balabolka
Terima kasih atas jawapan pantas :) Oleh itu, saya akan mencuba, dan kemudian bagaimana hasilnya. Cukup tidak dapat difahami, dalam beberapa sumber mereka menulis bahawa memasak di bawah tekanan tidak begitu berguna, di lain-lain ia berguna, secara umum saya keliru Dan apa pendapat anda?
IRR
Petikan: balabolka

: Dan apa pendapat anda?

... lebih sihat memakan rebus daripada mentah, ketika itulah orang-orang primitif, jika dagingnya mentah, maka jangka hayatnya adalah 20 tahun. Sekali lagi, maka jangkitan pernafasan akut, gastritis, maka sekumpulan mammoth akan menginjak-injak

Peranti yang dicipta dipanggil "Papin's Digester", dalam terjemahan sesuatu seperti "Papen's cooker". Kemudian ternyata periuk ajaib tidak hanya mempercepat memasak, tetapi juga dapat mengekalkan nutrien dan vitamin (walaupun mereka mengetahui tentang vitamin kemudian). Faktanya ialah ketika memasak dalam periuk biasa, oksigen mengoksidasi nutrien dan vitamin, mengubah rasa dan menghilangkan makanan dari banyak khasiatnya. Di dalam sebuah kapal yang tertutup terdapat sedikit oksigen, dan tidak dapat menyebabkan pengoksidaan yang ketara.

Anda mungkin berpendapat bahawa suhu yang lebih tinggi boleh merosakkan vitamin dalam bejana tekanan yang ditutup. Tetapi vitamin dipengaruhi secara destruktif dan tidak terlalu banyak oleh suhu seperti tempoh pemanasan dan kehadiran oksigen.

Ketika mereka kemudian belajar mengukur kandungan vitamin dalam makanan, kajian makmal menunjukkan: ya, ketika memasak di dalam kapal tertutup di bawah tekanan, vitamin diawet jauh lebih baik.
balabolka
Saya melaporkan :) Saya memasak bit, saya fikir saya akan menguruskannya dalam setengah jam, tetapi ternyata - sepanjang hari saya meletakkan tulang dengan daging - daging lembu pada waktu pagi, selama 25 minit. pada ND. Tekanan meningkat, semuanya baik-baik saja, tetapi kemudian anak perempuan itu berubah-ubah - giginya naik. Secara umum, ketika keldai itu selesai memasak, saya mematikannya dan tidak berjaya menghampirinya hingga petang. Setelah menukar pengawal, suami saya datang, berlari untuk selesai memasak, menyaring kaldu (ternyata sangat cantik), bit cincang, wortel, bawang dan sudah mahu menggoreng, kerana orang setia menuntut makan malam, jadi saya memutuskan untuk meletakkan ia bukan untuk menggoreng, tetapi untuk rebusan. Selepas empat puluh minit, saya masih mencurahkan kuah ke dalam sayur rebus dan menambah kentang dan selama 3 minit pada ND. Begitulah cara saya memasak sup sepanjang hari dengan periuk tekanan demi keadilan, saya mesti mengatakan bahawa ternyata idea yang baik untuk merebus bit dan ubi bit ternyata berwarna kaya
Anna Chepras
Gadis-gadis saya menggunakan periuk ini hanya selama 2 hari, tetapi saya takut untuk menghampiri dapur. Persoalannya timbul - jika anda melepaskan tekanan 2-3 kali sehari, adakah ia akan mempengaruhi kertas dinding dan perabot dapur? apa khabar? boleh ada rahsia bagaimana membuat yang paling selamat? (jika sudah dibincangkan - maafkan saya dan tekan hidung anda)
balabolka
Anna, saya tidak mempunyai banyak pengalaman, tetapi saya melakukan ini - saya meletakkan keldai di atas dapur dan semua wap masuk ke dalam tudung. Dan saya cuba menunggu sehingga dia melepaskan tekanan itu sendiri, 10 minit tidak penting untuk saya
Antonovka
Tuala basah yang lain diletakkan di injap dan diturunkan
IRR
Saya tidak mengeluarkan paksa secara paksa ... anda akan mengambil masa 5-10 minit tambahan. terutamanya kerana ia masih disiapkan tepat pada waktunya (arahannya dibaca)
Akevochka
Selamat petang, ahli forum! Saya sangat memerlukan pertolongan anda! Saya ingin menyertai barisan anda dan telah membaca forum ini selama seminggu, tetapi saya tidak dapat memutuskan pilihan model. Saya tidak pernah menggunakan teknik sedemikian sebelum ini dan saya tidak mempunyai pengalaman. Beritahu saya apa yang harus dibeli dan adakah terdapat perbezaan antara model ini MOULINEX CE7011 dan Moulinex CE 4000. Saya melihat anda sangat memuji mengenai yang terakhir, tetapi gadis-gadis itu telah menemui kerosakan pada tahun 7011 - perkahwinan dan dibawa ke perkhidmatan. Dan bolehkah anda mengesyorkan perkara lain !? Secara amnya, pengawal !!! Betul-betul menantikan jawapan anda! Terima kasih terlebih dahulu!
Akevochka
Dan soalan lain, apa kata anda mengenai multicooker ini
Stadler Form SFC.919 Chef One 5L?
IRR
Petikan: Akevochka

... Beritahu saya apa yang hendak dibeli dan adakah terdapat perbezaan antara MOULINEX CE7011 dan Moulinex CE 4000 ini.

terdapat. Dia lebih mahal (kerana reka bentuk, pembicara, iaitu berkomunikasi, suka memaksakan masyarakatnya). Saya belum pernah mendengar tentang jamb di forum kami, saya tidak mengikuti topik ini.

Dan mengenai topik stler SINI -dia multicooker
IRR
Petikan: marinastom

Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai 7011, saya mempunyai versi sebelumnya (saya lupa apa namanya). Dan CE 4000 adalah SKIER!

70 11 juga periuk tekanan. subjek di sini dan di sini
marinastom
Gadis (dan bukan sahaja) di sini di sini soalan menarik diajukan. Adakah sesiapa yang mempunyai pemikiran tentang periuk kami dalam hal ini? Hanya bahagian atas yang akan menjadi pucat. Oleh itu, anda boleh menutupnya.
Marina86
Hello semua. Adakah ada yang tahu bagaimana membersihkan elemen pemanasan ?? Ia terbakar sedikit di sana.
marinastom
Petikan: Marina86

Hello semua. Adakah ada yang tahu bagaimana membersihkan elemen pemanasan ?? Ia terbakar sedikit di sana.
Secara teori. Anda boleh meletakkan kain lembap di atas luka bakar, kemudian gosok dan bersihkan dengan lembut.
Secara praktikal. Dalam ara, itu sahaja! Dan ia akan terbakar dari masa ke masa.
IRR
Hello semua
Saya membersihkan semuanya berturut-turut, dengan bahan pelelas, cecair seperti feri, dengan kain lap Amway yang sebenar, tidak ada yang dilakukan kepadanya. Saya menyimpan semuanya dengan banyak.
Marina86
Buah ara yang kemas dengannya membiarkannya terbakar. Sayangnya pancake habis selepas waktu memasak kedua. Bogel saya kotor di kedua Moulinex dan Redmond. Unsur.

Saya mahukan sesuatu yang sedap. Saya pun tak tahu nak bungle)
Ibu Homki
Helo tuan rumah yang dihormati!
Saya adalah pemilik Moulinex Minute Cook CE4000 yang paling gembira selama hampir 2 tahun. Ini adalah pemerolehan terbaik dan kegemaran saya. Saya mengesyorkannya kepada semua orang, beberapa rakan saya mengalah
Siapa yang ragu-ragu, suara saya memihak kepada jalan pintas. Kuali yang sangat pintar dan ringkas. Sangat senang memasak di dalamnya.

Ira_86
Halo ahli forum yang terhormat dan tolong tolong, saya mencari dan mencari dan tidak dapat mencari - bagaimana mengukus zucchini? Kita mulakan dengan makanan pelengkap, saya memutuskan untuk memulakan dengan sumsum sayur.
Ibu Homki
Petikan: Ira_86

Halo ahli forum yang terhormat dan tolong tolong, saya mencari dan mencari dan tidak dapat mencari - bagaimana mengukus zucchini? Kita mulakan dengan makanan pelengkap, saya memutuskan untuk memulakan dengan sumsum sayur.
Dalam periuk periuk tekanan 0.5-0.7 air mendidih. Dalam bakul, zucchini berkeping-keping tanpa inti, tetapi dengan kulit. 5 minit (untuk zucchini muda, 3 minit sudah cukup) pada tekanan rendah

+ pembuangan wap sendiri.


Cukup keluarkan pulpa yang sudah siap dari kulit dengan sudu.
Kemudian anda boleh menambah kepingan kentang, wortel, sepotong kubis. Pada dasarnya, jangan ubah masa. Segala-galanya akan tepat pada waktunya dalam 5 minit ini.
LenaChupr
Helo ahli forum, ikuti barisan anda pemilik MC yang hampir gembira. Mengapa hampir, kerana multi mangkuk itu rosak, calar dari asal yang tidak diketahui. Saya menggunakan spatula silikon.
Di sini, di forum saya membaca bahawa mangkuk itu berasal dari pelbagai ARC, tetapi saya tidak ingat model mana {saya berharap untuk ingatan seorang gadis}, ada QDL, dan ada DSB, dengan lapisan logam-seramik. Tidak ada masa untuk mencari, kita mesti membuat pesanan dengan segera.
Tolonglah.
marinastom
Periuk 6 liter sesuai. Untuk ukuran. Dari segi kualiti, TIDAK ADA dibandingkan dengan periuk asli. Saya juga mempunyai calar asal yang tidak diketahui. Tidak ada, saya terus menggunakannya. Saya tidak suka yang baru. Atau lebih tepatnya tidak begitu. Dalam keluli tahan karat, saya melakukan semua yang tidak takut untuk "melekat" ke bahagian bawah, dan dalam seramik gangsa, sebaliknya.
PS. Saya menasihatkan, jika boleh, untuk membeli beberapa cincin pengganti. Juga untuk periuk 6 liter.
zhu-zhu
tolong beritahu saya yang baru dengan periuk seperti itu
1. bagaimana jika perlu memasak lebih kerap untuk 1-2 orang (bahagian), berapakah bahagian minimum yang anda sediakan (tidak selalu semua 6 liter)?
2. Adakah anda perlu membeli spatula silikon? adakah ia tidak termasuk? dan yang masuk membuat calar?
Maafkan saya kerana mengemukakan soalan seperti itu: girl_red: Saya sudah membaca selama sebulan, saya perlu menghubungi doktor
marinastom
zhu-zhu, Helo! Apa nama panggilan yang lucu.
1. 6 liter tidak ada yang memasak, ada nasi MAX, di suatu tempat pada tahap 5 liter. Saya memasak dan sedikit, semuanya baik-baik saja!
2. Ya, lebih baik membeli spatula silikon (ia tidak termasuk dalam kit), kerana di sana kurang sakit kepala.Secara amnya, saya meletakkan plastik di sudut paling jauh, dan saya menggunakan kayu hanya di pinggan "tidak takut".
Natali_a
Helo. Tolong saya!!! Semasa memilih multicooker, penjual memberi jaminan kepada kami bahawa yogurt boleh dibuat di mana-mana multicooker. Moulinex Minute Cook mengambil. Dan sekarang saya cuba mencari cara membuat yogurt di dalamnya? Saya faham bahawa suhu dari 40 hingga 49 darjah mesti dikekalkan selama 8 jam tanpa mendidih. Adakah mungkin dalam kartun kami? Mungkin seseorang mempunyai resipi. Tolong beritahu saya, anak saya mahukan yogurt Lebih banyak: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Ibu Homki
Kaedah universal untuk mana-mana multicooker dan secara amnya untuk membuat yogurt.
Rebus susu dan sejukkan hingga suhu 35-37 darjah. Susu (yang lebih gemuk, yoghurt yang lebih kaya) dicampurkan dengan tepung masam (yoghurt semula jadi tanpa bahan tambahan). 3 sudu besar cukup per liter susu. sudu. Anda boleh menambahkan keseluruhan pakej, misalnya, Pengaktifan.
Kemudian ada dua pilihan:
1. Tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker. Hidupkan pemanasan selama 10 minit. Matikan. Sekiranya dilakukan pada waktu petang, maka pada waktu pagi anda boleh memasukkan yogurt di dalam peti sejuk.
2. Tuangkan susu dengan masam ke dalam balang kecil. Anda boleh menambah buah beri, buah-buahan, dedak. Tahap susu harus sama tanpa mengira ketinggian balang. Tudung tin tidak perlu ditutup, hanya letakkan di atas untuk mengelakkan pemeluwapan masuk. Masukkan balang ke dalam mangkuk keldai (anda boleh menutup bahagian bawah dengan serbet), tuangkan air pada suhu susu -40 darjah. Tutup penutup dengan rapat tanpa memasukkan apa-apa. Biarkan selama 6-8 jam. Semuanya.
Saya telah mencuba dua cara. Tidak ada perbezaan. Sangat sedap.
LenaChupr
Uraaaaa, saya mendapat cawan dan cincin ARC semuanya sesuai, gembira hingga ke tahap kegilaan. Mangkuk dengan lapisan logam-seramik, sambil berpuas hati. Menariknya, lapisan ini akan berkelakuan sama seperti lapisan seramik yang lain: setelah 3 bulan semuanya akan mula melekat, adakah ia akan ditutup dengan lapisan keputihan?
marinastom
Lapisan saya tidak berubah warna, tetapi saya jarang menggunakan mangkuk ini.
Lena, adakah anda memesannya di laman web ARS? Saya menggunakan multicooker. org, jadi cincin saya mula lebih kurang hanya selepas poyuzat yang baik.
Marina86
Saya bersegera untuk berkongsi. Saya membersihkan elemen pemanasan dengan pembersih ketuhar amway. Secara umum, jejak super dan tidak ada lagi. Dia mengurapi dan membersihkannya dengan kain. Saya sama sekali bukan peminat Amway, tetapi alat ini sangat bagus.
LenaChupr
Dan mereka juga memberitahu saya dari mana goresan dari mangkuk - retakan terbentuk ketika dipanaskan, perkahwinan. Ia memalukan. Saya fikir Moulinex tidak akan membenarkan ini, tapi sayangnya, saya tidak bernasib baik, walaupun penggiling daging syarikat ini telah lama beroperasi.
Olekma
Petikan: LenaChupr

Gadis-gadis, beritahu saya bagaimana untuk menyerlahkan mesej yang ingin saya balas?
Saya jawab selagi boleh. Saya memesan cawan itu melalui Pembelian bersama, harganya 800 rubel. , dengan kopecks, cincin 333r.
di sudut kanan atas mesej anda, secara umum, terdapat butang Petikan, tekan, hapus yang tidak perlu dari petikan dan jawab selepas ini - [/ petikan] dan semuanya akan berjaya
Olekma
Petikan: Ira_86

UNTUK MODERATOR ..... baiklah, semuanya baik-baik saja ... resipi itu hebat, hanya masak dan masak, tetapi mengapa tidak mencari dalam topik, saya ingat apa tentang ladu, tetapi di mana untuk mencarinya ... ..
ada topik tersendiri di mana semua resipi dengan pautan dikumpulkan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0 Resipi Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
dan ladu di sana juga.
EPP
Saya telah melihat cukup banyak daripada anda, solidariti dan aktif, dan lazat, dan lain-lain, dan membeli banyak, Mula di rumah dan di tempat kerja. Selepas teori anda, saya menganggap diri saya hampir "bertengger" dan bahkan tidak takut (!). dan semuanya berjalan lancar - terima kasih semua! Saya mempunyai soalan: semasa menggunakan sayur-sayuran Memanggang, anda memerlukan 20 minit, dan ketika Stewing, 30 minit. Bagaimana menjadi?
marinastom
Sebagai permulaan, makanan gembira!
Untuk soalan anda. Saya juga bangun sebelum ini. Lebih baik anda mengesannya sendiri. Saya juga menyimpan pemasa yang dipasang ke soket. Iaitu, saya memasukkan palam dari multicooker dalam pemasa ini. Tidak baik dia mempunyai langkah 15 minit. Terdapat versi lain.
tana33
marinastom, Marin, apakah pemasa ini? dia memutuskan mulyu dari rangkaian? Dan siapa namanya? Saya juga mahukan ini))))
marinastom
Petikan: tana33

marinastom, Marin, apakah pemasa ini? dia memutuskan mulyu dari rangkaian? Dan siapa namanya? Saya juga mahukan ini))))
Sens menulis tentangnya di suatu tempat, saya tidak ingat namanya, tetapi sekarang saya belum ada di rumah. Saya membeli rubel berharga 150 di Globus. Cuba googling.
marinastom
Petikan: tana33

Marin, terima kasih, saya akan melihat)))))))))
Tan, ada skala seperti dail dengan lidah dalam bulatan. Lidah ditutup untuk jangka masa yang diperlukan, slaid dihambat dan peranti terputus dari rangkaian. Saya faham?
EPP
Petikan: tana33

EPP, sertai barisan pemilik keldai)))) dalam beberapa bulan anda akan berfikir -Bagaimana saya memasak tanpa dia sama sekali?
Untuk panggilan, tentu saja, terima kasih, periuk saya tidak lagi digunakan, anak-anak saya memasak dengan kekuatan dan utama .. Sudah tentu, kekurangan dengan pemasa untuk beberapa pilihan, tetapi apa tambahnya dengan yang lain! Apa yang sangat menggembirakan adalah kekurangan program automatik. Gadis-gadis, semua orang
Stafa
Petikan: marinastom

Saya juga menyimpan pemasa yang dipasang ke soket. Iaitu, saya memasukkan palam dari multicooker dalam pemasa ini. Tidak baik dia mempunyai langkah 15 minit. Terdapat versi lain.

Ada juga yang elektronik, apabila terputus dari rangkaian, ia tidak tersasar dan anda boleh mengatur langkah apa pun. Tetapi harganya sekitar 500 rubel, berbeza dengan mekanik - harganya 250 rubel mahal yang sama. Saya tidak menyukai pemasa Ikeev, langkah 30 minit, tanpa petunjuk - anda tidak melihat sama ada ia menyala atau mati. Tetapi murah
Valyushechka
Hai semua! Nampaknya saya melihat resipi yang serupa, tetapi ketika saya mula mencari, saya tidak menjumpainya, sebenarnya, ini bukan resipi, tetapi ketika tidak ada masa untuk memasak sama sekali. Masukkan ladu beku dalam satu lapisan dalam periuk, tuangkan dengan apa yang ada - krim atau krim masam + air, tambahkan sedikit garam, lada, sedikit mayonis di atas dan tutup dengan keju parut. Pada HP selama 6 minit, jika ia menjadi pemanasan, maka ia tidak menakutkan, anda boleh membiarkannya (jika anda tidak terburu-buru) semuanya disiapkan sendiri, jika anda tergesa-gesa, seperti saya hari ini, anda masih boleh menitis sedikit air dan letakkan semula, selama satu minit, dan itu sahaja, anda sudah selesai !!! gambarnya tidak berfungsi dengan baik, tetapi rasanya .... bagi pencinta ladu sedikit pelbagai !!!
Valyushechka
Resipi Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
dan ladu di sana juga.
dan saya juga tidak menjumpai ladu (((sebab itulah saya berani menulis tentang ladu saya sendiri (((
Na_Tochka
perempuan, tolong bantu saya untuk menguasai mengukus. Saya tidak dapat mengetahui mod mana yang terbaik untuk dilakukan dan pada waktunya,
sebagai contoh, fillet salmon - sekeping gr 300.
dan bit wap?
Xun
Hai semua. Daftar masuk pada 0.40 min. Saya tidak boleh tidur, saya membaca. Saya juga membeli MV 2 hari yang lalu. Saya memahami segalanya, tetapi dengan bijirin seperti jagung, millet, artek, dan lain-lain, sekurang-kurangnya menangis. Tolong beritahu saya mod, masa dan perkadarannya. Dan kemudian MV saya dan saya akan berhubung selamanya. Terima kasih terlebih dahulu.
Copokin
Tuan-tuan, tolonglah.
Saya mempunyai soalan kebudak-budakan.
Saya memasak dalam keldai, tetapi saya tidak mahu pergi ke VD atau ND.
Saya menutup penutupnya, menetapkan masa dan mula.
Stim mula mengalir dari injap pada penutup dan titik merah berkelip. Kemudian masuk ke mod "Maintain" dan dipotong.

Saya menambah air - kesannya sama = (

P / s Dan cincin O mesti membiarkan penutupnya berjalan?
Lefon
Saya cuba memasak charlotte oren hari ini mengikut resipi ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Seluruh bahagian bawah terbakar (sangat bagus, hingga kerak tebal hitam) ((65 minit jelas banyak, tidak lebih dari 45, saya rasa
IRR
Petikan: Copokin

Tuan-tuan, tolonglah.
Saya mempunyai soalan kebudak-budakan.
Saya memasak dalam keldai, tetapi saya tidak mahu pergi ke VD atau ND.
Saya menutup penutupnya, menetapkan masa dan mula.
Stim mula mengalir dari injap pada penutup dan titik merah berkelip. Kemudian masuk ke mod "Maintain" dan dipotong.

Saya menambah air - kesannya sama = (

P / s Dan cincin O mesti membiarkan penutupnya berjalan?



mengetuk wap dari injap + berjalan dengan penutup?

dan injap tidak melekat? adakah penutupnya terpasang dengan betul? dan seterusnya. anda hanya membangun telaga atau tiba-tiba ia berlaku?
mkabatov
Helo. Beritahu saya. Bagaimana kartun berfungsi untuk anda? Tekanan saya bertambah - titik merah berhenti berkelip - semuanya berdengkur dengan tenang - melalui injap hijau, stim perlahan keluar (pshik-pshik-pishk) -2 atau 3 minit dan penunjuk tekanan mula berkelip lagi dan kartun mula tetapkan tekanan lagi (iaitu, semuanya bergelembung di dalam) - bertambah lagi semuanya berdengkur dengan damai dan kitaran berulang ...
irman
Apabila tekanan telah terkumpul, wap tidak lagi keluar dari injap.
marinastom
Petikan: mkabatov

Helo. Beritahu saya.Bagaimana kartun berfungsi untuk anda? Tekanan saya bertambah - titik merah berhenti berkelip - semuanya berdengkur dengan tenang - melalui injap hijau, stim perlahan keluar (pshik-pshik-pishk) -2 atau 3 minit dan penunjuk tekanan mula berkelip lagi dan kartun mula tetapkan tekanan lagi (iaitu, semuanya bergelembung di dalam) - bertambah lagi semuanya berdengkur dengan damai dan kitaran berulang ...
Ia juga berlaku pada saya, dalam arti pemotongan dari injap hitam (dalam model saya, seseorang mempunyai hijau). Tetapi titik tidak berkelip. Ia berlaku bahawa ia boleh mendapat tekanan, menutup injap, tetapi "masuk" menjadi "pemanasan".
irman
Saya memasuki "pemanasan" sekiranya terdapat sedikit cecair.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti