Kaviar bit (Panasonic SR-TMH 18)

[Umka19]

Umka19, Lyudmila, kesihatan yang baik!

[Elena]

Elena, tetapi tidak mencuba, adakah ia akan disimpan di dalam peti sejuk atau, katakan, ditutup dalam balang steril?

Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, ia tidak berlama-lama lagi.
Saya tidak tutup balang, ini sayur segar pada musim sejuk. Sekarang saya akan mencari salad bit yang sangat enak untuk musim sejuk.

Saya menjumpainya, menyalin resipi saya dari sumber lain.

Salad "Kesihatan"
Bit 2 kg
lobak merah 1.5 kg
bawang 1.5 kg
Lada merah Bulgaria 1.5 kg
garam 2 sudu besar. l. dengan slaid
1 cawan gula
cuka 9% 100 g
minyak halus 1 cawan
lada pilihan

Salad musim sejuk yang sangat lazat, yang disebut "Kesihatan" terbukti dari kesannya pada badan. Penyediaan musim sejuk kegemaran saya.
Berat sayur diambil dalam bentuk tulen.
Potong sayur menjadi kepingan nipis.
Dalam periuk besar, goreng bawang hingga lembut, kemudian masukkan wortel dan reneh di bawah penutup hingga lembut, kemudian masukkan bit, garam (sehingga bit membiarkan jus keluar) dan reneh di bawah penutup selama kira-kira 40 minit sehingga bit lembut. Penting agar bit direbus dan sangat lembut.
Apabila bit sudah siap, tambahkan paprika manis, potong, dan reneh selama 15 minit lagi, ditutup.
Masukkan gula, cuka, jika anda memerlukan lebih banyak garam secukup rasa, reneh selama 5 minit. Anda boleh menambah lada panas atau hitam (saya tidak menambah).
Susun salad dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup rebus, putar dan balut selimut sehingga sejuk.
Rasa masam yang sangat sedap, sedikit manis, kaya.
Keluarannya sekitar 3 liter.

[Elena]

Elena, terima kasih banyak, saya akan buat kedua-dua resipi anda

Elenka, saya juga suka bit, hampir dimasak seperti ini - tanpa wortel, saya tidak fikir ia boleh ditambah. Saya akan mencuba wortel juga, saya rasa perbezaannya tidak penting. +1 kerana mengingatkan saya.

Lenusya, jadi saya berjaya, itu sudah berlalu sejak jawatan saya. Terima kasih, sayang, semalam ia membawa saya ke dalam resipi anda secara tidak sengaja.

Vika, perkara utama adalah apa yang dia buat! )) Kesihatan yang baik!
Terima kasih atas maklum balas anda!

[Lenochka]

LenochkaTerima kasih banyak untuk kaviar !!! Saya menyediakan 1/2 bahagian resipi dalam Panasonic SR-TMH10ATW, lain kali saya akan melakukannya dalam pengiraan 2/3 resipi, jika tidak ternyata sedikit ... Terima kasih atas resipi dan teknologi memasak! !!

Lyudochka, kesihatan yang baik!

[Elenka]

Elenka, terima kasih kerana resipi kaviar bit! Sedia, sangat sedap!

[Helena]

Helena, kesihatan yang baik!

[Elenka]

Terima kasih kerana mengingatkan resipi, memang sedap!
Elenka, Saya rasa anda tidak akan tersinggung jika saya menambahkan sesuatu (resipi anda akan menjadi lebih indah): Saya telah menyiapkan kaviar sedemikian selama bertahun-tahun, jadi saya mempunyai sesuatu untuk diperkatakan.
Bit menyukai semua jenis "aditif": biji wijen, walnut (dihancurkan, tetapi tidak digiling), prun, bahkan kismis dan aprikot kering. Anda juga boleh menambah keju parut ke kaviar yang disejukkan - rasanya juga sedap! Setiap kali sedikit berbeza, rasa baru.

[TATbRHA]

TATbRHA, Saya tidak akan tersinggung. )))
Pada pendapat saya, dengan bahan tambahan, ini adalah hidangan yang berbeza. Rasa berbeza-beza, bahan tambahan yang cukup terang. Mungkin seseorang akan sedap.
Saya suka kaviar bit, saya akan memasaknya.

[Elenka]

Elenka, sangat enak, walaupun pada hakikatnya saya terlalu berlebihan, sebanyak tiga garam, saya terbawa. Tetapi kerana saya masih tidak makan roti ... saya meletakkan kira-kira 3/4 kaviar yang sudah siap di dalam peti sejuk, dan menambahkan soba dan air ke selebihnya, dan ternyata soba rapuh yang sangat lazat.
Baiklah, nasihat TATbRHA mengambil nota

Saya juga sering memasak kaviar ini! Kami menyayanginya!