|
 Rasa kopi yang baru diseduh tidak hanya bergantung pada kualiti, penggilingan dan jenis biji kopi, tetapi juga pada kaedah penyediaannya. Pelbagai jenis mesin kopi dan mesin kopi berteknologi tinggi moden digunakan untuk mengautomasikan proses ini.
Operasi pembuat kopi tetes didasarkan pada penyaringan perlahan air yang sangat panas melalui serbuk kopi bubuk, yang diisi dalam bekas khas. Rahsia pembuatan minuman kopi adalah pada kadar aliran air, iaitu, semakin lambat penapisan, semakin aromatik dan kuat kopi. Oleh itu kelemahannya, apabila proses penyaringan lambat, air mempunyai masa untuk menyejukkan. Untuk mengatasi masalah ini, pembuat kopi tetes menggunakan pad pemanasan untuk termos dengan kopi siap.
Pembuat kopi jenis karob cukup popular, membolehkan anda menyiapkan minuman beraroma dan enak bukan sahaja dari kopi tanah semula jadi murni, tetapi juga dengan penambahan susu dan krim. Kelemahan penting pembuat kopi ini adalah proses mengisi kon itu sendiri. Anda tidak boleh melakukan tanpa kemahiran praktikal. Ia juga penting dari bahan apa tanduk itu dibuat. Sekiranya ia adalah logam, maka serbuk kopi menjadi panas, minuman kopi mengekalkan aroma dan rasa yang tinggi. Sekiranya tanduk itu terbuat dari plastik, dan kadang-kadang, maka tidak ada cara yang dapat menghilangkan rasa masam.
Pembuat kopi jenis kapsul membolehkan anda menyediakan minuman aromatik dengan cepat dan mudah dan tidak memerlukan pengalaman istimewa. Hasilnya berdasarkan proses pembuatan serbuk kopi yang dibungkus dalam kapsul buatan kilang khas. Pembungkusan kerajang mengekalkan rasa semula jadi dan aroma kopi segar yang segar. Satu-satunya perkara yang diperlukan adalah pembelian kapsul kopi dari kedai secara berkala.
Peningkatan lebih lanjut dalam automasi proses pembuatan kopi menyebabkan munculnya mesin kopi gabungan yang menggabungkan fungsi penggiling kopi dan pembuat kopi. Dalam peralatan rumah tangga seperti itu, keseluruhan proses terdiri dari dua tahap. Biji kopi dituangkan ke dalam penggiling, di mana ia digiling dan dituangkan ke dalam kon. Pada akhir prosedur ini, tanduk mesti dikeluarkan, serbuk kopi mesti ditampal dan diletakkan di dalam mesin pembuat kopi, di mana proses pembuatan kopi itu sendiri berlaku. Kelebihan unit ini adalah keupayaan untuk menggunakan bukan sahaja kopi bubuk, tetapi juga biji kopi semula jadi... Kelemahannya adalah automasi proses rendah.
Mesin kopi berteknologi tinggi moden mewakili tahap automasi yang sama sekali berbeza apabila anda hanya perlu memilih program, menuangkan air dan menambah biji kopi. Dan dalam tiga puluh empat puluh saat, dapatkan secawan kopi aromatik dengan kekuatan yang dipesan. Proses yang cepat dan berteknologi tinggi membolehkan anda mengekalkan komponen biji kopi yang aktif secara biologi.
Bijak mesin kopi dengan sendirinya akan memberi isyarat apabila mengesan bahawa biji kopi sudah habis dan perlu untuk menambah bekalannya. Bunyi bip akan mengingatkan anda untuk menambah air atau membuang kopi. Ngomong-ngomong, untuk penyediaan bahagian kopi berikutnya, hanya air murni yang selalu digunakan, semua sisa air bertakung dikeluarkan secara automatik. Memori elektronik mampu menyimpan parameter pesanan. Satu-satunya kelemahan teknik yang luar biasa ini hanya dapat dianggap sebagai harga yang tinggi, tetapi masa depan, tentu saja, menjadi miliknya.
Alexander Sergeevich
|
