|
Miranda
 Setelah mencuba pembuat wafel untuk wafel lembut Belgia, saya memutuskan untuk membandingkannya dengan pembuat wafel untuk wafel nipis. Walaupun, saya masih akan memanggil besi wafel Bomann WA 5018 sebagai besi wafel untuk wafel sederhana (tebal).
Sekiranya saya mempunyai pilihan - hanya satu besi wafel, dan pada masa yang sama sebelum itu tidak akan ada, mis. Saya mesti memilih dari gambar, kemudian saya memilih wafel Belgia. Kerana mereka cantik, sedap, mengingatkan percutian di Eropah. Dan yang nipis atau sederhana seperti biasa. Dan memilih besi wafel yang satu ini, saya tidak akan pernah tahu betapa sedapnya wafel yang lain.
Bukannya ada yang lebih buruk, tetapi ada yang lebih baik. Mereka sama sekali berbeza! Tetapi mari kita mulakan dengan teratur.
Jadi, pembuat wafel Bomann WA 5018.
Spesifikasi:
- Kuasa 1200 W
- Pengurusan - mekanikal
- Permukaan kerja yang besar (Ø kira-kira 18 cm) dengan lapisan tidak melekat
- Kawalan suhu
- Perlindungan terlalu panas
- Petunjuk kerja
Kotak comel kecil
Di sisi luas terdapat gambar dan prasasti yang sama dalam pelbagai bahasa.
Di sisi sempit terdapat maklumat yang lebih terperinci dalam pelbagai bahasa, termasuk bahasa Rusia.
Besi wafel itu sendiri dibungkus dalam beg dan dilindungi oleh busa.
Buih itu dipasang rapat, jadi sukar untuk mendapatkannya.
Tetapi itu bagus. Peti itu juga mengandungi petunjuk, tentu saja.
Terdapat bahan pelindung di antara permukaan.
Kawat juga tidak panjang - 70cm.
Permukaan dipegang bersama oleh gandar dan pegas. Dan bahagian atasnya sedikit goyah.
Pada mulanya saya berfikir bahawa mungkin paksi telah beralih, saya bahkan menyalakan lampu suluh di sana untuk melihat. Tetapi kemudian, ketika saya mula memanggang, saya menyedari bahawa semuanya dibuat dengan sengaja, semuanya difikirkan.
Faktanya ialah apabila anda mencurahkan adunan, penutupnya sedikit naik untuk menutup doh sepenuhnya, kerana ini juga terdapat sedikit reaksi kecil. Tanpa itu, tepi yang bertentangan akan ditekan dan dibakar dengan teruk.
Kaki getah menaikkan besi wafel.
Saya menyukainya, permukaan meja tidak menjadi panas.
Setrika wafel ini juga tahu cara berdiri tegak dan mengambil sedikit ruang, jadi lebih senang disimpan.
Di bawah ini adalah pelekat standard untuk sebarang teknik dengan data pada model tertentu.
Dan lubang kipas.
Arahan dalam bahasa yang berbeza, dalam bahasa Rusia hanya 5 halaman.
Semua resipi yang sama dengan 5 kuning telur seperti di Clatronic.
Adalah pelik bahawa resipi yang tidak menarik seperti ini ditawarkan. Satu-satunya negatif yang saya dapati.
Di atas adalah termostat dan dua mentol.
Yang merah menyala semasa anda memasangnya. Hijau menunjukkan pemanasan sedang dijalankan. Setelah mencapai suhu yang ditetapkan, lampu hijau padam, dan setelah suhu berubah, akan menyala lagi, menunjukkan bahawa pemanasan sedang berlangsung.
Sebelum menggunakan seterika wafel untuk pertama kalinya, anda perlu memasangnya, minyak permukaan dengan minyak, tetapkan maksimum dan biarkan selama 10 minit. Mungkin ada bau asing dan ini normal. Kemudian matikan, biarkan sejuk, lap permukaannya, minyak semula - dan anda boleh membakar. Tetapi, atas sebab keselamatan, pengeluar tidak mengesyorkan makan wafer pertama - mungkin ada sisa pelincir industri di atasnya.
Mereka. prinsip yang sama dengan pembuat wafel Clatronic WA 3606
Saya menerangkannya secara terperinci di semakan pertama
Dan sekarang besi wafel sudah siap digunakan, saya sangat berminat untuk memanggang sehingga saya lupa mengambil gambar bagaimana saya mencurahkan adunan untuk wafel pertama. Dan ketika saya teringat, dia sudah memanggang, ada aroma yang enak dan naik wap (bolehkah anda melihat wap di foto?)
Dan inilah wafel pertama.
Mmm, sedap! Rangup!
Saya tidak dapat memasukkannya ke dalam tiub, tetapi ini juga bukan wafel nipis. Tetapi ia boleh menjadi hati yang indah. Tetapi saya suka di sekeliling.
Dan saya mengambil gambar bahagian kedua
Saya pasti suka mencurahkan adunan lebih baik dengan besi wafel ini.
Pertama, cukup untuk menuangkan ke tengah, dan setelah menutup penutup, doh akan diedarkan dengan sendirinya. Kedua, jika tidak dipenuhi, tidak akan ada bunga hati yang sempurna, tetapi jika melimpah, adunan tidak akan keluar dari besi wafel, tetapi akan berkumpul di alur di sekitar bunga.
Anda lihat, inilah rupa limpahan.
Sekiranya saya melatih wafel Belgia dan memilih jumlah yang optimum, maka saya sama sekali tidak perlu risau.
Bakar sama rata di kedua-dua belah pihak.
Inilah kelemahannya
Dengan cepat, saya membakar sebilangan kecil wafel.
Setiap wafel mengambil masa selama 4 minit.
***
Dan sekarang saya ingin berkongsi kesan saya mengenai dua besi wafel sekaligus.
Ini adalah bagaimana dua pembuat wafel kelihatan bersebelahan - Bomann WA 5018 dan Clatronic WA 3606
Saya mengujinya hampir pada masa yang sama, dan menggunakan resipi yang sama, khusus untuk membandingkan selera.
Perkara penting!
Dari adunan yang sama, wafel yang sama sekali berbeza.
Dalam struktur, rasa, dalam mulut.
Saya selalu tertanya-tanya bagaimana perasaan orang Itali mengenai pasta.
Masakan Soviet dibezakan secara harfiah menjadi beberapa jenis: pasta panjang, pasta pendek, pasta kerinting.
Orang Itali membezakan semua 50 warna. kelabu tampal.
Mereka mungkin berkata: "Hari ini saya tidak mahu Fusilli (spiral), tetapi saya mahu Farfalla (tali leher)." Baiklah, ini dapat difahami, bentuknya berbeza, digabungkan dengan sos dengan cara yang berbeza dan dirasakan di dalam mulut.
Tetapi bagaimana mereka membezakan antara ketika Tagliatelle (mi nipis rata lebar 5mm) dan ketika Fettuccine (mi rata nipis lebar 7mm) lebih baik adalah misteri bagi saya. Saya tidak merasakan perbezaan 2mm ini. Dari satu doh, mereka hanya memotong panjang dan ketebalan yang sama, hanya lebarnya berbeza 2mm.
Begitu juga suami Itali kawan saya memasak Tagliatella dan Fettuccine pada masa yang sama. Saya terperanjat! Ini adalah hidangan yang sangat berbeza!
Itulah perasaan yang sama yang saya alami ketika mencuba wafel yang berbeza dari doh yang sama, dibuat dengan pembuat wafel yang berbeza. Walaupun, perbezaan antara mereka, menurut saya, masih lebih besar daripada pasta.
Wafel Belgia, walaupun renyah, masih lembut, lebih dekat dengan biskut. Dan hati lebih garing. Terutama ketika mereka menyejuk.
Saya tidak dapat memilih mana yang lebih baik. Mereka untuk suasana yang berbeza, sos yang berbeza.
Oleh itu, saya tidak boleh mengesyorkannya. Kedua-duanya baik.
Saya sedar bahawa saya tidak dapat melakukan satu atau dua "roti bakar".
Sudah tentu, "roti bakar" bukanlah alat yang diperlukan, tetapi sangat menyenangkan, dan oleh itu saya masih akan mendapatkannya. Saya bahkan sudah tahu koleksi apa yang ingin saya kumpulkan.
Perbincangan pembuat wafel di forum.
|
