggunakannya setiap hari - menguli, memanggang setiap hari
- Adakah kes menjadi sangat panas?
anda tidak akan terbakar, saya hanya boleh membandingkan dengan oven atau panggangan,

- seberapa cepat penutupnya menjadi kuning,
penutupnya menjadi kuning, tetapi hanya di tempat yang ditutup, dan kemudian saya rasa sebabnya ialah saya sering menaburkannya dari ayakan- = cawan, dan taburkan sepuluh, kerana ini merokok, saya entah bagaimana membasuhnya - pada asasnya - tidak menjadi masalah jika kerap mencuci dan berhati-hati dengan tepung
- adakah tetingkap tontonan cair,
tidak, boleh meleleh?
- adakah lapisan baldi itu kuat,
Saya belum menggaru, saya harap ia tidak terlalu cepat, saya menggunakannya setiap hari - menguli, memanggang setiap hari
- Adakah kes menjadi sangat panas?
anda tidak akan terbakar, saya hanya boleh membandingkan dengan oven atau panggangan,
Terima kasih banyak - banyak!!!
Mengenai tingkap, saya menulis dalam topik mengenai pembuat roti Misteri, itu adalah sesuatu yang menakutkan, masih belum ada waktu untuk menyiarkan foto dengan tingkap cair .... (Saya mengambil gambar untuk diri saya sendiri), kerana pembuat roti bukan yang pertama, tetapi saya tidak pernah seperti ini tidak melihat!
Terima kasih sekali lagi, "misteri" saya akan diganti dengan binaton 1168.

Helo! Tolong beritahu kami cara menggunakan Pembuat Roti Binatone BM-1168. menjaganya, tetapi saya tidak tahu apa dan bagaimana. bagaimana membuat doh atau dia sendiri membuatnya.

masih memutuskan untuk menjawab)))))
pembuat roti (hampir semuanya, dan yang khusus ini) menguli doh itu sendiri, membuat roti, anda hanya perlu memasukkan makanan ke dalam baldi, mengikut resipi
model ini mempunyai 4 dulang untuk baguette, boleh digunakan sebagai ketuhar mini untuk keluarga kecil
anda boleh memasak di dalamnya -0 kaserol, kek, menguli doh pada ladu, pai, biskut, atau hanya memanggang roti

Selamat hari! Saya menyertai barisan pemilik gembira mesin roti ini! Saya ingin mengetahui resipi kek cawan, jika tidak, dalam buku resipi mereka hanya membuatnya daripada beberapa campuran. jika sudah ada topik seperti itu, tolong jangan mengalahkan, tetapi melemparkan pautan ke saya)) terima kasih banyak!
Saya membakar roti putih klasik dua kali - hanya gembira!

SAYA HANYA MENYELESAIKAN, PENERIMAAN - PADA MATA, SAYA SESIAPA SESIAPA AKAN FIT
biasanya 40 minit, pada kerak gelap

tahniah kepada semua orang atas pembelian anda

Keju kotej yang entah bagaimana saya lupa ingat bahawa kaserol berbeza)))
Saya akan cuba melakukannya)
Namun, ya, saya juga pendatang baru) terima kasih atas ucapan tahniah)

Selamat petang, tukang roti!
Saya duduk di rumah, menunggu penghantaran model ini dalam 2 salinan dan memikirkan bagaimana saya akan membuat roti. Kami memesannya bersama rakan sekerja. Saya membaca untuk masa yang lama, memanjat forum, dan tidak dapat menemui semuanya di dalamnya sekaligus. Kami memutuskan untuk memilih Binatone BM 1168 kerana kemungkinan membakar baguette pada 4 dulang. Ini akan menjadi pengalaman pertama kami (dan saya dan rakan sekerja) pembuat roti. Dari fasa baca, saya membuat kesimpulan bahawa dalam 90% pancake pertama mestilah kental. Dan tidak terlalu banyak kerana lengan atau kaki bengkok, tetapi kerana hakikat bahawa anda perlu memilih nisbah air-tepung yang betul secara empirik. Maksudnya, untuk membentuk "kolobok" dengan betul semasa menguli, anda mesti melihat atau menyentuhnya dengan betul.
Walau bagaimanapun, saya ingin meminta anda (mereka yang mempunyai model ini) untuk memberikan resipi roti putih yang terbukti supaya saya membuat kesilapan minimum. Anda sendiri tahu betapa mengecewakannya apabila tidak ada yang muncul. Dan saya juga ingin bertanya mana resipi dari buku dalam kit yang telah diuji supaya anda selamat membakarnya :).
Dari tepung roti, saya dapati di GIPPO saya hanya "Aleika, premium" Rusia dan "Lidskaya" Belarus, premium. Ragi telah menemui momen SAF.
ZarBlag.

Saya bakar sekarang hanya "dengan mata" ....
oleh itu bukan penasihat dalam gram ...
Saya mengambil resipi dari buku - putih biasa ... apa namanya di sana, sesuatu yang klasik ...
dan kemudian dia melakukan segalanya dalam gram, lima kali pertama, kemudian setelah melihat apa itu COLUMN dia ... dia mula melakukan intuisi ... cawan untuk tepung adalah standard, juga cair ...
ragi segar, pada kering sahaja pada bulan pertama ...

jadi saya penasihat yang buruk ...
dan roti pertama yang saya ada sangat baik !!!!!!!
dan tidak kental, tetapi lapang dan wangi ... makan masih hangat ...

[Marina YR]

Selama dua hari saya membakar roti Perancis (omong-omong, saya tidak mengagumkan), sebiji kek mengikut resipi Marina YR, dan roti pada peranti khas. Roti "apa-apa", gadis-gadis saya menyukainya, tetapi kek cawannya sangat sedap - terima kasih kepada Marina untuk resipi itu, walaupun bukan miliknya, tetapi dia menjumpai dan menghantarnya, jadi terima kasih kepadanya. Sekarang saya mengisinya lagi, bukannya mentega saya menggunakan marjerin, saya menambah lebih banyak tepung, jika tidak, doh benar-benar cair. Masih berair, saya memutuskan bahawa jika kali ini berjaya, saya akan berusaha menjadikan doh lebih curam lain kali. Pada pemahaman saya, semakin nipis doh, semakin kurang kek akan naik, dan sebaliknya, perkara utama adalah tidak berlebihan. Sejauh yang saya faham, adunan di sini tidak boleh menjadi roti, mestilah berair. Biarkan Marina membetulkan saya.
Saya mengetahui roti semasa saya menyediakan adunan roti. Saya mengukus kismis dan ketika ditambahkan basah, doh mula melekat di dinding. Saya memutuskan untuk bereksperimen.Saya mula menambah sedikit tepung, ketika adunan menjadi curam, saya menambah satu sudu air, dan sebagainya. Saya sampai pada kesimpulan bahawa adunan itu sendiri, ketika berhenti melekat di dinding, ketika ia muncul dan saya membahagikannya kepada beberapa bahagian, bergolek dan berpusing, saya yakin bahawa saya betul - itu betul-betul yang saya perlukan. Saya sampai pada kesimpulan bahawa ketika saya membuat roti pertama (roti Perancis), kumpulan itu tebal.
Pada hari Sabtu saya cuba menulis laporan dua kali, tetapi pada akhirnya saya cuba memasukkan foto - dan saya merosakkan semuanya (entah mengapa di sini sisipan dibuat melalui satu tempat - saya tidak memahaminya). Secara umum, saya mempunyai cukup untuk beberapa set teks dan saya meludah. Hari ini saya memuatkan kek cawan dan teringat bahawa saya ingin mengucapkan terima kasih Marina Yar, baik, pada masa yang sama aniramka kerana telah bertindak balas. Saya tidak mahu bereksperimen dengan foto lagi, jadi ambil perkataan - roti keluar dari arahan, tetapi doh perlu diatur, Cupcake sangat baik, tidak ada yang perlu disesuaikan.

Seperti yang saya jangkakan, kek cawan naik lebih tinggi. Dan rasanya sangat sedap. Saya akan bereksperimen lebih jauh.
Saya ada soalan untuk pakar. Saya ingin membakar roti hitam biasa, yang dijual dalam batu bata. Sekiranya ada yang membakarnya di ladang roti mereka sendiri, tolong beri saya resipi.
Saya akan membuat pembetulan: apabila kek sejuk, saya dapati teksturnya serupa dengan roti, jadi saya mungkin akan menyelesaikan percubaan, resipi asalnya lebih enak.

Saya ada satu soalan:
Beberapa resipi (dalam buku dan di laman web) menunjukkan "tepung", dan beberapa "tepung penaik". Adakah betul menggunakan tepung yang kaya dengan gluten hanya dalam resipi di mana "roti" ditunjukkan, dan di mana tidak, gunakan yang biasa, dari jenis keras?

Helo, saya mahu membeli pembuat roti. Pilihannya sangat besar, mulai dari syarikat terkenal hingga syarikat yang tidak dikenali. Kami memilih Binatone, tetapi saya tidak tahu model mana yang harus diambil. Saya berfikir tentang 1168, tetapi saya mempunyai soalan. Tidak ada dispenser di dalam kompor ini, tetapi adakah ia mengeluarkan isyarat bunyi apabila perlu memuatkan bahan tambahan yang diperlukan atau adakah ia perlu dikendalikan secara peribadi?

Semasa saya memilih, saya tidak menemui satu pilihan untuk pemegang baguette dan dispenser.
Tidak ada dispenser dalam hal ini, tetapi memberi isyarat mengenai bahan tambahan.

Membuat baguette dalam pemegang baguette pada mod SANDWICH.
Doh tidak sesuai dengan resipi klasik tepung air, tetapi 1 sudu besar kefir, 2,7 sudu besar tepung, 1 sudu besar garam, 2 sudu besar gula, 2 sudu besar ragi, 4 sudu besar gula. minyak.
Saya rasa tidak perlu memberitahu kesan anda, foto itu sendiri - SANDWICH memberikan apa yang dijanjikannya - garing yang sangat nipis dan di dalam - span serbuk yang subur.

Marina YAR sila jelaskan bagaimana anda membuat baguette ... pada pemegang baguette? Bagaimanapun, mod "Sandwich" merangkumi menguli, membuktikan, dan memanggang. Adakah saya memahami anda dengan betul bahawa di suatu tempat di tengah-tengah program anda mematikannya, mengeluarkan adunan dan membentuk 4 baguette ke dalam pemegang baguette? Tetapi kemudian untuk memanggang perlu menggunakan mod "Baking" dan bukan mod "Sandwich", jika tidak, proses menguli akan dimulakan lagi. Jelaskan, jika tidak sukar.

Marina YAR sila jelaskan bagaimana anda membuat baguette ... pada pemegang baguette? Bagaimanapun, mod "Sandwich" merangkumi pengulian, pembuktian, dan penaik. Adakah saya memahami anda dengan betul bahawa di suatu tempat di tengah-tengah program anda mematikannya, mengeluarkan adunan dan membentuk 4 baguette ke dalam pemegang baguette? Tetapi kemudian untuk memanggang perlu menggunakan mod "Baking" dan bukan mod "Sandwich", jika tidak, proses menguli akan dimulakan lagi. Jelaskan, jika tidak sukar.

Marina, jika anda muncul, jawab bagaimana HP anda berfungsi, sehingga kini tidak ada aduan? Saya benar-benar mahukan kompor dengan pemegang baguette, saya memesan sendiri, menjilat resipi anda dengan foto, seperti saya tidak melihat ulasan mengenai kerosakan yang kerap (seperti Moulinex). Saya menunggu, akan datang lebih awal

Saya juga memerintahkan dapur seperti itu dihantar pada hari Sabtu, walaupun kurir mengatakan mungkin pada hari Jumaat malam, saya tidak sabar-sabar

Saya juga memerintahkan dapur seperti itu dihantar pada hari Sabtu, walaupun kurier mengatakan mungkin pada hari Jumaat malam, saya tidak sabar-sabar

Eh, dan saya mesti menunggu lama, saya memesannya di Ozone, saya tidak dapat menjumpainya lebih dekat, tetapi dapur saya akan melintasi seluruh negara ...di Timur Jauh
bagaimana anda mendapatkannya dan mencubanya, saya menantikan kesan penaik yang berjaya!

tunggu, dan bakar)))) mempunyai masa!
saya telah bekerja selama satu setengah tahun

Kompor dibawa hari ini !!!! Saya sudah membakar roti, ia menyejuk, ia kelihatan sejuk)

🔗
🔗

Nah, inilah anak sulung saya !!!

Helo pengguna forum yang dikasihi! Saya juga adalah pemilik keajaiban tungku ini (ibu mertua memberikannya kepada saya!)! Saya membakar roti yang berbeza, semuanya berfungsi dengan baik, tetapi saya lebih suka roti bawang. Hari ini saya buat "pai lemon buatan sendiri" untuk pertama kalinya, ternyata sedap. Satu masalah kecil, ia membakar sedikit. Beritahu saya bagaimana menyelesaikan masalah ini? Dan saya sendiri membuat campuran untuk kek dan lebih murah dan mudah.

Helo pengguna forum yang dikasihi! Saya juga adalah pemilik keajaiban tungku ini (ibu mertua memberikannya kepada saya!)! Saya membakar roti yang berbeza, semuanya berfungsi dengan baik, tetapi saya lebih seperti bawang. Hari ini saya buat "pai lemon buatan sendiri" untuk pertama kalinya, ternyata sedap. Satu masalah kecil, ia membakar sedikit. Beritahu saya bagaimana menyelesaikan masalah ini? Dan saya sendiri membuat campuran untuk kek dan lebih murah dan mudah.

1. Untuk menyesuaikan warna kerak ada tombol (anda dapat memilih "cahaya"), anda juga dapat menggunakan butang "Loaf" untuk memilih berat 750 atau 900 gram. pada 900g proses penaik memakan masa lebih lama.
2. Secara amnya, ia boleh membakar kerana jumlah gula yang banyak. Sekiranya menukar titik 1 menjadi ringan dan mengurangkan masa memanggang, maka cubalah mengurangkan gula sedikit.
3 jika ini tidak membantu, jalankan 2 program mengikut urutan. Pertama "doh", kemudian "roti bakar". Anda boleh menyesuaikan waktu dalam program penaik.

Selamat hari untuk semua) Di sini juga menjadi pemilik mesin roti di atas yang gembira. Saya sangat menyukainya, tetapi ada persoalan mengenai ciri-ciri program. Dalam buku kecil, buku ini tidak dijelaskan selangkah demi selangkah, dan kadang-kadang anda perlu mengetahui berapa lama kumpulan itu dan berapa banyak kumpulan dalam mod tersebut. Saya duduk di sebelah dapur dan menulis dua mod. Waktunya tidak bertepatan dengan masa yang tertera di piring di halaman kelima. Saya dapat ini:
PRINSIP 3:00
Campurkan 1 0:10
naik 1 0:20
kumpulan 2 0:15
naik 0:20
pemanasan 0:00:20
naik 0:50
penaik 1:05

PERANCIS 3:50
kumpulan 1 0:18
naik 1 0:40
kumpulan 2 0:22
naik 0:20
pemanasan 0:00:20
naik 1:00
penaik 1:10

Bolehkah ada yang mengetahui mod selebihnya? Kongsi kemudian sila)

Helo!

Saya juga mempunyai pembuat roti seperti itu.

Saya tidak dapat menulis sesuatu yang buruk tentangnya, buat masa ini semuanya baik-baik saja.

Semasa saya membakar roti mengikut resipi dari buku peminat, semuanya ternyata hebat, hanya roti jagung yang tidak berfungsi.
Walaupun saya bukan tukang roti yang maju, ini adalah pembuat roti pertama saya, jadi saya menyimpulkan prinsip berikut untuk diri saya:
1. kami meletakkan semuanya dalam susunan yang ketat, seperti yang tertulis dalam buku
2. Kami mengukur semuanya seperti yang tertulis, anda hanya boleh menambahkan tepung tambahan jika roti melekit
3. setelah akhir batch, iaitu ketika proses memanggang dan memanggang bermula, jangan angkat penutup

Saya, cuba resipi roti manis ini, dalam keluarga saya menjadi kegemaran teh. Repeptik dari laman web lain, My Bread Maker, dari pengguna Hutan. Saya memanggang seberat satu kilogram, ternyata beratnya 1051 gram, tetapi tungku tetap berjaya.
untuk 1kg
Ragi - 3 sudu kecil (beg)
Tepung - 460 gr.
Garam - 1.5 sudu kecil.
Gula - 6 sudu besar. l.
Telur - 3 biji.
Sl. minyak - 175 gr.
Susu - 105 ml.
Kismis - 140 gr.

Tepung - kami menyaring, kali kedua menggantikan mentega dengan marjerin - ternyata lebih baik, pada pendapat saya. Daripada kismis, saya meletakkan campuran manis.
mod - roti utama, saiz sederhana, kerak ringan.

🔗
Ini adalah sejenis roti manis dengan kismis.

Saya, mencuba resipi roti manis ini, dalam keluarga saya ia menjadi kegemaran teh. Repeptik dari laman web lain, My Bread Maker, dari pengguna Hutan. Saya memanggang seberat satu kilogram, ternyata beratnya 1051 gram, tetapi kompor tetap melakukannya.

Terima kasih, saya akan ambil perhatian.
Foto itu sangat menyelerakan.

Dalam tiga minggu saya belajar membakar roti putih, walaupun mengikut resipi dari penggemar buku, seperti roti coklat nyamka.
Orang-orang mengambil masa setengah untuk bekerja, puji saya, naif saya tidak tahu bahawa semuanya mudah.

Lelaki. Ketuhar saya atas sebab tertentu mula memanggang kerak hitam di kerak tengah ... haruskah saya menghubungi perkhidmatan ini?

Beritahu saya, bolehkah anda membakar roti rai dengan cara ini di pembuat roti ini?

adakah anda mahu - rai tulen? atau campuran?
Saya biasanya membakar dengan penambahan rai, nampaknya ternyata ...

Saya rasa campurannya lebih dekat dengan rai. Tulis bagaimana anda membakar secara khusus. Saya berfikir untuk membeli mesin roti atau redmond 1905 (ada rai, tetapi tidak ada baguette dan ketuhar itu sendiri tidak tersedia bila tidak diketahui). Binaton tersedia dan lebih murah, tetapi tidak ada program rai. Secara amnya, saya bingung

Tulis bagaimana anda membakar secara khusus

di sini saya bukan pembantu anda!
setiap masa - tidak berkesan!
selalu mencari doh, maaf ....

terima kasih

Gadis-gadis, tolong beri saya resipi roti yang terbukti berkesan dengan tepung rai. Dan kemudian saya melakukannya hari ini mengikut satu resipi, tetapi ia praktikal tidak naik, sebilangan batu bata.

doh selalu berjaya - berikut adalah beberapa contoh
roti


Beritahu saya, bagaimana anda membuat roti seperti itu, memberikan resipi yang sangat lazat

Saya tidak mempunyai resipi standard .... Saya selalu melakukan segalanya dengan mata ....

mengambil apa-apa resipi roti di sini yang terdapat di laman web ini, saya biasanya melakukan ini

baik sebagai contoh
segelas susu, 2 telur, setengah gelas tepung, setengah bungkus marjerin, setengah gelas gula, satu sudu teh garam, tepung hingga pekat, kadang-kadang saya menambah beberapa sudu kanji, ragi mentah 15 gram

baik, secara umum, dari apa yang ada di dalam peti sejuk (kadang-kadang kefir, yogurt, atau whey, apabila ada krim masam)
perkara utama adalah menjauhkannya dengan baik, dan minyak dengan telur sebelum dibakar
Saya hanya menuangkan roti bakar - setengah setengah, atau sepertiga tepung ... Saya menguli 8 prog, biarkan lagi, dan bakar selama 12 jam.