Kacang hitam dengan ayam belanda

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Kacang merah (saya mempunyai hitam)	3 cawan pengukur
Bawang mentol	1 PC
Lobak	1 PC
Daging (mana-mana)	300 SM
Pes tomato atau saus tomat	2-4 st. sudu (saya mempunyai 5 sudu jenis cendawan buatan sendiri)
Garam	rasa
Lada	rasa
Adjika	rasa
Sos "Tobasco"	rasa

Kaedah memasak

1. Rendam kacang dalam air sejuk dan biarkan semalaman. (Saya biasanya mengambil Mistral dan tidak merendamnya)
2. Potong daging menjadi kepingan kecil, potong bawang dan wortel menjadi kiub. (Saya biasanya tidak menggunakan wortel, gosokkan bawang dengan Burner.)
3. Masukkan daging ke dalam mangkuk periuk tekanan, masukkan bawang, wortel, pilih "Memanggang" atau "Oven", tingkat ketiga, waktu 2 minit, goreng dengan penutup terbuka, tombol di kedudukan "tertutup".
4. Pada akhir menggoreng, tambahkan kacang ke dalam daging, panjangkan air 1 gelas ukur (jika kacang tidak direndam sebelumnya, maka 2 cawan lebih baik), tutup penutup, pilih Mod "Multipovar", 120 darjah, masa 15-20 minit, tekan butang "mula".
5. Pada akhir memasak "Memanaskan badan" 5-10 minit.
6. Taburkan dengan ramuan cincang halus sebelum dihidangkan.

Program memasak:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 20 min.

Catatan

Kacang sedap, berkhasiat, sihat. Sangat penting untuk makan kacang, terdapat pelbagai jenis hidangan dengan kacang. Hari ini saya mempunyai kacang hitam dengan ayam belanda, saya ingin memasak yang berwarna merah, tetapi hanya hitam yang ada, tentu saja ia tidak kelihatan cantik, tetapi aroma dari pinggan ... mmmm sedap. Saya suka hidangan itu, walaupun anak itu bertanya bahawa semuanya sangat gelap, kerana dagingnya memperoleh warna kacang.

Saya melakukan ini sendiri tanpa daging, hanya dengan sos tomato, saya boleh menambah rumput laut atau asparagus.
Nikmati hidangan anda.