Kursus pertama di multicooker. Soalan dan jawapan.

[Lar4ik]

Lar4ik, Betapa menariknya ...
Saya tidak setuju dengan awak.

Itu hak anda. Tetapi tidak kira berapa banyak saya melihat ke dalam periuk semasa mod Quenching, saya tidak pernah melihat cecair itu mendidih. Dan pergerakan cecair yang mudah, nampaknya disebabkan oleh perbezaan suhu antara bahagian bawah dan atas kaserol, boleh disebut mendidih dengan regangan yang besar. Oleh itu, saya menganggap bahawa tidak ada suhu mendidih yang diperlukan dalam mod Quenching.
Mungkin inilah ciri-ciri setiap kaserol. Bagaimanapun, terdapat toleransi semasa memasang program.
Saya gembira bagi mereka yang tidak bertukar masam. Tetapi saya tidak dapat meletakkan kursus pertama untuk memasak semalaman. Sekiranya anda berdiri di atas pemanasan selama 5-6 jam, pada waktu pagi sup memperoleh rasa acar. Oleh itu, pada akhir mod Pemadaman, saya selalu menghidupkan Memasak selama beberapa minit selama 5. Kemudian semuanya disimpan tanpa masalah.

Hipotesis. Sebab lain yang mungkin mengapa bau hidangan siap boleh berubah adalah injap multicooker yang tidak dicuci atau tidak dicuci. Sekiranya ada sesuatu yang tersisa "dari terakhir kali" dan bertahan selama beberapa hari pada suhu bilik, hidangan lazat baru mungkin mewarisi bau busuk.

Adakah ada yang mencuba sup sayur pada pemasa? Contohnya, dalam mod bubur susu? Nampaknya tidak semua cecair mendidih. Oleh itu, anda ingin mencuba menggoreng bawang dengan wortel, kemudian masukkan kentang, bijirin, herba dan masukkan sup pada pemasa untuk dimasak. Dalam mod itu, bubur susu nampaknya merebus segalanya? Adakah seseorang melakukannya? Atau adakah anda perlu bereksperimen?

Mula-mula saya rebus \

dan ini, maafkan saya, mod apa, jika tidak, saya membosankan sesuatu

dan ini, maafkan saya, mod apa, jika tidak, saya membosankan sesuatu

Saya rasa ia mengukus.

Hari ini saya memasak sup pertama di Multa Panasovna .... kurus, kacang .... satu-satunya adalah bahawa kentang "al dente" pada masa mereka siap, yang menambah sedikit .... tetapi semasa kanak-kanak keluar dari bilik muzik, sup "mencapai" dengan syarat .... kami menyukainya .....

[pemadaman]

Saya memasak borscht dan lebih daripada sekali untuk pemadaman, sedang mendidih dan jelas kelihatan bahawa ia mendidih, jelas bahawa selepas 15 minit ini tidak dapat dilihat, tetapi setelah 40 minit ia masih lagi!
Saya tuangkan borscht yang sudah siap ke dalam periuk dan didihkan di atas dapur, agar tidak masam. Bakteria yang tinggal di borsch tidak menakutkan, tetapi bakteria yang berada di dalam periuk bersih. Saya sudah lama mengenali peraturan ini, menuangkannya ke dalam kuali lain mesti "disterilkan" agar dapat dikatakan.

Pada musim panas, saya menghadapi masalah dengan sup-borscht, yang dimasak di atas dapur. panas dan kuali lebat tebal. Saya sudah memasukkannya ke dalam air sejuk untuk menyejuk lebih cepat. tetapi ketika berada di dalam bilik hingga 30 darjah, ia masih boleh "meregangkan" ((anda meletakkan sesuatu seperti segar di dalam peti sejuk, dan pada waktu pagi ia sudah bermain :( Oleh itu, ibu saya menasihati untuk mencuci periuk borsch dengan soda! Baik sebelum dan selepas digunakan. jangan cuci, tetapi bilas dengan larutan soda. Maksudnya, jangan gosok dengan soda di bahagian bawah, tetapi tuangkan panci air, tuangkan soda dan biarkan selama beberapa pasangan. beberapa minit sehingga larut. Ia sangat membantu!

Sekiranya anda merebus yang pertama, memindahkannya dari CF, maka rasanya akan hilang.
Bukankah lebih mudah menuangkan air mendidih ke atas loyang yang akan kita tuangkan?

Bakteria yang tinggal di borsch tidak menakutkan, tetapi bakteria yang berada di dalam periuk bersih. Saya sudah lama mengenali peraturan ini, menuangkannya ke dalam kuali lain mesti "disterilkan" agar dapat dikatakan.

Dan apakah bakteria mengerikan ini dalam periuk bersih anda?

[alenochka]

Tidak ada bakteria yang mengerikan di kuali saya, sama seperti di mana-mana dan di semua orang. Tetapi masih boleh disimpan di dalam periuk yang sama di mana hidangan itu disediakan.Memerlukan masa yang lama untuk menjelaskan dari sudut mikrobiologi.
Inilah susu, misalnya, rebus yang saya tuangkan ke dalam kendi susu, yang saya sterilkan di atas wap. Ia tidak pernah menjadi masam.
Cukup betulalenochka, anda boleh menuangkan air mendidih ke atas kuali, tetapi saya tidak merebus borch, tetapi biarkan mendidih. Sekiranya semuanya dimasak selama 1.5 jam, maka pemanasan selama beberapa minit tidak akan menghilangkan apa-apa. Ia lebih selesa dan lebih tenang bagi saya.

Selamat Pagi semua!
Saya duduk di rumah, menghidu pelbagai jenis bau yang sedap dari multicooker saya ...
Satsivi disediakan dengan cara yang mudah, dari arahan dalam MV.
Kemudian saya akan bereksperimen dengan resipi dari laman web ...
Dan untuk fungsi penaik, anda boleh menggoreng ayam yang cukup sedap
Pada mulanya saya goreng sedikit, kerana baunya ...
Saya berharap orang Jepun terkejut mengetahui bahawa di Rusia mereka menggoreng "roti bakar"
Dan Vorosik telah matang. Dan anda boleh memasak sup dari biji kaldu?
Sepertinya saya seperti ini: pertama, tulang di dalam air untuk "rebusan" selama kira-kira satu jam (sayap ayam),
kemudian masukkan semua bahan dan biarkan sebentar "rebus".
Dan berapa lama rasa lezat di MV tidak merosakkan pada mod "pemanasan"?
Contohnya, sup dalam termos panas bertukar menjadi cepat masam. Lurus dalam 1-2 jam. Saya tahu dari pengalaman.

Nampaknya sayap saya akan masak dengan baik dalam satu jam, lebih cepat lagi ... kerana anda selalu dapat mengintipnya, mencucuknya dengan garpu .... Ia tidak akan menjadi masam. kerana ada kemandulan yang lengkap, jika anda tidak naik ke sana dengan sudu kotor ...

[emosolova]

emosolova, dengan permulaan!
Dan saya melakukan ini: pertama, saya memasak kepingan ayam dalam mod selama 20 minit, kemudian saya tertidur semua bahan lain dan meletakkannya di rebus selama 1.5 jam. Kos pemanasan kemudian, bagaimana ternyata, tidak kira berapa banyak saya pergi ke sana, harganya sangat banyak) Tidak ada yang pernah masam ... ugh, ugh, ugh ...

dalam resipi, semua kursus pertama dimasak dalam mod "memasak wap":
Saya mencubanya - Saya suka daging ayam dimasak selama kira-kira dua puluh minit, kuahnya ternyata lutsinar dan enak, kemudian saya masukkan kentang dan 15-20 minit lagi.
Saya belum mencuba memasak borsch.

Tepat!
Saya akan mencuba malam ini.
Dan jika pertama kali "menggoreng" ayam dalam penaik, maka anda akan mendapat sup soooo ....

Dan saya menggoreng daging supaya tidak ada busa, dan untuk sebab tertentu tidak ada ayam))) Kita mesti mencuba

Adakah anda perlu mengeluarkan busa dari daging?

Saya tidak banyak mengganggu, pada pendapat saya, saya melepaskan sedikit dan tidak menyentuhnya lagi, terdapat busa yang sangat banyak dan ada

Saya selalu membuang daging ke dalam periuk sederhana, apabila mendidih, saya segera mengalirkan air dan memindahkan daging ke kartun dan meletakkannya di atas "rebus" selama 2.5 jam, tambahkan garam dan daun salam, kuahnya sendiri sedap dan telus seperti air mata, saya mengeluarkan daging yang sudah saya lemparkan semua bahan untuk borsch ke dalam kuahnya ... saya membuang goreng dan kubis setengah jam sebelum memasak)))

Sekarang ini lebih dekat dengan badan. Entah bagaimana saya memasak kacang dalam kartun, ketika saya baru membelinya, saya mula mencurahkannya ke dalam pinggan dan terdapat beberapa buih, tidak ada yang mula makan, semua orang mengatakan budaya penuh

Saya menetapkan acar untuk dimasak, menghancurkan kentang aldente setelah rebusan, dimulakan dengan mod "wap wap" selama 10 minit, setengah dan setengah beralih ke "rebusan"

Lika, selamat petang! Saya ingin mengemukakan soalan mengenai multicooker, tetapi saya tidak tahu topik apa yang harus "dorong".) Soalannya adalah seperti berikut ... Sekiranya daging tidak mendidih di multicooker, busa tidak akan dikeluarkan. Jadi protein dan semua kotoran dari daging tetap ada di dalamnya? Pada pendapat saya, ini cukup memudaratkan. Saya mahu membeli multicooker dan sekarang saya membaca semuanya. Dan persoalan ini timbul. Terima kasih terlebih dahulu.

Sekiranya daging tidak mendidih dalam multicooker, busa tidak dikeluarkan. Jadi protein dan semua kotoran dari daging tetap ada di dalamnya? Pada pendapat saya, ini cukup memudaratkan.

Protein dalam daging masih ada dalam kaedah memasak apa pun, tetapi jenis kotoran dalam daging apa? Untuk ketenangan fikiran anda sendiri, anda boleh merebus daging dengan air mendidih sebelum memasukkannya ke dalam periuk perlahan.

[Masak]

Masak , Saya tidak Lika tapi saya akan cuba menolong anda juga.
Saya sering memasak sup dalam periuk perlahan. Mod pemadaman. Saya ingin mengatakan bahawa busa dalam 15-30 minit (bergantung pada suhu daging asli) semestinya naik dan boleh dikeluarkan dengan sempurna dengan sudu berlubang. Sekiranya saat ini telah ditonton. maka semua busa diletakkan dengan rapi di bahagian bawah dan terbaring di sana hingga hujung kemeja. Sekiranya anda memerlukan kaldu yang paling telus, kemudian keluarkan sekeping daging dan toskan kaldu dengan teliti - ampas tetap sedimen di bahagian bawah. anda tidak perlu menapis apa-apa. Saya tidak pernah dapat memasak kaldu telus seperti dalam periuk dengan gas.
Sudah tentu, anda boleh, atas nasihat Lika, menuangkan air mendidih ke atas daging sebelum memasak utama, atau rebus selama beberapa minit, dan kemudian "betul-betul" memasaknya dalam kartun dengan air bersih. Tetapi semua langkah ini hanya relevan jika anda secara pasti menentang busa protein dan kekeruhan dan yakin akan keburukannya. Sekiranya anda hanya termotivasi oleh pertimbangan estetika, iaitu anda hanya memerlukan kaldu telus yang indah, maka cukuplah mengeluarkan busa, seperti biasa, dengan sudu berlubang atau toskan kaldu yang sudah selesai pada akhir reneh. Saya ingin menekankan. bahawa kaedah ini relevan baik untuk memasak daging segar dan juga daging beku. Saya membungkus daging yang dibeli dalam beg plastik 0,5 kg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Apabila kuahnya diperlukan, saya meletakkan sekeping yang belum dibekukan dalam kartun. Saya mengisinya dengan air dan memakainya selama 2.5-3 jam. Ini cukup untuk daging menjadi yang paling lembut, dan kuahnya -

Lika dan Tortyzhka, saya baru melihat jawapan anda! Terima kasih banyak - banyak. Jawapannya adalah menyeluruh. Lebih banyak "UNTUK" daripada "LAGI" untuk membeli Multi. Saya mesti beli, yang sangat menggembirakan.

Protein dalam daging masih ada dalam kaedah memasak apa pun, tetapi jenis kotoran dalam daging apa? Untuk ketenangan fikiran anda sendiri, anda boleh merebus daging dengan air mendidih sebelum memasukkannya ke dalam periuk perlahan.

Kotorkan daging, apa sahaja yang boleh dikatakan. Ini adalah tangan mereka yang mengambil daging, dari rumah sembelih hingga ke kedai. Ini dan darah haiwan, yang tidak dilepaskan
seperti berikut, dan haiwan itu sendiri, tidak diketahui seberapa sihatnya, ini adalah adrenalin - hormon ketakutan yang masih ada dalam daging dan darah (mana-mana haiwan mengalami ketakutan yang paling kuat untuk disembelih).
Selama bertahun-tahun saya memasak dalam kaldu sekunder, setelah mendidih, saya memasak selama 10-15 minit (hingga setengah jam, bergantung pada ukuran potongan daging), toskan kaldu, basuh daging dengan tangan saya air bersih dan masukkan ke dalam periuk dengan air mendidih, masukkan garam, rempah dan masak hingga lembut (saya meletakkan panci kedua di atas gas terlebih dahulu). Dan yang paling penting, kaldu sekunder dianggap sebagai makanan, lebih hemat dan komposisi lebih seimbang. Kaldu primer lebih ekstraktif dan mempunyai kesan merangsang pada tubuh manusia.

[Margit]

Margit
Bagaimana anda berurusan dengan daging untuk potongan daging?
Di sana protein digoreng dan dibakar, busa tidak dapat dikeluarkan dari potongan daging.

[Margit]

Margit
Bagaimana anda berurusan dengan daging untuk potongan daging?
Di sana protein digoreng dan dibakar, busa tidak dapat dikeluarkan dari potongan daging.

Di sini kita bercakap mengenai kaldu, dan paling kerap kaldu dimasak dengan tulang. Kaldu dimasak hampir setiap hari, tetapi potongan daging tidak setiap hari. Dan saya tidak berkempen untuk gaya hidup sihat. Setiap orang bertanggungjawab untuk kesihatannya sendiri sekarang dan akan datang.

Saya menghadapi masalah berikut (atau tugas): Saya memutuskan untuk membuat sup kentang tanpa lemak dengan cepat, meletakkan ramuan pada mod "Buckwheat". Saya duduk di sana, berbau - tidak ada kekuatan, tetapi mesin itu tidak memberi isyarat. Satu jam berlalu, 20 minit lagi, dan TIDAK ADA! Saya tidak dapat menahan diri, melihat ke dalam, dan tidak ada air yang tersisa sama sekali! Ternyata rebusan sayur. Kali berikutnya saya meletakkan kentang di bawah krim masam, menuangkan arus semasa ke dalam cecair. Mod "Buckwheat" berfungsi dengan baik seperti yang ditulis. Oleh itu, saya duduk dan berfikir: sama ada mesinnya sangat pintar, atau saya tidak melakukan sesuatu

Saya menghadapi masalah berikut (atau tugas): Saya memutuskan untuk membuat sup kentang tanpa lemak dengan cepat, meletakkan ramuan pada mod "Buckwheat". Saya duduk di sana, berbau - tidak ada kekuatan, tetapi mesin itu tidak memberi isyarat. Satu jam berlalu, 20 minit lagi, dan TIDAK ADA! Saya tidak dapat menahan diri, melihat ke dalam, dan sama sekali tidak ada air yang tersisa! Ternyata rebusan sayur. Kali berikutnya saya meletakkan kentang di bawah krim masam, menuangkan arus semasa ke dalam cecair. Mod "Buckwheat" berfungsi dengan baik seperti yang ditulis. Oleh itu, saya duduk dan berfikir: sama ada mesinnya sangat pintar, atau saya tidak melakukan sesuatu

Sup memasak pada "soba" TIDAK dibenarkan. "Buckwheat" menguap SEMUA cecair.

Saya meminta nasihat ahli forum.
Apakah prinsip pembuatan sup?
Saya banyak membaca, saya melihat bahawa mereka menggunakan 2 mod - memanggang dan merebus. Dalam 1.5 jam rebusan, kentang saya masih belum dimasak - walaupun saya mendidih dalam mod "memanggang", kemudian beralih ke "rebusan". Hasilnya adalah bahawa produknya lembap, ada perasaan bahawa "rebusan" tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk merebus air.
Semua bahan mencapai risiko maksimum 1 liter. Multicooker - Panasonic 18.
Siapa yang boleh memberitahu anda cara memainkan mod dengan betul?

[Serigala putih]

Serigala putih , Saya memasak di "Stew", hanya tuangkan air mendidih.
Saya memasak periuk penuh, menuangkan lebih banyak air daripada tanda terakhir. Saya menetapkan program selama maksimum 1.5 jam. Pertama, saya menghidupkan mod "Quenching", dan meletakkan semua produk dengan licik, dan 1 jam sebelum akhir program, tuangkan air mendidih dari cerek.

Adakah anda menambah jumlah yang diperlukan 1 jam sebelum akhir?
Maksud rebusan, jika kemudian di akhir anda harus menghidupkan mod "memanggang" dan memasak min lagi. 30 untuk memasak?

Adakah anda menambah jumlah yang diperlukan 1 jam sebelum akhir?

Ya.

Maksud rebusan, jika kemudian di akhir anda harus menghidupkan mod "memanggang" dan memasak min lagi. 30 untuk memasak?

Adakah ini soalan untuk saya? Ini adalah kali pertama saya mendengar mengenai pilihan ini.

Soalan itu bukan untuk anda sendiri
Berpikir keras kerana pilihan yang kurang matang ini adalah yang paling optimum. Dan ya, saya juga belum pernah membacanya.

Saya akan mencuba resipi yang sangat disyorkan dari buku ini. Sekiranya dalam mod "pemadaman" tidak berfungsi, maka saya akan menyalahkan kartun itu sendiri.

Soalan itu bukan untuk anda sendiri
Berpikir keras kerana pilihan yang kurang matang ini adalah yang paling optimum. Dan ya, saya juga belum pernah membacanya.

Saya akan mencuba resipi yang sangat disyorkan dari buku ini. Sekiranya dalam mod "pemadaman" tidak berfungsi, maka saya akan menyalahkan kartun itu sendiri.

Saya memasak sup dalam kartun dengan kerap. iaitu 2-3 kali seminggu. Sentiasa berjaya dan sedap. Kaedah saya mudah: pertama saya goreng bawang dan wortel di "Pastry", tambahkan daging atau ayam ke dalamnya, goreng semuanya, kemudian tambahkan sisa bahan, apa sahaja yang anda suka, tuangkan air mendidih ke atasnya. Mode "Steam memasak" -10 minit, dan kemudian "Stewing" - 1,5-3 jam, bergantung pada jenis daging, dan jumlah penanda buku itu sendiri. Secara amnya, menuangkan air mendidih 1.5-2 cm di atas paras produk. Sup sangat sedap. sedap dan pekat. Kami sangat baik. Suka. Semuanya direbus, tidak ada tusukan!

terima kasih
Katakan, "mengukus" - 10 minit. adakah anda memerlukannya terutama untuk air mendidih?
Dan adakah air anda mendidih dalam mod "pemadam"? atau hanya merana?

Pemerhatian saya: Dalam mod rebusan, kartun tidak mendidih, inilah yang saya jelaskan bahawa semuanya, walaupun sayur-sayuran yang paling halus, tidak mendidih. Kentang mengambil rasa baru, tidak sama dengan rebus atau rebus di atas dapur. Tetapi saya agak lembut. Sebaik sahaja saya menjumpai kentang mentah pada akhirnya - ternyata kentang jelek (pedih) di atas dapur, kemudian dimasak selama 20 minit lagi, dan jangkitannya, sedang merekah. Saya telah mengembangkan kaedah: jika sayur digoreng sebelum meletakkan kartun (untuk kerak atau mengikut resipi), rebus selama 30 minit. Sekiranya mentah - 1 jam. Saya suka kartun bahawa produk dengan rasa yang berbeza, di atas dapur atau di dalam ketuhar, tidak dapat dicapai.

Sekiranya anda tidak sering membuka CF, bisul pada STEWING sangat ketara. Dan jika penutupnya sering dibuka (semasa makanan ditempah atau tidak diminati), maka mendidih di lapisan atas cecair tidak kelihatan.
Ini adalah pemerhatian saya.

Kartun membawa air / kaldu mendidih dengan sempurna. Rebus pada Rebusan, tidak banyak, tetapi mendidih. Semua sup, jika saya tidak tergesa-gesa, saya memasak dengan cara yang sama: di Roti saya membuat goreng, jika perlu, mengikut resipi, saya meletakkan daging mentah + semua yang lain SEGERA, tuangkan air ke ketebalan sup + garam dan perasa yang diingini dan tetapkan PEMAKANAN selama 2 jam. Segala-galanya selalu dimasak. Saya buka penutup sekali sahaja untuk mencampurkan dengan cepat, di suatu tempat di tengah memasak.

Adakah anda menuangkan air yang sudah panas?
Sekiranya ya, maka dalam mod ini kacang polong saya tidak mendidih ...walaupun kacang polong seperti itu ...

Mungkin voltan tidak mencukupi, jika dalam mod pemadam tidak mendidih dan masam?
Saya sangat suka memasak sup khashlama di dalamnya, saya meletakkan daging mentah dan sayur-sayuran sekaligus, saya fikir pada mulanya bahawa tomato mentah akan "mengeras" - tidak ada yang "mengeras". Saya menambah ramuan dan bawang putih pada akhir, selama 10 minit.Saya memasak selama 2-2.5 jam. By the way, ia tidak masam walaupun dalam keadaan panas. Dan daging jeli tidak menjadi masam. Kadang-kadang, seperti itu, anda mahu daging jeli pada pertengahan musim panas, jangan memasak 10 liter - saya memasaknya dalam kartun. Dan borscht juga sejuk, saya mencuba kubis dan pada akhirnya menambahkannya - sebelum menggoreng, dan ketika tanpa menggoreng - saya juga meletakkannya dengan daging, kentang, kubis, dan lain-lain, ternyata sup daging dan sayur-sayuran, nampaknya sup kubis, kata mereka, walaupun saya dalam sup kubis tidak istimewa. Dan kubis itu tidak direbus. Nampaknya asid tomat tidak membiarkannya mendidih, dan kubis segar pada musim sejuk sangat sukar. Bahkan menantu, lelaki Kuban, makan dan meminta lebih banyak, dan dengan mengorbankan borscht, itu berbahaya.
Semasa saya memasak untuk kali pertama, saya melihat ke dalam, saya tidak tahan. Berdengkur dengan tenang, seperti ketika memasak daging jeli, kuahnya telus.
Masih boleh masam, jika sayur ditambahkan lewat, hingga akhir memasak, beberapa minit.
Saya suka kartun, saya memesan 2 periuk lagi untuk saya dan adik saya. Sekarang "Murka saya akan memberikan lebih banyak susu."

[matroskin_kot]

Adakah anda menuangkan air yang sudah panas?
Sekiranya ya, maka dalam mod ini kacang polong saya tidak mendidih ... walaupun kacang polong seperti itu ...

Tidak, saya tuangkan air sejuk, jika ada masa untuk memasak pada STEWING 2-2.5 jam.
Kacang polong mungkin tidak direbus sendiri, saya sering menemui kacang "lama" yang dijual.

Semua bahan mencapai risiko maksimum 1 liter. Multicooker - Panasonic 18.
Siapa yang boleh memberitahu anda cara memainkan mod dengan betul?

Periksa voltan elektrik, matroskin_kot , dinyatakan dengan betul,

Mungkin voltan tidak mencukupi, jika dalam mod pemadam tidak mendidih dan masam?

.

Serigala putih, bagaimana kartun berfungsi dalam mod lain, di BAKERY, misalnya? Bakar pai dan perhatikan sama ada ia membakar dengan baik atau memerlukan masa untuk menambah.

Saya juga membuat sup lentil hari ini - hasilnya sama sekali tidak menggembirakan. Rasa masam dan secara umum - sup ini lebih enak di atas dapur. Isi rumah ditolak ... Saya membuang semua produk sekaligus dan dimasak dalam mod rebusan - 1.5 jam. Secara amnya, sup multicooker sudah berhenti. Lebih pantas dan lebih sedap bagi saya di atas dapur.

Adakah ada yang memasak sup bukan pada rebusan, tetapi pada "memanggang" atau "mengukus" dari awal hingga akhir? Suhu lebih tinggi di sana, seperti yang saya faham, dan masa memasak dikurangkan?

Adakah ada yang memasak sup bukan pada rebusan, tetapi pada "memanggang" atau "mengukus" dari awal hingga akhir? Suhu lebih tinggi di sana, seperti yang saya faham, dan masa memasak dikurangkan?

Saya rasa ini bukan masa yang semakin pendek, tetapi kemungkinan berpeluh berdiri meningkat dan mencuci dapur sup.
mod BAKING dan STEAM berfungsi pada prinsip yang sama sekali berbeza daripada mod Bubur SOUP / MILK.

jika anda mempunyai kemampuan untuk berdiri di atas kartun dan mengawal prosesnya, sudah tentu anda boleh. dihidupkan, jangan tutup penutup dan berdiri bersebelahan menjaga.

Pengguna forum yang dihormati! Saya hanya memikirkan untuk membeli multicooker. Terutama berminat dengan persoalan bagaimana yang pertama dimasak. Semasa memasak biasa dalam periuk, biasanya ketika daging mendidih, busa mesti dikeluarkan. Saya membaca banyak resipi, tetapi saya masih tidak faham bagaimana ia berlaku dalam multicooker. Semuanya disusun, jadi apa? Cara menghilangkan buih, cara menambah bahan. Tolong beritahu saya. Terima kasih terlebih dahulu.

Pengguna forum yang dihormati! Saya hanya memikirkan untuk membeli multicooker. Terutama berminat dengan persoalan bagaimana yang pertama dimasak. Semasa memasak biasa dalam periuk, biasanya ketika daging mendidih, busa mesti dikeluarkan. Saya membaca banyak resipi, tetapi saya masih tidak faham bagaimana ia berlaku dalam multicooker. Semuanya diletakkan, jadi apa? Cara menghilangkan buih, cara menambah bahan. Tolong beritahu saya. Terima kasih terlebih dahulu.

: hai: Saya belum mencuba banyak perkara dalam kartun, tetapi saya memasak supnya dua kali dan kedua-dua kali dengan merebus.Saya meletakkan semua makanan kecuali air. Saya goreng untuk "memasak wap" (saya tidak mempunyai "menggoreng") dan bangkai selama 40-50 minit. Apabila semuanya sudah siap, saya mengisinya dengan air dan biarkan mendidih. Tidak akan ada busa dari daging. Saya memasak cendawan dan ikan. Ya, walaupun dengan kubis, sup kubis, atau apa yang perlu saya panggil, saya tidak tahu, tetapi itu lazat dan tidak biasa.

: hai: Saya belum mencuba banyak perkara dalam kartun, tetapi saya memasak supnya dua kali dan kedua-dua kali dengan merebus. Saya meletakkan semua makanan kecuali air. Saya goreng untuk "memasak wap" (saya tidak mempunyai "menggoreng") dan bangkai selama 40-50 minit. Apabila semuanya sudah siap, saya mengisinya dengan air dan biarkan mendidih. Tidak akan ada busa dari daging. Saya memasak cendawan dan ikan. Ya, walaupun dengan kubis, sup kubis, atau apa yang perlu saya panggil, saya tidak tahu, tetapi itu lazat dan tidak biasa.

Terima kasih untuk jawapan! Itu boleh difahami. Tetapi ini sebenarnya bukan sup, kerana sebenarnya, sup daging tidak akan berfungsi, daging rebus dengan penambahan air. Mungkin enak dan tidak biasa, tetapi bagaimana memasak sup klasik?

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
UKA - -Tetapi ini bukan sup, kerana sebenarnya, sup daging tidak akan berfungsi, daging rebus dengan penambahan air

baiklah, katakan bukan hanya daging tetapi keseluruhan produk direbus
dan peluh di jus anda sendiri
dan siapa yang menghalang anda menggunakan kaldu dan bukannya air